Практика вскармливания детей первого года жизни (стр. 14 )

169

Нутриенты	Единицы	Содержание рекомендовано	Примечание
0-3 мес.	3-12 мес.
Минеральные вещества
Кальций	мг/л	450-600	550-650
Фосфор	мг/л	250-300	300-400
Кальций/фосфор		1,2-2,0	1,2-2,0
Калий	мг/л	500-700	500-700
Натрий	мг/л	200-300	200-300
Калий/натрий		2-3	2-3
Магний	мг/л	40-60	50-70
Медь	мкг/л	300-500	400-500
Марганец	мкг/л	20-40	30-50
Железо	мг/л	3-5	7-12
Цинк	мг/л	3-4	4-5
Хлориды	мг/л	600-700	600-800
Йод	мкг/л	30-40	30-50
Зола	г/л	3-4	3-5
Витамины
Ретинол (А)	мкг/л	500-600	600-800
Токоферол (Е)	мкг/л
Эргокальциферол	мкг/л	8-12	8-12
Витамин К	мкг/л	25-30	25-30
Тиамин	мкг/л	350-450	400-600
Рибофлавин	мкг/л	500-700
Пантотенат (Вз}	мкг/л

продолжение ^

170

Приложение 6

Продолжение таблицы

Нутриенты	Единицы	Содержание рекомендовано	Примечание
0-3 мес.	3-12 мес.
Пиридоксин	мкг/л	300-500	500-700
Фолацин	мкг/л	50-100	50-100
Цианкобаламин	мкг/л	0,2-0,5	0,2-0,6
Ниацин	мкг/л
Аскорбиновая кислота	мг/л	30-50	25-30
Инозит	мг/л	20-30	20-30
Холин	мг/л	50-80	50-80
Биотин	мкг/л	10-20	10-20
Карнитин	мг/л	10-15	10-15
Осмоляность	мосм/кг	290-320	300-320
Потенциальная водно-солевая нафузка на почки	мэкв/л	100-125	115-120

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

НАПИТКИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СПОСОБСТВУЮЩИЕ ЛАКТАЦИИ

Настой семян укропа: 1 столовую ложку семян укропа заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 2 ч. Принима­ют по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Настой аниса: 2 чайные ложки заливают 1 стаканом ки­пятка. Настаивают 1 ч. Пьют по 2 столовые ложки несколь­ко раз в день.

Настой из семян укропа, аниса, тмина, фенхеля: столо­вую ложку семян заливают стаканом кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и пьют по 1/2 стакана 2 раза в день.

Настой бадьяна: 1 г бадьяна (аниса звездчатого) из­мельчают в кофемолке, заваривают в термосе стаканом ки­пятка, настаивают в течение 15 мин. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день.

Сок из листьев одуванчика: из листьев одуванчика от­жимают сок, пьют по полстакана 1-2 раза в день.

Отвар листьев крапивы: 3 чайные ложки сухой травы залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 10 мин. Выпить в течение дня. Свежую крапиву можно использовать в виде отвара листьев по 1 столовой ложке 3 раза в день (4-5 сто­ловых ложек крапивы заваривают на 1 л воды).

Настой грецких орехов: 1/2 стакана очищенных орехов + + 1/2 л кипящего молока. Настаивать в термосе 3-4 ч. Пить перед кормлением за 20 мин по 50 мл. Орехи не употреб­лять. Курс 1,5-2 нед., перерыв 2 нед.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Справочник по детской диететике / Под ред. И. М. Во­ронцова, . М., 1980.

2. Кормление детей первого года жизни: физиологиче­ские основы // Бюллетень Всемирной Организации Здравоохранения. Приложение к тому 67. Женева: ВОЗ, 1989.

3. Основы ухода за новорожденными и грудное вскарм­ливание. Ч. 1. Учебный семинар «Здоровье матери и планирование семьи». Региональное Европейское Бюро ВОЗ, 1997.

4. Воронцов вскармливание де­тей, его значение и поддержка // , . СПб., 1998.

5. Пропедевтика детских болезней / Под ред. А. В. Ма­зурина, . СПб., 1999. С. 841-868.

6. Сэведж. Помощь матерям в кормлении гру­дью. Pragma Corporation, USA, 1995.

7. Назаров В, Ю. Грудное вскармливание: вопросы и отве­ты. // , , . СПб, 1996.

8. Методические указания № 000 от 01.01.2001.

9. Грудное вскармливание и питание детей 1 года жиз­ни: методические рекомендации / Под ред. И. М. Во­ронцова. СПб., 2000.

10. Основы вскармливания детей первого года жизни: Учеб. пособие. М.: ГОУ ММА им. Сеченова, 2006.

,

Екатерина Ивановна Алешина

Практика вскармливания детей

первого года жизни

Заведующий редакцией Руководитель проекта Ведущий редактор Научный редактор Литературный редактор Художественный редактор Корректоры Верстка

Подписано в печать 15.07.2008. Формат 84x108/32. Уел. п. л. 9,24. Тираж 4000 экз. Заказ № 000.

Налоговая льгота - общероссийский классификатор продукции ОК 005-93, том 2;литература учебная.

Пресс», Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, лит. А29.

Отпечатано с готовых диапозитивов в ИПК издательство».

Санкт-Петербург, ул. Арсенальная, д. 21/1.

Телефон/факс; (8

СОДЕРЖАНИЕ

Введение................................. 7

Особенности вскармливания детей грудного возраста.................... 9

Естественное вскармливание до введения прикорма.................... 9

АФО пищеварения детей раннего возраста...........9

Грудное молоко.......................... 12

Лактация.................................25

Естественное вскармливание и его разновидности..........28

10 принципов, успешного грудного вскармливания............................29

Абсолютные противопоказания к кормлению ребенка грудью................30

Противопоказания к раннему прикладыванию ребенка к груди.............. 31

Правила грудного вскармливания.............32

Режим кормлений.........................35

Оценка питания на естественном вскармливании..............37

Способы расчета питания....................39

Коррекция естественного вскармливания.......43

Введение прикорма..................... 45

Правила введения прикорма.................49

Потребность ребенка в пищевых ингредиентах ....................50

Подготовка к введению прикорма............ 51

Обучающий прикорм.......................52

Блюда прикорма промышленного приготовления...............53

Первый прикорм..........................53

Второй прикорм..........................59

Третий прикорм...........................60

Диета детей после введения третьего прикорма........................63

Блюда коррекции..........................66

Питание ребенка 1 года.....................67

Искусственное и смешанное вскармливание.............. 69

Правила перевода ребенка на смешанное вскармливание.................69

Примеры решения задач по смешанному вскармливанию.............. 71

Искусственное вскармливание...............76

Смеси, используемые для искусственного вскармливания............77

Вскармливание ребенка адаптированными смесями..................82

Искусственное вскармливание ребенка простыми смесями........................84

Техника искусственного вскармливания........86

Прикорм и коррекция искусственного вскармливания............................88

Варианты решения задач при искусственного вскармливания...............89

Организация рационального питания........... 93

Организация естественного вскармливания ... 93

Питание беременной.......................95

Питание кормящей матери..................98

Первое прикладывание к груди...........

Техника кормления....................

Кормление близнецов..................

Уход за грудью.......................

Первые проблемы матери, возникающие при грудном вскармливании......113

Содержание 5

Трещины соска........................

Сцеживание..........................

Гипогалактия (недостаток молока у матери)

Лактационные кризы и гипогалактия, их коррекция.........................

Организация прикорма................

Правила выбора блюд прикорма промышленного приготовления...........

Приготовление блюд прикорма в домашних условиях..................

Хранение готовых продуктов............

Переход к самостоятельному питанию...

Развитие навыка жевания................

Формирование навыков самостоятельного приема пищи..........

Организация самостоятельного приема пищи ребенком.................

Формирование вкуса ребенка............

Влияние пищевых привычек на пищевое поведение ребенка..........

Отлучение ребенка от груди............

Питание и профилактика кариеса у детей.

Искусственное вскармливание..........

Правила кормления при искусственном вскармливании...............151

Правила приготовления смесей для искусственного вскармливания........

Приложение 1.........................

Приложение 2.........................

Приложение 3............................160

Приложение 4.........................

Приложение 5............................165

Приложение 6............................168

Приложение 7.........................

Список рекомендуемой литературы..........172