Основы ведения мясного скотоводства (стр. 3 )

Но преимущества этого метода в полной мере проявляются только при проведении в комплексе всех зоотехнических, ветеринарных и хозяйственных мероприятий, при полноценном кормлении, хорошем уходе и содержании, наличии квалифицированных кадров.

Специалисты хозяйств систематически контролируют выполнение плана воспроизводства животных, прогнозируют показатели получения приплода, исходя их данных осеменения и результатов исследований по определению стельности.

Техники по искусственному осеменению проходят специальную подготовку. Они должны в совершенстве владеть технологией работы с семенем сельскохозяйственных животных и методами осеменения коров и телок, осуществлять меры по повышению оплодотворяемости и стимуляции охоты у животных, уметь определять стельность в ранний ее период.

Выявление коров и телок в охоте. Наиболее важным вопросом, сдерживающим внедрение искусственного осеменения в мясное скотоводство, во многих странах считают определение охоты и выборку коров, находящихся в охоте.

Под половой охотой понимают период полового возбуждения, когда коровы проявляют так называемый «рефлекс неподвижности», то есть стоят спокойно в характерной позе, когда на них прыгают другие животные. Охота у коров и телок продолжается обычно 12-18 часов, но ее длительность может колебаться от 1-2 часов до 1,5-2 и более суток. У многих коров признаки охоты бывают настолько кратковременными и слабо выраженными (тихая охота), что ее обычно не замечают и животные остаются не осемененными. Этому есть два объяснения. Во-первых, у них резко выражена сезонность половых циклов. Во-вторых, долгое нахождение теленка на подсосе является сдерживающим фактором для проявления охоты у матерей. Акт сосания стимулирует усиленное выделение гипофизом самок пролактина и угнетение секреции гонадотропного гормона. Подсос и длительное присутствие теленка оказывает тормозящее действие на половую функцию коров через нейрогуморальную систему. Для выявления охоты у коров и телок необходимо, чтобы они свободно передвигались.

В пастбищный сезон у 80-90% коров охота начинает проявляться в ранние утренние часы и только у 10-20 % животных – в остальное время суток. При выгоне животных на пастбище в утренние часы признаки охоты можно выявить почти в 100% случаев уже в первые 30-60 минут. В целях удобства наблюдений за животными желательно на крупе их ставить краской крупные номера, видимые на расстоянии (рис. 1). Номера хорошо заметны в течение 1 недели, после их возобновляют. Лучше делать постоянные номера на крупе животных с помощью металлических номеров, охлажденных жидким азотом (кожа и волос на этом месте обесцвечиваются).

Рисунок 1 – Выявление коров в охоте по цифрам из краски

Удобны также ушные серьги из пластмассы с крупными номерами. Все животные должны обязательно иметь индивидуальные номера.

Выявление охоты у коров и телок в крупных стадах отнимает много времени, поэтому во многих странах мира ведутся исследования по изысканию надежных и нетрудоемких способов определения охоты. Так для решения этой проблемы на многих мясных фермах Австралии и в Новой Зеландии используют вазоэктомированных быков-маркировщиков. Эти быки имеют специальную сбрую, которую закрепляют под нижней челюстью. В сбрую вмонтирован баллончик с маркировочной жидкостью. При садке из баллончика выделяется жидкость и на корове остается метка. Ежедневно утром меченых коров отбивают и помещают в загон, оборудованный станком для осеменения.

В Великобритании выпускают специальные пластыри «Камар» - для определения охоты, которые представляют собой пакетики с краской, которые прочно закрепляются с помощью липкой ленты на оборотной стороне на крестце коровы. При вспрыгивании на корову других коров пакетик с краской раздавливается и пластырь окрашивается в красный цвет, что облегчает выявление коров в охоте. Стадо можно подвергать осмотру 2-3 раза в день и нет необходимости в постоянном наблюдении за животными. Процент ошибок весьма невелик, пропуски охоты также сводятся к минимуму.

Выбранные животные по признакам охоты, подвергаются исследованию для исключения стельных животных, поскольку определенный процент коров проявляет так называемую ложную охоту на разных стадиях беременности.

Организация осеменения коров и телок. Искусственное осеменение коров и телок в мясном скотоводстве имеет свои особенности. Осеменение животных проводят сезонно и в большинстве хозяйств в летний период. Фермы и гурты располагают, как правило, на больших расстояниях друг от друга и человек в ряде случаев не посещает их в течение нескольких дней или наезжает на короткий период времени, чтобы осмотреть или напоить животных. При такой системе внедрения искусственное осеменение, конечно, невозможно. Кроме того, по мнению ряда исследователей, высокая температура, которая держится обычно в степных районах в случной сезон, угнетает животных, в результате чего их охота часто остается незамеченной человеком. В этих условиях важно своевременно обеспечить доставку на пункты семени закрепленных быков, выявление животных в охоте и их осеменение. В летний передвижной пункт располагают на возвышенном месте пастбища. Пункт должен примыкать к расколу.

Наиболее трудоемкими элементами работ, которые препятствуют не только массовому внедрению искусственного осеменения в практику, но и иногда приводят к повышению яловости животных, является: отделение от стада и ловля животных, пришедших в охоту; прочная и безопасная для техника-осеменатора фиксация животных; подготовка коров (обработка наружных половых органов) и двукратное осеменение (из-за значительного удаления гуртов один от другого). При разработке технологии искусственного осеменения главное внимание обращается на решение этих вопросов.

Отбивка коров и телок, находящихся в охоте, и фиксация их для осеменения является наиболее сложным процессом при организации искусственного осеменения в мясном скотоводстве.

Учитывая это, для облегчения выборки животных в охоте, осеменения, гормональной обработки необходимо оборудовать специальные загоны и расколы. Здесь мы приведем две схемы загонов и расколов.

Основной загон должен иметь такой размер, чтобы в нем свободно размещался весь гурт скота. При большой скученности трудно выявлять животных в охоте. Выявленных коров в охоте перегоняют во второй, меньший по площади, загон (при использовании метода синхронизации охоты в этом загоне должно размещаться 40-50 коров). Оба загона оборудуют кормушками и поилками (рис. 2).

Рисунок 2 – Загон и раскол для гуртов коров с телятами:

1 – общий загон на 200-250 коров; 2 – загон для подкормки телят; 3 - загон для передержки осемененных коров; 4 - предраскольник с расколом, длина раскола не менее 10 м, ширина – 65-70 см; 5 – двойной станок для фиксации животных при осеменении, станок находится под навесом; 6 – лазы для телят.

Для осеменения утром и вечером в установленное время, согласно распорядка дня, скотники выбирают коров и телок в охоте по номерам. Для этого стадо подгоняют к пункту, загоняют в загон и отбирают коров и телок, пришедших в охоту. После отбора животных в охоте их осеменяют в расколе пункта, а гурт отгоняют на пастбище.

Коров осеменяют в станке под навесом. Станок, лучше всего сделать металлический двухместный, ставят его в конце раскола. Раскол должен быть прочным, длиной 10-15 м и шириной 60-65 см, со скамейкой с обеих сторон для удобства ветеринарных обработок. В таком расколе гурт в 200-250 коров можно обработать простагландином за 30-50 минут, если инъекции проводят два ветеринарных специалиста.

Охоту начинают выявлять рано утром, до восхода солнца, наблюдая за животными в большом загоне и выписывая в блокнот номера коров, проявляющих рефлекс неподвижности. Выявленных в охоте коров перегоняют в малый загон, а затем в раскол и осеменяют. Остальных животных отправляют на пастбище, продолжая наблюдения за стадом в течение дня. Выявленных на пастбище животных в охоте осеменяют вечером вместе с осемененными в утренние часы.

В племенном заводе «Анкатинский» Западно-Казахстанской области был разработан раскол, известный в настоящее время под названием «Анкатинский механический раскол» (рис. 3). Данный раскол позволяет без особых усилий со стороны скотников и без привлечения дополнительной рабочей силы производить отбивку животных и быструю, прочную, надежную фиксацию их для проведения необходимых зоотехнических или ветеринарных мероприятий. Одну из модификаций раскола используют в качестве пункта для искусственного осеменения животных на пастбищах.

Загон сделан из толстых стоек диаметром 25-30 см и 3-4 рядов жердей или брусьев, которые прибивают к стойкам с внутренней стороны. Размер загона 20х10 м. Он разгорожен на две равные секции (I и II), соединенные между собой узким коридором для прохода животных.

Ширина коридора 75-80 см, длина 6-7 м. при большей ширине мелкие животные будут разворачиваться в коридоре и препятствовать продвижению других, идущих следом за ними. При меньшей ширине через него не пройдут крупные коровы. Внутри I секции, у самого начала коридора отгорожен небольшой загон – накопитель 9, вмещающий 15-20 голов скота. Без него животных трудно, а иногда невозможно загнать в коридор, так как они разбегаются по I секции.

В конце коридора установлен станок 2 с фиксатором для головы животного. Наружная боковая стенка станка 4 выполнена в виде открывающейся наружу двери. При этом она упирается в стойку 5, открывая выход из станка и в то же время предохраняя человека от возможных ударов или нападения животного. На рисунке 3 пунктиром показано положение боковой стенки в открытом положении станка, сплошной линией – дверь закрыта, животное находится в станке.

 

Рисунок 3 - Схема раскола для искусственного осеменения животных на пастбищах: I и II – секции загона, 1 – коридор; 2 – станок с фиксатором; 3 – фиксатор; 4 – боковая стенка станка; 5 – стойка; 6 – проход; 7 – дверь для прохода техника-осеменатора к животному; 8 – рабочий столик техника-осеменатора; 9 – малый загон; 10 – окно, открывающее доступ к шее зафиксированного животного; 11 – весы; 12 – дверь; 13 – зигзагообразный переход; 14 – дополнительный станок.