Примерное 10 – дневное меню МБОУ Полурядинской средней общеобразовательной школы на 2014/2015 учебный год (стр. 5 )

5 день.

Наименование блюд	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Минеральные вещества (мг)	Витамины (мг)
белки	жиры	углеводы	Ca	Fe	B1	B2	C
Завтрак
Пюре картофельное с сосиской	200/50	10,35	28,05	29,95	437,5	44,37	1,21	0,17	0,13	21,79
Компот из сухофруктов	200	0,6	-	31,4	124	6	1,24			0,40
Хлеб пшеничный	30	2,25	0,87	0,81	78,9	8,72	0,61	0,05	0,02
Хлеб ржаной	30	2.13	0,27	13.2	43,8	9.5	11.1	0.06	0.03
Банан	100	1,1	-	14,7	62	8	0,6	0,04	0,05	10
Обед
Щи из свежей капусты с мясом со сметаной	250/25/10	6,8	6,2	10,2	126	49,62	1,13	0,07	0,15	18,49
Каша гречневая рассыпчатая с котлетой мясной	100/80	10,35	14,4	34,4	332,5	10,25	3,09	0,16	0,08	0,11
Чай с сахаром	200/15	0,2	-	15,0	58	6,9	0,6	0,05	0,02
Хлеб пшеничный	30	2,25	0,87	0,81	78,9	8,72	0,61	0,05	0,02
Хлеб ржаной	40	2,84	0,36	17,6	87,60	12,67	1,48	0,06	0,03
Пряник	45	2,7	3,6	31,5	171	7,7	0,55	0,04	0,04	0,01
Полдник
Банан	100	1,1	-	14,7	62	8	0,6	0,04	0,05	10
Пряник	90	5,4	7,2	63	342	7,7	0,55	0,04	0,04	0,01
Итого за день		49,23	72,56	243,45	1976,44	263,99	13,03	1,24	0,72	60,84