Учебно-методический комплекс по дисциплине "Химия". Раздел "Неорганическая химия" (стр. 1 )

Министерство сельского хозяйства

и продовольствия Республики Беларусь

_________________________________

Главное управление образования, Науки и кадров

___________________________________________

Учреждение образования

«Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

 

Кафедра химии

Рекомендовано учебно-методическим объединением по образованию

в области сельского хозяйства в качестве пособия

для студентов высших учебных заведений по специальностям

1-74 02 05 Агрохимия и почвоведение, 1-74 02 03 Защита растений и карантин,

1-74 02 04 Плодоовощеводство,

1-33 01 06 Экология сельского хозяйства со специализацией

1-33 01 06 Сельскохозяйственная радиология

Горки 2010

Рекомендовано научно-методическим советом БГСХА (протокол №1от 23сентября 2010 г).

Рекомендовано учебно-методическим объединением по образованию в области сельского хозяйства в качестве в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений по специальностям 1-74 02 05 «Агрохимия и почвоведение», 1-74 02 03 «Защита растений и карантин», 1-74 02 04 «Плодоовощеводство», 1-33 01 06 «Экология сельского хозяйства» со специализацией 1-33 01 06 «Сельскохозяйственная радиология»(протокол №1 от 07 октября2010г.)

Составители: О. В. ПОДДУБНАЯ, доцент кафедры химии, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент;

И. В. КОВАЛЕВА зав. кафедрой химии, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Рецензенты: Т. Ф. ПЕРСИКОВА, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, декан агроэкологического факультета УО «БГСХА»;

Е. А. ВАСИЛЕВСКАЯ, кандидат химических наук, доцент, доцент кафедры неорганической химии Белорусского государственного университета.

П 441

УДК 546

ББК 24.1

Химия: Неорганическая химия: Учебно-методический комплекс / /Белорусская государственная сельскохозяйственная академия; Сост. , . Горки, 2010. 169 с.

Приведены указания по изучению раздела «Неорганическая химия» дисциплины «Химия» на агроэкологическом факультете с учетом инновационных технологий обучения. Предложены теоретические вопросы, типовые варианты заданий и методика их выполнения, а также рекомендуемая литература. Предлагаемый вариант УМК обеспечивает самостоятельную работу студента и индивидуализацию обучения.

© Составление. , 2010

© Учреждение образования

«Белорусская государственная

сельскохозяйственная академия», 2010

Химический состав свой изменять

Должны все формы жизни в вечном споре.

Они живут, чтоб умереть им вскоре,

И умирают, чтоб ожить опять.

Так вещество бессмертное умеет

Бурь преходящих побеждать порыв.

Не погибая в них, растет и зреет,

По временам лишь форму изменив.

Жизнь производит веществам отбор,

Все вредное спешит изгнать как сор,

А чистое, переварив, усвоить.

Эразм Дарвин (1731—1802),

(дед Чарлза Дарвина)

Пояснительная записка

Химия составляет теоретическую основу биологических и агрономических наук. Химические знания необходимы для понимания вопросов экологии, почвоведения, агрономической химии, физиологии растений, микробиологии, химической защиты растений и процессов переработки продукции сельского хозяйства.

Цель учебной дисциплины «Химия» – обеспечить будущих специалистов знаниями о свойствах химических элементов, химических реакциях, получении и превращении веществ, методах химического анализа и исследования растений, почв, удобрений. Изучение всех разделов химии позволяет создать прочный фундамент для изучения биологических и сельскохозяйственных наук и завершает цикл общеобразовательных дисциплин.

Программа дисциплины "Химия" составлена в соответствии с современным уровнем химической науки. В ней учтены специфические требования, которые предъявляются к специалистам биологического и экологического профилей сельскохозяйственного производства. Программа состоит из пяти разделов: неорганическая химия, аналитическая химия, органическая химия, физическая химия и коллоидная химия.

Программой дисциплины охватываются наиболее важные темы раздела “Неорганической химии”: основные понятия и законы; строение атома; периодический закон и система элементов ; химическая связь и строение молекул; общие закономерности химических реакций; окислительно-восстановительные процессы, включены вопросы, касающиеся биогенных элементов, миграции элементов. Основное внимание на практических занятиях уделяется вопросам теоретического характера, задающим уровень и направленность изучения всего теоретического материала, вопросам по выявлению закономерностей в изменении свойств и поведении рядов сходных веществ и обоснованию выявленных закономерностей с привлечением представлений структурной химии.

Требования к результатам обучения дисциплины представлены в виде основных типов задач и упражнений, которыми студенты овладевают на практических занятиях. При решении задач и упражнений студенты осваивают работу со справочной литературой и основы химической номенклатуры. По всем темам курса предусматривается выполнение контрольных заданий, завершающих разделы блоков. В УМК представлены темы лабораторного практикума. В данном разделе предусмотрено ознакомление студентов с химическими реактивами, лабораторной посудой и приборами, освоение умений и навыков проведения химического эксперимента

Самостоятельная работа студентов заключается в проработке материалов лекционного курса, выполнении блочно-модульных заданий, подготовке к лабораторным занятиям.

Список литературы включает наиболее доступные и написанные на современном уровне учебные пособия, причем по своей значимости для данного курса она подразделяется на основную и дополнительную. Кроме того, часть источников по отдельным вопросам курса не включена в список дополнительной литературы и рекомендуется студентам непосредственно на лекции, перечни такой литературы с аннотациями имеются в методическом кабинете кафедры. Проработка всех источников в списке литературы необязательна. Большой ее перечень позволяет студентам пользоваться теми учебными пособиями, которые имеются в библиотеке.

После изучения раздела «Неорганическая химия» студент должен знать:

- основные понятия и законы стехиометрии;

- распространенность химических элементов в природе и их свойства в связи с положением элемента в периодической система ; понятия: макроэлемент, микроэлемент, органоген, металлы жизни, биогенные элементы, токсиканты.

- общие закономерности протекания реакции ионного обмена, реакции с комплексными соединениями, окислительно-восстановительных реакций.

- критерии осуществимости химических реакций;

Уметь:

- составлять формулы неорганических веществ и уравнения химических реакций;

- выполнять подготовительные и основные операции при проведении химического эксперимента.

- производить стехиометрические и термодинамические расчеты;

- приготовить растворы заданных концентраций;

- анализировать свойства химических соединений и давать им экологическую характеристику;

- уметь проводить простые химические эксперименты и оформлять их результаты;

Примерный тематический план

Раздел, тема	всего аудиторных часов	В том числе
лекции	лабораторные
раздел I. Неорганическая химия
Введение
1.1. Основы теории	52	24	28
1.1.1.Основные химические понятия и законы стехиометрии	8	2	6
1.1.2.Строение атомов	4	2	2
1.1.3.Периодический закон и периодическая система элементов	3	2	1
1.1.4 Химическая связь и строение молекул	5	2	3
1.1.5.Комплексные соединения	8	4	4
1.1.6.Общие закономерности химической кинетики	6	2	4
1.1.7.Растворы	10	6	4
1.1.8.Окислительно-восстановительные процессы	8	4	4
1.2. Химия биогенных элементов	14	8	6
1.2.1. s-элементы	4	2	2
1.2.2. р-элементы	4	2	2
1.2.3. d-элементы	4	2	2
1.2.4. ¦-элементы	2	2	-
итого по разделу I	66	32	34

СОДЕРЖАНИЕ

РАЗДЕЛ I. Неорганическая химия

ВВЕДЕНИЕ

Химия как наука о веществах и их превращениях. Основные этапы развития химии. Теория и эксперимент в химии. Международная номенклатура неорганических соединений. Основные направления химизации, задачи агрохимической и экологической служб. Химия и окружающая среда.

Токсичные и опасные неорганические вещества. Работа со стеклом, электроприборами, нагревательными приборами. Химические реактивы. Квалификация по степени чистоты. Условия хранения. Правила отбора реактивов. Лабораторная химическая посуда и приборы. Экспериментальные химические операции в практикуме.

1.1. ОСНОВЫ ТЕОРИИ