Меню (стр. 7 )

Неделя: вторая

Сезон: летне-осенний

Возрастная категория: 1-3 года

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества	Энергетическая ценность	Минеральные вещества	Витамины
Б	Ж	У	Ca	Fe	C	B1	B2
№ 000	Завтрак Омлет натуральный с зеленым горошком (термообработка)	120 20	9,8 0,89	9,5 1,99	5,0 2,35	163,5 30,5	99,6 6,6	1,8 0,23	0,65 3,3	0,07 0,04	0,4 0,02
№ 000	Кофейный напиток на молоке	150	3,2	3,8	18,2	103,6	45,3	0,07	0,48	0,02	0,06
	Хлеб пшеничный	30	2,07	0,20	14,31	69,0	5,7	0,36	-	0,03	0,01
	Масло сливочное	8	0,04	6,35	0,04	56,3	1,92	0,02	-	-	0,01
	Сыр	10	1,92	2,38	0,34	29,2	10,0	0,2	0,01	0,01	0,05
	2 завтрак: Сок	150	0,6	-	20,9	74,6	30	0,3	6	0,3	0,06
			17,92	24,22	40,24	452,1
№ 000	Обед Свекольник на м/к бульоне со сметаной	200	2,8	4,2	9,6	83,2	29,22	1,16	13,28	0,06	0,05
№ 000 № 000	Тефтели рыбные в молочном соусе с отварным рисом	60 120	9,45 3,5	7,11 1,8	6,64 19,7	139,6 109,7	17,58	0,55	0,06	0,05	0,64
№ 000	Компот из сухофруктов с vit «С»	150	0,40	-	20,9	80,7	0,66	0,75	4,2	0,01	0,01
	Хлеб ржаной	40	14,93	0,34	16,09	77,0	9,6	1,56	-	0,03	0,01
			18,08	13,45	72,93	490,2
	Полдник Снежок	150	5,04	4,99	6,31	97,4	186,0	0,15	0,9	0,05	0,22
	Яблоко	1 шт./100	0,43	-	11,97	30,8	16,0	2,2	13,0	0,03	0,2
			5,47	4,99	18,28	128,2
№ 000	Ужин Каша геркулесовая молочная	150	6,8	7,2	27,4	195,6	106,8	0,47	1,03	0,13	0,15
№ 000	Чай с сахаром	150	-	-	13,7	58,6	0,2	0,03	-	-	-
	Хлеб пшеничный	30	2,07	0,20	14,31	69,0	5,7	0,36	-	0,03	0,01
			8,87	7,4	55,41	323,2
		Калорийность дня:	1393,7

День: Среда