Примерное 10 – дневное меню МБОУ Полурядинской средней общеобразовательной школы на 2014/2015 учебный год (стр. 8 )

8 день.

Наименование блюд	Масса порции	Пищевые вещества (мг)
белки	жиры	углеводы		Ca	Fe	B1	B2	C
Завтрак
Каша гречневая с мясной котлетой с соусом	100/50	10,35	14,4	34,4	332,5	10,25 80,63	3,09 1,05	0,16 0,07	0,08 0,11	0,11
Кисель	200	-	-	30,6	118	10,76	0,15			1,89
Йогурт	115	3,57	2,88	20,24	120,75	142,4	0,96	0,07	0,08	0,09
Бутерброд с сыром	30/15	6,06	10,19	9,42	158,67	142,4	0,96	0,07	0,08	0,09
Хлеб ржаной	30	2.13	0,27	13.2	43,8	9.5	11.1	0.06	0.03		43,8
Обед
Салат из свеклы с солёным огурцом	60	0,86	3,66	4	5	12,21	52,44	0,64	0,01	0,01
Рассольник с мясом со сметаной	250/25/10	10,8	5,9	12,7	146	32,75	1,29	0,1	0,09	7,63
Капуста тушеная с куриным мясом	200/50	3,09	4,85	14,14	112,65	83,17	1,21	0,04	0,05	25,78
Хлеб пшеничный	30	2,25	0,87	0,81	78,9	8,72	0,61	0,05	0,02
Хлеб ржаной	40	2,84	0,36	17,6	87,60	12,67	1,48	0,06	0,03
Полдник
Груша	100	0,3	-	86	40	19	2,3	0,03	0,02	5
Печенье	120	8,76	16,44	81,48	508,8	7,7	0,55	0,04	0,04	0,01
Итого за день		40,66	59,82	324,59	1752,67	572,16	77,19	1,39	0,64