Меню для детей в оздоровительном лагере (завтрак, обед) (стр. 1 )

Меню для детей в оздоровительном лагере (завтрак, обед)

1 День

Завтрак	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Свежий огур., помидор	50/50	7-14	18,50	0,95	0,15	3,95
Бутерброд с сыром	30/20	6-72	212,2	7,75	13,3	30,56
Каша манная с бананом	200/5	7-95	313,17	6,05	9,01	50,93
Кофейный напиток с молоком	200	4-70	118,8	12,79	3,19	19,71
Итого		26-51	662,67	27,54	25,65	105,15	24,5

Обед	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Йогурт	125	9-00	191,0	6,8	4,6	15,1
Суп гороховый с мясом	25/300	15-25	144,14	3,38	5,15	21,06
Тефтели мясные с соусом молочным	70/50	17-04	217,83	12,85	11,6	8,74
Греча отварная	150	3-33	175,87	5,82	3,62	30,0
Хлеб	2шт /31	2-40	72,3	4,64	3,6	34,73
Компот из кураги	200	2-31	92,0	0,33	-	22,66
Фрукты	200	17-16	55,2	0,6	-	13,56
Итого		66-49	948,34	34,42	28,57	145,85	35

ИТОГО: 93-00

2 День

Завтрак	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Запеканка из творога с курагой	150-30	33-55	256,8	12,24	7,21	20,74
Чай с лимоном	200/7	1-82	61,62	0,07	0,01	15,31
Булочка Вьюшка	75	2-64	228,2	4,37	7,07	30,8
Итого		38-01	546,62	16,68	14,29	66,82	20

Обед	Выход	Цена	Ккал	Б	Ж	У	%
Свежий огур., помидор	50/50	7-14	18,50	0,95	0,15	3,95
Суп-пюре картофельное с гренками	300/20	8-94	159,14	3,38	5,15	11,06
Сосиска отварная	70	15-33	189,72	7,62	5,04	2,57
Каша ячневая с луком	150	4-16	297,48	6,53	19,67	25,56
Хлеб	2шт /31	2-40	72,3	4,64	3,6	34,73
Кисель	200	1-76	116,19	1,36	-	29,02
Фрукты	200	15-26	91,0	1,5	-	22,0
Итого		54-99	944,33	25,98	33,61	128,89	35

ИТОГО: 93-00