Примерное 10 – дневное меню МБОУ Полурядинской средней общеобразовательной школы на 2014/2015 учебный год (стр. 1 )

Примерное 10 – дневное меню

МБОУ Полурядинской средней общеобразовательной школы

на 2014/2015 учебный год.

1 день.

Наименование блюд	Масса порции	Пищевые вещества	Энергетическая ценность (ккал)	Минеральные вещества (мг)	Витамины (мг)
белки	жиры	углеводы	Ca	Fe	B1	B2	C
Завтрак
Рис отварной с запеченным куриным мясом	150/50	13,15	12,7	35,95	317	22.05 35.6	0.46 1.47	0.04 0.08	0.03 0.13	0.64
Компот из сухофруктов	200	0,6		31,4	124	6.00	1.24			0.40
Хлеб пшеничный	30	2,25	0,87	0,81	78,9	8.72	0.61	0.05	0.02
Хлеб ржаной	30	2.13	0,27	13.2	58.25	9.5	11.1	0.06	0.03
Обед
Сок	200			22,4	90	14	2.8	0.02	0.02	4
Суп гороховый с мясом с гренками	250/25/25	14,64	7,1	20	209	38,08	2,03	0,23	0,07	5,81
Макаронные изделия с тефтелями в томатно- сметанном соусе	150/60/30	8,1 4,44	9,26 4,92	31,95 5,86	250,5 85,5	104,6 21,95	1,14 0,48	0,05 0,03	0,07 0,05	0,14 0,05
Чай с сахаром	200/15	0,2	-	15,0	58	6,9	0,6	0,05	0,02
Хлеб пшеничный	30	2,25	0,87	0,81	78,9	8,72	0,61	0,05	0,02
Хлеб ржаной	40	2,84	0,36	17,6	87,6	12,67	1,48	0,06	0,03
Полдник
Яблоко	100	0,3	-	8,6	40	8	0,6	0,04	0,05	10
Итого за день		50,9	36,35	203,58	207,84	273,8	24,14	0,77	0,045	20,99