Сыр

Лабораторная работа №27 Тема. Органолептический и физико-химический контроль плавленых сыров

Подготовка молока к выработке сыра

Методы исследования качества сырья и продуктов питания

Способ покрытия сырой колбасыблагородной-плесенью

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания для специальности: 260100- Технология продуктов питания (бакалавриат)

Биржевые торги при проведении государственных товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Сводная ведомость лотов выставляемых на Торговую сессию

В сыром бору тропина

Практическое занятие №5, тема. Анализ характерных неисправностей, возникающих при обслуживании сыродельных ванн, сыроизготовителей

Тур для гурманов Минск - Прага + Пивной тур - Болонья + дегустации Пармезана, Моденского бальзамного уксуса и Ламбруско - Экскурсия в музей Феррари - Рим - Ватикан - Кьянчано + дегустации вин Брунелло, Кьянти, сыра Пекорино, тосканской салями - Флоре

Методические указания по курсу «Промышленное производство и анализ дубителей из растительного сырья»

Лекарственное сырье животного происхождения

Программа профессионального модуля ПМ 01. Технологическая обработка сырья и приготовление блюд из овощей и грибов

Краткое примерное технико-экономическое обоснование комплекса для переработки углеводородного сырья

Организация проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции и сырья животного происхождения

Технология изделий из древесины В 2 ч. Часть 2. Нормы расхода сырья и материалов

Классификация растительного сырья

Охрана и рациональная заготовка доброкачественного лекарственного растительного сырья

Прейскурант на выполнение работ по подготовке сырья к утилизации

Возможности использования сырьевых ресурсов Каракалпакистана для производства стеновой керамики

Практическое занятие №7 Тема. Расчеты при производстве твердых и мягких сычужных сыров