Меню для детей в оздоровительном лагере (завтрак, обед) (стр. 4 )

7 День

Завтрак	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Бутерброд с маслом и петрушкой	20/30	5-82	198,6	2,24	10,3	13,2
Макароны запеч. с сыром	150/20/10	9-58	186	6,4	4,3	18,7
Свежие помидоры	30	2-14	9,25	0,47	0,75	1,98
Какао на молоке	200	4-91	153,92	4,77	3,93	20,95
Итого		22-45	547	13,88	19,28	54,83	20

Обед	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Минтай под маринадом	50/50	7-60	160,29	14,52	8,03	7,51
Суп молочный с рисом	300	9-18	195,1	6,98	7,65	24,66
Биточки из говядины	70	14-84	123,73	7,47	8,21	4,02
Капуста тушеная	50	4-34	43,58	1,31	1,62	10,73
Пюре картофельное	100	4-50	106,97	2,13	4,04	15,53
Йогурт питьевой	200	10-10	199,64	6,6	7,38	19,46
Хлеб	2шт /31	2-40	72,3	4,64	3,6	34,73
Фрукты	200	17-59	91,0	1,5	-	22,0
Итого		70-55	992,61	45,15	40,53	138,64	36

ИТОГО: 93-00

8 День

Завтрак	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Сырок творож. глазир-й	40	7-50	197,0	5,5	12,0	36,5
Каша ячневая молочная	200/5	5-77	246,87	7,23	6,67	39,54
Сок	200	8-50	59	2,0	0,20	5,8
Хлеб	1/3	1-20	36,15	2,32	1,8	17,37
Итого		22,97	540,37	17,05	20,67	99,21	21

Обед	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Яйцо вареное	40	4-64	62,1	4,3	3,1	0,28
Свежий огур., помидор	50/50	7-14	18,5	0,95	0,15	3,95
Суп картоф с консервой	25/300	9-71	221,38	7,94	9,97	25,53
Жаркое по-домашнему	200	26-70	392,02	20,76	19,98	28,29
Компот из кураги	200	2-31	92,0	0,33	-	22,66
Хлеб	2шт /31	2-40	72,3	4,64	3,6	34,73
Фрукты	200	17-13	91,0	1,5	-	22,0
Итого		70-03	949,30	40,42	36,8	137,44	35

ИТОГО: 93-00