Учебно-методический комплекс дисциплины «Методика профессионального обучения» для специальности 5В12000 — «Профессиональное обучение» (стр. 2 )

Передачей - называют механизмы, используемые для передачи движения с заданными усилиями и скоростями.

Переохлаждённое мясо - мясо, аналогичное охлаждённому, но поверхностный слой у него коричневый.

Песочное тесто - приготавливают, используя большое количество сахара, масла и яиц.  Изделия из этого теста получаются рассыпчатые.

Пищевые инфекции - это различные инфекционные заболевания человека, вызываемые  патогенными микробами, которые попадают с пищей и размножаются в организме  человека.

Пластичность (от греч. - годный для лепки, податливый) - свойство твердых тел необходимо деформироваться под действием механических нагрузок.

Платье - женская одежда, состоящая из лифа и юбки, объединённых в одно целое.

Плоды - фрукты, ягоды, орехи - являются незаменимыми продуктами, без которых невозможно организовать рациональное питание.

Подмороженное мясо - по своим свойствам уступает охлаждённому и

переохлаждённому.

Полиакрилонитрильные волокна - пушистые, матовые, по виду напоминают

шерсть (нитрон, акрил и др.)

Полиамидные волокна - имеют гладкую блестящую поверхность, хорошо смачиваются водой, но быстро сохнут (капрон, найлон, дедерон).

Полиэфирные волокна - прочные, стойкие к износу, не мнутся  (лавсан, кримплен).

Полные товарищества - предполагает, что каждый партнер участвует в делах

товарищества и несет полную ответственность по обязательствам не только вложенным  капиталом, но и всем имуществом.

Посредничество - специфический вид предпринимательской деятельности, тесно примыкающий к другим видам, он является составной частью производственного, финансового и коммерческого предпринимательства.

Постоянные издержки - все затраты, которые не зависят от объема производимой  продукции (арендная плата, плата за коммуникационные услуги, затраты на содержание административного аппарата и т. д.).

Полуприлегающий силуэт - слегка подчёркивает формы.

Предприниматель - это новатор, трудолюбивый, порядочный, высокой культуры и развитого интеллекта человек.

Предприятие - это самостоятельны хозяйственный субъект, предназначенный для  производства продукции, выполнения работ и оказания услуг.

Прибор - общее название многих устройств предназначенных для измерений, контроля, защиты оборудования, управления машинами, вычисления, учёта, регулирования  технологических процессов, а также специальных приспособлений к различным машинам,  выполняющих какую - либо часть работы (например, прицельный прибор орудия).

Принцип взаимообучения - овладение знаниями, умениями, навыками, способами  деятельности и отношений в процессе взаимного влияния учащихся друг на друга.

Принцип педагогизации учебной деятельности детей - означает передачу старшим  ученикам ряда педагогических функций (контроль, объяснение нового материала, помощь младшим товарищам в преодолении учебных трудностей и др.), а также приобретение учащимися до профессионального опыта педагогической деятельности.

Принципиальной электрической схемой - называют изображение электрической цепи  или отдельного электрического устройства с помощью условных графических обозначений.

Проект - комплекс технических документов, содержащий расчёты, чертежи, макеты  предназначенных к постройке, изготовлению или реконструкции сооружений, установок, машин, аппаратов, приборов.

Проектная деятельность в образовательной области "Технология" - решение

комплексных задач, связанных с процессом изготовления изделия в целом и его реализацией как товара.

Производительность труда - способность человека произвести за определенное время

некоторое количество изделий или оказать услуги.

Пропорции - это соотношение частей костюма по величине между собой и в

соотношении с фигурой человека.

Прядение - процесс получения длинной нити (пряжи ) из отдельных коротких волокна.

Процесс аудирования - целенаправленное восприятие речи при усвоении нового материала.

Процесс производства - система взаимодействия трех факторов: труда, земли и капитала.

Прямой силуэт - наиболее "универсальный", его можно рекомендовать для всех возрастов и фигур.

"Пэчворк" - вид лоскутного шитья.

Равновесие формы изделия - это такое состояние, при котором, все элементы справа и  слева сбалансированы между собой.

Ременная передача - механизм для передачи вращения с помощью шкивов (колёс с широкими ободами, закреплённых на валах) и надетого на них бесконечного ремня.

Роспись - живопись на стенах, потолках, предметах быта.

Ручная штопка - тонкая и кропотливая работа, требующая времени, терпения,

напряжения зрения.

Самбук - разновидность мусса, (приготавливают его из плодово-ягодного пюре добавлением сырых яичных белков. Консистенция у самбукаплотнее мусса).

Сарафан - разновидность платья, но без рукавов, чаще на брителях.

Себестоимость продукции - один из основных показателей эффективности.

Сегментирование рынка - это определенная стратегия более рационального и полного приспособления производства и маркетинговых действий к потребностям рынка и требованиям покупателей.

Семечковатые плоды - яблоки, груши, все цитрусовые.

Сметная цена - цена, используемая для определения расчетной стоимости нового строительства или капитального ремонта, реконструкции зданий и сооружений.

Сенполия фиалкоцветиая - (узамбарская фиалка) - многолетнее травянистое растение с укороченным сочным стеблем, несущим розетку листьев.

Силуэт - это франц. слово, которое обозначает внешние очертания любого предмета, его

"тень".

Силуэт "трапеция" - расширение происходит от линии плеча или проймы. Значительное расширение одежды книзу лучше выглядит на фигурах относительно высокого роста, худощавых.

Симметрия - одно из наглядных свойств изделий, повторение (зеркальное отражение) левой и правой, верхней и нижней частей изделия.

Слоёное тесто - разрыхление этого вида теста достигается благодаря раскатыванию его на очень тонкие слои, отделяемые друг от друга прослойками жира.

Синтетическое волокно - волокно из синтетических полимеров.

Содержание - внутреннее устройство изделия.

Сортировка - отбирание продуктов по сортам, размеру, степени зрелости.

Спецификация - это один из документов технолого-конструкторской документации (чертежи), в которой дается перечисление потребностей, на которые необходимо обратить особое внимание.

Стайлинг - направление, предполагающее стилизацию, искусную подделку под старину или под модерн.

Статичность — неподвижность форм предмета, подчеркнутое состояние покоя.

Стиль - это выраженная в содержании и форме предметов быта, в искусстве и архитектуре общность художественно-выразительных средств.

Структура себестоимости — это процентное соотношение отдельных видов затрат.

Суккуленты - это обширная группа растений с сочными, мясистыми стеблями или листьями часто причудливой формы.

Текущие уроки раздела - предназначены для освоения школьниками осмысленного  процесса технологии изготовления швейного изделия.

Тепловые ощущения - это своеобразное сравнение, насколько температура осязаемого предмета меньше или больше температуры тела.

Термопластмасса, термопласты - это пластмасса, которые после формирования  сохраняют способность к повторной обработке.

Термоустойчивая пластмасса или реактопласты - это пластмасса способная не разрушаться при нагревании.

Технологический процесс - это ряд действий, в результате которых заготовка

превращается в готовое изделие с помощью технологических машин, ручных

инструментов и приспособлений.

Ткачество - процесс производства ткани из пряжи.

Товар - это продукт труда, произведенный для продажи, обладающий меновой  стоимостью и потребительской стоимостью.

Товарищества - это объединение нескольких лиц для совместной коллективной  деятельности, но не капиталов.

Товарный знак - это оригинально оформленное графическое, буквенное или иное обозначение, которое служит для отличия товаров или услуг одних предприятий от  однородных товаров других предприятий.

Товародвижение - это планирование, доставка и контроль за доставкой товара от производителя в места его потребления или продажи с выгодой для себя.

Трансфертная цена - цена, применяемая корпорациями в сделках между

подразделениями, филиалами или подконтрольными им фирмами.

Туризм - привлекательный, полезный для здоровья вид спорта.

Управление - это процесс планирования, организации, мотивации и контроля,

необходимый для того, чтобы сформировать и достичь цели организации предприятия, производства, фирмы.

Упражнение - повторение каких - либо действий или последовательности действий с целью достижения необходимой точности и скорости выполнения.

Устав - это свод правил в положении, устанавливающий порядок деятельности предприятия.

Фактическая цена - цена, по которой фактически совершается сделка; на рынке фондовых ценностей — окончательная цена, на которую согласились покупатель и  продавец.

Фактурная цена - Цена реальной сделки купли-продажи, которая может изменяться на  сумму транспортных и страховых издержек.

Фасон изделия - это его внешние черты, определяемые формой деталей, линиями, их соотношениями, отделкой.

Ферменты - продукты жизнедеятельности микроорганизмов.

Финифть - художественное изделие, расписанное эмалью.

Форма - внешнее проявление изделия.

Хитон - мужская нижняя рубашка греков.

Цвет - одно из самых выразительных средств в костюме. При создании любой модели  обязательно учитываются свойства цвета.

Цена - это денежное выражение стоимости товара.

Цена покупателя и продавца - наибольшая цена, которую может предложить продавец, и наименьшая по которой может купить покупатель.

Ценообразование - один из важнейших вопросов, стоящих перед предпринимателем, будь то начинающий предприниматель или бизнесмен, достигший определенного уровня прибыли и желающий расширить руководство.

Цукаты - это засахаренная мякоть плодов, ягод, лимонных, апельсиновых, арбузных  корок.

Эластановое волокно - чаще используется в смеси с др. волокнами. Очень эластичны,  способны увеличивать свою длину при растяжении в 7 раз, а затем сокращаться до первоначального состояния, (лайкра, дорластан).