42. а) Напишите уравнения реакций получения масляной, изовалериановой и капроновой кислот следующими способами: окислением спирта; окислением альдегида; из галогеналкила (через нитрил); гидролизом сложного эфира.
б) Гидрогенизация жира. Напишите схему гидрирования трилинолеата глицерина и укажите катализатор, применяемый в промышленности.
43. а) Какое соединение образуется, если на масляную кислоту подействовать пятихлористым фосфором и полученное вещество обработать аммиаком?
б) Напишите уравнения реакций получения мыла гидролизом трипальмитина и последующим действием соды. Какую консистенцию имеет полученное мыло?
44. а) Напишите уравнения реакций взаимодействия бензойной кислоты со следующими веществами: раствором едкого натра; этиловым спиртом (в присутствии серной кислоты); пятихлористым фосфором. Назовите полученные соединения.
б) Как можно получить натриевую соль стеариновой кислоты из жира? Напишите уравнения реакций.
45. а) Осуществите превращения:
CH3–CH–COOH 
.
| спирт. р-р H+
СН3
б) Что происходит при вливании раствора пальмитиновокислого натрия в воду, содержащую гидрокарбонат кальция? Напишите схему реакции.
2.1.4. Углеводы
46. а) Кратко изложите классификацию моносахаридов. Напишите формулы альдопентозы, кетогексозы, альдогексозы, кетопентозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему образования мальтозы из соответствующих моносахаридов, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы.
47. а) Стереоизомерия моносахаридов. Напишите проекционные формулы стереоизомеров D - и L-рибозы, дезоксирибозы, ксилозы, глюкозы, галактозы, фруктозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Покажите таутомерию лактозы, используя перспективную формулу Хеуорса или конформационную формулу.
48. а) Таутомерия моносахаридов на примерах D-2-дезоксирибозы, D-рибозы, D-ксилозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему образования целлобиозы из соответствующих моносахаридов, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы.
49. а) Таутомерия моносахаридов на примерах D-глюкозы, D-галак-тозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему реакции взаимодействия мальтозы с реактивом Фелинга, а также схему реакции серебряного зеркала.
50. а) Таутомерия моносахаридов на примерах D-глюкозы и D-фруктозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему реакции взаимодействия лактозы с реактивом Фелинга, а также схему реакции серебряного зеркала.
51. а) Опишите явление мутаротации моносахаридов. Объясните это явление на примере таутомерии D-глюкозы.
б) Восстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему реакции взаимодействия целлобиозы с реактивом Фелинга, а также схему реакции серебряного зеркала.
52. а) Эпимеризация моносахаридов. Объясните это явление с демонстрацией структурных формул соответствующих моносахаридов.
б) Невосстанавливающий тип дисахаридов. Особенности их строения и свойств. Напишите схему образования сахарозы из соответствующих моносахаридов, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы этих моносахаридов.
53. а) Какой гидроксил в циклических формах моносахаридов называется полуацетальным? Чем он отличается от других гидроксильных групп? Напишите схему реакции образования гликозида из b-D-глюкопиранозы и этанола.
б) В чем заключается инверсия сахарозы? Что такое инвертный сахар? Напишите схему реакции гидролиза сахарозы, используя перспективную формулу Хеуорса или конформационную формулу этого дисахарида.
54. а) Химические свойства моносахаридов. Напишите соответствующие уравнения реакций с глюкозой.
б) Строение и свойства целлюлозы (клетчатки). Покажите фрагмент полимерной цепи целлюлозы, используя перспективные формулы Хеуорса или конформационные формулы.
55. а) На основании каких реакций можно доказать восстанавливающие свойства глюкозы? Напишите не менее двух уравнений реакций.
б) Напишите схемы гидролиза целлюлозы (клетчатки).
56. а) Фруктоза как представитель кетоз. Строение, таутомерия и свойства. Отличие от глюкозы.
б) Эфиры целлюлозы и их использование в народном хозяйстве. Приведите схемы реакций получения эфиров целлюлозы.
57. а) Характерные особенности полуацетального гидроксила моносахаридов. Гликозиды. Напишите схемы реакций получения следующих гликозидов: метил-a-D-глюкопиранозид; метил-b-D-глюко-пиранозид; метил-b-D-фруктофуранозид; метил-b-D-рибофуранозид.
б) Строение и свойства крахмала. Чем отличаются амилоза и амилопектин как две фракции крахмала по строению и свойствам? Используйте для объяснения структурные формулы.
58. а) Моносахариды: альдозы и кетозы. Оптическая изомерия. Способы изображения, проекционные формулы Фишера. Напишите проекционные формулы стереоизомеров D - и L-рибозы, дезоксирибозы, глюкозы, галактозы и фруктозы.
б) Как реагирует сахароза с избытком уксусного ангидрида? Напишите уравнение реакции.
59. а) Физические и химические свойства моносахаридов. Восстановление, окисление и ацилирование сахаров. Уроновые и сахарные кислоты. Напишите схемы соответствующих реакций.
б) Напишите схемы получения оксима целлобиозы, оксима лактозы.
60. а) Таутомерия моносахаридов. Пиранозные и фуранозные формы. Альфа-, бета-пиранозы и фуранозы. Формулы Хеуорса. Полуацетальный (гликозидный) гидроксил. Аномеры. Покажите на примере D-глюкозы и D-рибозы.
б) Какие монозы получаются при гидролизе мальтозы? Как их можно обнаружить? Напишите уравнения реакций.
2.1.5. Азотсодержащие органические соединения
61. а) Амины как производные аммиака. Номенклатура, особенности изомерии, классификация. Напишите изомеры амина C4H11N, назовите их.
б) Ароматические аминокислоты: фенилаланин, тирозин. Напи-шите их формулы, а также уравнения реакций с водным раствором гидроксида натрия и соляной кислотой.
62. а) При действии азотистой кислоты на амин состава С4Н11N образовался спирт и выделился азот. Напишите структурные формулы возможных изомеров исходного амина и дайте им названия.
б) Гетероциклические аминокислоты: пролин, оксипролин, триптофан и гистидин. Напишите их формулы, а также уравнения реакций декарбоксилирования триптофана и гистидина.
63. а) Из каких альдегидов и кетонов и каким образом можно получить изопропиламин и 2-аминобутан? Напишите уравнения соответствующих реакций.
б) Амфотерные свойства аминокислот. Напишите уравнения реакций взаимодействия аланина с гидроксидом натрия и соляной кислотой.
64. а) Из каких альдегидов и кетонов можно получить следующие амины: 2-аминопентан; 2-амино-3-метилбутан? Напишите уравнения соответствующих реакций. Химические свойства этиламина.
б) Заменимые и незаменимые аминокислоты. Напишите их формулы.
65. а) Напишите уравнения реакций взаимодействия изопропиламина с йодистым этилом, хлористым ацетилом, уксусным ангидридом.
б) Отношение a-, b - и g-аминокислот к нагреванию. Приведите примеры.
66. а) Амины ароматического ряда. Способы получения. Из анилина получите п-нитроанилин и п-метиланилин. Сравните их основные свойства.
б) Действие азотистой кислоты на аминокислоты. Приведите примеры.
67. а) Химические свойства ароматических аминов: солеобразование, алкилирование, ацилирование. Напишите уравнение реакции взаимодействия анилина с серной кислотой с образованием кислой соли.
б) Биохимическое декарбоксилирование, дезаминирование, переаминирование аминокислот. Приведите примеры.
68. а) Химические свойства ароматических аминов: реакции с азотистой кислотой, замещение аминов в ядре, азосочетание.
б) Пептиды, пептидная связь. Напишите схему реакции образования дипептида из серина и цистеина.
69. а) Аминоспирты: холин, этаноламин. Их строение, свойства. Получите холинхлорид путем взаимодействия триметиламина с этиленхлоргидрином (НОСН2–СН2Cl).
б) Пептиды, их номенклатура. Напишите схему образования дипептида из фенилаланина и аспарагина.
70. а) Действие азотистой кислоты на алифатические амины. Нитрозоамины.
б) Пептиды. Образование из аминокислот. Напишите схему образования дипептида из триптофана и аланина.
71. а) Напишите уравнения реакций ацетамида со следующими веществами: с водой; с азотной кислотой; с гипохлоритом натрия в щелочном растворе; с водородом в присутствии катализатора. Назовите полученные вещества.
б) Объясните причину многообразия белков в природе. Напишите схемы реакций получения различных по структуре трипептидов из трех аминокислот: фенилаланина, тирозина и глицина.
72. а) Мочевина. Напишите схемы реакций промышленного способа получения мочевины из диоксида углерода и аммиака. Химические свойства.
б) Биологическое значение нуклеиновых кислот (ДНК и РНК). Какие сложные белки называются нуклеопротеидами?
73. а) Напишите уравнения реакций образования солей: из мочевины и уксусной кислоты; мочевины и щавелевой кислоты; мочевины и азотной кислоты. С помощью каких реакций можно отличить этиламин от ацетамида? Напишите схемы соответствующих реакций.
б) Нуклеозиды и нуклеотиды. Напишите схему реакции образования нуклеотида из аденина, b-D-рибофуранозы и фосфорной кислоты.
74. а) Классификация аминокислот. Напишите формулы отдельных представителей аминокислот.
б) Нуклеозиды и нуклеотиды. Напишите схему реакции образования нуклеотида из цитозина, b-D-рибофуранозы и фосфорной кислоты.
75. а) Представители диаминмонокарбоновых кислот: аргинин, орнитин и лизин. Напишите их формулы, а также уравнение реакции образования дипептида из аргинина и лизина.
б) Нуклеозиды и нуклеотиды. Напишите схемы реакций образования нуклеотида из урацила, b-D-рибофуранозы и фосфорной кислоты.
2.1.6. Агрегатные состояния веществ.
Химическая термодинамика и термохимия. Фотохимия
76–90. Задания под этими номерами состоят из двух частей. В части «а» необходимо ответить на теоретический вопрос, а в части «б» – решить задачу.
76а. Характеристика газообразного состояния вещества. Понятие об идеальном газе. Уравнение состояния идеального газа.
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 |
