Тема: Кислородсодержащие соединения

(9 часов)

Тема урока

Элементы содержания

Требования к уровню подго-товки учащихся

Демонстра-ции, лабора-торные рабо-ты, лабора-торные опыты

Количество часов

Единство химической организации живых организмов на Земле. Спирты.

Спирты, их строение, классификация, номенклатура, изомерия, свойства. Межмолекулярная водородная связь. Простые эфиры. Отдельные представители спиртов и их значение.

Знать строение, гомологические ряды спиртов различных типов, основы но-менклатуры спи-ртов. Уметь сравнивать, обоб-щать и характе-ризовать свой-ства спиртов.

Д.: качественная реакция на многоатомные спирты.

Д.:Окисление спира в альдегид

Л. о.:свойства глицерина.

Л. о.:свойства этилового спирта.

1 час

Фенол.

Строение моле-кулы фенола. Причина, обус-лавливающая ха-рактерные свой-ства молекулы фенола. Качест-венная реакция на фенол. Хими-ческое загрязне-ние окружающей среды и его пос-ледствия.

Знать особен-ности строения молекулы фенола и на основе этого уметь предсказывать его свойства. Знать основные способы получения и применения фенола.

Д.: Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки»

Д.: растворимость фенола в воде при обычной температуре и нагревании. Качественная реакция на фенол

1 час

Альдегиды и кетоны.

Строение, изоме-рия, номенклатура и свойства альдегидов. Спо-собы получения, реакция Кучерова

Знать гомологи-ческие ряды и основы номен-клатуры альде-гидов. Знать строение карбо-нильной группы и на этой основе усвоить сходство и различие альдегидов и ке-тонов.

Д.: Реакция «Серебряного зеркала» альдегидов.

Д.: окисление альдегидов в кислоты с помощью гидроксида меди(2)

Л. о.:свойства формальдегида.

1 час

Карбоновые кислоты.

Строение, изоме-рия, номенкла-тура, свойства карбоновых кис-лот. Карбоновые кислоты в приро-де.

Знать гомологи-ческие ряды и основы номен-клатуры карбо-новых кислот, знать строение карбоксильной группы. Уметь проводить срав-нение со свойст-вами минераль-ных кислот.

Л. о.:свойства уксусной кислоты.

1 час

Сложные эфиры. Жиры. Мыла.

Строение слож-ных эфиров. Сложные эфиры в природе и тех-нике. Состав, класссификация, свойства, приме-нение и получе-ние жиров. Поня-тие о мылах.

Знать строение, получение, свой-ства и исполь-зование в быту сложных эфиров и жиров.

Д.: получение уксусно-этилового и уксусно-изоамилового эфиров.

Коллекция эфирных масел

Л. о.:свойства жиров.

Л. о.: сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка.

1 час

Углеводы.

Моносахари-ды.

Углеводы, их классификация и значение.

Монозы. Глюкоза и фруктоза - важнейшие пред-ставители моно-сахаридов. Стро-ение молекулы глюкозы. Хими-ческие свойства глюкозы как бифункциональ-ного соединения.

Знать классифи-кацию углеводов по различным признакам.

Знать особен-ности строения глюкозы как аль-дегидоспирта. Уметь прогно-зировать свой-ства веществ на основе их строе-ния.

Д.: Реакция «Серебряного зеркала» глюкозы.

Д.: окисление глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди(2)

Л. о.:свойства глюкозы.

1 час

Дисахариды и полисахариды.

Полисахариды: крахмал и цел-люлоза. Реакции поликонденсации

Знать важнейшие свойства крахмала и целлюлозы на основе различий в строении. Поль-зуясь приобре-тёнными знани-ями объяснять использование углеводов в быту.

Д.: качественная реакция на крахмал.

Л. о.:свойства крахмала.

1 час

Обобщение и систематиза-ция знаний по теме «Кислородсо-держащие органические соединения и их природные источники»

Учебные модули: спирты, фенолы, альдегиды, карбоновые кислоты. Углеводы.

Знать важнейшие химические свойства изучен-ных классов и их качественные реакции; основ-ные способы их получение и об-ласти применен.

1 час

Контрольная работа №2 по теме «Кислородсодержащие органические соединения и их природные источники»

Кислородсодержащие органические соединения

1 час

Тема: Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

(6 часов)

Тема урока

Элементы содержания

Требования к уровню подго-товки учащихся

Демонстра-ции, лабора-торные рабо-ты, лабора-торные опыты

Количество часов

Амины. Анилин.

Амины, их клас-сификация и зна-чение. Строение молекулы аминов. Анилин - важнейший представитель аминов

Уметь проводить сравнение свойств аминов и аммиака. Знать основные способы получения амиинов.

Д.: взаимодействие аммиака и ани-лина с соляной кислотой. Реак-ция анилина с бромной водой.

1час

Аминокислоты. Белки.

Строение, номен-клатура, изомерия, классификация аминокислот, физические свой-ства и свойства, обусловловленые химической двойственностью. Понятие о белках: их строении, химичес-ких и биологических свойствах.

Опираясь на знания о химической двойствен-ности аминокислот, уметь предсказывать их химиические свой-ства. Знать строение и важнейшие свойства белков; активно исполь-зовать межпред-метные связи с биологией. Уметь давать характерис-тику белкам как важнейшим состав-ным частям пищи.

Д.: доказательство наличия функ-циональных групп в раство-рах аминокис-лот.

Растворение и осаждение бел-ков.

Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая.

Горение птичьего пера и шерстяной нити.

Л. о.: свойства белков.

1 час

Нуклеиновые кислоты.

Состав и строение РНК и ДНК, сход-ство и различия. Уровни организации структуры нуклеино-вых кислот.

Знать составные части нуклеотидов. Уметь проводить сравнение этих соединений, их биологических функций.

Д.: модель молекулы ДНК

1 час

Идентификация органических соединений.

Техника безопас-ности. Качест-венные реакции на органические вещества.

Уметь писать уравнения реакций и проделывать их.

Практическая работа №1

1 час

Обобщение и систематизация знаний по теме «Азотсодержа-щие органичес-кие соединения и их нахождение в живой природе.»

Ключевые моменты тем: амины, амино-кислоты, белки, нуклеиновые кисло-ты, генетическая связь различных классов.

Знать строение, классификацию и важнейшие свойства изучен-ных классов азотсодержащих соединений.

Д.: переходы: этанол-этилен-этиленгликоль - этиленгликолят меди(2); этанол - этаналь- этановая кислота.

1 час

Контрольная работа по теме «Азотсодержа-щие соединения и их нахождение в живой природе»

«Азотсодержащие соединения»

Контроль знаний.

1 час

Тема: Биологически активные органические соединения

(2 часа)

Тема урока

Элементы содержания

Требования к уровню подго-товки учащихся

Демонстра-ции, лабора-торные рабо-ты, лабора-торные опыты

Количество часов

Ферменты.

Понятие о фер-ментах как о био-катализаторах.

Знать биологи-ческое значение ферментов.

Уметь исполь-зовать полученные знания.

Д.:разложение пероксида водо-рода каталазой сырого мяса и сырого карто-феля.

Коллекция СМС, содержащих энзимы.

Испытание среды раствора СМС индикатор-ной бумагой

1час

Витамины, гормоны, лекарства.

Гормоны и их важнейшие представители.

Витамины.

Знать биологи-ческое значение витаминов.

Уметь исполь-зовать полученные знания.

Знать биологи-ческое значение гормонов.

Д.: Иллюстрации с фотографиями животных с различными формами авитаминозов. Коллекция витаминных препаратов. Испытание среды раствора аскорбиновой кислоты индикаторной бумагой.

Испытание аптечного препарата инсулина на белок. Домашняя, лабораторная и автомобильная аптечка.

Тема: Искусственные и синтетические полимеры (2 часа)

Тема урока

Элементы содержания

Требования к уровню подго-товки учащихся

Демонстра-ции, лабора-торные рабо-ты, лабора-торные опыты

Количество часов

Искусственные полимеры. Синтетические органические соединения.

Классификация ВМС. Важнейшие представители пластмасс, каучуков и волокон.

Знать важнейшие вещества и материалы: искусственные пластмассы, каучуки волокна.

Л. о.:ознакомление с образца-ми пластмасс, волокон и кау-чуков.

Д.: коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекция искусственных и синтетичес-ких волокон и изделий из них. Распознавание волокон по отношению к нагреванию и химическим реактивам

1 час

Распознавание пластмасс и волокон.

Важнейшие пред-ставители пласт-масс, каучуков и волокон.

Уметь грамотно обращаться с реактивами и приборами

Практичес-кая работа №2

1 час

Тема: Повторение и обобщение знаний за курс 10 класса (2 часа)

Тема урока

Элементы содержания

Требования к уровню подго-товки учащихся

Демонстра-ции, лабора-торные рабо-ты, лабора-торные опыты

Количество часов

Генетическая связь органи-ческих

веществ.

Основные классы органических соединений.

Уметь писать уравнения реакций.

1час

Контрольная работа по теме «Органическая химия»

«Органическая химия»

Контроль знаний

1 час

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10