А) идентификация
В) дифференциация
С) классификация
D) нитрификация
Е) агглютинация
$$$4
Совокупность микроорганизмов, имеющих единый генотип, сходных по морфологическим и биологическим свойствам, способных вызывать специфические процессы, определяется как:
А) клон
В) вид
С) смешанная культура
D) чистая культура
Е) штамм
$$$5
Культура, полученная из одной клетки:
А) клон
В) вид
С) смешанная культура
D) чистая культура
Е) штамм
$$$6
Микроорганизмы, выращенные на питательных средах в условиях лаборатории, называют:
А) клоном
В) видом
С) смешанной культурой
D) культурой
Е) штаммом
$$$
За царством (regnum) следует:
А) вид (species)
В) род (genus)
С) семейство (familia)
D) секция (section)
Е) отдел (division)
$$$8
За секцией (section) следует таксономическая категория:
А) вид (species)
В) род (genus)
С) семейство (familia)
D) класс (classis)
Е) отдел (division)
$$$9
За отделом (division) следует:
А) вид (species)
В) род (genus)
С) семейство (familia)
D) секция (section)
Е) отдел (division
$$$10
После семейства (familia) следует:
А) вид (species)
В) род (genus)
С) порядок (ordo)
D) секция (section)
Е) отдел (division)
$$$11
За классом (genus) следует таксономическая категория:
А) вид (species)
В) порядок (ordo)
С) семейство (familia)
D) секция (section)
Е) отдел (division)
$$$12
За порядком (ordo) следует:
А) вид (species)
В) род (genus)
С) семейство (familia)
D) секция (section)
Е) отдел (division)
$$$13
За родом (genus) следует:
А) вид (species)
В) порядок (ordo)
С) семейство (familia)
D) секция (section)
Е) отдел (division)
$$$14
Смесь неоднородных микроорганизмов, выделенная из исследуемого материала:
А) клон
В) вид
С) смешанная культура
D) чистая культура
Е) штамм
$$$15
Культура одного и того же вида, выделенная из разных объектов и отличающаяся незначительными изменениями свойств:
А) клон
В) чистая культура
С) смешанная культура
D) культура
Е) штамм
$$$16
Культура микроорганизмов, состоящая из особей одного вида:
А) клон
В) вид
С) смешанная культура
D) колония
Е) чистая культура
$$$17
Особей одного вида, отличающихся по антигенным признакам, называют:
А) сероваром
В) биоваром
С) фаговаром
D) патоваром
Е) подвидом
Дрожжи, плесневые грибы
$$$1
Микроскопический гриб:
А) микрококки
В) спирохеты
С) сарцины
D) клостридии
Е) пеницилл
$$$2
Леечная плесень:
А) аспергилл
В) пеницилл
С) мукор
D) актиномицеты
Е) молочная плесень
$$$3
Кистевидная плесень:
А) аспергилл
В) пеницилл
С) мукор
D) актиномицеты
Е) молочная плесень
$$$4
Основной способ размножения у плесневых грибов:
А) прямое деление
В) почкование
С) спорообразование
D) конъюгация
$$$5
Головчатая плесень:
А) аспергилл
В) пеницилл
С) мукор
D) актиномицеты
Е) молочная плесень
$$$6
Функция споры у микроскопических грибов:
А) размножения
В) защиты от неблагоприятных факторов внешней среды;
С) защиты от иммунных факторов макроорганизма;
D) вирулентности
Е) патогенности
$$$7
Структурный основной элемент плесневых грибов:
А) спорангионосец
В) спорангий
С) гифы
D) конидии
Е) мицелий
$$$8
У пеницилла в отличие от аспергилла септирован:
А) конидионосец
В) мицелий
С) гиф
D) спорангионосец
Е) спорангий
$$$9
Орган плодоношения у мукора:
А) конидионосец
В) мицелий
С) базидии
D) спорангионосец
Е) спорангий
$$$10
Укажите признак общий для актиномицет и плесневых грибов:
А) наличие ворсинок
В) наличие жгутиков
С) отсутствие сформированного ядра
D) наличие мицелия
Е) отсутствие мицелия
$$$11
Укажите признак, общий для бактерий и актиномицет:
А) наличие ворсинок
В) наличие жгутиков
С) отсутствие сформированного ядра
D) наличие мицелия
Е) отсутствие мицелия
$$$12
Структурный компонент, имеющийся у дрожжей в отличие от бактерий:
А) клеточная стенка
В) капсула
С) оформленное ядро
D) нуклеоид
Е) ворсинки
$$$13
Наиболее распространенный способ вегетативного размножения дрожжей:
А) деление
В) спорообразование
С) конъюгация
D) почкование
Е) фрагментация
$$$14
Кефирные грибки содержат:
А) бактерии
В) стрептококки и палочки
С) стрептококки, палочки, дрожжи
D) стрептококки, дрожжи
Е) стрептококки, палочки, вибрионы
$$$15
Микроорганизмы, размножающиеся подобно плесневым грибам:
А) актиномицеты
В) бациллы
С) спирохеты
D) сарцины
Е) микобактерии
$$$16
Микроорганизмы, большинство из которых способно превращать различные углеводы в этиловый спирт и углекислый газ, на чем основано их использование:
А) вирусы
В) бактерии
С) дрожжи
D) плесневые грибы
Е) актиномицеты
Действие физических факторов на микроорганизмы
$$$1
Сжатие протоплазмы и отделение ее от оболочки в результате потери воды:
А) плазмоптис
В) плазмолиз
С) диффузия
D) осмос
Е) тургор
$$$2
Давление, создаваемое внутри клетки растворенными веществами:
А) плазмоптис
В) плазмолиз
С) диффузия
D) осмос
Е) тургор
$$$3
Напряженное состояние клетки с нормальной концентрацией веществ:
А) плазмоптис
В) плазмолиз
С) диффузия
D) осмос
Е) тургор
$$$4
Полное освобождение от микробов разнообразных объектов:
А) пастеризация
В) дезинфекция
С) асептика
D) антисептика
Е) стерилизация
$$$5
Уничтожение микроорганизмов при помощи химических веществ:
А) пастеризация
В) дезинфекция
С) асептика
D) антисептика
Е) стерилизация
$$$6
Предотвращение проникновения микроорганизмов в макроорганизм:
А) пастеризация
В) дезинфекция
С) асептика
D) антисептика
Е) стерилизация
$$$7
Полное уничтожение патогенных микроорганизмов в объектах внешней среды:
А) тиндализация
В) стерилизация
С) дезинфекция
D) пастеризация
Е) автоклавирование
$$$8
Обработка продукта при температуре ниже 100ъ С с последующим охлаждением:
А) тиндализация
В) стерилизация
С) дезинфекция
D) пастеризация
Е) автоклавирование
$$$9
“Фламбирование”- это стерилизация:
А) текучим паром
В) паром под давлением
С) ультразвуком
D) пламенем
Е) кипячением
$$$10A
Дробная стерилизация на водяной бане:
А) тиндализация
В) стерилизация
С) дезинфекция
D) пастеризация
Е) автоклавирование
$$$11
Автоклавирование-это стерилизация:
А) текучим паром
В) паром под давлением
С) ультразвуком
D) пламенем
Е) кипячением
$$$12
Температурный оптимум для психрофилов:
А) 0-5ъ С
В) 5-10ъ С
С) 15-20ъ С
D) 35-45ъ С
Е) 50-60ъ С
$$$13
Температурный оптимум для термофилов:
А) 0-5ъ С
В) 5-10ъ С
С) 15-20ъ С
Д) 35-45ъ С
Е) 50-60ъ С
$$$14
Температурный оптимум для мезофилов:
А) 15-20ъ С
В) 25-30ъ С
С) 30-37ъ С
D) 40-45ъ С
Е) 50-70ъ С
$$$15
“Лиофилизация” – это:
А) замораживание микробной культуры
В) высушивание микробной культуры из замороженного состояния под вакуумом
С) высушивание жидкой микробной культуры под вакуумом
D) переход льда из твердого состояния в парообразное
Е) переход льда в жидкое состояние
$$$16
В микробной клетке при воздействии высокой температуры происходит:
А) повреждение генома
В) денатурация белка
С) нарушение синтеза белка
D) изменения в рибосомах
Е) повреждение цитоплазмы
$$$17
При воздействии ионизирующей радиации на микробную клетку происходит:
А) повреждение генома
В) денатурация белка
С) нарушение синтеза белка
D) изменения в рибосомах
Е) повреждение цитоплазмы
$$$18
Микроорганизмы устойчивые к высокому гидростатическому давлению:
А) галофилы
В) сапрофиты
С) барофилы
D) мезофилы
Е) термофилы
$$$19
В процессе пастеризации уничтожаются:
А) все микроорганизмы
В) все микроорганизмы, кроме вирусов
С) споровые формы микробов
D) вегетативные формы микробов
Е) микроорганизмы не уничтожаются
$$$20
Микроорганизмы, устойчивые к высокому осмотическому давлению:
А) галофилы
В) сапрофиты
С) барофилы
D) мезофилы
Е) термофилы
$$$21
При попадании бактерий в среду с высоким осмотическим давлением происходит:
А) гемолиз
В) плазмолиз
С) плазмоптис
D) анабиоз
Е) протеолиз
$$$2
При попадании бактерий в среду с низким осмотическим давлением происходит:
А) гемолиз
В) плазмолиз
С) плазмоптис
D) анабиоз
Е) протеолиз
$$$23
Организмы, нуждающиеся в факторах роста, называются:
А) прототрофы
В) ауксотрофы
С) метилотрофы
D) автотрофы
Е) гетеротрофы
$$$24
Микроорганизмы, использующие в качестве источника энергии метан, называются:
А) ацидофилы
В) ауксотрофы
С) алкалофилы
D) метилотрофы
Е) прототрофы
$$$25
Ацидофилы – это микроорганизмы растущие при:
А) добавлении 5% поваренной соли
В) рН 7,0-7,5
С) рН 5,0-5,5
D) рН 8,0-8,5
Е) рН 1,0-1,5
$$$26
Экстремальные галофилы – это микроорганизмы, растущие при концентрации поваренной соли:
А) 10-12%
В) 20-25%
С) 30-32%
D) 40-42%
Е) 50-52%
$$$27
Оптимальная концентрация поваренной соли для галофилов:
А) 10-12%
В) 20-25%
С)30-32%
D) 40-42%
Е) 50-52%
$$$28
Галофилы относятся к семейству:
А) Halobactetiaceae
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 |


