Разработка модели системы менеджмента предприятий пищевой промышленности на основе качества (стр. 8 )

Разработанный перечень показателей можно рассматривать как предмет управления и основу для формирования механизма функционирования интегративной системы менеджмента в отношении всех объектов управления на всех иерархических уровнях.

Таблица 3.5

Типовой перечень показателей объектов системы менеджмента

Объект управ- ления	Показатели
Наименование	Единицы измерения
1	2	3
Продукция	П-1 Качество продукции: соответствие по отдельным характеристикам и совокупный показатель	В соответствии с НД/ балл
П-2 Удовлетворенность потребителей качеством продукции (по группам и сегментам рынка) и оказываемыми услугами	балл
П-3 Доля/Стоимость возвращенной продукции	% от объема производства/ рубли
П-4 Доля обновленного ассортимента в структуре и объеме реализации	% от общего перечня и объема реализации
П-5 Число претензий от потребителей/рекламаций контролирующих органов/сумма выплаченных штрафов	Единицы/единицы /рубли
П-6 Объем дополнительных услуг	рубли
П-7 Объем реализации новой продукции к объему средств на информационную поддержку	Рубли/рубли
П-8 Срок разработки нового вида продукции	дни
Производственные процессы	Пр-1 Объем производства	Натур. ед../рубли
	Пр-2 Объем реализации	Натур. ед./Рубли
	Пр - 3 Объем реализации к объему выпуска в разрезе видов продукции и целевых групп	Коэффициент
	Пр-4 Доля /стоимость производственных отходов (забракованной при производстве продукции)	%/рубли
	Пр-5 Число (уровень) отклонений от требований при выполнении процессов, в том числе по причинам: отсутствие регламентов процесса/несоблюдение технологических режимов персоналом / неисправности оборудования	Единицы
	Пр-6 Состояние документации	балл
	Пр-7 Производительность труда/ ее динамика	Объем продукции в единицу времени
	Пр-8 Соблюдение сроков производства	балл
	Пр-9 Доля поставок сырья с нарушением сроков	%
	Пр-10 Количество внутренних претензий подразделений друг к другу по несоблюдению требований к выполнению процессов	единицы
	Пр-11 Доля поставок собственной продукции с нарушением сроков, зарегистрированных самостоятельно/ количество претензий потребителей по срокам поставок	%/ единицы
	Пр-12 Технико-технологические и функциональные характеристики процессов	В соответствии с документацией
Персонал	К-1 Уровень текучести кадров	%
К-2 Расходы на обучение персонала / на одного работника	Рубли, % от прибыли
К-3 Доля сотрудников с требуемым образованием/ опытом работы	%
К-4 Средний стаж работы сотрудников на предприятии	год
К-5 Уровень компетентности персонала	балл
К-6 Количество предложений по улучшению деятельности: всего/внедренных/на одного работника	Единицы
К-7 Нарушения трудовой дисциплины и правил охраны труда	Единицы
К-8 Качество выполнения функциональных обязанностей	Число несоответствий
Материально-технические и информационные ресурсы	Р-1 Доля сырья и материалов, поступивших на предприятие с несоответствиями по качеству/количеству	%
Р-2 Степень использования сырья	Коэффициент (факт/расчет)
Р-3 Потери сырья, в том числе: по вине персонала (несоблюдение технологических режимов) /неисправности оборудования	Руб.
Р-4 Стоимость используемых ресурсов (всех видов) до и после внедрения технологий	Рубли, коэф.
Р-5 Оснащенность производства	балл

Продолжение табл. 3.5

1	2	3
	Р-6 Кол-во оборудования, находящегося в простое по причине аварийного выхода из строя, в том числе по причине: ·  ненадлежащей эксплуатации персоналом; ·  невыполнения графиков ППР и других профилактических мероприятий / стоимость произведенного ремонта	единицы рубли
Р-7 Число аварий в системах тепло, водо - и электроснабжения, в том числе по причинам невыполнения профилактических мероприятий / стоимость произведенного ремонта	Единицы/ рубли
Р-8 Оборачиваемость материальных запасов	Разы/ед. времени
Р-9 Доля затрат на информационные технологии в общем объеме административных расходов	%
Р-10 Состояние компьютерных систем/оргтехники	балл
Внутренние условия	Вн-1 Состояние производственной среды	Балл, число выявленных несоответствий
Вн-2 Количество случаев производственного травматизма и профессиональных заболеваний	единицы
Вн-3 Количество претензий руководства и персонала по несоблюдению требований к условиям труда	единицы
Вн-4 Количество претензий контролирующих организаций по несоблюдению требований к производственной среде и условиям труда / сумма выплаченных штрафов	Единицы/рубли
Вн-5 Удовлетворенность персонала: условиями труда, системой оплаты и социальных гарантий	%, балл
Вн-6 Параметры производственной среды (санитарные, технико-технологические)	В соответствии с нормативной документацией
Вн-7 Предоставление социальных гарантий	балл
Вн-8 Объем средств на обеспечение социального пакета/ динамика	Рубли, % от прибыли
Внешние условия	Вш-1 Результативность процессов взаимодействия с партнерами, состояние базы данных	балл
	Вш-2 Состояние экологических аспектов деятельности по отдельным параметрам и в целом	В соответствии с нормативной документацией/ балл
	Вш-3 Количество претензий контролирующих организаций по несоблюдению требований к экологическим аспектам деятельности / сумма выплаченных штрафов	Единицы/рубли
	Вш-4 Состояние процесса работы с потребителями	Балл
	Вш-5 Участие в жизни региона, общества	Балл
	Вш-6 Доля рынка и ее динамика: в целом / в разрезе товарных групп	%
	Вш-7 Индекс популярности бренда компании и динамика его изменения	балл
	Вш-8 Уровень постоянства партнеров, в том числе доля постоянных партнеров – потребителей	Коэффициент (пост/общ)
	Вш-9 Уровень затрат предприятия, возникающих по вине партнеров	Коэффициент (по вине партнеров к общ.)
	Вш-10 Наличие и эффективность совместных с партнерами проектов	балл
	Вш-11 Стоимость/доля работ, переданных на аутсорсинг	Рубли/ % от объема производства
	Вш-12 Удовлетворенность партнеров деятельностью предприятия	Число претензий, балл
	Вш-13 Время реагирования на изменение внешней среды	балл
	Вш-14 Сохранение стратегических ресурсов (вода, электроэнергия)	балл
	Вш-15 Количество полученных наград, в том числе на выставках и ярмарках/ от органов власти / общественных организаций	единицы
Деятельность в целом	Д-1 Традиционные показатели бухгалтерского и финансового учета	Руб, натур. ед. %
	Д-2 Степень согласованности документов по планированию и отчетности	%
	Д-3 Доля документации распространяемой и управляемой по локальной компьютерной сети	%
	Д-4 Уровень управляемости документации	балл
	Д-5 Результативность системы управления, в том числе управленческих решений	Совокупный балл
	Д-6 Динамика конкурентоспособности продукции в разрезе товарных групп и сегментов рынка	Балл, коэффициент
	Д-7 Удовлетворенность всех групп заинтересованных сторон	балл
	Д-8 Уровень развития информационной системы предприятия, доступность информационных ресурсов для персонала	балл
	Д-9 Уровень осведомленности персонала в системе принятия управленческих решений	балл
	Д-10 Участие персонала в управлении предприятием	балл
	Д-11 Объем средств на поддержание компетенций предприятия и корпоративной культуры	Рубли, % от дохода

3.3 Методические рекомендации по оценке результативности СМК