Рабочая программа. Дисциплина: Биологическая химия (стр. 1 )

Южно-Казахстанская государственная фармацевтическая академия

Кафедра биохимии, биологии и микробиологии

«УТВЕРЖДАЮ»

Проректор по УМиВР,

д. м.н.

___________________

«_____»_______2013 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Дисциплина: Биологическая химия

Код дисциплины: BH - 3204

Специальность: 5В110300 «Фармация»

Объем учебных часов (кредитов): 180 часов (4 кредита)

Курс и семестр изучения: 3, V-VI

Шымкент-2013 г.

Рабочая программа составлена кафедрой биохимии, биологии и микробиологии на основании ГОСО - 2006 г и типовой учебной программы для специальности 051103 - «Фармация»

Рассмотрена и обсуждена на заседании кафедры биохимии, биологии и микробиологии от « » 2013г. Протокол №

Зав. кафедрой, к. м.н:

Обсуждена цикловой методической комиссией по фармацевтическим дисциплинам от « » 2013 г. Протокол №

Председатель:

.

Одобрена Методическим Советом ЮКГФА от «____»____________2013 г протокол № _____

2. Программа:

2.1 Введение

Основное содержание курса биологической химии для студентов фармацевтического факультета составляет изучение на молекулярном уровне биохимических процессов, лежащих в основе функционирования живых организмов, особенностей метаболизма и его регуляций в органах и тканях человека; а также биохимических принципов диагностики заболеваний и ферментативных превращений лекарств.

Современная биохимия является фундаментальной медико-биологической наукой, позволяющей в последующей профессиональной деятельности фармацевта понимать молекулярные процессы жизнедеятельности человека для характеристики нормы и патологии, действия лекарств, ядов и принципов фармакотерапии.

Программа содержит разделы статической, динамической и функциональной биохимии, а также предусматривает вопросы специализации для студентов, обучающихся по специальности «Фармация» - (клиническая и фармацевтическая биохимия).

2.2 Цель дисциплины:

Сформировать системные знания у студентов целостного представления о молекулярных механизмах и регуляции основных метаболических процессов, особенностях их протекания в органах и тканях человека; научить применять полученные знания в последующей деятельности фармацевта.

2.3 Задачи обучения:

· сформировать представление о роли биологической химии в подготовке фармацевта;

· дать представления о химическом строении, свойствах и биологических функциях белков, углеводов, липидов и других

биологически активных соединений в живых организмах;

· сформировать представление о биохимических закономерностях трансформации энергии, обмена веществ и регуляции

метаболических процессов;

· дать представление об особенностях молекулярной организации и

метаболизма важнейших органов и тканей организма;

· дать представление о современных основных биохимических подходах к решению научных, клинических вопросов метаболизма лекарств и диагностики заболеваний.

2.4 Конечные результаты обучения

Студент должен знать:

· предмет и задачи биохимии;

· значение биохимии для профессиональной деятельности фармацевта;

· методы проведения биохимических анализов;

· молекулярные механизмы протекания и регуляции метаболических процессов;

· структуры и функции биомембран;

· основные положения биоэнергетики и биохимии питания;

· пути метаболизма питательных веществ;

· основные биохимические константы биологических жидкостей организма человека в норме и при патологии;

· основы регуляции обмена веществ, роль витаминов, гормонов в этом процессе;

· механизмы возникновения молекулярных болезней, принципы их диагностики;

· пути ферментативного превращения лекарств.

уметь:

· работать современными приборами при проведении биохимических анализов;

· пользоваться картами метаболизма, специальным справочным

материалом;

· прогнозировать особенности нарушений биохимических процессов и их регуляции при дефиците биологически активных веществ;

· прогнозировать нарушения метаболизма при нарушении структуры или количества ферментов;

· обрабатывать результаты биохимических анализов, определять по содержанию ксенобиотиков в моче ферментативные превращения данного лекарственного препарата.

владеть навыками:

· методами определения продуктов промежуточного обмена углеводов, липидов и белков в биологических жидкостях человека;

· проведения методов определения активности ферментов в биологических жидкостях человека

2.5 Пререквизиты: неорганическая химия, аналитическая химия,

органическая химия, молекулярная биология с основами генетики,

физика, физиология с основами анатомии, микробиология

2.6 Постреквизиты: токсикологическая химия, фармацевтическая

химия, фармакогнозия

2.7.1 Тематический план лекций

№	Темы	Форма проведения	Продол жительность занятий (в часах)
Кредит № 1
1	Введение в биохимию. Строение и функции белков.	обзорная	2
2	Ферменты. Механизм действия и кинетика. Изоферменты. Регуляция активности ферментов.	обзорная	1
3	Введение в обмен веществ. Биохимия питания. Строение и функции биологических мембран.	обзорная	1
		Всего:	4 часов
Кредит № 2
4	Биоэнергетика.	обзорная	2
5	Обмен углеводов.	обзорная	2
		Всего:	4 часов
		Итого:	8 часов
Кредит № 3
1	Обмен липидов.	обзорная	1
2	Обмен аминокислот и белков.	обзорная	2
3	Обмен нуклеотидов. Взаимосвязь обменов белков, липидов и углеводов.	обзорная	1
		Всего:	4 часов
Кредит № 4
4	Биохимия гормонов. Биохимия тканей и органов.	обзорная	2
5	Введение в клиническую биохимию. Фармацевтическая биохимия.	обзорная	1
		Всего: Итого:	3 часов 7 часов

2.7.2 Тематический план практических и лабораторных занятии

№	Темы	Форма проведения	Продолжительность занятии (в часах)
Кредит № 1
1	Строение и функции белков. Физико- химические свойства.	Семинар, оценка остаточного знания	2
2	Классификация белков. Сложные белки.	Семинар, тестирование.	2
3	Лабораторный практикум: а) «Количественное определение белков в крови».	Лабораторная работа	1
4	Строение и механизм действия ферментов. Кинетика ферментативных реакций.	Семинар, тестирование	2
5	Классификация и номенклатура ферментов. Коферменты. Регуляция активности ферментов. Применение активности ферментов в медицине.	Семинар, тестирование	2
6	Лабораторный практикум: а) «Определение активности амилазы слюны». б) «Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов».	Лабораторная работа	1
7	Строение и функции биологических мембран. Биохимия питания. Строение, пищевые источники и биологические функции жирорастворимых и водорастворимых витаминов.	Семинар, тестирование, ситуционные задачи.	2
	Всего:	12 часов
Кредит №2
8	Энергетический обмен. Катаболизм основных компонентов пищи. Анаэробный путь образования энергии (анаэробный гликолиз). Аэробный гликолиз и окислительное декарбоксилирование пирувата.	Семинар, ситуционные задачи, тестирование	2
9	Цикл Кребса. Тканевое дыхание и окислительное фосфорилирование. Вещества, влияющие на энергетический обмен в клетках.	Семинар, тестирование	2
10	Обмен углеводов. Переваривание и всасывание углеводов. Глюконеогенез. Цикл Кори. Пентозофосфатный цикл.	Семинар, тестирование	2
11	Обмен гликогена. Гликогенозы и агликогенозы. Нарушение обмена углеводов.	Семинар, тестирование, ситуционные задачи.	2
12	Лабораторный практикум: «Определение глюкозы ортотолуидиновым методом.»	Лабораторная работа	1
13	Лабораторный практикум: «Количественное определение пировиноградной кислоты в моче»	Лабораторная работа	1
	Всего:	10 часов.
	Итого:	22 часов.
Кредит № 3
1.	Обмен липидов. Переваривание, всасывание липидов и метаболизм хиломикронов, липопротеинов: липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП), липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).	Семинар, тестирование	2
2.	Внутриклеточный липолиз липидов. Окисление глицерина и жирных кислот. Биосинтез жирных кислот. Биосинтез триацилглицеринов и фосфолипидов.	Семинар, тестирование	2
3	Биосинтез кетоновых тел и холестерина. Применеие липидов и их компонентов в качестве лекарственных препаратов.	Семинар, тестирование	2
4	Лабораторный практикум: «Определение общих липидов и β – липопротеидов в крови».	Лабораторная работа	1
5	Обмен белков и аминокислот. Взаимосвязь обмена белков, углеводов и липидов. Обмен гемпротеинов и нуклеопротеинов.	Семинар, тестирование	2
6	Лабораторный практикум: «Количественное определение кислотности желудочного сока».	Лабораторная работа	1
7	Макро - и микроэлементы. Водно - солевой обмен.	Семинар, тестирование, ситуационные задачи	2
		Всего:	12 часов
	Кредит № 4
8	Биохимия гормонов. Механизм действия гормонов. Характеристика и строение гормонов периферических желез.	Семинар, тестирование	2
9	Химический состав плазмы крови. Основные функции крови. Особенности обмена клеток крови. Кровь как источник лекарственных препаратов.	Семинар, тестирование, ситуционные задачи.	2
10	Биохимия печени. Биохимия почек. Характеристика важнейших компонентов мочи в норме и патологии.	Семинар, тестирование	2
11	Лабораторный практикум: а) «Качественные реакции на инсулин и адреналин». б) «Количественное определение неорганического фосфора в сыворотке крови».	Лабораторные работы	1
12	Биохимия соединительной ткани.	Семинар, тестирование	2
13	Лабораторный практикум: «Определение мочевины, креатинина и мочевой кислоты в моче».	Лабораторная работа	1
14	Введение в клиническую биохимию. Основные биохимические показатели, исследующиеся в клинике. Обмен лекарственных веществ. Особенности метаболизма лекарственных веществ.	Семинар, тестирование, ситуционные задачи.	1
		Всего:	11 часов
		Итого:	23 часов.