Биохимия человека (стр. 6 )

Назовите количественные показатели значения рН крови, слюны, желудочного сока, панкреатического и кишечного соков, внутриклеточной жидкости.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Какие системы организма «работают» на поддержание кислотно-основного равновесия организма? Укажите сферы их влияния.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

7. Как называется сдвиг рН крови в кислую сторону?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Чем он может быть вызван? (респираторный и метаболический ацидоз)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Чем опасен ацидоз?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. Опишите состояние респираторного ацидоза.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Каков нижний предел сдвига рН крови? В чем причина развития респираторного ацидоза?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какие кислые продукты при этом образуются?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Как можно компенсировать это состояние?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Назовите предпосылки развития метаболического ацидоза?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Перечислите образующиеся недоокисленные продукты, сдвигающие рН крови в кислую сторону.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

Как и за счёт чего происходит компенсация метаболического ацидоза?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

13. Как называется сдвиг кислотно-основного состояния в щелочную сторону?

______________________________________________________________________

Что является причиной данного состояния?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какие системы организма призваны компенсировать алкалоз?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________

ТЕМА 11.

Введение в обмен веществ и энергии.

1. Раскройте понятия: обмен веществ, метаболизм, катаболизм, анаболизм.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. К какому из видов обмена – энергетическому (1) или пластическому (2) относятся следующие биохимические процессы:

а) синтез белка, б) синтез АТФ, в) репликация ДНК, в) гидролиз (переваривание), д) накопление гликогена в клетках печени, е) расщепление гликогена, ж) гликолиз, з) клеточное дыхание, и) трансляция, к) окислительное фосфорилирование?

1_________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2_________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Обоснуйте взаимосвязь анаболических и катаболических процессов

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Как изменяется скорость анаболических и катаболических процессов и их соотношения в разные периоды жизни человека (детский, подростково-юношеский, зрелый и старческий)? Ответ поясните.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

5. Как изменяется скорость энергетического и пластического обменов при занятиях физической культурой и спортом? Какие обменные процессы (анаболические или катаболические) идут во время нагрузки, а какие в период восстановления?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Почему физические нагрузки в детском и пожилом возрасте должны строго дозироваться?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ТЕМА 12.

Энергетический обмен. Три этапа катаболизма (общая характеристика каждого этапа). Пути синтеза АТФ (анаэробный и аэробный – общая характеристика).

1. Дайте определение энергетическому обмену. Что является его результатом?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Почему АТФ называют универсальным источником энергии? (приведите не менее 2-х аргументов). Что такое макроэргическая связь? Сколько макроэргических связей в АТФ? Назовите другие вещества, имеющие макроэргическую связь.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Опишите первый этап катаболизма по следующему плану:

1. Где проходит? 2. Какие процессы включает? 3.Что является «топливом»? 4. Запасается ли выделенная энергия? 5. Какой процент выделившийся энергии запасается?

1)_______________________________________________________________________

2)_______________________________________________________________________3)_______________________________________________________________________4)_______________________________________________________________________

5)_______________________________________________________________________

4. Охарактеризуйте второй этап катаболизма (см. план 3 вопроса). Какие еще названия имеет второй этап энергетического обмена?

1)_______________________________________________________________________

2)_______________________________________________________________________3)_______________________________________________________________________4)_______________________________________________________________________5)_______________________________________________________________________

5. По вышеприведенной схеме дайте описание третьему этапу катаболизма

1)_______________________________________________________________________2)_______________________________________________________________________3)_______________________________________________________________________4)_______________________________________________________________________5)_______________________________________________________________________

6. Напишите реакцию синтеза и гидролиза АТФ.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Заполните таблицу

Критерии	Анаэробный синтез АТФ (на примере гликолиза)	Аэробный синтез АТФ
Где происходит процесс?
Какое «топливо» используется?
Что является окислителем?
Энергетический выход процесса в молекулах АТФ (в пересчете на 1 молекулу глюкозы)
Конечные продукты окисления

ТЕМА 13.