Вопросы к экзамену
Роль белков в жизни организмов. Элементарный состав белков. Методы выделения белков из биологического материала и способы очистки. Определение гомогенности белковых препаратов. Аминокислотный состав белков. Методы гидролиза белка до аминокислот. Закономерности содержания аминокислот в белках. Полипептидная теория строения белка. Работы и Э. Фишера. Пептиды, их роль и распространение в природе. Первичная структура белков. Принципы структурного подобия. Первичная структура и видовая специфичность белков. Связь первичной структуры и функции пептидов и белков. Вторичная структура белков. Понятие об α- и β- конформациях полипептидной цепи. Параметры α- спирали. Связь первичной и вторичной структуры белковой молекулы. Степень спирализации полипептидных цепей белков. Третичная и четвертичная структуры белков. Типы связей, обеспечивающие поддержание третичной и четвертичной структур белковой молекулы. Физико-химические свойства белков: молекулярная масса, форма белковой молекулы, амфотерность, изоэлектрическая точка, денатурация и ренатурация, реакционная способность. Классификация белков по составу, форме белковой молекулы, аминокислотному составу, растворимости, функциональной активности. Характеристика некоторых простых белков. Классификация сложных белков. Металлопротеины, фосфопротеины, гликопротеины, хромопротеины, липопротеины и нуклеопротеины, их характеристика, представители. Ферменты. Роль ферментов в явлениях жизнедеятельности. Строение ферментов. Свойства ферментов: термолабильность, зависимость активности от значения рН среды, специфичность, действие активаторов и ингибиторов. Номенклатура и классификация ферментов. Шифры ферментов. Механизм действия ферментов. Характеристика гидролаз и трансфераз: основные подклассы, отдельные представители. Роль указанных ферментов в метаболистических процессах в клетке. Характеристика оксидоредуктаз. Особенности строения и свойства оксидоредуктаз. Дыхательная цепь и ее значение. Витамины. Общая характеристика и отличительные особенности витаминов. Химические реакции, идущие с участием витаминов и их производных. Классификация и номенклатура витаминов. Характеристика основных жирорастворимых (А, Д, Е, К) и водорастворимых (С, Р, группа В) витаминов. Химический состав нуклеиновых кислот. Характеристика азотистых оснований, входящих в состав нуклеиновых кислот. Д-рибоза и Д-дезоксирибоза в составе нуклеиновых кислот. Типы нуклеиновых кислот. Различие между ДНК и РНК по составу главных и минорных оснований, углеводу, молекулярной массе, локализации в клетке и функциям. ДНК. Строение, нуклеотидный состав (правила Чаргаффа). Первичная, вторичная и третичная структуры ДНК. Локализация ДНК в клетке. РНК, их классификация. Сравнительная характеристика видов РНК по молекулярной массе, нуклеотидному составу, локализации в клетке и функциям. Представления об обмене веществ и энергии в организме. Основные виды и этапы обмена. Важнейшие реакции обмена. Биологическое окисление. Сущность биологического окисления и его виды. Основные типы окислительных реакций. Явление сопряжения окисления и фосфорилирования. Виды сопряжения, роль в живых организмах. Пути распада нуклеиновых кислот. Характеристика ферментов, катализирующих распад нуклеиновых кислот. Распад пиримидиновых нуклеотидов, нуклеозидов и азотистых оснований. Ферменты и конечные продукты распада. Распад пуриновых нуклеотидов, нуклеозидов азотистых оснований. Ферменты и конечные продукты распада. Биосинтез РНК (транскрипция). Локализация биосинтеза РНК в клетке. Строение, свойства, механизм действия РНК-полимераз. Механизм биосинтез ДНК. Ферменты и белковые факторы, участвующие в репликации ДНК. Значение белкового обмена. Гидролиз белка. Характеристика ферментов, обеспечивающих гидролиз белков. Селективный характер действия пептидгидролаз. Преобразования аминокислот по аминогруппе, карбоксильной группе и радикалу; механизм реакции и характеристика ферментов, участвующих в них. Конечные продукты распада аминокислот. Пути связывания аммиака в организме. Механизм биосинтеза мочевины (орнитиновый цикл). Матричная теория биосинтеза белка. Пути распада олиго - и полисахаридов. Ферменты гидролиза и фосфоролиза. Метаболизм моносахаридов. Роль реакции фосфорилирования в активировании моносахаридов. Обмен глюкозо - 6-фосфата. Обмен ПВК. Гликолиз, гликогенолиз. Спиртовое брожение. Окислительное декарбоксилирование ПВК. Пентозный цикл окисления углеводов и его значение в живом организме. Соотношение дихотомического и апотомического распада углеводов в организме. Обмен ацетил-КоА. Цикл три - и дикарбоновых кислот, его роль в обменных процессах. Биосинтез углеводов. Механизм первичного биосинтеза углеводов в процессе фотосинтеза и хемосинтеза, его энергетическое обеспечение. Глюконеогенез: сущность, химизм и значение в организме. Особенности синтеза сложных углеводов. Синтез гликогена в животных организмах. Общая характеристика класса липидов. Классификация липидов, биологическое значение. Жиры (триглицериды), их структура и строение. Простые и смешанные триглицериды. Характеристика карбоновых кислот, входящих в состав жиров. Воски и стериды. Их состав, строение, функции и химические свойства; биологическая роль и распространение в природе. Фосфо - и гликолипиды: состав, строение, распространение в живых организмах и биологические функции. Распад триглицеридов. Обмен глицерина. Энергетический эффект полного окисления глицерина. в-окисление высших жирных кислот. Обмен ацитил-КоА. Энергетический эффект β-окисления высших жирных кислот. Биосинтез высших жирных кислот. Ферменты, участвующие в синтезе. Локализация биосинтеза кислот в клетке. Биосинтез триглицеридов. Обмен стеридов. Реакции окисления и восстановления стеролов. Образование стероидов (холевые кислоты, стероидные гормоны и др.) и их роль в организме. Обмен фосфатидов. Взаимосвязь и регуляция обменных процессов в организме.10.1 Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения образовательной программы (выдержка из матрицы компетенций):
Способностью использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами преподаваемого учебного предмета (ПК-4)
Б1.Б.2 | Философия |
Б1.Б.4 | Экономика образования |
Б1.Б.8 | Естественнонаучная картина мира |
Б1.Б.12 | Образовательное право |
Б1.Б.17 | Практикум по решению профессиональных задач |
Б1.Б.24 | Методика обучения биологии |
Б1.Б.25 | Методика обучения химии |
Б1.В. ДВ.2.1 | Физика |
Б1.В. ДВ.2.2 | Общая физика |
Б1.В. ДВ.7.1 | Современные образовательные технологии |
Б1.В. ДВ.10.1 | Современные средства оценивания результатов обучения |
Б2.П.1 | Психолого-педагогическая практика |
Б2.П.3 | Педагогическая практика |
Б2.Н.1 | Курсовая работа по направлению подготовки |
Б2.Н.2 | Курсовая работа по направлению подготовки |
Б3 | Государственная итоговая аттестация |
Способность организовывать сотрудничество обучающихся, поддерживать активность и инициативность, самостоятельность обучающихся, их творческие способности (ПК-7)
Б1.Б.9 | Возрастная анатомия, физиология и гигиена |
Б1.Б.16 | Педагогика |
Б1.Б.18 | Методика организации летнего отдыха |
Б1.В. ДВ.7.1 | Современные образовательные технологии |
Б2.У.1 | Культурно-просветительская практика |
Б2.П.1 | Психолого-педагогическая практика |
Б2.П.2 | Летняя-педагогическая практика |
Б2.П.3 | Педагогическая практика |
Способность руководить учебно-исследовательской деятельностью обучающихся (ПК-12)
Б1.Б.17 | Практикум по решению профессиональных задач |
10.2 Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал оценивания:
Таблица 7
Карта критериев оценивания компетенций
Способностью использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами преподаваемого учебного предмета (ПК-4)
Код компетенции | Критерии в соответствии с уровнем освоения ОП | Виды занятий (лекции, семинар ские, практические, лабораторные) | Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.) | ||
пороговый (удовл.) 61-75 баллов | базовый (хор.) 76-90 баллов | повышенный (отл.) 91-100 баллов | |||
Способностью использовать возможности образовательной среды для достижения личностных, метапредметных и предметных результатов обучения и обеспечения качества учебно-воспитательного процесса средствами преподаваемого учебного предмета (ПК-4) | Знает: в общем и целом основные средства изучаемого предмета, материально-техническое обеспечение, информационные ресурсы | Знает: в основном средства изучаемого предмета, материально-техническое обеспечение, информационные ресурсы | Знает: основные средства изучаемого предмета, материально-техническое обеспечение, информационные ресурсы | лекции индивидуальная работа групповая работа самостоятельная работа | тесты коллоквиумы собеседование взаимоопрос |
Умеет: в общем и целом использовать основные средства изучаемого предмета, материально-техническое обеспечение, информационные ресурсы, в том числе при работе в команде | Умеет: в основном использовать средства изучаемого предмета, материально-техническое обеспечение, информационные ресурсы, в том числе при работе в команде | Умеет: использовать основные средства изучаемого предмета, материально-техническое обеспечение, информационные ресурсы, в том числе при работе в команде | лабораторные работы индивидуальная работа групповая работа | творческие задания, информационный обзор, подготовка презентаций, рефератов, докладов, сообщений | |
Владеет: в некоторой степени навыками и умениями подбора необходимых ресурсов (информационных, материально-технических, наглядных и пр.) для познавательной деятельности | Владеет: в основном навыками и умениями подбора необходимых ресурсов (информационных, материально-технических, наглядных и пр.) для познавательной деятельности | Владеет: навыками и умениями подбора необходимых ресурсов (информационных, материально-технических, наглядных и пр.) для познавательной деятельности | лабораторные работы групповая работа | написание эссе, подготовка аналитической справки, выполнение проектов |
Способность организовывать сотрудничество обучающихся, поддерживать активность и инициативность, самостоятельность обучающихся, их творческие способности (ПК-7)
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 |
