Научные основы нормированного кормления животных (стр. 14 )

333

174. Ориентировочное соотношение объемистых и концентрированных кормов в рационах для молочного скота на протяжении производственного цикла (, 1990)

		Суточная потребность	Соотношение
Периоды	Суточный удой, кг			объемистых
прои зводстаснного	в сухом	в кормовых	и концентри-
цикла, дней		веществе, кг	единицах	рованных
				кормов
Лактация:
1-30	28	16,0	15,0	60:40
31-90	24	18,0	16,0	60:40
91-150	19	17,0	13,6	75:25
151-210	14	15,5	11,3	85:15
211-300	11	14,0	10,0	93:7
Сухостойный период:
45-20	-	10	7,7	80:20
20-0	-	10	8,3	70:30

В летний период для повышения потребления новотельными высо­копродуктивными коровами сухого вещества (свыше 15-16 кг) в их ра­ционы надо включать провяленную траву, сенаж, брикеты и гранулы.

Значительное повышение молочной продуктивности при раз­дое коров можно достичь за счет резервов, отложенных в орга­низме при хорошей подготовке коров к отелу. При удовлетвори­тельной подготовке к отелу и недостаточном кормлении в начале лактации коровы не увеличивают удой. В то же время отмечается снижение живой массы у коров на 50-60 кг. При этом в целом за лактацию продуктивность коров снижается на 200-300 кг, если в период раздоя отмечалось недополучение 1 кг молока в сутки.

После раздоя коров начинается период стабилизации лакта­ции, который заканчивается к 5-6-му месяцу стельности. В этот период необходимо так кормить животных, чтобы достигнутый уровень продуктивности сохранить как можно дольше. При этом необходимо учитывать, что в связи с увеличением срока стель­ности повышается резервирование питательных веществ в орга­низме коров и их расходы на формирование плода. В структуре рационов в этот период соотношение объемистых и концентри­рованных кормов должно составлять 75-85 : 25-15.

Период спада лактации у коров продолжается 2-3 месяца. В этот период энергетическую ценность рационов снижают в основном за счет сокращения дачи концентратов и замены их высококаче­ственным сенажом или сеном. Соотношение объемистых и конц-кормов в рационе должно составлять 93 : 7. В конце лактации по­ступающие питательные вещества должны откладываться в теле коров, чтобы к моменту запуска они имели среднюю упитанность.

334

Контрольные вопросы и задания

[. В чем заключаются особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных? Роль микрофлоры и метаболитов ферментации кор­мов в преджелудках жвачных.

2.  На какие периоды подразделяется лактационная деятельность ко­
ровы? В чем заключается сущность регуляции лактации? Состав молока в
сравнении с плазмой крови.

3.  От чего зависит потребность лактирующих коров в питательных
веществах? Назовите нормы потребности коров в энергии, протеине,
минеральных веществах и витаминах.

4.  Назовите основные источники энергии для жвачных животных и
кормовые факторы повышения эффективности использования энергии
рациона высокопродуктивными коровами.

5.  Какое соотношение в рационах для жвачных животных небелковых
и белковых азотистых веществ? Назовите содержание в рационе для вы­
сокопродуктивных коров труднорастворимых фракций протеина.

6.  Каково значение разных кормов для молочных коров? Соотноше­
ние различных видов кормов в рационах для коров в разные периоды
лактации. Подготовка кормов и техника кормления коров.

7.  Какие показатели питательности и в какой последовательности
необходимо учитывать при балансировании рационов для молочных ко­
ров?

8.  Типы кормления дойных коров в зависимости от природно-эконо-
мических и технологических условий производства.

9.  Организация нормированного кормления молочного скота в усло­
виях крупных комплексов в зависимости от технологии содержания ко­
ров.

10.  Организация кормления коров в пастбищный период. Особеннос­
ти кормления коров в весенний и осенний переходные периоды.

11.  Что подразумевается под раздоем коров и первотелок? Какие при­
меняются меры при раздое; период раздоя коров и первотелок.

12. Характер кормления и качество молока. Кормовой баланс молоч­
ной фермы.

ГЛАВА 11 КОРМЛЕНИЕ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ

11.1. ОСОБЕННОСТИ И НЕТЕЛЕЙ

КОРМЛЕНИЯ СТЕЛЬНЫХ КОРОВ

После плодотворного осеменения у коров и нетелей посте­пенно усиливается обмен веществ в организме по мере развития эмбриона и плаценты.

В первую треть стельности масса эмбриона увеличивается все­го на 30-40 г, а энергетический обмен у коров и нетелей повыша­ется на 5%. В этот период уровень кормления дойных коров и нетелей обычно обеспечивает их потребность в энергии и пита­тельных веществах. Однако должно быть обращено особое внима­ние на полноценность кормления животных и, в первую оче­редь, на сбалансированность рационов по доступному протеину, минеральным веществам и витаминам. Погрешности в сбаланси­рованности рационов по вышеуказанным веществам могут по­служить причиной рассасывания зародышей или абортов у коров и нетелей.

Во вторую треть стельности в нейрогормональной регуляции коров и нетелей постепенно формируется доминанта стельности. В этот период начинается более интенсивный рост плода (достигает 6-8 кг) и соответственно увеличивается потребность коров и нете­лей в энергии на 14-16%. В связи с этим уровень кормления живот­ных должен быть достаточным по органическим и минеральным веществам для формирования тканей и органов плода.

В последнюю треть стельности происходит окончательное раз­витие и формирование плода в будущего теленка, что составляет 75-80% от живой массы при рождении. Особенно интенсивно рост плода происходит в последние два месяца стельности. В этот пе­риод интенсивность энергетического обмена у коров и нетелей увеличивается на 20-40%, более интенсивным становится белко­вый и минеральный обмен. В связи с этим коровы должны быть своевременно запущены.

Средний оптимальный срок сухостойного периода у коров составляет 60 дней. Задержка с запуском коров, особенно высо­копродуктивных, приводит к сокращению сухостойного перио­да, что ведет к снижению накопления в организме необходимых резервов органических и минеральных веществ и потери продук­тивности в следующую лактацию.

336

Главным приемом успешного запуска коров является измене­ние кратности доения и характера кормления. Постепенно коров переводят на двукратное и однократное доение, а затем и через день. Одновременно с этим из зимних рационов исключают соч­ные корма и концентраты, иногда сено заменяют соломой и ог­раничивают поение. В летний период прекращают пастьбу коров и переводят на сухие корма. При этом обязательно контролируют состояние молочной железы. Запуск считается законченным, когда вымя уменьшается в объеме и прекращается образование молока.

После запуска коров уровень кормления постепенно восста­навливают до нормы потребности. При этом необходимо иметь в виду, что во время запуска является нежелательным значительное снижение уровня кормления, так как это может отрицательно ска­заться на развитии плода и подготовке коров к отелу.

Общий уровень кормления стельных коров в сухостойный пе­риод и нетелей зависит от их упитанности и ожидаемой продук­тивности. Желательно, чтобы животные к отелу имели хорошую упитанность. Поэтому в период сухостоя коровы средней упитан­ности должны увеличить живую массу на 10-15% за счет роста плода, увеличения матки и отложения необходимых резервов в организме для следующей лактации. Избыточное поступление энергии в этот период может привести к ожирению животных и последующему отрицательному влиянию на потребление корма новотельными коровами. Поэтому во второй половине сухостой­ного периода уровень кормления стельных коров доводят до 120% от средней нормы.

За 10-15 дней до отела увеличивается потребность коров и не­телей в энергии, а потребление объемистых кормов постепенно снижается. В этот период желательно снизить дачу силоса и сена­жа, заменив их высококачественным сеном и послабляющими кон­центратами (пшеничные отруби, льняной жмых, овсянка).

Желательно кормление стельных коров и нетелей поддержи­вать на таком уровне, чтобы отложение резервов питательных веществ в организме происходило не в последние месяцы перед отелом, а в течение второй половины стельности. Это будет спо­собствовать умеренному кормлению стельных животных перед отелом, что благоприятно повлияет на нормализацию обмена веществ в предродовой и послеродовой периоды.

11.2. НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ СТЕЛЬНЫХ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ И НЕТЕЛЕЙ

отребность стельных сухостойных коров и нетелей в пита­тельных веществах зависит от живой массы животных, плановой

таивности в последующую лактацию и затрат питательных веществ на развитие плода (табл. 175).

337

175. Нормы кормления стельных сухостойных коров, на голову в сутки

Показатели						Плановый у.mil, кг
3000		4000		5000	6000	7000		8000
					Живая масса	, кг
400	500	400	500	500	600	500	600	600	700	600	700
Кормовые единицы	6,6	7,7	7,9	8,8	9,9	10,7	11,5	12,3	13,5	14,1	14,2	14,9
Обменная энергия, МДж	80	89	92	105	116	125	132	142	153	159	162	170
Сухое вещество, кг	9,4	10,5	9,6	11,0	11,6	i2,5	12,5	13,5	14,2	14,8	14,6	15,3
Сырой протеин, г	1115	1310	1310	1450	1675	1810	1845	2085	2285	2385	2470	2590
Пере варимый протеин, г	725	820	850	970	1090	1175	1265	1355	1485	1550	1605	1685
Лизин, г	66	77	67	77	81	88	85	90	100	104	102	107
Метионин, г	33	39	34	39	41	44	43	45	50	52	51	54
Триптофан, г	24	28	24	28	29	32	30	32	36	37	37	38
Сырая клетчатка, г	2350	2750	2305	2640	2670	2900	2660	2840	2980	3110	2920	3060
Крахмал, г	640	750	750	850	1175	1270	1370	1465	1930	2015	2085	2190
Сахара, г	580	655	680	775	780	1080	1140	1220	1485	1550	1605	1685
Сырой жир, г	200	230	245	280	335	365	415	445	515	535	585	610
Соль поваренная, г	40	50	45	55	60	70	65	75	80	90	85	95
Кальций, г	60	80	70	90	95	ПО	105	120	130	140	135	150
Фосфор, г	35	45	40	50	55	65	60	70	75	85	80	90