ABSOLUT ELYX АБСОЛЮТ ЭЛИКС 9.73 (стр. 10 )

БЕЛАРУСКАЯ ГОРЭЛКА ВОДКА 9.7 (Умеренная)

Используется 2-х ступенчатая обработка водки серебром и платиной. Данный способ очистки водки углем, обогащенным ионами серебра, был впервые использован в Беларуси в 2002 году именно Гомельский ликеро-водочный завод «Радамир». «Активный древесный уголь, импрегнированный серебром, обладает высокой адсорбционной активностью, а благодаря воздействию с серебром водка приобретает особую мягкость - спирт теряет жжение». Тонкий зерновой и спиртовой тон в первом вкусе. В развитии, среднее тело, игривые спирты и тонкая минерализация, которая к финалу конкретизируется в растительную ноту.

БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ ЗАСТОЛЬНАЯ ВОДКА ОСОБАЯ 9.55 (Мощная)

На предприятии внедрена 9-ступенчатая система фильтрации водно-спиртовой смеси с использованием полудрагоценных камней и минералов. Достаточно выраженный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии появляются легкие оттенки специй, минералы и… тонкая растительная нота. Окончание достаточно типичное, с вполне ощутимым спиртом.

БУЛЬБАШЪ® ВОДКА ОСОБАЯ 9.67 (Умеренная)

Артезианская вода, спирт «Люкс», спиртованные настои изюма, овсяных хлопьев, сахар, мед натуральный. Вкус – характерный водочный, с гармоничным ненавязчивым спиртом. В динамике появляются легкие медовые (гранулированный прополис) и теплые хлебные (злаковый хлеб) ноты, финалом выступает деликатная пряность с тонкой нотой сухофруктов.

БУЛЬБАШЪ® МЕДОВАЯ С ПЕРЦЕМ НАСТОЙКА 9.7 (Умеренная)

Вполне успешная попытка воссоздать традиционный для этого региона «питной мед». Фактически, вариация на тему классической (советской) рецептуры, но в современных условиях с использованием вместо медового «сиропа» цветочной пыльцы с медом. Вполне четкий спиртовой тон в первом вкусе. В развитии спирт ассимилируется, а точнее, перекрывается мощным и «свежим» (то есть без чрезмерной пекучести) перцем. Далее появляются «ботанические» ноты и в окончании – совокупность перечного и медового, но с «уклоном» в сторону именно меда, а точнее прополиса.

ВЕЛИКИЙ ВОДКА 9.55 (Мощная)

«Черниговская водка» - один из самых старых ликеро-водочных заводов Украины. В данный момент это достаточно современное предприятие с классической схемой производства, входит в 30 крупных ЛВЗ Украины. Хорошо выраженный спиртовой тон в первом вкусе. Динамка вполне плавная - сухой, вяжущий тон во втором впечатлении быстро сменяется вполне плавной сладковатой растительной ноткой. 

ВИВАТ ВОДКА ОСОБАЯ 9.55 (Мощная)

Бывший «Луцкий спиртоводочный комбинат» является одним из старейших предприятий отрасли. В данный момент входит в структуру Укрспирта. Достаточно энергичная водка, в которой вполне гармонично переплетаются злаковые и сладковатые ноты растительного характера. Вдох – вполне строгий и достаточно спиртуозный. Зерна и растительный фон. Выдох – с тонкой зерновой нотой, чуть терпкий и немного сладковатый.

ВІЛЬНА КЛАСИЧНА ВИЛЬНА КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА 9.35 (Мощная)

Производитель - Люботинский завод Продтовары, один из самых крупных игроков в своем сегменте. Серийная водка, в классических традициях, о чем свидетельствует состав - "Люкс", сахар, мед натуральный. Выраженный спиртовой тон в первом вкусе. В дальнейшем появляется твердозерновая и минеральная нота, с легкими намеками на бальзамическую сладость.

ВОДОЧНОЙ МАСТЕРЪ №1 РЕЦЕПТЪ ДВОРЦОВЫЙ РЖАНОЙ 9.67 (Мягкий)

Напиток, купажированный дистиллятом и прошедший семикратную фильтрацию. В состав входит спирт «Люкс», дистиллят зерновой, настой спиртованный корня хрена, мед натуральный, ароматный спирт масла мяты перечной, экстракт хрена, ароматный спирт цветков липы. Мягкий спиртовой тон в первом вкусе. В развитии демонстрирует хлебную сладость на медово-минеральной подкладке. Окончание вполне строгое и освежающее, с тонкой растительной нотой.

ВОЗДУХ ЛЕГКАЯ ВОДКА ОСОБАЯ (Белая этикетка) 9.6 (Мягкая)

Водка насыщается воздухом в «водопаде», падая с пятиметровой высоты в купажную емкость. Перед розливом «Легкая водка Воздух» отдыхает и дышит еще в течение 14 дней, благодаря чему и достигается выдающаяся легкость вкуса.

ВОЗДУХ ЛЕГКАЯ ВОДКА ОСОБАЯ 9.6 (Мягкая)

Среднетельная водка с хорошо очерченным первым вкусом, который в развитии приобретает глубину и плавность. Глубина выражается в появлении целой гаммы плодовых ощущений, среди которых доминируют сухие лесные ягоды (малина, смородина – черная и красная, но точно не приторный кассис). В послевкусии, тем не менее, заметна некоторая терпкость, но она достаточно быстро уходит, уступая место вполне свежей спиртовой ноте. Окончание на удивление длинное и где то даже сладкое интересной ягодной сладостью.

ГОРІЛОЧКА КЛАСИЧНА ГОРИЛОЧКА КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА 9.6 (Мощная)

Золотоношский ЛВЗ «Златогор» был основан в конце девятнадцатого века - в 1896 году! Основной особенностью Горилочек, как отмечает производитель, является практика увеличения больше существующих нормативов периода «послекупажного» отдыха. Четкий выраженный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии появляются прямые злаковые ноты и легкая терпкость. Финал достаточно спиртуозный, с тонкими перечными тонами.

ГРУШОВИЦА УКРАИНСКАЯ НАПИТОК КРЕПКИЙ ПЛОДОВЫЙ 9.7 (Умеренная)

Производится из плодов украинской груши, растущей только в этом регионе и имеющей определенные особенности. Это так называемая дичка, с некоторой, более высокой чем обычно, терпкостью. Перегонка осуществляется последовательно только в аламбиках и как правило, двухкратная. Используется своя местная вода с последующей обработкой, предполагающей некоторое умягчение. Спирт достаточно быстро ассимилируется и прявляет себя уже в самом конце, придавая некоторую свежесть общему впечатлению. В целом же преобладает плодовый (грушевый доминирует) тон, который и определяет характер напитка.

ДВОРЯНСКАЯ ГУБЕРНИЯ ВОДКА ОСОБАЯ YELLOW & BLUE 9.75 (Умеренная)

Первая Hand Crafted Ukrainian Premium Vodka. В случае с «Дворянская Губерния Елло энд Блу» имеет место тщательный отбор сырья. Прежде всего, спирт, который по некоторым показателям превосходит стандарты спирта «Люкс». Все вкусовые элементы сортировки производятся непосредственно на предприятии с использованием экологически чистых материалов (как говорится без ГМО…). Работа ведется с мелкими партиями наиболее качественных купажей, с обязательным контролем со стороны не только технологов и лаборатории, но и с участием независимых экспертов. Вдох – гармоничный водочный с богатой палитрой ощущений – от свежих травяных, до спелых зерновых. Выдох строгий и очень своеобразный с некоторой бальзамикой в самом финале.

ДИКАЯ УТКА ВОДКА ОСОБАЯ 9.6 (Умеренная)

Субпремиальная водка от Брестского ЛВЗ, того, который известен, прежде всего тем, что именно на нем начинали делать в индустриальных масштабах легендарную «Жубрувку».

В развитии вкуса приоритетными ощущениями остаются чуть минеральные и слегка крахмалистые злаковые смеси… Окончание несколько сладковатое, с тонкой нотой сухофруктов.

ДРЕВНЕ КИЕВСКАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА ОСОБАЯ9.58 (Умеренная)

Вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректифицированный «Люкс», ароматный спирт боярышника, ароматный спирт листьев черной смородины, сахар белый, мед натуральный. Довольно сухой вкус во втором восприятии, имеют место растительные и минеральные ноты. В развитии появляется плодовая нота (больше соответствует сухой ягоде) и довольно сдержанное, в контексте спирта, чуть сладковатое окончание.

ДЯДЬКІВСЬКІ НАСТОЯНКИ КМИН ТМИН НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ 9.62 (Умеренная)

Производство Дядькивских распологается на мощностях Национальной водочной компании. Тмин, вода артезианская подготовленная, спирт Люкс, настой семян тмина, глюкоза, водный раствор кислоты уксусной, замутнитель пищевой натуральный - судя по составу, задекларированному производителем, это вполне традиционная, где-то даже классическая «советская» горькая «вкусовая» настойка. В развитии демонстрирует разнообразные нюансы на тему сухих специй с преобладанием злаковых и укропно-тминных оттенков. Окончание мягкое и несколько маслянистое, одновременно чуть сладковатое (хлебной сладостью) и вместе с тем вполне пряное, с хорошо выраженной освежающей спиртуозностью.

ДЯДЬКІВСЬКІ НАСТОЯНКИ ПЕТРУШКА НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ 9.6

Продукт сделан в кооперации с Национальной водочной компанией. Третья в линейке Дядькивських настоек которые производятся по классической технологии, но с использованием, в том числе и необычных ингредиентов (в данном случае настой на петрушке). Ощутимый спиртовой тон в первом вкусе. В развитии спирт адоптируется и выступает в качестве элемента освежающего вкус, который в целом демонстрирует достаточную плотность. Зерновые придают структуру, но остаются лишь фоном для довольно агрессивной и мощной растительной составляющей, которая сохраняется и в финале.

ДЯДЬКІВСЬКІ НАСТОЯНКИ УКРОП НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ 9.6 (Умеренная)

Довольно интересен состав – помимо настоя спиртового семян укропа (что вполне естественно), глюкозы (что тоже понятно), в настойку входит композиция ароматическая «Cloudy». Спиртовой тон в первом вкусе имеет место. В развитии появляются вначале минеральные, а затем растительные ноты (больше сухой травы). Второй вкус и финал характеризуются определенной сладостью, но сладостью дополненной пряностями и вибрирующим спиртом.

ЕГЕРЬ БЕРЕЗОВАЯ ВОДКА ОСОБАЯ 9.58 (Умеренная)

Вполне ровный спиртовой тон в первом вкусе, достаточно типичный для водок на спирте Люкс. Во втором вкусе появляются легкие минеральные оттенки, но они быстро нивелируются легкой плодовой сладостью. Окончание свежее и чуть травянистое. В 2012 году на «Интернешнл компетишн оф дринкс», что проходил в Минске продукт стал лауреатом.

ЖИТОМИРСКИЙ СТАНДАРТ ВОДКА ОСОБАЯ 9.33 (Умеренная)

Состав не отличается особенной сложностью - зерновой "Люкс", глюкоза, ароматный спирт ржаного солода и комплексная углеводная смесь "Лар Йодис". Вкус – достаточно мягкий, даже слегка водянистый. В окончании легкая хлебная корка, но немного вяжет в послевкусии.

ЗЕЛЕНАЯ МАРКА ТРАДИЦИОННАЯ РЕЦЕПТУРА ВОДКА 9.67 (Умеренная)

Производитель гарантирует использование спирта класса «Люкс», натуральных добавок и очистку серебром, вне зависимости от места производства. Ощутимый, но вполне теплый спиртовой тон в первом вкусе. В развитии солодовые ноты, придающие сладость и тонкие пряные специи – анис, фенхель. Окончание – вполне хлебное, с тонкой ореховой отдушкой.