ABSOLUT ELYX АБСОЛЮТ ЭЛИКС 9.73 (стр. 9 )

VALT SINGLE MALT SCOTTISH VODKA ВОЛТ СИНГЛ МОЛТ ВОДКА 9.68 (Мягкая)

Первая люксовая односолодовая водка из Шотландии, из самого ее сердца Шпейсайда. Используется способ пятикратной микро-дистилляции и применена секретная технология угольно-карбонной и холодной фильтрации. В процессе развитии демонстрирует хлебные и злаковые оттенки (грубый помол) и тона сухих специй. Послевкусие удивительно мягкое «десертное» с четким фоном молочной карамели (конфеты Ирис) и плавным маслянистым «теплым» спиртом.

VAN GOGH BLUE TRIPLE WHEAT VODKA ВАН ГОГ СИНЯЯ ВОДКА 9.67 (Мягкая)

Спирт производится с помощью метода двойной перегонки в колоннах. Затем осуществляется третья дистилляция, используя медный традиционный «котел», для того чтобы удалить резкость алкоголя. Не случайно в название вынесено понятие Triple Wheat – три пшеницы и три перегонки. Ультра - мягкий спиртовой тон в первом вкусе. Во втором вкусе легкие зерновые оттенки, но без чрезмерной жесткости, гречишное зерно и разваренная пшеница. Окончание мягкое и чистое.

VICHE PITIA №7 ВЫСШИЕ ПИТИЯ №7 ТМИННАЯ ВОДКА 9.77 (Умеренная)

Производство находится во Франции, в регионе Коньяк, в местечке Бри-со-Аршак, что в Пти Шампань. Для перегонки используются медные шарантские «кубы», с помощью финальной дистилляции добиваются необходимых кондиций по крепости и вкусу. Не обжигающий, но обволакивающий спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии демонстрирует плотность и разнообразные нюансы на тему минеральных впечатлений (соляные растворы средней плотности), зерновые и хлебные тона (ржаная корка, чуть подгоревшая) и сухие специи. Окончание достаточно ровное, без выпирающего спирта, с хорошо очерченным тминным и анисовым послевкусием.

VIKINGFJORD VODKA ВИКИНФЬОРД ВОДКА 9.68 (Умеренная)

Используется исключительно норвежский картофель особых сортов Водка производится из ледяной воды, которая была заморожена более чем на 5000 лет назад в леднике Юстедальсбреен, который находится в арктической части Норвегии. Подвергается ионообменному процессу для удаления кальция, Пятиколонная дистилляция, в результате которой получается нейтральный картофельный спирт, который в дальнейшем для усиления аромата разбавляется малыми количествами спирта, полученного перегонкой в кубе. Традиционная фильтрация углем и песочно-кварцевыми фильтрами (трехфазная фильтрация). Округлый мягкий и ненавязчивый спирт в первом вкусе. Второй вкус характеризуется гладкостью и… сладкой крахмалистостью – ванильный зефир вкупе с молочными сливками. Послевкусие выражено сладкое, но не приторное, а последняя спиртовая нота освежает.

VIRU VALGE VODKA ВИРУ ВАЛГЕ ВОДКА 9.63 (Умеренная)

Для производства ViruValge используется только спирт высочайшей очистки. Альдегидов в этом спирте в пять раз меньше, чем требуют нормы ЕС, сивушных масел – менее половины по сравнению со стандартом ЕС. Среднетельная в ощущениях. В развитии демонстрирует плавность и маслянистость. Окончание характеризуется зерновыми оттенками (злаковые сухие хлебцы) и тонким ванильным привкусом.

WYBOROWA ВЫБОРОВА ВОДКА 9.7 (Умеренная)

Эта марка претендует на то, чтобы быть единственной в мире водкой, вырабатываемой исключительно из тяжелых озимых сортов ржи. Дистиллированный сельскохозяйственными производителями спирт-сырец проходит тщательную ректификацию в Зелена Гура. Затем подвергается тройной фильтрации через пластины активированного древесного угля. Классическая чистая, не содержит никаких добавок кроме воды. В своем развитии демонстрирует хлебные ноты, масляные впечатления и тонкую ореховую подкладку. Окончание мягкое и несколько сладковатое с холодными минеральными впечатлениями.

WHITE TIGER VODKA БЕЛЫЙ ТИГР ВОДКА 9.6 (Умеренная)

В производственном плане это достаточно стандартная водка, произведенная по классической технологии на основе спирта «Люкс», но с неким… технологическим же изыском. White Tiger стал первой водкой высокого класса, произведенной в том числе и с использованием «Silver & Platinum» фильтров. Хорошо выраженный спиртовой тон в первом вкусе, вполне гармоничный. В своем развитии показывает злаковый характер, но с определенными сладковатыми нюансами. Окончание тонкое спиртовое и… довольно свежее.

YAVORA HORILKA ЯВОРА ГОРИЛКА ВОДКА 9.82 (Умеренная)

Для Yavora Horilka используется исключительно спирт категории «Люкс», при чем преимущественно с одного предприятия и произведенный малыми партиями (модный нынче «смол батч»). В случае с Яворой используется вода средней мягкости с определенными показателями по солям и железу. Помимо основного и обязательного цикла очистки для Yavora используется специально обработанный уголь из явора (белый клен). Классическая «хлебная» в ощущениях водка. С очень чистым и типичным характером. Питкая и не «тяжелая». Вдох – слегка спиртовый, но тут же спирт нивелируется сладковато-солодовым тоном. Далее чуть карамелизированное зерно и мякина хлеба. Выдох – полный и гармоничный, а во рту даже какие-то остаточные анисовые ощущения.

ZARANOFF VODKA ЗАРАНОФФ ВОДКА 9.7 (Мощная)

Классическая зерновая водка валюэ класса. По сути собственная и экклюзивная марка одной из самых крупных ритейл-сетей Алди. Производится по классической технологии с использованием угольных фильтров. Вдох отличается достаточно выраженными спиртовыми нотам, легкой минеральностью и твердым злаковым окончанием. Выдох – довольно плотный, с некоторой терпкостью и вполне резвым спиртом в самом финале.

ŻUBR STRONG WÓDKA ЗУБР СТРОНГ ВОДКА 9.6 (Умеренная)

Производится водка на новом комплексе оборудования по совершенно четкой классической схеме, с использованием современной системы фильтрации, что и делает ее исключительно питкой и мягкой в восприятии. Относительно недавно был проведен рестайлинг бутылки, ну а качество внутри осталось прежним – высоким. Не смотря на декларируемые 37.5 водка вполне воспринимается как « полноградусная». Четкий спиртовой тон классической водки на вдохе. Чистый и полный. Ну, может быть, несколько смущает некоторая кислинка и минералы – но это самую малость. Да и то на выдохе, вполне полновесном, минеральность фактически не ощущается. А остается «теплое» и вполне полное послевкусие.

ZUBROWKA BIALA PLATINUM FILTERED VODKA ЖУБРАВКА БЕЛАЯ ВОДКА 9.7 (Умеренная)

В процессе производства используется семикратная дистилляция, а конечная фильтрация продукта осуществляется с помощью платинового фильтра. Мягкий спиртовой тон в первом вкусе. Деликатная, но вполне ощутимая крепость сопровождает весь вкус, вплоть до финала. Но при этом в промежутках между доминирующими злаковыми имеет место своеобразная сливочная минеральность.

ZUBROWKA BISON GRASS ЖУБРАВКА БИЗОН ГРАСС НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ 9.73 (Мягкая)

Классическая настойка горькая. В состав входит спирт этиловый ректифицированный из пищевого сырья, сахарный сироп, натуральный экстракт травы зубровки, стебель травы зубровки. Вкус согревающий спиртовой. В развитии демонстрирует не только разнообразные нюансы на тему орехов и сухих специй, но и легкие вяжущие впечатления (не растительно-минеральные, а, скорее, дубильные). Окончание мягкое и несколько сладковатое с выраженным карамельно-ореховым, цитрусовым (цедра лимона и апельсина) и сливочным финалом.

ZUBROWKA ZLOTA ЖУБРАВКА ЗЛОТА НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ 9.6 (Мягкая)

С традиционной «Зубровкой» она не имеет ничего общего – основной компонент Hierochloë odorata даже не входит в ее состав. Так что перед нами классическая настойка, с «корой дуба». Тонкий и субтильный спиртовой тон в первом вкусе. В своем развитии демонстрирует разнообразные нюансы на тему кондитерских специй и бальзамика. «Ботаника» очень сдержана, на всем протяжении доминируют плодовые ноты, только в конце появляется тонкая растительная минеральность.

ZYR VODKA ЖИР ВОДКА 9.72 (Мягкая)

Для производства используется спирт пятикратной перегонки из озимой пшеницы и ржи российского Нечерноземья, колодезная вода «глубоких слоев из источников расположенных на северо-западе России, недалеко от границы с Финляндией». Конечная фильтрация песочная (мелкокристаллический речной песок) и угольная (гранулированный березовый уголь). Ассимилированный спиртовой тон в первом вкусе. В развитии демонстрирует гладкую текстуру – чуть маслянистый, выражено зерновой и при этом с легкой минерализацией. В окончании – тонкий спиртовой с легкой хлебной сладостью.

ŻYTNIÓWKA WÓDKA СZYSTA ЖИТНЬОВКА ЧИСТАЯ ВОДКА 9.55 (Мощная)

Зерновой спирт, но с преобладанием ржи. В переводе с польского «żytniówka» незатейливо переводится, как «хлебная водка». Вкус – вполне ощутимый спиртовой тон в первом вкусе. В развитии легкая хлебная нота (ржаные сухарики) и тонкие сухие специи. Окончание довольно мягкое и несколько сладковатое с вполне деликатным спиртом

ŻYTNIÓWKA GORZKA ЖИТНЕВКА ГОРКА НАСТОЙКА 9.65 (Мягкая)

Горько-сладкая традиционная настойка, производимая по старопольской технологии с использованием исключительно натуральных ингредиентов. В производственном плане это классическая схема составления достаточно сложной сортировки, в которую входит ржаной спирт, обработанная природная вода (серебряные фильтры), ароматические настои, приготовленные здесь же, на бялостокском Полмосе. Невзирая на название, во вкусе имеет место чуть пряная, но все-таки сладость. Причем именно растительного характера. В целом же вполне оправдывает свое название – обилие специй (прежде всего сухие травяные) и пряностей (но не резких) формируют вполне интересный вкус и достаточно «свежее» послевкусие (тут уже свою роль сыграл спирт)

БАЙКА КОЛОДЕЗНАЯ КЛАССИЧЕСКАЯ ВОДКА 9.55 (Мягкая)

Помимо спирта Люкс, водка включает в себя кристаллическую глюкозу, мед и «Лактусан». Явный спиртовой тон в первом вкусе. Но достаточно быстро закрывается сливочной сладостью. В развитии появляются минеральные ноты. И заканчивается все вполне энергичным спиртом.

БАТЬКОВА ПЕКУЧАЯ С МЕДОМ НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ 9.6 (Мощная)

Производится по уникальной технологии, сочетающей в себе как традиционные формы фильтрации и очистки, так и обработку кремнием (ноу хау Минского завода). Используются исключительно натуральные ингредиенты - чистая артезианская вода, высококачественного спирта "Люкс", с предприятий, входящих в структуру концерна и натуральные ароматные спирты собственного производства. Ощутимый спиртовой тон в первом вкусе. Вторая нота вполне медовая и хлебная, но далее… перечное крещендо. Кроме перца ощущаются еще и сухие горькие специи, которые несколько нивелируют «подпекание». Ну а окончание достаточно ровное с медово-пряным послевкусием.