Метаболізм вітамінів і мінеральних речовин (стр. 32 )

В. РР.

С. В2.

D. А.

Е. *В1.

38. Який вітамін бере участь у реакціях карбоксилювання:

А. Нікотинамід.

В. Пантотенова кислота.

С. Рибофлавін.

D. *Біотин.

Е. Тіамін?

39. У хворого відмічено такі зміни: порушення сутінкового зору, підсихання кон’юнктиви та рогівки. Такі розлади можуть бути наслідком дефіциту:

А. Вітаміну В.

В. *Вітаміну А.

С. Вітаміну С.

D. Вітаміну D.

Е. Вітаміну В12.

40. Після видалення 2/3 шлунка в крові зменшилася кількість еритроцитів, збільшився їх об’єм, знизився рівень гемоглобіну. Дефіцит якого вітаміну призводить до таких змін картини крові:

А. РР.

В. С.

С. Р.

D. В6.

Е. *В12?

41. При якому гіповітамінозі спостерігаються одночасне порушення репродуктивної функції і дистрофія скелетних м’язів:

А. В1.

В. А.

С. К.

D. D.

Е. *Е?

42. Хворому 65 років з ознаками загального ожиріння, небезпекою жирової дистрофії печінки рекомендована дієта, збагачена ліпотропними речовинами. Вміст якої речовини у раціоні має най-більше значення у цьому випадку:

А. Вітаміну С.

В. Глюкози.

С. Гліцину.

D. Холестеролу.

Е. *Метіоніну?

43. Яка речовина є компонентом фолієвої кислоти:

А. Нікотинова кислота.

В. *Параамінобензойна кислота.

С. Ліпоєва кислота.

D. Пангамова кислота.

Е. Оротова кислота?

44. Яка з нижченаведених сполук не належить до квазівітамінів:

А. * Нікотинова кислота.

В. Параамінобензойна кислота.

С. Ліпоєва кислота.

D. Пангамова кислота.

Е. Оротова кислота?

45. Сульфаніламідні препарати використовують у медицині як антибактеріальні засоби. Яка вітаміноподібна речовина є структурним аналогом сульфаніламідів:

А. Ретиноєва кислота.

В. Пангамова кислота.

С. *Параамінобензойна кислота.

D. Ліпоєва кислота.

Е. Оротова кислота?

46. Який квазівітамін виявляє противиразкову дію:

А. В10.

В. *U.

С. В15.

D. В13.

Е. В8?

47. Яка вітаміноподібна речовина має ліпотропну дію:

А. PQQ.

В. Оротова кислота.

С. ПАБК.

D. *Інозит.

Е. Вітамін U?

48. Який з квазівітамінів бере участь у процесі тканинного дихання, є компонентом електронно-транспортного ланцюга мітохондрій:

А. ПАБК.

В. Вітамін U.

С. *КоQ.

D. Вітамін В4.

Е. Вітамін В13?

49. Назвіть вітаміноподібну речовину, яка є компонентом ПВК-дегідрогеназного мультиферментного комплексу:

А. Оротова кислота.

В. ПАБК.

С. КоQ.

D. Пангамова кислота.

Е. *Ліпоєва кислота?

50. Яка з нижченазваних речовин має гепатопротекторний ефект, запобігає жировій інфільтрації печінки за рахунок збільшення синтезу в ній фосфоліпідів:

А. Вітамін U.

В. Вітамін В3.

С. Карнітин.

D. Вітамін Р.

Е. *Холін?

51. Яка сполука є компонентом «човникової системи» для транспортування жирних кислот з цитозолю у мітохондрії клітини:

А. Карнозин.

В. Креатин.

С. Кератин.

D. *Карнітин.

Е. Каротин?

52. Яка вітаміноподібна речовина є проміжним продуктом у синтезі піримідинових нуклеотидів:

А. Пангамова кислота.

В. *Оротова кислота.

С. Ліпоєва кислота.

D. Фолієва кислота.

Е. Ретиноєва кислота?

53. Для ефективного всмоктування у кишечнику залізо, що міститься у харчових продуктах, повинно відновитися з Fe3+ до Fe2+. Яка з нижчеперелічених речовин не бере участі у цьому процесі:

А. Fe3+.

В. *Гемоксидаза.

С. Фероредуктаза.

D. Вітамін С.

Е. Глутатіон?

54. Основна функція йоду в організмі людини полягає у його участі в синтезі гормонів. Назвіть їх:

А. Глюкокортикоїди.

В. *Тиреоїдні.

С. Мінералокортикоїди.

D. Простагландини.

Е. Ліпотропні.

55. Хвороба Менкеса розвивається у ранньому дитячому віці внаслідок генетичного порушення абсорбції у ШКТ одного з мікроелементів. Назвіть його:

А. Fe.

В. *Cu.

С. Zn.

D. Co.

Е. Si.

56. Функція кобальту в організмі людини реалізується через входження його у структуру одного з водорозчинних вітамінів. Назвіть його:

А. В1.

В. В2.

С. В5.

D. В6.

Е. * В12.

57. Основна кількість цинку в крові міститься у складі ензиму. Який з нижчеперелічених ферментів є Zn-вмісним:

А. Каталаза.

В. Пероксидаза.

С. Цирулоплазмін.

D. *Карбоангідраза.

Е. Ферооксидаза?

58. Який із нижчеперелічених ферментів містить Мо як кофактор:

А. Ферроредуктаза.

В. Цирулоплазмін.

С. Карбоангідраза.

D. Каталаза.

Е. *Ксантиноксидаза?

59. Яка основна біологічна роль фтору:

А. Участь у окисно-відновних процесах.

В. Компонент дихального ланцюга.

С. *Участь в утворенні гідроксіапатиту.

D. Регулятор синтезу гемоглобіну.

Е. Антианемічний фактор?

60. Який із нижчеперелічених ферментів не належить до Мn-вмісних:

А. Фероредуктаза.

В. Цирулоплазмін.

С. Карбоангідраза.

D. Каталаза.

Е. *Ксантиноксидаза?

61. В організм людини селен надходить у складі продуктів тваринного походження у комплексі з однією з незамінних амінокислот. Назвіть її.

А. Se-Фен.

В. Se-Тир.

С. * Se-Мет.

D. Se-Арг.

Е. Se-Трп.

62. Яка токсична сполука утворюється в результаті катаболізму селену в організмі людини:

А. Se-Мет.

В. Se-Цис.

С. *НSe-.

D. Se-Фосфат.

Е. Se-Протеїн?

63. Яка основна функція селену в організмі людини:

А. Антиксерофтальмічна.

В. *Антиоксидантна.

С. Антианемічна.

D. Ліпотропна.

Е. Прооксидантна?

64. Основна функція хрому в організмі людини полягає у регуляції вуглеводного обміну. Синергістом якого з гормонів є хром:

А. *Інсуліну.

В. Адреналіну.

С. Глюкагону.

D. Тироксину.

Е. Кортизолу?

65. Основна роль кремнію в організмі людини пов′язана з підтриманням нормального стану сполучної тканини. У синтезі якої сполуки бере участь кремній:

А. Фібрину.

В. *Еластину.

С. Міозину.

D. Цирулоплазміну.

Е. Міоглобіну?

Список літератури

1. Березов химия / , - кин. – М. : Медицина, 2002. – 542 с.

2. Голубкина Se в пшеничной и ржаной муке России, стран СНГ и Балтии / // Вопр. питания. –1997. – № 3. – С. 17–20.

3. І. Біохімія людини / Я. І. Гонський, . – Тернопіль : Укрмедкнига, 2002. – 744 с.

4. Горбачев , микро - и макроэлементы / В. В. Горба-чев, . – Минск : Интерпрессервис, 2002. – 544.

5. І. Біологічна хімія / Ю. І. Губський. – Київ ; Вінниця : Нова книга, 2009. – 664 с.

6. Емельянова и минеральные вещества / Т. П. Емельянова. – СПб. : , 2000. – 338 с.

7. Зайчик патохимии / , . – Санкт-Петербург : ЭЛБИ-СПб, 2000. – 687 с.

8. Збірник завдань для підготовки до тестового екзамену з природничо-наукових дисциплін «Крок-1. Загальна лікарська підготовка» / за ред.: проф. , проф. , проф. І. Є. Булах, проф. , проф. , доц. Л. І. Остапюк. – К. : Медицина, 2004. – 366 с.

9. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К. Г. Рем. – М. : Мир, 2000. – 469 с.

10. Маршалл В. Дж. Клиническая биохимия / В. Дж. Маршалл. – М. : БИНОМ ; Санкт-Петербург : Невский діалект, 2000. – 368 с.

11. Биохимия. Химические реакции в животной клетке : в 3 т. / Д. Мецлер. – М. : Мир, 1980. – Т. 1. – 407 с.

12. Морозкина / , ёнок. – Минск : , 2002. – 112 с.

13. Розенблюм спортсменов / К. А. Розенблюм. – К. : НУФВСУ Олимпийская литература, 2006. – 535 с.

14. Северин / . – М. : ГЭОТАР-МЕД, 2004. – 779 с.

15. Смоляр питание / . – К. : Наукова думка, 1991. – 368 с.

16. Спиричев и практические аспекты современной витаминологии / // Укр. біохім. журнал. – 2004. – Т. 76, № 4. – С. 32–53.

17. Микронутриенты в питании здорового и больного человека / , , В. А. Ку-дашева. – М. : Колос, 2002. – 424 с.

18. Витамины для «чайников» = Vitamins for Dummies / К. Хоббс, Э. Хаас. – М. : Диалектика, 2005. – 352 с.

19. Chatterjea M. N. Texstbook of medical biochemistry / M. N. Chatterjea, Rana Shinde. – New Delhi : Jaypee, 2006. – 809 р.

20. Golubkina N. A. The human selenium status in 27 regions of Russia / N. A. Golubkina, G. V. Alfthan // J. Trace Elem. Med. Biol. – 1999. – Vol. 13. – P. 15–20.

21. Marks Down B. Biochemistry / Down B. Marks. – Baltimore, Philadelphia : Williams & Wilkins, 1994. – 337.

22. Murray R. K. Harper′s illustrated biochemistry / R. K. Murray, D. K. Granner, V. W. Rodwell. – New York : Lang Medical Books/McGraw-Hill, 2006. – 692 c.

23. Wardlaw G. M. Contemporary Nutrition: A Functional Approach / G. M. Wardlaw. – McGraw-Hill, 2009. – 750 c.

Предметний покажчик

А

Аавітаміноз, 9, 98, 116

Аантиоксидантна система, 13, 42, 190

Авідин, 10, 104

S-Аденозилметіонін, 89, 172

Адреналін, 114, 119, 122, 190, 225

Акобальтоз, 195

Аксерофтол, 15, 29

Аксерофтол., 15

АКТГ, 110, 154

Активні форми кисню, 14, 218, 239

Алкогольдегідрогеназа, 20, 130, 198, 225

Альбумін, 160, 189, 198, 228, 235

Альдегідоксидаза, 61, 63, 206

Альдегіддегідрогеназа, 225

Альдостерон, 150, 154

δ-АЛК-синтетаза, 82, 212

Анаболічна дія, 146

Анемія Адісона-Бірмера, 98

Антагоніст, 24, 159, 164, 206

Антививітаміни, 9, 10, 59, 64, 72, 77, 83, 92, 104, 119

Антиксерофтальмічний вітамін, 15

Антиоксиданти, 13, 17, 24, 25, 27, 39, 40, 42, 51, 110, 128, 131, 133, 134, 141, 190, 200, 207, 218, 239

Апотрансферин, 177

Арахідонова кислота, 50, 81

Аскорбінова кислота, 12, 13, 104, 105, 108, 109, 115, 176

Аскорбіноксидаза, 115

Na+-К+ АТФ-аза, 154

Ацетил-КоА, 58, 76, 103

Ацетил-КоА-карбоксилаза, 211

Ацетилхолін, 58, 76, 100, 136

Б

Біотин, 12, 101, 102, 104, 170, 172, 211

Біофлавоноїди, 14, 111, 112, 113, 114, 115, 116

Біоцитиназа, 101

Бор, 223, 226

Борний ентерит, 226

Бром, 221, 223

Бромізм, 223

Бромодерма, 223

Буферна система, 169

В

Важкі метали, 115, 134, 186, 219

Вазопресин, 168

Вікасол, 45

Вільні радикали, 14, 40, 42, 51, 141, 182, 190, 218

Вільнорадикальне окиснення, 211

Вітамін D2, 29, 30, 33

Вітамін D3, 12, 29, 30, 32

Вітамін D4, 29

вітамін D5, 29

Вітамін D6, 29

Вітамін F, 13, 50, 51, 52, 53, 242

Вітамін N, 14, 117, 131, 133

Вітамін U, 14, 117, 121, 122, 244

Вітамін А, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 41, 42, 53, 199, 242

Вітамін А2, 15

Вітамін А-альдегід, 15

Вітамін А-кислота, 15

Вітамін А-спирт, 15

Вітамін В1, 8 -11, 13,, 69, 135, 170, 195, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 245

Вітамін В2, 11, 59

Вітамін В3, 11, 66, 65, 72, 135, 139, 238, 244

Вітамін В4, 14, 117, 134, 136, 244

Вітамін В5, 12, 73, 74, 239

Вітамін В6, 12, 66, 78, 79, 81, 235

Вітамін В8, 14, 117, 123, 124, 125

Вітамін В9, 12, 84

Вітамін В10, 14, 117, 118, 119, 120

Вітамін В11, 14, 117, 138

Вітамін В12, 12, 86, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 146, 194, 195, 196, 241

Вітамін В13, 14, 117, 144, 145, 244

Вітамін В14, 14, 117, 129

Вітамін В15, 14, 117, 120, 121

Вітамін Вс, 12, 84, 85, 86

Вітамін Е, 12, 17, 24, 27, 38, 39, 41, 49, 110, 128, 200, 218, 219

Вітамін К, 12, 44

Вітамін К1, 44, 45

Вітамін К2, 44

Вітамін К3, 45

Вітамін Н, 12, 102

Вітамін проникності, 12, 111

Вітамін Р, 12, 112, 114, 191, 244

Вітамін РР, 11, 65, 72

Вітамін С, 12, 104, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 114, 115, 116, 176, 189, 191, 245

Вітамін-D-зв'язувальний протеїн, 31

Вітамінзалежний стан, 10

Вітаміни групи D, 29, 30, 31, 32, 33, 35, 36, 37, 38, 160, 167, 169, 170, 225, 236, 240

Вітаміноподібні речовини, 14, 117

Вітамінрезистентний стан, 10

Внутрішній фактор Касла, 94, 98, 99

Водорозчинні вітаміни, 11, 54

Г

Гем, 77, 82, 180, 194, 212

Гемовмісні білки, 177

Гемоглобін, 90, 99, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 190, 192, 194, 223, 242, 246

Гемоксидаза, 176

Гемосидерин, 178

Гемосидероз, 182

Гемофлаворотеїни, 61

Гемохроматоз, 182

Гепатокуперин, 189

Гіалуронідаза, 115

Гіалуронова кислота, 115

Гідроксіапатит, 35, 37, 155, 203, 246

Гідроксилаза, 108

Гідроксилізин, 108

Гідроксипролін, 108, 236

Гіперальдостеронізм, 154

Гіпервітаміноз, 9, 13, 27, 37, 43, 50, 53, 83, 160

Гіперкаліємія, 153, 154

Гіперкальциємія, 160

Гіперкупероз, 193

Гіпермагніємія, 164

Гіпернаріємія, 149, 150

Гіперпаратиреоїдизм, 160

Гіперурикемія, 208

Гіперфосфатемія, 170

Гіпоальбумінемія, 160

Гіповітаміноз, 9, 14, 26, 42, 48, 59, 64, 77, 82, 103, 104, 110, 111

Гіпокаліємія, 154

Гіпокальціємія, 160

Гіпомагніємія, 154, 164

Гіпорнатріємія, 150

Гіпофосфатемія, 169

Глікозамінглікани, 232

Глікозилтрансферази, 23

Глікопротеїни, 170

Глобуліни, 95, 160, 177, 189, 210

Глутатіон, 93, 115, 133, 171, 173, 176, 217, 218

Глутатіон пероксидази, 218

Глюкокортикоїди, 157, 245

Гомоцистеїнурія, 100

Гомоцистинурія, 173

Гулонолактоноксидаза, 106

Д

Дегідроаскорбінова кислота, 105, 106, 115

Дегідрогенази, 133, 244

Дегідроретинол, 15

Дегідрофолатредуктаза, 89

Дегідрохолестерол, 29, 32

Дезоксіаденозилкобаламін, 12

Декарбоксилювання, 80, 235

Дикумарол, 47, 48, 49

Діоксигеназа, 16, 17, 109

Дихальний ланцюг, 127, 246

Е

Ейкозаноїди, 53

Експресія генів, 199

Еластин, 190, 192, 233

Ендемічний зоб, 186

Ендемічний кретинізм, 187

Ензимовітаміни, 13

Ентеропатичний акродерматит, 200

Ергокальциферол, 29

Ергостерол, 29

Еритрокуперин, 189

Еритропоез, 182, 199

Еритропоетин, 181

Ж

Жиророзчинні вітаміни, 12, 13, 15

З

Залізо, 82, 109, 157, 171, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 187, 190, 192, 195, 201, 213, 227, 230, 241

Залізодефіцитна анемія, 180

Залізосірковмісні білки, 172

Зеаксантин, 19, 25, 28

Зовнішній фактор Касла, 92

Зоровий пурпур, 13, 20

Й

Йод, 174, 183, 184, 186

Йодид-іони, 185

Йодтиронін-5-дейодинази, 218

І

Ізоалоксазин, 59

Ізомеризація, 96

Ізоніазид, 9, 83

Інозит, 14, 117, 123, 124

Інозитол, 123, 136, 157

Інозитфосфорна кислота, 123

Інсулін, 152, 154, 168, 171, 191, 199, 212, 228, 229

К

Калій, 151, 154

Кальцидіол, 31, 159

Кальцитонін, 35, 157, 159, 168

Кальцитріол, 14, 31, 32, 34, 35, 36, 156, 157, 159, 161, 168, 199

Кальциферол, 29

Кальцій, 37, 155, 156, 158, 162, 210

Карбоангідраза, 198

Карбоксибіотин, 12, 102

Карбоксилаза, 47, 102

Карбоксилювання, 13, 47, 102, 103, 242

Карнітин, 14, 109, 117,

Каротин, 13, 16, 17, 18, 25, 27, 28, 110

Каротиназа, 16

Каротиноїди, 13, 16, 17, 19, 20, 24, 25, 26, 28, 41, 51

Каталаза, 177, 190, 194

Катехіни, 112

Катехоламіни, 109

Квазівітаміни, 14, 117

Кверцитин, 111, 113

Кератин, 171, 233

Кератинізація, 25

Кератомаляція, 25

Кешанська хвороба, 220

Кисла фосфатаза, 211

Кислотно-лужний баланс, 149, 153, 169, 174

Класифікація вітамінів, 13

Кобаламін, 12, 92, 93, 94, 99

Кобальт, 93, 193, 194, 196, 241

Коензим Q, 14, 117, 125, 126, 127

Коензим А, 12, 73, 74, 76, 81

Колаген, 23, 28, 108, 110, 115, 190, 192, 204, 233, 236

Конкурентні інгібітори, 9, 87

Кофактор, 48, 85, 108, 153, 159, 164, 190, 194, 198, 206, 211, 218, 246

Коферменти, 13, 31, 67, 70, 80, 81, 93, 127, 128, 177, 178, 194

Креатин, 42, 122

Креатинфосфокіназа, 204

Кремній, 230, 233

Ксантиноксидаза, 61, 63, 115, 177, 206, 246

Ксантинурія, 209

Ксенобіотики, 64, 70, 141, 207

Ксерофтальмія, 25, 28

Куряча сліпота, 8, 25, 209

Л

Лізилоксидаза, 190

Лікопін, 13, 19, 25

Лінолева кислота, 50

Ліноленова кислота, 50

Ліпоєва кислота, 14, 117, 131, 132, 133, 134, 170, 172, 243, 244, 245

Ліпотропний ефект, 124, 133, 212

Ліноленова кислота, 81

Лужна фосфатази, 35

Люміродопсин, 21

Лютеїн, 13, 19, 28

М

Магній, 161, 163, 164, 238, 241

Макроелементи, 147

Макроергічні сполуки, 169, 219

Макроцитарна анемія, 42, 90

Марганець, 209, 210, 211

Мегалобласти, 90

Меланін, 171, 191

Менадіон, 45

Менахінон, 44

Металотіонеїн, 189

Металоферменти, 198

Метародопсин, 21, 22

Метилкобаламін, 12, 93

Метилмалоніл-КоА-мутаза, 194

Метилмалонова ацидурія, 100

Метилметіонін сульфоній хлорид, 14, 117

Метилтрансфераза, 194

Метилювання, 68, 97, 100, 121, 217

Метіонін, 87, 89, 91, 97, 100, 136, 138, 145, 170, 171, 172, 173, 209, 229

Мідь, 188, 189, 190, 191, 238

Мікроелементи, 117, 126, 147, 174, 175, 212, 230, 245

Міоглобін, 176, 177

Молібден, 205, 206, 207, 241

Молібденова подагра, 208

Моноаміноксидаза (МАО), 190

Н

НАД, 11, 18, 21, 65, 66, 67, 69, 70, 71, 87, 93, 109, 177, 236

НАДФ, 11, 47, 51, 65, 66, 67, 69, 70, 71, 85, 87, 88, 109

Натрій, 148, 149

Незамінні амінокислоти, 138, 171, 246

Ніацин, 11, 65, 67, 68

Нікотинамід, 65, 67, 68, 72

Нікотинамідаза, 67

Нікотинова кислота, 65, 66, 67, 68, 72, 81, 135, 137

Нікталопія, 25

Нітратредуктази, 206

Нуклеотиди, 136

Нуклеотидфосфатази, 67

О

Оксалати, 157

Оксидази, 62, 63, 64, 83, 130, 190, 207, 219

Оротова кислота, 14, 117, 144, 145, 146, 243, 244

Остеокальцин, 35, 48

П

ПАБК, 84, 85, 86, 87, 117, 118, 119, 120, 244

ПАЛФ, 12, 78, 80, 81, 82

ПАМФ, 12, 78, 80

Пангамова кислота, 14, 117, 120

Пантотенова кислота, 12, 73, 74, 75, 76, 77, 81, 119, 146, 172, 239

Параамінобензойна кислота, 14, 84, 117, 118, 119

Паратгормон, 32, 35, 157, 159, 163, 225

Паратиреоїдний гормон, 167, 168

Пелагра, 8, 65, 71, 72

Перніціозна анемія, 99, 196

Пероксидаза, 177, 215, 218

Піридиновмісні ферменти, 69

Піридоксаль, 78, 79

Піридоксальфосфат, 12, 80, 81, 82, 130, 237, 238

Піридоксамін, 78, 79

Піридоксамінфосфат, 12, 78

Піридоксин, 10, 12, 78, 79

Пірофосфорилаза, 67

Піролохінолінхінон, 14, 117, 129

Піруватдегідрогеназа, 56

Піруватдекарбоксилаза, 57

Піруваткарбоксилаза, 103, 211

Поліненасичені жирні кислоти, 13, 50, 51, 53

Порфірини, 82, 212

Преальбумін, 19

Провітаміни, 16, 29, 30, 32

Прогормони, 13, 14, 34

Проконвертин, 47

Пролінгідроксилаза, 233

Проліноксидаза, 115

Прооксидант, 27

Противиразковий фактор, 121, 123

Протромбін, 47, 48, 49

Р

РQQ, 14, 117, 129, 130, 131

Радіопротекторна дія, 134

Рахіт, 8, 34, 35, 36, 37, 38, 199

Р-вітамінні речовини, 114, 115, 116

Ретиналь, 13, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 199

Ретиноєва кислота, 14, 15, 19, 23, 26, 243, 245

Ретиноїди, 15, 16, 28

Ретинол, 11, 15, 17, 18, 20, 21, 22, 27

Ретинолзв'язувальний протеїн, 19

Ретинолпальмітат, 19

Рибофлавін, 11, 28, 59, 61, 64, 130

Родопсин, 13, 18, 20, 21, 22, 199

Рутин, 12, 111, 112, 113, 114

С

Са-зв′язувальны протеїни, 13, 34, 35, 48, 156

Селен, 51, 174, 214, 216, 217, 218, 220, 221, 246

Селеноводень, 216, 217

Селенопротеїни, 41,

Селенофосфати, 217

Силікоз, 233

Синдром Вейса, 57

Синдром Верніке, 57, 240

Синдром Кашин-Бека, 220

Синдром Кушинга, 154

Синдром Фанконі, 36, 154

Синергісти, 28, 114

Сірка, 170, 171, 172, 173, 174

Сірковмісні амінокислоти, 170, 171, 209, 214

Скорбут, 8, 110

Соматотропний гормон, 168

Струмогенны чинники, 186

Сукцинатдегідрогеназа, 63, 115, 204, 235

Сульфаніламідні препарати, 119

Сульфат-аніон, 171

Сульфгідрильні групи, 172

Сульфітоксидаза, 206

Сульфоліпіди, 170, 172

Супероксид-аніон-радикал, 48, 207, 211

Супероксиддисмутаза, 190, 198, 211

Сфінгомієлін, 81, 136

Т

ТГФК, 12, 84, 85, 87, 88, 89, 97, 98, 109

Тератогенна дія, 27

Тетрагідрофолат, 109

Тетрагідрофолева кислота, 12, 84, 89

Тиреоглобулін, 185

Тиреоїдині гормони (Т3, Т4), 185

Тирозин, 126, 127, 191

Тирозиназа, 119

Тіамін, 8, 10, 11, 54, 58, 59, 135, 172, 241, 242

Тіаміназа, 10

Тіамінпірофосфат, 55, 56, 58, 59

Тіамінтрифосфат, 57

Тіоредоксинредуктаза, 218

Токоферол, 38, 39, 42, 43, 219

Толерантність до глюкози, 213, 228

ТПФ, 11, 55, 56, 235

Трансамінування, 80, 238

Трансдуцин, 21

Транскарбоксилювання, 102, 103

Транскетолаза, 56, 58

Транскрипція, 199, 212

Трансманганін, 210

Трансметилювання, 96, 136, 172

Транссульфурування, 81

Транстиретин, 19

Трансферин, 176, 177, 211, 228

Триметилгідроселенід, 217

Триптофан, 56, 66, 67, 68, 69, 71, 72, 81, 87, 89, 108, 200, 239

Триптофанпіролаза, 56

У

Убіхінон, 125, 126, 130

Ф

ФАД, 11, 60, 61, 62, 63, 88, 93, 236

Фактор Крістмаса, 47

Фактор Стюарта-Прауера, 47

ФАФС, 172

Феритин, 109, 176, 177, 178, 179, 181, 182

Феродоксин, 32

Ферооксидаза, 177, 190

Фероредоксинредуктаза, 32

Фероредуктаза, 176

Філохінон, 44

Фітати, 123, 200

Фітинова кислота, 157, 189

Флавони, 111

Флюороз, 203

ФМН, 11, 60, 61, 62, 63

Фолатредуктаза, 85, 86

Фолієва кислота, 12, 84, 135

Фосфатидилінозитол, 124

Фосфогліцероли, 124

Фосфоліпіди, 76, 100, 135, 136, 137, 140, 141, 166, 167, 169, 218, 244

Фосфопротеїни, 166, 169

Фосфор, 166, 167, 168, 169

Фосфорилювання, 41, 48, 61, 127, 169

Фотородопсин, 21

Фтор, 202, 203, 204

Фторапатит, 203

Фторафур, 205

Фторурацил, 205

Функціональна класифікація, 13, 14

Х

Хвороба бері-бері, 8, 57

Хвороба Вільсона, 192, 214

Хвороба Лейнера, 104

Хвороба Менкеса, 191, 245

Хворобі Аддісона, 154, 161

Холекальциферол, 11, 29, 32

Холестеролестераза, 17

Холін, 14, 72, 87, 100, 117, 122, 125, 134, 135, 136, 137, 138, 212

Холінестераза, 194

Хондроїтин сульфат, 23, 170, 171

Хром, 227, 228, 229

Ц

Цереброкуперин, 189

Церулоплазмін, 177, 189, 190, 192, 208

Цинга, 110, 111, 116

Цинк, 197, 198, 199, 200, 241

Цинк-зв'язувальний фактор, 198

Цинкові пальці, 199

Цирулоплазмін, 177

Цис-ретиналь, 21, 22

Цистеїн, 42, 81, 91, 170, 171, 172, 209

Цистин, 170, 171

Цитохром Р450, 32

Цитохроми, 177

Цитохромоксидаза, 115, 190

Цитохром-С-редуктаза, 63

Цитрин, 111, 112

Цукровий діабет, 154