Завтрак
№ | Прием пищи, наименование блюда | № рецептуры | Масса порции | Пищевые вещества (г) | Энергетическая ценность (ккал) | Витамины (мг) | Минер. вещества (мг) | |||||||
Б | Ж | У | В1 | С | А | Са | P | Mg | Fe | |||||
1 | Запеканка из творога | 467 | 100 | 17,1 | 12,2 | 15,5 | 200 | 0 | 0 | 0,07 | 160,87 | - | 23,96 | 0,64 |
2 | Бутерброд с сыром | 3 | 30/15 | 6,5 | 9,6 | 9,3 | 154 | - | - | - | - | - | - | - |
3 | Чай сладкий | 685 | 200 | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 58 | 0 | 0 | 0 | 0,3 | - | 0 | 0,04 |
Сумма: | 412 |
Обед
№ | Прием пищи, наименование блюда | № рецептуры | Масса порции | Пищевые вещества (г) | Энергетическая ценность (ккал) | Витамины (мг) | Минер. вещества (мг) | |||||||
Б | Ж | У | В1 | С | А | Са | P | Mg | Fe | |||||
1 | Суп картофельный с мясом | 138 | 250/20 | 2,7 | 2,9 | 9,9 | 123 | |||||||
2 | Тефтели мясные картофельное пюре с маслом | 461,472 | 50/200/10 | 11,1 | 17,32 | 37,6 | 356 | 0,3 | 46,0 | 0,03 | 60,5 | - | 56,6 | 2,08 |
3 | Компот из свежих яблок | 631 | 200 | 0,2 | 35,8 | 142 | 0,01 | 1,8 | 0 | 10 | 5 | 0,2 | ||
4 | Хлеб ржаной | 72 | 27,5 | 1,05 | 0,15 | 8,82 | 42 | 0,025 | 0 | 0 | 5,04 | - | 5,6 | 0,81 |
5 | Хлеб пшеничный | 72 | 25 | 1,5 | 0,15 | 10,5 | 50,82 | 0,027 | 0 | 0 | 5,6 | 4,5 | 0,27 | |
6 | Конфеты шоколадные | 56 | 2,5 | 14,0 | 74,1 | 420 | ||||||||
Сумма: | 1133,82 | |||||||||||||
Итог: | 1545,82 |
МЕНЮ на 8 день
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |
Основные порталы (построено редакторами)
