Меню (стр. 4 )

Неделя: первая

Сезон: летне-осенний

Возрастная категория: 1-3 года

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества	Энергетическая ценность	Минеральные вещества	Витамины
Б	Ж	У	Ca	Fe	C	B1	B2
№ 000	Завтрак Рыба отварная под омлетом	150	18,4	9,8	2,9	213,3	34,97	0,63	0,81	0,07	0,09
№ 000	Кофейный напиток на молоке	150	3,2	3,8	18,2	103,6	45,3	0,07	0,48	0,02	0,06
	Хлеб пшеничный	30	2,07	0,20	14,31	69,0	5,7	0,36	-	0,03	0,01
	Масло сливочное	8	0,04	6,35	0,04	56,3	1,92	0,02	-	-	0,01
	Сыр	10	1,92	2,38	0,34	29,2	10,0	0,2	0,01	0,01	0,05
	2 завтрак: Сок	150	0,6	-	20,9	74,6	30	0,3	6	0,3	0,06
			25,63	22,53	35,79	471,4
№ 000	Обед Щи на м/к бульоне со сметаной	200	2,8	4,2	5,5	704	36,51	1,03	24,24	0,07	0,07
№ 000 № 000	Тефтели мясные в молочном соусе с отварной гречей	60 120	8,42 3,9	11,76 1,8	8,76 18,9	165,5 108,7	12,21 25,9	1,41 0,55	2,02 0,63	0,05 0,02	0,07 0,03
№ 000	Компот из сухофруктов с vit «С»	150	0,4	-	20,9	80,7	0,66	0,75	4,2	0,01	0,01
	Хлеб ржаной	40	1,93	0,34	16,09	77,0	9,6	1,56	-	0,03	0,01
			17,45	18,1	70,15	502,3
	Полдник Неженка	150	5,04	4,99	6,31	97,4	186,0	0,15	0,9	0,05	0,2
	Яблоко	1 шт/100	0,43	-	11,97	30,8	16,0	2,2	13,0	0,03	0,2
			5,47	4,99	18,28	128,2
№ 000	Ужин Каша «Дружба» молочная	150	5,2	6,0	20,6	159,8	95,45	0,41	0,99	0,08	0,13
№ 000	Чай с сахаром	150	-	-	13,7	58,6	0,2	0,03	-	-	-
	Хлеб пшеничный	30	2,07	0,20	14,31	69,0	5,7	0,36	-	0,03	0,01
			7,27	6,20	48,61	28,74
		Калорийность дня:	1389,3

День: Пятница