Биохимия с основами биорегуляции организма Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направление подготовки 44.03.05 - педагогическое образование профиль подготовки Биология. Химия (стр. 7 )

Код компетенции	Критерии в соответствии с уровнем освоения ОП	Виды занятий (лекции, семинар ские, практические, лабораторные)	Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.)
пороговый (удовл.) 61-75 баллов	базовый (хор.) 76-90 баллов	повышенный (отл.) 91-100 баллов
Способность организовывать сотрудничество обучающихся, поддерживать активность и инициативность, самостоятельность обучающихся, их творческие способности (ПК-7)	Знает:   некоторые формы, методы и средства  учебной деятельности в области изучаемого предмета, способствующие сотрудничеству; некоторые формы, методы и средства  учебной деятельности по  предмету, способствующие активности, инициативности и самостоятельности; некоторые формы, методы и средства  учебной деятельности предмету, способствующие  творчеству и креативности.	Знает: основные формы, методы и средства  учебной деятельности в области изучаемого предмета, способствующие сотрудничеству; основные формы, методы и средства  учебной деятельности по  предмету, способствующие активности, инициативности и самостоятельности; основные формы, методы и средства  учебной деятельности предмету, способствующие  творчеству и креативности.	Знает: современные формы, методы и средства  учебной деятельности в области изучаемого предмета, способствующие сотрудничеству; современные формы, методы и средства  учебной деятельности по  предмету, способствующие активности, инициативности и самостоятельности; современные формы, методы и средства  учебной деятельности предмету, способствующие  творчеству и креативности.	лекции лабораторные работы индивидуальная  работа	тесты коллоквиумы собеседование взаимоопрос контрольные работы
Умеет: работать в  группе на занятиях по  предмету,  взаимодействовать  с партнерами; взаимодействовать с партнерами при осуществлении  эксперимента в химической лаборатории;  подойти  не совсем стандартно при решении теоретических и практических задач  при изучении предмета.	Умеет: работать в  группе на занятиях по  предмету, организовать взаимодействие с партнерами; организовывать  взаимодействие с партнерами  при выполнении  эксперимента в химической лаборатории; подойти творчески при решении теоретических и практических задач в  химической лаборатории.	Умеет:  работать в  группе на занятиях по  предмету, организовать взаимодействие и сотрудничество  с партнерами; организовывать  взаимодействие с партнерами при осуществлении эксперимента в химической лаборатории;  подойти творчески при решении теоретических и практических задач  при изучении предмета.	лекции лабораторные работы индивидуальная  работа групповая работа	творческие задания подготовка презентаций рефератов докладов сообщений,
Владеет: некоторыми навыками и умениями организации работы с партнерами по осуществлению химического эксперимента; некоторыми навыками и умениями  организовывать взаимодействие с партнерами  на занятиях по  предмету, проявляя творчество, инициативу,  самостоятельность; некоторыми навыками и умениями  творческого подхода  к образовательной деятельности  при изучении предмета	Владеет: в общем и целом основными навыками и умениями организации работы с партнерами по осуществлению химического эксперимента; основными навыками и умениями  организовывать взаимодействие с партнерами  на занятиях по  предмету, проявляя творчество, инициативу,  самостоятельность; основными навыками и умениями  творческого подхода  к образовательной деятельности  при изучении предмета.	Владеет: навыками и умениями организации работы с партнерами по осуществлению химического эксперимента; навыками и умениями  организовывать взаимодействие с партнерами  на занятиях по  предмету, проявляя творчество, инициативу,  самостоятельность; навыками и умениями  творческого подхода  к образовательной деятельности  при изучении предмета.	лекции лабораторные работы индивидуальная  работа групповая работа самостоятельная работа проектная деятельность	творческие задания информационный обзор подготовка презентаций написание эссе выполнение проектов

Обладает способностью руководить учебно-исследовательской деятельностью обучающихся ПК-12

Код компетенции	Критерии в соответствии с уровнем освоения ОП	Виды занятий (лекции, семинар ские, практические, лабораторные)	Оценочные средства (тесты, творческие работы, проекты и др.)
пороговый (удовл.) 61-75 баллов	базовый (хор.) 76-90 баллов	повышенный (отл.) 91-100 баллов
ПК-12 Обладает способностью руководить учебно-исследовательской деятельностью обучающихся	Знает: некоторые методы исследования в области  биологической химии	Знает: основные методы  исследования в области  биологической химии	Знает: методы  исследования в области  биологической химии	лекции лабораторные работы индивидуальная  работа	тесты коллоквиумы собеседование взаимоопрос контрольные работы
Умеет: в некоторой степени  проводить исследование, обрабатывать  результаты  исследований,  интерпретировать данные	Умеет: в основном проводить исследование, обрабатывать  результаты  исследований,  интерпретировать данные	Умеет: проводить исследование, обрабатывать  результаты  исследований,  интерпретировать данные	лекции лабораторные работы индивидуальная  работа групповая работа	творческие задания подготовка презентаций рефератов докладов сообщений,
Владеет: в некоторой степени  навыками планирования, организации исследования, обработки, интерпретации и презентации данных	Владеет: в общем и целом навыками планирования, организации исследования, обработки, интерпретации и презентации данных	Владеет: навыками и умениями  планирования, организации исследования, обработки, интерпретации и презентации данных	лекции лабораторные работы индивидуальная  работа групповая работа самостоятельная работа проектная деятельность	творческие задания информационный обзор подготовка презентаций написание эссе выполнение проектов

Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующей этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы.

Вопросы и задания для самопроверки

Аминокислоты, их строение, свойства, изомерия

1. Дайте общую характеристику протеиногенных аминокислот, приведите их классификацию.

2. Какие функциональные группы встречаются в радикалах аминокислот? Приведите примеры: а) гидрофобных групп; б) кислых и основных групп; в) сульфгидрильных групп. Укажите, в состав каких аминокислот они входят.

3. К числу аминокислот, редко встречающихся в составе белков, относятся:

а) α - аминоизомасляная кислота;

б) оксипролин (оксипирролидин α - карбоновая кислота);

в) оксилизин (α, ξ - диамино-δ-оксикапроновая кислота);

г) орнитин (α, δ-диаминовалериановая кислота).

Напишите формулы этих кислот. Какие свойства белкам будет придавать наличие данных кислот в их составе?

4. Аминокислоты содержат одновременно две функциональные группы: СООН и NН2, которые способны к ионизации.  В связи с этим аминокислоты обладают свойствами и кислот, и оснований; они являются амфолитами. Напишите в виде амфиионов формулы:  аланина, серина, гистидина.

5. Напишите проекционные формулы: a) L - валина, б) L - лейцина, в) L - тирозина, г) L - аргинина.

6. Напишите уравнения реакций взаимодействия гли, илей, про с едким натром и соляной кислотой.

Пептиды, их строение и свойства

1. Напишите формулы и назовите дипептиды, которые могут быть получены из аминокислот: а) тре и цис; б) фен и асн.

2. Напишите название и формулы всех трипептидов, которые можно получить из следующих аминокислот: вал, три, лиз.

3. Каков суммарный заряд пептидов: а) гли - ала - асп - про; б) глу - тре - про - вал; в) вал - арг - лиз в кислой, нейтральной и щелочной средах? Напишите формулы указанных пептидов.

4. В каком направлении (катод, анод) будут перемещаться или оставаться на старте в процессе электролиза в кислой, нейтральной и щелочной средах следующие пептиды: а) асп - вал - арг; б) арг - вал - лиз – лиз; в) асп - ала - гли - глу? Напишите формулы указанных пептидов.

5. В какой среде (кислой, нейтральной, щелочной) лежат рJ следующих пептидов: а) глу - ала - вал - лиз; б) фен - гли - мет - асн; в) цис - гли - лей - тир - цис - асп? Напишите формулы указанных пептидов.

6. Определите аминокислотный состав пептида глутатиона. Дайте ему химическое название.

7. Покажите сходство и различие аминокислотного состава окситоцина и вазопрессина. Охарактеризуйте роль этих пептидов в организме человека.