Оптимизация элементов технологии возделывания эфиромасличных культур на семена (на примере кориандра) в условиях южной части нечерноземной зоны России (стр. 17 )

       Таким образом, по результатам опытов проводимых в 2013-2015 годах отметим, что наилучшим, сроком посева является I декада мая. Вне зависимости от изменения погодных условий, при посеве в данный срок кориандр достигал необходимой зрелости для сбора урожая в оптимальный период. При этом были минимальными технологические потери из-за осыпаемости и полегания кориандра вследствие ухудшения погодных условий при затянувшейся уборке.        Требовательность посевов кориандра к чистоте полей от сорняков обуславливает необходимость и высокую значимость проведения гербицидных обработок, что способствует лучшему росту и развитию растений, прибавке урожая, повышению качественных и количественных показателей структуры урожая. В исследованиях наилучшие результаты были получены на вариантах с дозами гербицидных обработок 3 л/га до всходов и после всходов культуры, что обусловлено максимальной эффективностью при оправданных затратах на объемы применяемого препарата.

Глава 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОРИАНДРА

       Целью любого производства является получение прибыли, поэтому совершенствование технологии, создание и внедрение  новых приемов в это производство должно быть экономически обоснованным. Экономическую эффективность производства продукции можно оценить по показателю рентабельности. Данный показатель показывает отношение прибыли, полученной от производства, к затратам на него (, 1992; , 1972; , 1977).

При расчетах экономической эффективности использовались данные и цены, актуальные на декабрь 2015 года.

6.1. Экономическая эффективность в зависимости от использования ростостимулирующих и бактериальных препаратов

       Экономическая эффективность выращивания кориандра напрямую зависит от показателей урожайности. Чем выше урожайность, тем больше полученный доход, ниже себестоимость и соответственно выше рентабельность самого производства. Экономическая эффективность зависит от количества производственных затрат, пошедших на производство единицы продукции.

При расчете затрат было показано, что они  изменялись в пределах от 15128,4 до 16518,2 рублей на 1 гектар в зависимости  от вида применяемого биостимулятора и сортов кориандра (табл. 13). При этом наибольшая доля затрат приходилась на машины и оборудование (20,8-23,5%), семена кориандра (28,2-30,8%), горюче-смазочные материалы (13,7-15,3%) и гербицид (14,0-15,2 %), остальные статьи незначительны: удобрения (9,2-10%), оплата труда (7,2-7,8%) и биостимуляторы (1,6-6,7%).

Максимальные затраты получены на варианте сорта Алексеевский 190 с применением Нагро – 16518,2 руб./га (табл. 13). Это связано с самой высокой ценой на препарат среди изучаемых, и повышением затрат на обработку им.

Низкий показатель затрат был отмечен у сорта Янтарь на варианте без обработки биостимуляторами (контроль) – 15128,4 руб./га (рис. 12). При отсутствии затрат на приобретение препаратов и на обработку ими значения оказались ниже, чем в остальных вариантах.

Рисунок 12 – Зависимость себестоимости 1 ц кориандра от величины урожайности, 2013-2015 гг.

Отмечена обратная зависимость между величиной урожайности и значением себестоимости. Так, на варианте сорта Алексеевский 190 с применением Нагро и самым высоким полученным урожаем (13,9 ц/га) была определена самая низкая себестоимость – 1188,4 руб./ц. Это связано с тем, что высокая продуктивность кориандра перекрывает увеличение затрат, связанных с применением препаратов и увеличением затрат на машины и оборудование.

       Высокая себестоимость была отмечена на варианте с сортом Янтарь и без применения биостимуляторов (контроль) – 1389,5 руб./ц, при самой низкой урожайности – 10,6 ц/га (табл. 14).

Уровень рентабельности зависел от полученной урожайности, от производственных затрат и чистого дохода. Так, самый высокий доход был получен на варианте с сортом Алексеевский 190 с применением Нагро – 25181,8 рублей; соответственно, на данном варианте отмечен максимальный показатель рентабельности производства кориандра – 152,4 %.

       Самый низкий чистый доход был отмечен на варианте с сортом Янтарь без обработки (контроль) – 17071,6 рублей, при этом уровень рентабельности был также минимальным и составил  110,2 %, но даже на этом варианте полученный доход превосходил производственные затраты.

       В результате расчета уровня рентабельности отметим, что даже без применения ростостимулирующих и защитных препаратов на всех вариантах рентабельность превышала 100 %, что говорит о возможности возделывания кориандра с высокой экономической эффективностью.

6.2.Экономическая эффективность возделывания кориандра в зависимости от норм высева уровня минерального питания

       В первую очередь оценкой эффективности производства семян кориандра является показатель урожайности, поэтому в зависимости от урожая, стоимости продукции и производственных затрат, затрат на выращивание растений определялась экономическая эффективность возделывания кориандра (табл. 15, 16, рис. 13, 14).

       Расчет затрат на производство показал, что потребовалось от 7141,4 до 18373,8 рублей на 1 га в зависимости от уровня минерального питания и нормы высева растений.        Наибольшая доля затрат приходится на машины и оборудование (22,0-39,8%), семена (17,5-47,5%) и удобрения (10,7-30,8%). Остальные статьи затрат были значительно ниже: горюче-смазочные материалы – 15,8-21,8%; оплата труда – 6,4-16,6%.

       Самый высокий показатель затрат получен в варианте с нормой высева 1,8 млн шт./га и уровнем минерального питания N180P60K60 – 18373,8 руб/га. Это связано с большими затратами на машины и оборудование, которые используются  при посеве, уборке и послеуборочной обработке семян, затратами на семена из-за большей нормы высева, затратами на максимальные дозы удобрений и ГСМ.

Рисунок 13 – Структура затрат на выращивание кориандра при норме высева

1,8 млн шт./га и уровне минерального питания N180P60K60

Рисунок 14 – Структура затрат на выращивание кориандра при норме высева

0,6 млн шт./га и без удобрений

       Самый низкий показатель затрат получен в варианте с нормой высева 0,6 млн шт./га  без внесения удобрений (контроль) – 7141,4 руб./га, так как в этом варианте не применялись удобрения и были снижены затраты на машины и оборудование и ГСМ.

Себестоимость производства кориандра заметно менялась в зависимости от варианта –1098,7-2611,1 руб./ц. Самый высокий показатель себестоимости одного центнера у варианта с нормой высева 0,6 млн шт./га с внесением удобрений P60K60 – 2611,1руб./ц. Это связано с тем, что высокие затраты на фосфорно-калийные удобрения не покрываются повышением урожайности из-за слабой отзывчивости на них кориандра без внесения азота. У этого варианта отмечен самый низкий чистый доход – 1555,7 руб./га и самая низкая рентабельность производства – 14,9%.

       Самый низкий показатель себестоимости – у варианта с нормой высева 1 млн шт./га и N90 – 1098,7 руб./ц, при этом самые высокие чистый доход – 18252,5 руб./га и рентабельность – 173,1%. Данный вариант обладает наибольшей экономической эффективностью, так как затраты на возделывание кориандра покрываются увеличением урожая. Происходит снижение себестоимости одного центнера семян и, как следствие, рост дохода и рентабельности производства.

       

6.3.Экономическая эффективность возделывания кориандра в зависимости от сроков посева и фона гербицидных обработок

       При расчете производственных затрат основную долю занимают машины и оборудование (21,3-26,3%), семена (20,4-32,9%) и использование гербицида (15,9-23,8%).

       Самые высокие производственные затраты – у варианта со сроком посева во II декаду мая с применением гербицида Гезагард в дозах 3 л/га после всходов – 15668,8 руб./га (табл. 17, 18). Это связано с тем, что гербицид используется в максимальных дозах, увеличивая затраты, а посев произведен в поздние сроки, что увеличивает подготовительные работы и затраты на машины и оборудование и ГСМ.

       Самые низкие затраты – у варианта с посевом в III декаду апреля и без применения гербицида (контроль) – 10151,0 руб./га.

Использование гербицида привело к увеличению себестоимости одного центнера семян в среднем до 1237,9-1780,5 руб. Самый высокий показатель себестоимости приходится на вариант с посевом во II декаду мая и применением гербицида в дозе 3 л/га после всходов – 1780,5 руб./ц. Это объясняется тем, что при высоких затратах урожай получен сравнительно низким.

       Низкая себестоимость получена в варианте с посевом в III декаду апреля и без применения гербицидов – 1237,9 руб./ц.

       Максимальный высокий чистый доход и рентабельность получены в варианте с посевом в I декаду мая и применением гербицида в дозе 2 л/га после всходов – 19431,4 руб./га и 140,1% соответственно. Данный вариант является наиболее экономически эффективным; за счет снижения дозы гербицида сократились производственные затраты, при этом полученная урожайность позволяет получить высокую рентабельность производства.

       Низкий чистый доход получен в варианте при посеве во II декаду мая и применении гербицида в дозе 2 л/га – 10041,3 руб./га, так как, несмотря на высокие затраты, была получена низкая урожайность – 8,1 ц/га, и доход оказался меньше затрат.

       Самая низкая рентабельность получена при посеве во II декаду мая с применением гербицида в дозе 3 л/га после всходов  (68,5%) из-за того, что низкая урожайность – 8,8 ц/га не оправдывает высоких производственных затрат.