Рабочая программа по «Технологии» в 5-9 классах (стр. 3 )

Практические работы.

Определение безопасных для здоровья моющих средств для посуды. Правила пользования столовыми приборами. Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов, приготовление бутербродов и горячих напитков. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду, фигурная нарезка овощей, органолептическая оценка готовых блюд, приготовление блюд из овощей. Замораживание овощей в домашних условиях.

Элементы материаловедения

Основные теоретические сведения

Классификация текстильных волокон. Натуральные растительные волокна. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити, кромка и ширина ткани. Полотняное переплетение. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей.

Практические работы

Изучение свойств нитей основы и утка. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Элементы машиноведения

Основные теоретические сведения

Виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения. Виды машин, применяемых в швейной промышленности. Бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики. Назначение основных узлов. Виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.

Практические работы

Подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе. Безопасные приемы труда при работе на швейной машине. Намотка нитки на шпульку. Заправка верхней и нижней нитей. Выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям. Регулировка длины стежка.

Конструирование и моделирование рабочей одежды

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории костюма. Основные сведения к одежде. Виды рабочей одежды. Фартуки в национальном костюме. Общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий. Типы линий в системе ЕСКД. Правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями. Понятие о масштабе, чертеже, эскизе. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Понятие о композиции в одежде. Способы моделирования фартука.

Практические работы

Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам. Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою.

Технология изготовления рабочей одежды

Основные теоретические сведения

Прямые стежки. Строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчки для образования сборок. Шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва. Правила безопасной работы с колющим и режущим инструментом.

Конструкция машинного шва. Длина стежка, ширина шва. Назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения.

Способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Художественная отделка изделия. Влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.

Практические работы

Организация рабочего места для ручных работ. Подбор инструментов и материалов. Выполнение ручных стежков, строчек и швов. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкройки фартука и головного убора. Обмеловка и раскрой ткани. Перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань. Обработка деталей кроя. Отделка и влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

Рукоделие.

Вышивка

Основные теоретические сведения

Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. Применение вышивки в народном и современном костюме. Знакомство с видами вышивки. Композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке. Построение узора в художественной отделке вышивкой. Холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета. Цветовые контрасты.

Практические работы

Зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки. Организация рабочего места для ручного шитья. Вышивание метки, монограммы стебельчатым швом. Выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки. Определение места и размера узора на изделии.

Перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик». Способы безузлового закрепления рабочей нити. Свободная вышивка по рисованному контуру узора. Отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.

Проектная деятельность

Основные теоретические сведения

Определение и формулировка проблемы. Поиск необходимой информации для решения проблемы. Разработка вариантов решения проблемы. Обоснованный выбор лучшего варианта и его реализация.

Примерный перечень проектов

Декоративно-прикладное искусство края. Изготовление изделий для украшения интерьера. Изготовление сувениров. Блюда для традиционных праздников. Проекты социальной направленности.

Календарно-тематическое планирование 5 класс

№ п/п	Дата	Раздел, тема	Кол-во часов	Характеристика деятельности учащихся	ХКК
Кулинария 12 часов
1.	4.09	Основы рационального питания. Правила санитарии, гигиены и безопасной работы.	2	Изучение основ физиологии питания человека. Поиск и презентация информации о содержании в продуктах витаминов, последствий для здоровья человека их нехватка. Освоение безопасных приемов работы, соблюдение личной гигиены.	Традиции в питании коренного населения Приамурья.
2.	11.09	Интерьер кухни, столовой. Сервировка стола.	2	Подбор столовой посуды и приборов. Эстетическое оформление стола.
3.	18.09	Блюда из яиц, бутерброды и горячие напитки.	2	Выполнение эскиза художественного оформления бутербродов, их приготовление и оформление. Сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая.
4.	25.09	Технология приготовления блюд из сырых овощей.	2	Определение доброкачественности овощей. Выполнение первичной обработки. Приготовление блюда.	Овощи и фрукты в питании Дальневосточников.
5.	2.10	Технология приготовления блюд из вареных овощей.	2	Освоение алгоритма работы с вареными овощами, формами нарезки, соединения с другими продуктами, оформлением.
6.	9.10	Заготовка продуктов.	2	Выбор способов хранения пищевых продуктов, технология заморозки овощей в домашних условиях.	Использование некоторых дикоросов в питании.
Материаловедение 2 час
7.	16.10	Текстильные волокна. Ткачество. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.	2	Исследование свойств х/б и льняных тканей, долевой и уточной нитей ткани, распознание вида ткани, определение лицевой и изнаночной сторон ткани, оформление результатов исследования.	Нетрадиционные материалы (рыбья кожа, оленьи шкуры).
Машиноведение 2 часа
8.	23.10	Устройство бытовой швейной машины и работа на ней. Подготовка швейной машины к работе.	2	Изучение устройства современной бытовой швейной машины, намотка нитки на шпульку, заправка верхней и нижней нитей, безопасные приемы работы.
Ручные и машинные швы 6 часов
9.	6.11	Ручные работы. Выполнение ручных строчек прямыми стежками.	2	Выполнение образцов ручных стежков, отработка точности движения, координации и глазомера.	Ручные швы народов севера.
10	13.11	Виды машинных швов.	2	Изучение видов машинных швов, обоснование выбора вида шва, технология изготовления швов.
11	20.11	Выполнение образцов машинных швов.	2	Выполнение образцов машинных швов, закрепление безопасных приемов работы на швейной машине.
Влажно - тепловая обработка 2 часа
12	27.11	Основные правила ВТО, безопасные приемы работы.	2	Выбор режима и выполнение влажно-тепловой обработки, выполнение безопасных приемов труда.
Конструирование и моделирование 6 часов
13	4.12	Снятие мерок. Конструктивные прибавки.	2	Изучение требований предъявляемых к одежде, сведений о системах конструирования, правилах снятия мерок.
14	11.12	Построение чертежа фартука в М 1:4.	2	Расчет по формулам отдельных элементов чертежа, построение чертежа фартука.
15	18.12	Моделирование фартука.	2	Разработка эскизов различных моделей фартука, моделирование выбранного фасона. Выбор вида художественной отделки швейного изделия.	Виды отделок народов Приамурья.
Технология изготовление одежды 18 часов
16	25.12	Подготовка деталей выкройки к раскрою. Раскрой.	2	Определение способа подготовки данного вида ткани к раскрою, выполнение раскладки выкройки на ткани, раскрой ткани.
17	15.01	Подготовка деталей кроя к обработке.	2	Перевод контурных и контрольных линий выкройки на парные детали кроя.
18	22.01	Технология обработки бретелей и концов пояса.	2	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки.
19	29.01	Подготовка обтачки для обработки верхнего среза фартука. Обработка нагрудника.	2	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки, закрепление безопасных приемов работы на швейной машине.
20	5.02	Технология обработки боковых срезов нагрудника.	2	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки.
21	12.02	Технология обработки накладных карманов.	2	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки, декоративное оформление карманов.	Виды отделок народов Приамурья.
22	19.02	Технология соединения карманов с нижней частью фартука.	2	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки.
23	26.02	Технология обработки нижнего и боковых срезов фартука.	2	Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки.
24	5.03	Окончательная обработка фартука.	2	Выбор режима и выполнение влажно-тепловой обработки, выполнение безопасных приемов труда, самоконтроль и оценка качества готового изделия.
Рукоделие 10 часов
25	12.03	Искусство вышивания. Инструменты и принадлежности для вышивания.	2	Зарисовка традиционных орнаментов, подбор рисунков. Изучение инструментов и принадлежностей для вышивания.	Стили вышивки народов Приамурья
26	19.03	Перевод рисунка вышивки на ткань. Виды вышивки.	2	Подготовка ткани к вышиванию, перевод рисунка вышивки на ткань различными способами. Изучение различных техник вышивки.	Мозаичный орнамент в украшении женской одежды народов Приамурья.
27	2.04	Технология выполнения простейших ручных швов.	2	Изготовление образцов простейших швов.	Особенности узоров нивхов и нанайцев.
28	9.04	Выполнение простейших швов в изделии.	2	Изготовление сувенира, вышивкой по рисованному контуру узора.
29	16.04	Окончательная отделка изделия.	2	Выполнение окончательной отделки сувенира, изучение правил стирки и влажно-тепловой обработки вышитых изделий.
Проектная деятельность 12 часов
30	23.04	Определение и формулировка проблемы проекта.	2	Обоснование выбора изделия на основе личных потребностей или маркетинговых исследований.	Изделия из обихода народов Приамурья
31	30.04	Поиск необходимой информации для решения проблемы выполнения проекта.	2	Поиск необходимой информации, применение ПК при проектировании изделии.
32	7.05	Разработка вариантов решения проблемы.	2	Согласование и координация совместной познавательной трудовой деятельности с другими ее участниками.
33	14.05	Обоснование выбора лучшего варианта проекта.	2	Объективное оценивание вклада своей деятельности в решение общих задач коллектива.
34	21.05	Технология выполнения изделия проекта.	2	Выполнение изделия по замыслу.
35	28.05	Защита проекта.	2	Защита проекта.

Тематический план 6 класс.