История отбора и селекции лекарственных и овощных растений. Проблемы получения качественного посевного материала. Современное состояние исследований по семеноводству и селекции в мире. Страны лидеры по производству семян овощных и лекарственных культур. Перспективы для выращивания сортов, гибридов и трансгенных растений
Раздел 1 Особенности строения и биологии семян лекарственных и овощных культур
Тема 1.1 Особенности формирования и строения семян.
Особенности формирования семян у различных семейств. Проблемы опыления и завязываемости семян, перекрёстно и самоопыляемые растений. Влияние экологических и агротехнических факторов на формирование плодов и семян. Особенности строения семян и их взаимосвязь со способностью к прорастанию: твёрдосемянность, недоразвитие зародыша, ослизнение и т. д.
Тема 1.2 Типы покоя и пути преодоления.
Основные типы покоя семян и пути их преодоления. Глубокий физиологический покой. Устранение глубокого физиологического покоя с помощью стратификации, регуляторов роста. Проведение стратификации в различных условиях. Методика работы по изучению биологии прорастания семян.
Твёрдосемянность как одна из составляющих вынужденного покоя. Скарификация как метод его преодоления. Способы скарификации.
Недоразвитие зародыша как фактор затрудняющий получение всходов.
Комбинированный покой: сочетание глубокого физиологического покоя и твёрдосемянности, глубокого физиологического покоя и не сформированного зародыша. Примеры преодоления этой проблемы: двухэтапная стратификация (лук победный, лук медвежий, адонис весенний, растения семейства Аралиевые и др.). Перспективы применения регуляторов роста для стимулирования формирования зародыша.
Способность образования самосева как показатель высокого потенциала для интродукции вида и сорта.
Раздел 2. ГОСТы и определение всхожести семян
Тема 2.1 Предпосевная подготовка семян и методики проращивания.
Закладка семян на проращивание. Подготовка чашек Петри и семенного материала. Основа для проращивания : фильтровальная бумага, песок. Режимы проращивания: постоянные температуры, переменные температуры.
Светочувствительность семян отдельных видов. Проращивание на свету и в темноте.
Методы предпосевной подготовки семян: протравливание, замачивание, дражирования, барбатирование, стратификация, скарификация, обработка стимуляторами роста.
Тема 2.2 Определение посевных качеств семян
ГОСТы, определяющие методику проращивания семян овощных и лекарственных культур. Условия и оборудование.
Зараженность семян вредителями и болезнями.
Проведение учетов. Всхожесть и энергия прорастания. Ведение и оформление документации.
Всхожесть полевая, оранжерейная и лабораторная.
Раздел 3. Основные направления в селекции лекарственных растений. Методы селекции в лекарственном растениеводстве. Современные достижения и высокопродуктивные сорта.
Тема 3.1. Основные направления в селекции лекарственных растений. Методы селекции в лекарственном растениеводстве.
Основные критерии отбора перспективных форм. Понятие о химическом полиморфизме. Массовый и индивидуальный отбор. Организация селекционного процесса. В качестве практического задания определить критерии и разработать схему отбора для лекарственных культур: валерианы, иссопа, мелиссы, белладонны. Питомники для вегетативно размножаемых растений на примере мяты и шиповника.
Тема 3.2 Семеноводство лекарственных культур.
Организация производства семян в хозяйстве. Планирование севооборотов и подготовки почвы, применение средств защиты, гербицидов и регуляторов роста. Роль микроэлементов для получения качественных семян. Апробация посевов и посадок. Основные приемы производства семян элиты лекарственных культур. Расчет площадей семеноводческих посевов и потребности хозяйств в элитных семенах.
Особенности планирования эксперимента с ароматическими растениями, роль вегетативного размножения и поддержания маточников для сохранения сортов.
4.3 Лабораторные/практические/семинарские занятия
Таблица 4
Содержание лабораторного практикума/практических/семинарских занятий и контрольных мероприятий
№ п/п | № раздела | № и название лабораторных/ практических/ семинарских занятий с указанием контрольных мероприятий | Вид контрольного мероприятия | Кол-во часов |
1. | Раздел 1 (тема 1) | Практическое занятие № 1. Изучение строения семян и плодов лекарственных и овощных растений. | Тест | 2 |
2. | Раздел 1 (тема 2) | Практическое занятие № 2. Типы покоя семян и пути их преодоления | Тесты, реферат | 2 |
3. | Раздел 1 (тема 3) | Практическая работа№3 Многообразие семян лекарственных культур | Устный опрос | 4 |
4. | Раздел 2 (тема 1) | Практическая работа № 4 Предпосевная подготовка семян: способы и режимы | Тесты | 4 |
5. | Раздел 2 (тема 2) | Практическое занятие №5 Определение посевных качеств семян овощных культур. Работа с ГОСТами | Устный опрос | 2 |
6. | Раздел 2 (тема 2) | Практическое занятие №5 Определение посевных качеств семян лекарственных культур. Работа с ГОСТами | Тест, деловая игра | 4 |
7. | Раздел 2 (тема 2) | Лабораторная работа №1 Особенности закладки на проращивание различных культур. Проведение учётов и заполнение документации. | Тест, деловая игра | 6 |
8. | Раздел 3 (тема 1) | Семинар № 1 Методы селекции в лекарственном растениеводстве | Круглый стол | 2 |
9. | Раздел 3 (тема 1) | Практическое занятие №6 Разработка схемы выведения сорта заданной культуры | Устный опрос | 2 |
10. | Раздел 3 (тема 1) | Лабораторная работа № 2 Описание образцов, разработка матрицы для оценки хозяйственно полезных признаков и расчёт корреляций между ними | Расчётная работа | 2 |
11. | Раздел 3 (тема 2) | Семинар № 2 Качественные семена залог высокого урожая | Круглый стол | 2 |
12. | Раздел 3 (тема 2) | Практическое занятие № 7 Разработка схем семеноводства заданной культуры в заданной области | Деловая игра | 2 |
Всего | 32 |
4.4 Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины
Таблица 5
Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины
№ п/п | № раздела и темы | Перечень рассматриваемых вопросов для самостоятельного изучения | Кол-во часов |
Раздел 1 Особенности строения и биологии семян лекарственных и овощных культур | 48 | ||
1. | Тема 1. | Изучение ботанической литературы по разделам систематика и анатомия семян | 18 |
2. | Тема 2. | Изучение работ по физиологии растений, прежде всего физиологии покоя и прорастания семян | 15 |
3 | Тема 3 | Изучение биоразнообразия лекарственных культур в соотнесении его с условиями произрастания видов | 15 |
Раздел 2 ГОСТы и определение всхожести семян | 46 | ||
4. | Тема 1. | Изучение литературы по предпосевной подготовке семян сельскохозяйственных культур | 22 |
5. | Тема 2. | Работа с нормативными документами | 24 |
Раздел 3 Основные направления в селекции лекарственных растений. Методы селекции в лекарственном растениеводстве. Современные достижения и высокопродуктивные сорта. | 46 | ||
6. | Тема 1. | Знакомство с основополагающими работами по теории селекции сельскохозяйственных растений | 20 |
7. | Тема 2. | Знакомство с работами ВНИИССОК и ВИЛАР по семеноводству овощных и лекарственных культур | 26 |
ВСЕГО | 140 |
Самостоятельная проработка разделов курса осуществляется с помощью учебников и учебных пособий, согласно списку основной и рекомендуемой литературы, а также конспекта лекций.
4.5 Реферат
Важным элементом освоения дисциплины «Основы сертификации семян овощных и лекарственных культур» является написание реферата. Реферат представляет собой самостоятельную работу, представляющую собой критический анализ учебной, научной и производственной литературы по заданной теме.
Тема реферата выбирается студентом из приведенного перечня.
Текстовая часть реферата должна составлять около 10 тыс. знаков. Реферат состоит из Титульного листа, оформленного согласно правилам, Оглавления, Введения, Основной части, Выводов (рекомендуется), Списка используемой литературы.
Возможные темы рефератов:
1. Географическое происхождение вида и его полиморфизм.
2. Особенности формирования семян растений семейства Аралиевые.
3. Особенности формирования и проращивания семян представителей семейства Яснотковые.
4. Особенности формирования и проращивания семян представителей семейства Сельдерейные.
5. Особенности селекционного процесса при работе с лекарственными растениями.
6. Вегетативный способ размножения как основа сохранения перспективных форм ароматических растений.
7. Трансгенные овощные растения.
8. Перспективы создания и применения трансгенных растений в лекарственном растениеводстве.
9. Биотехнологические методы в селекции лекарственных и овощных культур.
10. Химический полиморфизм лекарственных растений.
11. Химический полиморфизм эфирномасличных растений.
12. Мутагенез как один из путей получения перспективных форм.
13. Проблемы опыления, завязывания и формирования семян при селекции лекарственных культур.
14. Пути повышения качества семян.
15. Особенности строения семян отдельных интродуцентов, препятствующие их введению в культуру.
16. Возможные проблемы при проращивании семян лекарственных растений и пути их преодоления.
4.6 Вопросы для контрольной работы
1. Этапы интродукционных исследований, их цели и задачи.
2. Мобилизация исходного материала при интродукционных исследованиях
3. Интродукция в древних цивилизациях
4. Географические открытия как толчок к появлению новых интродуцентов в Европе.
5. Современные овощные/лекарственные растения, происходящие из Южной и Центральной Америки.
6. Современные овощные/лекарственные растения, происходящие из Юго-Восточной Азии.
7. Современные овощные/лекарственные растения, происходящие из Китая и Японии.
8. Интродуценты из Австралии и Океании.
9. Интродукция растений в 17-18 веке.
10. Развитие теоретической базы интродукции и её формирование как науки.
11. И его роль в разработке теоретических аспектов интродукции.
12. Вклад советских ученых в теорию интродукции.
13. метод фитоклиматических аналогов Mayr'а,
14. метод агроклиматических аналогов Селянинова,
15. метод потенциальных ареалов Good' а,
16. метод флорогенетического анализа Малеева и его модификация, предложенная Кормилициным,
17. метод эколого-исторического анализа сложившихся флор Культиасова,
18. метод родовых комплексов Русанова
19. Особенности строения семян отдельных интродуцентов, препятствующие их введению в культуру.
20. Возможные проблемы при проращивании семян интродуцентов.
21. Пути преодоления глубокого физиологического покоя интродуцентов.
22. Схемы опытов по проращиванию семян интродуцентов.
23. Ведение документации при проведении интродукционных исследований
24. Цели и задачи первичного интродукционного испытания
25. Химический полиморфизм, как один из важных критериев отбора перспективных популяций.
26. Лимитирующие факторы как один из решающих факторов для успеха интродукции.
27. Критерии отбора видов для интродукции :биологические, социальные. Экономические.
28. Реинтродукция
29. Возможные пути преодоления лимитирующих факторов.
30. Роль сбора генетического материала при интродукции вида в новые условия
31. Роль интродукционного поиска в процессе интродукции вида в целом.
32. Химический полиморфизм — важный аспект при интродукции лекарственных и ароматических растений.
33. Влияние климатических условий на содержание и состав БАВ интродуцентов.
34. Инвазионные виды — опасная сторона интродукции.
35. Роль ботанических садов и научно-исследовательских учреждениий в процессе интродукции.
4.7 Пример теста для контроля знаний
1. Растения какого семейства имеют несформировавшийся зародыш:
o Яснотковые
o Сосновые
o 3.Аралиевые
2. Семена какого вида имеют глубокий физиологический покой:
o горечавка жёлтая
o кориандр
o мелисса
3. Плод Сельдерейных называется
o Эрем
o ягода
o Вислоплодник
4. Семена мелиссы проращивают при температуре
o 25 оС
o 15 оС
o 10 о С
o 100 о С
5. При семеноводстве валериану срезают:
o в период полного созревания семян
o в конце цветения-начале плодоношения
o в начале цветения
6. Для лаванды узколистной необходима стратификация
o 1 месяц
o 3 месяца
o год
7. Борные удобрения :
o Увеличивают количество цветоносов
o Увеличивают завязываемость семян
8. Норма высева укропа при семеноводстве
o 4 кг/га
o 10 кг/га
o 18 кг/га
o 30 кг/га
9. Семенные посевы требуют повышенных доз удобрений:
o азотных
o фосфорных
o калийных
10. Какую из культур в производстве размножают вегетативно:
o мелиссу
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 |
