Рабочая программа учебной дисциплины "Основы сертификации семян овощных и лекарственных культур" (стр. 3 )

o  душицу

o  мяту перечную

11.  Для ускорения созревания семян применяют:

o  полив

o  Обработку хлоратом магния

o  Подкормку азотными удобрениями

12.  Для проращивания семян пиона уклоняющегося необхолимо

o  Последовательно теплая и холодная стратификация

o  скарификация

o  барботирование

13.  Семена не ослизняются у:

o  Шалфея лекарственного

o  Шалфея мускатного

o  Льна

14.  Напишите известные Вам сорта шиповника

_________________________________________________________

15.  Напишите известные вам сорта мяты перечной

____________________________________________________

16.  Для снижения микробиологической нагрузки сбор/уборка семян должны проходить в условиях:

o  В отсутствии осадков

o  В отсутствии повышенной влажности воздуха

o  В отсутствии росы

17.  У какого из перечисленных видов семян наибольшая продолжительность хранения

o  Валериана

o  салат

o  мелисса

19. Какой вид требует скарификации:

o  укроп

o  девясил

o  галега

20. У какого из перечисленных видов встречается твёрдосемянность:

o  душица

o  календула

o  ромашка

o  солодка

№ п/п	№ раздела	№ и название лабораторных/ практических/ семинарских занятий с указанием контрольных мероприятий	Вид контрольного мероприятия	Кол-во часов
1.	Раздел 1 (тема 1)	Практическое занятие № 1. Изучение строения семян и плодов лекарственных и овощных растений.	Тест	2
2.	Раздел 1 (тема 2)	Практическое занятие № 2. Типы покоя семян и пути их преодоления	Тесты, реферат	2
3.	Раздел 1 (тема 3)	Практическая работа№3 Многообразие семян лекарственных культур	Устный опрос	4
4.	Раздел 2 (тема 1)	Практическая работа № 4 Предпосевная подготовка семян: способы и режимы	Тесты	4
5.	Раздел 2 (тема 2)	Практическое занятие №5 Определение посевных качеств семян овощных культур. Работа с ГОСТами	Устный опрос	2
6.	Раздел 2 (тема 2)	Практическое занятие №5 Определение посевных качеств семян лекарственных культур. Работа с ГОСТами	Тест, деловая игра	4
7.	Раздел 2 (тема 2)	Лабораторная работа №1 Особенности закладки на проращивание различных культур. Проведение учётов и заполнение документации.	Тест, деловая игра	6
8.	Раздел 3 (тема 1)	Семинар № 1 Методы селекции в лекарственном растениеводстве	Круглый стол	2
9.	Раздел 3 (тема 1)	Практическое занятие №6 Разработка схемы выведения сорта заданной культуры	Устный опрос	2
10.	Раздел 3 (тема 1)	Лабораторная работа № 2 Описание образцов, разработка матрицы для оценки хозяйственно полезных признаков и расчёт корреляций между ними	Расчётная работа	2
11.	Раздел 3 (тема 2)	Семинар № 2 Качественные семена залог высокого урожая	Круглый стол	2
12.	Раздел 3 (тема 2)	Практическое занятие № 7 Разработка схем семеноводства заданной культуры в заданной области	Деловая игра	2
	Всего	32

5. Образовательные технологии

Таблица 6

Применение активных и интерактивных образовательных технологий

№ п/п	Тема и форма занятия	Наименование используемых активных и интерактивных образовательных технологий	Кол-во часов
1.	Типы покоя семян и пути преодоления	Л	Проблемная лекция	2
2.	Основные направления в селекции лекарственных растений. Методы селекции в лекарственном растениеводстве. Современные достижения и высокопродуктивные сорта.	Л	Проблемная лекция	2
3.	Практическое занятие № 1. Многообразие семян лекарственных культур	ПЗ	Работа в малых группах	4
4.	Практическая работа № 4 Предпосевная подготовка семян: способы и режимы	ПЗ	Работа в малых группах	2
5.	Практическое занятие №5 Определение посевных качеств семян лекарственных культур. Работа с ГОСТами	ПЗ	Деловая игра	2
6.	Лабораторная работа №1 Особенности закладки на проращивание различных культур. Проведение учётов и заполнение документации.	ПЗ	Деловая игра	2
7.	Семинар № 1 Методы селекции в лекарственном растениеводстве	ПЗ	Групповое обсуждение	2
8.	Практическое занятие №6 Разработка схемы выведения сорта заданной культуры	ПЗ	Групповое обсуждение	2
9.	Лабораторная работа № 2 Описание образцов, разработка матрицы для оценки хозяйственно полезных признаков и расчёт корреляций между ними	ПЗ	Работа в малых группах	2
10.	Семинар № 2 Качественные семена залог высокого урожая	ПЗ	Круглый стол	2
11.	Практическое занятие № 7 Разработка схем семеноводства заданной культуры в заданной области	ПЗ	Деловая игра	2
		Всего:	22

Общее количество часов аудиторных занятий, проведённых с применением активных и интерактивных образовательных технологий составляет 22 часов (58,9 % от общей трудоёмкости дисциплины).

6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины

6.1 Оценочные средства текущего контроля успеваемости и сформированности компетенций

Посещение практических занятий – 1 балл/час*32=32 балла

Защита лабораторной работы – 10 баллов *2=20 баллов

Написание реферата - 20 баллов*1=20 баллов

Круглый стол – 7 баллов х4 = 28 баллов

Всего 100 баллов

Максимальная сумма баллов Smax=100 баллов

Студентов, набравших менее 60 баллов от максимально возможных не допускают до сдачи дифференцированного зачета. В этом случае возможно повторная сдача тем, рассматривавшихся на семинарских и практических занятиях.

По набранным баллам студент может получить следующие оценки по дисциплине без прохождения итогового контроля:

Максимальная сумма баллов	Оценка
Неудовлетворительно	Удовлетворительно	Хорошо	Отлично
100	Менее 60	60-69	70-79	80-100

Требование к экзамену:

В конце 3 модуля, набранные студентом, баллы суммируются, и принимается решение о допуске студента к итоговому контролю (экзамену) или освобождение от его сдачи.

6.2. Примерный перечень вопросов к экзамену по дисциплине

1.  Предмет селекции

2.  Задачи селекции овощных и лекарственных культур

3.  Генетика и селекция растений

4.  История методов селекции.

5.  Методы аналитической селекции.

6.  Методы синтетической селекции.

7.  Нетрадиционные методы селекции.

8.  Типы экзогенного покоя семян.

9.  Эндогенные типы покоя семян.

10.  Комбинированный покой семян.

11.  Методы создания селекционного материала.

12.  Исходный материал.

13.  Рекомбинационная селекция.

14.  Мутации.

15.  Инбридинг и гетерозис.

16.  Планирование селекционного процесса,

17.  Питомники в схеме селекционного процесса

18.  Авторское право и охрана селекционных достижений.

19.  Зоны сортового районирования.

20.  Пути преодоления глубокого физиологического покоя семян.

21.  Скарификация семян

22.  Проведение апробации сортовых посевов лекарственных культур

23.  Порядок семенного контроля

24.  Страховые фонды.

25.  Семеноведение лекарственных и ароматических растений

26.  Документация семян в семеноводстве

27.  Определение посевных качеств семян.

28.  Условия проращивания семян овощных и лекарственных культур

29.  Транспортировка и хранение семян.

30.  Влияние влажности семян на их хранение

31.  Влияние температуры хранения на длительность сохранения семян.

32.  Определение подлинности семян.

33.  Семена растений семейства бобовые.

34.  Семена растений семейства яснотковые.

35.  Семена растений семейства аралиевые.

36.  Семена растений семейства капустные.

37.  Семена растений семейства сельдерейные.

38.  Семена растений семейства тыквенные.

39.  Семена растений семейства лютиковые.

40.  Семена растений семейства астровые.

41.  Семена растений семейства паслёновые.

42.  Семена растений семейства гречишные.

43.  Семена растений семейства маковые.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины

7.1 Основная литература

1., ЛД. Методические основы селекции растений. Изд. 2-е перераб. и доп. Новосибирск. Гео. 2009.

2. , Селекция и семеноводство культивируемых растений. М. Мир. 2003 .

3., Брыкин лекарственных культур. //Вопросы лекарственного растениеводства. М.1980. с.26-42

4., мл., , Артемьев сорта лекарственных и ароматических растений.// Сборник труд. межд. науч. конф. «Генетические ресурсы лекарственных и аромат. раст.» посвящ.50-летию ботсада ВИЛАР. М., 2001. с.240-244

5. , , Гладкова по проращиванию покоящихся семян. отв. ред. . Л. Изд-во «Наука», 1985

6. Основы сортоводно-семенного дела по лекарственным культурам. / Труды. Вып. 12. под ред. проф. . М. 1959

7.2 Дополнительная литература

1. Говорова оценки сельскохозяйственных культур при селекции на иммунитет: Учебно-методическое пособие. М. Изд-во РГАУ-МСХА, 20с.

2. , Дубинин и семеноводство полевых культур с основами генетики. -3 изд. перераб. и доп. М. Колос 19стр.

3. Конон ресурсы в селекции лекарственных и ароматических растений. // Сбор. науч. труд. межд. конф. «Генетические ресурсы лекарственных и аромат. раст.», посвящ. памяти , Москва, 2004 , т.1. С.159-163

4. , Бруйло особенности селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений. Пособие. Гродно. 2011

5.Мельникова и перспективы по семеноведению лекарственных и ароматических растений.// Сборник труд. межд. науч. конф. «Генетические ресурсы лекарственных и аромат. раст.» посвящ.50-летию ботсада ВИЛАР. М., 2001. с.244-251

6., , Хлапцев и перспективы работ по селекции шиповника. М.1989. выпуск 3 .Лекарственное растениеводство. Обзорная информация М. Министерство медицинской и микробиологической промышленности. ВНИИ систем управления, экономических исследований и научно-технической информации.

7. Другие брошюры серии Лекарственное растениеводство. Обзорная информация. М. ЦБНТИ. Медпром.

7.3 Нормативные правовые акты

1. Семена лекарственных и ароматических культур (ГОСТ Р )

2. Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты (ГОСТ Р )

7.4 Методические указания, рекомендации и другие материалы к занятиям

1.  Семеноводство лекарственных культур. Порядок производства семян элиты и репродуцирования их в производственных условиях. Основные положения. Отраслевые методические указания. ОМУ . М.1984

2.  Методические указания по селекции и семеноводству валерианы лекарственной. ВАСХНИЛ, Отделение растениеводства и селекции, ВИЛР. М.1981

3.  Методические указания по селекции и семеноводству ….других лекарственных культур. ВАСХНИЛ, Отделение растениеводства и селекции, ВИЛР. М.

7.5 Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

Для проведения лекционных и лабораторно-практических занятий по дисциплине необходима аудитория, оснащенная мультимедийным проектором.

При изучении дисциплины предусматривается использование следующих Интернет-ресурсов:

1. Конвенция о сохранении биоразнообразия. Режим доступа: http://**/ , свободный. – Заглавие с экрана.

2. Европейская стратегия сохранения растений. Режим доступа: http://plantaeuropa. org/assets/publications/EPCS_Russian. pdf , свободный. - Заглавие с экрана.

3. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Режим доступа: http://www. / , свободный. - Заглавие с экрана.

4. Всероссийский научно-исследовательский институт селекции овощных культур. Режим доступа: http://www. *****/ , свободный. – Заглавие с экрана.

5. Государственное научное учреждение Центральная научная сельскохозяйственная библиотека Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии). Режим доступа: http://www. *****/ , свободный. – Заглавие с экрана.

6. Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений. Режим доступа: http://www. *****/ , свободный. – Заглавие с экрана.

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины

Кафедры оснащены аудиториями с мультимедийными установками для проведения лекционных и практических занятий. Также имеются: семена овощных, лекарственных и ароматических растений, весы технические и аналитические, термостаты; чашки Петри и другие расходные материалы в соответствии с ГОСТом.

8.1 Требования к аудиториям (помещениям, местам) для проведения занятий

В аудитории, для чтения лекций и проведения практических занятий необходимо наличие мультимедийного проектора и настенного экрана.

8.2 Требования к специализированному оборудованию

В учебном процессе используется рабочее технологическое оборудование, установленное в лаборатории кафедр виноградарства и виноделия и овощеводства, теплицы кафедры овощеводства и мультимедийные средства кафедр.

9. Методические рекомендации студентам по освоению дисциплины

Производство качественных семян лекарственных и овощных растений залог высокого урожая и содержания биологически значимых веществ в продукции. Кроме того, важными критериями для отбора являются устойчивость к вредителям и болезням и неблагоприятным факторам среды.

Селекционные работы являются продолжительной и экономически затратной областью исследований, которые охватывают широкий круг вопросов биологии и биохимии изучаемых видов. Для лекарственных растений подразумевается дополнительное привлечение дикорастущих форм, обладающих хозяйственно ценными признаками и определённым биохимическим составом. Необходимо учитывать целый комплекс климатических факторов (почва, питание, агрометеорологические условия и др.), позволяющих или лимитирующих выращивание маточников. Знание биологии и физиологии семян позволит правильно подобрать режимы проращивания, а также правильно запланировать систему содержания почвы, орошения и др. для семенных плантаций.

При семеноводстве лекарственных и овощных растений важно правильно подобрать место в севообороте, соблюсти пространственную изоляцию и создать максимально комфортные условия для формирования семян. Необходимо знать и уметь грамотно применять современные приёмы повышения завязываемости и качества семян - обоснованные дозы удобрений, при необходимости орошение, регуляторы роста, дессеканты и т. д.

При определении качество семян необходимы навыки работы с нормативными документами, знание лабораторного оборудования, методик работы в лаборатории.

Для углубленного изучения биологии, физиологии и анатомии семян следует воспользоваться обширным списком отечественной и зарубежной литературы, Интернет-источниками.

Виды и формы отработки пропущенных занятий

Студент, пропустивший занятия обязан самостоятельно изучить пропущенную тему по учебнику, а также с использованием дополнительной литературы, указанной в списке. Ознакомиться с гербарием и фильмами по пропущенной тематике и выполнить заданную на занятии работу с последующей защитой. Представить реферат по пропущенной теме и ответить на контрольные вопросы.

10. Методические рекомендации преподавателям по организации обучения по дисциплине

При преподавании курса необходимо ориентироваться на современные образовательные технологии путем использования технологий балльно-рейтинговой оценки результатов, группового способа обучения на лабораторном практикуме, разбора конкретных ситуаций и интерактивного обсуждения результатов исследовательских учебных работ. Реализация компетентного подхода должна обеспечиваться широким использованием активных в интерактивных форм проведения занятий, профориентацией в процессе обучения, Занятия в интерактивной форме должны составлять не менее 20% времени, отводимого на изучение дисциплины, Посещение научных лабораторий и исследовательских центров, мастер классы специалистов позволят повысить интерес к изучению дисциплины.

Текущий контроль успеваемости студентов и промежуточную аттестацию целесообразно проводить путем тестировании и контрольных работ. Самостоятельная работа должна быть направлена на углубленное изучение физиологических основ формирования и приемов, обеспечивающих длительное сохранение качественной продукции, развитие навыков самостоятельного принятия решений и способности сформулировать и выполнить поставленную научную или практическую задачу.

Программу разработали:

, д. с.-х. н., профессор, , к. б.н., доцент _______________________