Оптимизация элементов технологии возделывания эфиромасличных культур на семена (на примере кориандра) в условиях южной части нечерноземной зоны России (стр. 13 )

       Таким образом, отметим, что уровень минерального питания влиял на показатель выживаемости растений: при большем питании за счет удобрений нарастание зеленой массы происходило активнее, и растение было более конкурентоспособно, что увеличивало его сохранность.

4.2. Структура урожая кориандра в зависимости от уровня минерального питания и нормы  высева

       Площадь питания корректировалась как дозами, так и нормой высева, и влияла на прохождение фенологических фаз растениями кориандра. При внесении удобрений удлинялись межфазные периоды и увеличивался период вегетации на 3-8 дней. Влияние азотных минеральных удобрений на линейный  рост растений начинало проявляться в фазе стеблевания. Именно с этого периода наблюдался интенсивный рост кориандра и продолжался вплоть до фазы цветения; после цветения линейное развитие растений, как правило, прекращалось. С увеличением дозы вносимого удобрения, прежде всего азотного, наблюдалось все большее нарастание листовой поверхности.

Исследуемые нормы высева на продолжительность периода вегетации кориандра  практически не влияли.

Продолжительность периода от всходов до полного созревания кориандра была в пределах 110-131 дней. Большой размах колебаний длины вегетационного пе­риода обуславливается различием метеорологичес­ких условий в наблюдаемых 2013-2015 годах. Меньшее количество тепла и обилие осадков удлиняли вегетационный период (2014г. и 2015г.),  и, наоборот, большее количество тепла и меньшее коли­чество влаги сокращали период вегетации (2013г.).

Азот при достаточном содержании в почве других элементов питания способствует быстрому росту растений, образованию у них мощной надземной массы,  повышает урожай и качество семян. В первый период жизни, до фазы стеблевания, кориандр не предъ­являет больших требований к азотному питанию; больше всего он поглощает азота в период от начала фазы стеблевания до созревания семян. Недостаток в этот период азота заметно сни­жает урожай семян.

Внесение минеральных удобрений, прежде всего азотных, позволило улучшить показатели элементов структуры урожайности кориандра. Особенно повышались при увеличении уровня азотного питания количество плодов и масса семян на одном растении, что вело к более высоким значениям урожайности.

В начале вегетации кориандр растет медленно, в связи с этим для его выращивания необходимы чистые от сорняков участки. На засоренных участках его сильно угнетают сорняки, что отрицательно сказывается на урожае. Кориандр с нормой высева 0,6 млн шт./га всхожих семян был больше засорен, чем при более высоких нормах высева, вследствие чего растения были сильнее угнетены и развивались медленнее. Более высокая продуктивность растений кориандра наблюдалась при нормах высева 1,0 и 1,4 млн шт. всхожих семян/га.

Кориандр – светолюбивое растение, загущенные посевы (1,8 млн шт. всхожих семян/га) подвергались самозатенению, что сопровождалось ухудшением посевных качеств образовавшихся семян, созревание плодов затягивалось, выход эфирного масла снижался. В загущенных посевах, особенно в засушливых условиях, в результате конкуренции между растениями часто завязывалось меньше плодов (вислоплодников), и они были более мелкими и менее продуктивными, изменялась высота растений (рис. 9). Была затруднена уборка посевов, потери увеличивались.

Рисунок 9 – Изменение высоты растений кориандра в зависимости от уровня минерального питания, среднее за 2013-2015 гг.

В результате загущенности посевов при норме высева 1,8 млн шт./га из-за повышенной конкурентности растения кориандра были значительно выше, чем при разреженных посевах (0,6 и 1,0 млн шт./га), так как увеличение высоты у растений при повышенной норме высева способствовало получению большего количества солнечного света (рис. 10).

а) контроль  б) N45  в) N90  г) N135

Рисунок 10 – Типичные растения кориандра в фазу цветения при различном уровне минерального питания

Повышение уровня минерального питания, главным образом азотных удобрений, влияло на увеличение высоты растений. Так, высота кориандра изменялась в зависимости от условий в среднем от 70,4 до 88,9 см. Самую низкую высоту имел вариант с нормой высева 0,6 млн шт./га и без удобрений (контроль), самая высокая высота кориандра была при норме высева 1,8 млн шт./га и N180P60K60.

       Важное значение в определении структуры урожая имели такие показатели как густота растений, масса семян с одного растения, число семян с одного растения и масса 1000 семян.

       Густота растений была непосредственно связана с нормой высева семян и выживаемостью кориандра в процессе вегетации. Достаточный уровень минерального питания способствовал созданию более благоприятных условий для роста и развития культуры, что повышало сохранность растений.

       Показатель массы семян с одного растения изменялся в зависимости от различных факторов. Основное значение имела норма высева; так, при меньшей густоте стояния кориандр активнее развивался и рос более объемным и раскидистым с множеством зонтиков, семена на них были хорошо выполненными и крупными. А при большой загущенности посевов происходило затенение и угнетение основной части культуры, снижение активности развития, уменьшение числа зонтиков на растении, сокращение количества плодов и их мелкосемянность  (табл. 6).

       Наибольшей массой семян с одного растения обладали варианты с уровнем минерального питания N180 и N180P60K60, при норме высева 0,6 млн шт/га со значениями 1,84 г и 1,95 г соответственно, а также варианты с дозами удобрений N135P60K60 при норме высева 0,6 и 1,0 млн шт/га со значениями 1,86 г и 1,84 г. При меньшей норме высева повышается влагообеспеченность и светообеспеченность растений, увеличивается зона питания, в результате семена имеют большую массу и размеры, так как снижается конкурентность между растениями.

Таблица 6 – Густота растений, элементы структуры урожая

и урожайность кориандра, среднее за 2013-2015 гг.

Норма высева, млн. шт/ га	Варианты опыта	Структурные элементы урожая
Густота растений шт/м2	Масса семян с одного растения, г	Число семян с одного растения, шт	Масса 1000 семян, г
0,6	контроль	39,1	1,02	150,6	6,6
N45	40,8	1,10	160,7	6,6
N90	41,5	1,38	195,9	6,8
N135	40,0	1,72	240,4	6,9
N180	40,2	1,84	256,6	7,0
P60K60	39,4	1,01	148,7	6,7
N45P60K60	40,2	1,18	169,5	6,9
N90P60K60	41,8	1,48	207,5	6,9
N135P60K60	38,5	1,86	258,2	7,0
N180P60K60	41,2	1,95	268,4	7,1
1,0	контроль	63,8	1,21	176,5	6,8
N45	62,2	1,33	189,7	7,0
N90	64,6	1,48	205,9	7,0
N135	66,5	1,59	219,0	7,0
N180	65,3	1,67	227,4	7,1
P60K60	63,8	1,24	180,9	6,8
N45P60K60	67,5	1,31	186,5	6,9
N90P60K60	66,5	1,54	213,5	7,0
N135P60K60	63,0	1,84	249,4	7,1
N180P60K60	69,2	1,65	223,5	7,1
1,4	контроль	81,1	1,05	155,7	6,8
N45	80,7	1,11	159,7	6,9
N90	86,8	1,21	169,9	7,0
N135	91,0	1,27	176,4	7,1
N180	87,4	1,37	186,7	7,2
P60K60	86,0	0,99	145,8	6,8
N45P60K60	85,5	1,08	154,5	6,9
N90P60K60	82,8	1,38	192,0	7,1
N135P60K60	85,2	1,39	190,4	7,1
N180P60K60	91,6	1,36	185,1	7,1
1,8	контроль	98,3	0,91	147,1	6,2
N45	105,3	0,89	141,2	6,3
N90	102,9	1,06	162,6	6,5
N135	107,2	1,10	165,4	6,6
N180	108,6	1,14	168,8	6,7
P60K60	95,8	0,94	151,1	6,2
N45P60K60	96,2	0,97	154,6	6,3
N90P60K60	106,6	1,07	165,9	6,4
N135P60K60	105,9	1,10	166,7	6,5
N180P60K60	106,0	1,18	180,2	6,5

       Низкий показатель массы семян        с одного растения – у вариантов с нормой высева 1,8 млн шт./га, при уровне минерального питания N45 и без удобрений (контроль) со значением 0,89 г и 0,91 г соответственно. В результате высокой загущенности посевов растения кориандра были «вынуждены» активнее расти в высоту для получения необходимого количества света, что сокращало их разветвленность, число зонтиков уменьшалось, и семена из-за недостатка питания и света были мелкие и щуплые.