Схема размещения, использования и охраны охотничьих угодий на территории республики Мордовия (стр. 20 )

Мясной баланс Республики Мордовия формируют: говядина – 18,6%, свинина – 26,8%, птица – 54,6%.

В пищевой и перерабатывающей промышленности функционируют 50 предприятий, в том числе 4 мясокомбината и 15 молокозаводов, 7 предприятий спиртовой и ликеро-водочной промышленности, 2 кондитерские фабрики, пивоваренная компания, сахарный и консервный заводы, мукомольные и хлебопекарные предприятия, макаронный комбинат. Отраслевая структура пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Мордовия следующая: мясная - 21%, молочная - 31%, кондитерская - 11%, пивоваренная и безалкогольных напитков - 15%, спиртовая и ликеро–водочная - 7%, другие отрасли - 15%.

Распределение земель сельскохозяйственного назначения в Республике Мордовия по угодьям отражено в таблице 18.

Таблица 18 - Распределение земель сельскохозяйственного назначения по угодьям

Наименование угодий	Площадь, тыс. га
Сельскохозяйственные угодья	1 544,1
В стадии мелиоративного строительства и восстановления плодородия	2,3
Лесные земли	5,0
Лесные насаждения, не входящие в лесной фонд	58,8
Под водой	13,9
Земли застройки	5,7
Под дорогами	17,5
Болота	7,3
Нарушенные земли	0,4
Прочие земли	29,0
Итого земель	1 684,0

По данным 2011- 2012 г. г. тенденции развития сельского хозяйства следующие. Объем валовой продукции сельского хозяйства за январь-август 2012 года составил 24,4 млрд. рублей или 94,9% к аналогичному периоду 2011 года.

В ходе уборки урожая по состоянию на 1 сентября 2012 года сельскохозяйственными организациями республики обмолочено 279,9 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, что составляет 76,4% площади посева. Зерна намолочено 575,5 тыс. тонн в первоначально - оприходованном весе, в том числе пшеницы – 172,9 тыс. тонн. В среднем с 1 гектара получено 20,6 центнера зерновых (25,5 центнера в прошлом году).

В животноводстве продолжается планомерное наращивание производства скота и молока. В хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 85,4 тыс. тонн (107,5% к уровню 2011 года), молока – 336,9 тыс. тонн (100,2%), яиц – 892,4 млн. штук (104,2%).

В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах производство скота и птицы (в живом весе) увеличилось на 11,6%, молока – на 4,9%. Производство яиц возросло на 4,2% и составило 81,5 млн. штук.

В сельскохозяйственных организациях и КФХ средний надой молока на одну корову в январе-августе 2012 года составил 3308 кг или 106,5% к уровню 2011 года.

Наибольший прирост молока получен в Ичалковском – 16,2%, Большеигнатовском – 12,6%, Краснослободском – 12,0%, Теньгушевском – 11,0%, Ковылкинском – 10,7% районах и городском округе Саранск – 11,3 процента. Среди регионов Приволжского федерального округа по надоям молока в сельхозорганизациях от одной коровы республика занимает 4 место.

На 1 сентября 2012 года в хозяйствах всех категорий (по расчетным данным) насчитывалось 307,3 тыс. голов крупного рогатого скота, что на 2,1% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года, в том числе 104,0 тыс. голов коров (на 0,8% меньше), поголовье свиней составило 364,4 тыс. голов (на 1,6% больше).

Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака за январь-август 2012 года составил 106,6 процента.

Увеличение объёмов продукции по сравнению с соответствующим периодом 2011 года произошло за счет производства масла животного – на 17,9%, мяса и субпродуктов I категории - на 18,7%, колбасных изделий – в 1,3 раза, сыров жирных – в 1,4 раза, ликероводочных изделий – в 2,5 раза.

Следует отметить, что стратегия развития сельского хозяйства в Республике Мордовия разрабатывается на самом высшем уровне. Особое внимание уделяется реализации крупных инвестиционных проектов. В частности, развитию мордовского кластера по производству сыров. В течение ближайшего времени, с выходом на полную мощность завода «Сармич», он будет производить 10 процентов объема всех российских сыров.

В 2011 году в АПК Мордовии было произведено продукции на 42,3 млрд. рублей, что в разы выше, чем в соседних регионах. Например, в ПФО республика в 2011 году произвела 4,6% зерна, 12% сахарной свеклы, 5% молока, 5% мяса, 12% яиц. По предложению животноводческих продуктов Мордовия - в первой тройке регионов ПФО и в первой пятерке регионов РФ в целом.

Анализируя отрасль применительно к цели настоящего исследования, следует отметить, что помимо положительного воздействия на охотничьи ресурсы: сельскохозяйственные угодья, используемые под посев сельскохозяйственных культур, интенсивно посещаются многими охотничьими животными, особенно в период созревания зерновых (боровая дичь, кабан, косуля), в период роста озимых (заяц-беляк, зайца-русака, косуля, гуси) и после уборки клеверов (заяц-беляк, заяц-русак, лисица, косуля), имеется и ряд негативных моментов. Так, вследствие возникновения и изменения агроландшафтов наблюдается тенденция к опустыниванию территории субъекта. Ликвидация таких последствий должна быть одной из основных задач государственного управления земельными ресурсами. Кроме того, интенсивное ведение растениеводства способствует усилению влияния механизированной уборки урожая на диких животных. Исследования показали, что гибель диких животных под сельскохозяйственными машинами наблюдается при всех механизированных полевых работах. Под машины попадают и гибнут представители почти всех видов фауны. Наибольшие потери наблюдаются в популяциях таких видов дичи, как заяц-русак, серая куропатка, перепел, коростель. Часты случаи гибели молодняка косули, а также представителей лесной фауны (заяц-беляк, тетерев и др.). Установлено, что гибель дичи в десять раз превышает добычу ее охотниками. Особенно значительны потери во время уборочной кампании при скашивании трав и уборке сельскохозяйственных культур, когда гибнет 70-100% (в зависимости от вида животных) молодых особей зверей и птиц. Все сельскохозяйственные машины и агрегаты: тракторы и различные прицепные орудия и сцепки обладают повышенным уровнем шумов. У животных к работающим в угодьях машинам выработался своеобразный стереотип поведения. При обнаружении опасности на критическом (обычно недалеком) расстоянии в угодьях с плохими защитными условиями дичь улетает или убегает, пытаясь скрыться. На участке же с хорошими укрытиями, например в травах или зерновых культурах, дичь затаивается и при приближении опасности пытается незаметно переместиться, уйти под прикрытием скашиваемой сельскохозяйственной культуры. Встретив внезапно открытое пространство (убранный высокий травостой), животное от страха «крепко» затаивается в докашиваемой полосе и подпускает к себе излишне близко. Исследования показали, что основной причиной гибели диких животных во время скашивания трав, уборки зерновых и других сельскохозяйственных культур является не механизация как таковая, а сложившаяся технология производства - приемы и способы производства работ. Негативно на состоянии популяций охотничьих ресурсов сказывается химизация сельского хозяйства. В сельском хозяйстве Республики Мордовия с каждым годом растет объем применяемых минеральных удобрений и разного рода ядохимикатов, химических средств защиты растений. Экономическая выгода от этого несомненна, но, к сожалению, может иметь вредные для дикой фауны последствия, если не предпринять неотложных мер, исключающих гибель полезных зверей. Опасное загрязнение окружающей среды стойкими веществами нередко нарушает экологические связи, установившиеся в процессе развития органического мира. В организме животных постепенно накапливаются яды, вызывающие у них хронические заболевания и последующую гибель. В большинстве случаев наземные животные и птицы погибают от отравления зерновыми приманками, разбрасываемыми для борьбы с мышевидными грызунами. Как правило, так обрабатывают обширные площади и наряду с вредителями уничтожают перепелов, серых куропаток, казарок, зайцев-русаков, мелких птиц отряда воробьиных. Есть данные о гибели зайца-русака от отравления при подкормке озимых. На большей части территории Республики Мордовия он вообще находится в состоянии глубокой депрессии. Чтобы восстановить численность зайцев, необходимо, помимо временного запрета промысла, проводить агрономические и биотехнические мероприятия, «нейтрализующие» воздействие как механизации, так и химизации сельского хозяйства.

3.6.3. Хозяйственное использование водных угодий, перспективы изменения в составе и качестве среды обитания охотничьих ресурсов в связи с водопользованием

Гидрорежим водоемов Республики Мордовия зависит от их происхождения, преобладающего типа питания, сезонов года и антропогенного воздействия на водоем (Каменев, 1993). Естественные водоемы республики – бессточные. Большинство из них в различной степени засорены.

Загрязнение водоемов, водотоков, подземных вод Республики Мордовия, являющихся основным источником питьевой воды для животных, представляет собой реальную угрозу для их жизнедеятельности.

Мониторинг загрязнения поверхностных вод в 2011 году проводился в 10 створах на реках Мокша (до и после г. Темников), Инсар (до и после г. Рузаевка, до и после г. Саранска, с. Языковка), Нуя (с. Апраксино), Исса (с. Паево), Явас (п. Явас). Всего ФГБУ «Мордовский республиканский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды» за 2011 год выполнено 3210 химических анализов.

Река Инсар подвержена интенсивному антропогенному воздействию. Большая часть сточных вод Рузаевского, Саранского и Ромодановского промузлов поступает в реку без необходимой очистки. Кроме того, река по водности относится к категории малых рек, наиболее существенное влияние оказывают сбросы предприятий нефтехимической и пищевой промышленности и городских очистных сооружений г. Саранска. Вода реки в фоновом створе пункта Рузаевка характеризовалась как грязная. Характерными загрязняющими веществами являлись легкоокисляемые органические вещества по величине БПК5 и железо общее с повторяемостью превышений ПДК 54 и 69%. Кислородный режим был благоприятным (среднегодовая концентрация – 10,08 мг/л). По сравнению с 2010 годом качество воды реки Инсар в фоновом створе пункта Рузаевка ухудшилось. Это обусловлено увеличением среднегодового содержания меди в 2 раза, азота нитритного – в 1,7 раза, легкоокисляемых органических веществ по величине БПК5 – в 1,1 раза. Наблюдалось уменьшение концентрации нефтепродуктов, азота аммонийного, органических веществ по величине ХПК и железа общего в 1,2–1,8 раза. Ниже по течению реки, 1,9 км ниже г. Рузаевка, оценка качества воды ухудшилась незначительно и характеризовалась как грязная. Кислородный режим оставался благоприятным (среднегодовая концентрация – 11,29 мг/л). Сбросы сточных вод г. Рузаевка увеличивали повторяемость превышений ПДК концентрациями азота нитритного, легкоокисляемых органических веществ, железа общего, органических веществ. Ниже по течению, в пункте г. Саранск (7 км выше города) качество воды р. Инсар по сравнению с 2010 годом в целом не изменилось, вода относилась к классу грязных вод. В число характерных загрязняющих веществ вошли легкоокисляемые органические вещества, медь, железо общее и азот нитритный. Кислородный режим был благоприятным (среднегодовая концентрация – 10,60 мг/л). Оценка качества воды р. Инсар ниже г. Саранска по сравнению с фоновым створом ухудшилась за счёт увеличения среднегодового содержания азота аммонийного, фосфатов, легкоокисляемых веществ, железа. В нижнем течении реки (пункт Языковка) качество воды по сравнению с 2010 годом не изменилось. Характерными загрязняющими веществами являлись железо, органические вещества, нефтепродукты, азот аммонийный, медь, легкоокисляемые органические вещества, азот нитритный, фосфат, нефтепродукты и цинк. Кислородный режим был благоприятным (среднегодовое содержание растворимого кислорода – 10,91 мг/л).