Примерное 10 – дневное меню МБОУ Полурядинской средней общеобразовательной школы на 2014/2015 учебный год (стр. 4 )

4 день.

Наименование блюд	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Минеральные вещества (мг)	Витамины (мг)
белки	жиры	углеводы	Ca	Fe	B1	B2	C
Завтрак
Ленивые голубцы	160/30	10,95	9,85	18	207	52,5	1,43	0,07	0,13	17,53
Чай	200	4,9	5,0	32,5	190	163,82	0,51	0,07	0,23	1,93
Бутерброд с маслом	30/10	1,1	9	6,8	115	11,6	0,82	0,07	0,03
Хлеб ржаной	30	2.13	0,27	13.2	58.25	9.5	11.1	0.06	0.03
Обед
Рассольник Ленинградский с мясом со сметаной	250/25/10	10,8	5,9	12,7	146	32,75	1,29	0,1	0,09	7,63
Макаронные изделия, котлеты из куриного мяса	150/80	16,15	18,95	39,2	399	35,1	1,47	0,08	0,3	0,67
Чай с сахаром	200/15	0,2	-	15	58	6,9	0,6	0,05	0,02
Хлеб пшеничный	30	2,25	0,87	0,81	78,9	8,72	0,61	0,05	0,02
Хлеб ржаной	40	2,84	0,36	17,6	87,60	12,67	1,48	0,06	0,03
Полдник
Фруктовый сок	200	-	-	22,4	90,0	14	2,8	0,02	0,02
Итого за день		57,41	57,45	232,12	1815,83	479,86	12,49	0,89	0,61	20,28