Оценочная практика педагогов в условиях введения ФГОС (стр. 9 )

Применение экспресс - оценок уровня здоровья студентов, дает хорошую мотивацию для дальнейшего физического роста студента («Лучший по уровню здоровья в группе», «Лучший по уровню здоровья в колледже», «Лучшая группа по уровню здоровья в колледже»). Значимость физической подготовленности человека обусловлена проявлением нового времени, хотя хорошая физическая форма ценилась во все времена, физическая подготовленность имеет особое значение. Сейчас, когда стране нужна хорошая рабочая сила, которая способна была бы помочь ей возродиться, восстановить и поднять уровень экономики, большее предпочтение отдается физической форме и здоровью работников.

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО

ОБУЧЕНИЯ В РАМКАХ РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС

, мастер п/о

БОУ ОО СПО «ОКТЭС»

В современных экономических условиях формирование принципиально новой системы отношений между учреждениями профессионального образования, предприятиями, объединениями работодателей, то есть системы социального партнерства в сфере профессионального образования. Быстрые технологические изменения, развитие информационных технологий, меняющаяся организация труда требует от работников более широких умений и компетенций. Причем в настоящее время растет востребованность умений, которые могут быть перенесены из одной сферы деятельности в другую. Повышается роль коммуникативных и социальных умений, работать, принимая решения.

Очевидно, что осуществлять подготовку квалифицированных специалистов немыслимо в отрыве от реального производства. Растут требования предприятий к квалификации и качеству подготовки специалистов, ожесточается конкуренция на рынке труда. Изменения в технологии, в системе трудовых отношений обуславливают постоянный рост профессионально-квалифицированных и других требований работодателей. Знать и учитывать эти требования становится необходимым условием подготовки грамотных и востребованных на рынке труда специалистов. Поэтому помимо квалификационных навыков сегодня надо активно формировать у студентов ключевые компетенции: умение работать в команде, ответственность за общее дело, высокую требовательность к себе и качеству своей работы, умение планировать рабочее время, гибкость в работе с подчиненными.

За годы существования учебного заведения накоплен опыт различных форм организации и проведения различных этапов практик.

Таких предприятий насчитывалось больше 80, в настоящее время их количество уменьшилось до 45: ресторан «Камелот», кафе «Престиж», кофейня «Валенса», банкетный зал «Анна», ресторан «Хибара», ресторан «Балкан-Гриль», ресторан «У Пушкина», ресторан «Вегас», ресторан «Барракуда», ресторан «Баловень», ГК «ИРТЫШ», , мир», «Ашан», «Холидей» Сеть супермаркетов, , Сибирь», -Дом», взгляд», -Рус», России» и др.

Практика для получения первичных профессиональных умений и навыков по всем профессиям и специальностям в колледже организуется и проводится групповым методом в учебно-производственных предприятиях торговли и общественного питания.

Таких предприятий сегодня 10, с большинством из них заключены долгосрочные договоры сотрудничества сроком на 1 год и 5 лет. Ведут эту практику мастера п/о, именно они с руководителями практики предприятий учат студентов премудростям избранной профессии, формируя профессиональные компетенции.

И все это происходит на реальных рабочих местах:

·  ФГКОУ ВПО Омская академия МВД РФ

·  БОУ ОО «Омский кадетский корпус»

·  «Новинка»

·  «Омь и К»

·  ТЦ «Омский»

·  ФГ БОУ ВПО «Омский государственный педагогический университет»

· 

·  супермаркет «Каскад»

·  «Континент»

·  «На Театральной»

Основная цель сотрудничества состоит в совместном принятии и реализации социально-экономической и трудовой политики, основанной на общности интересов. Формы такого взаимодействия реализуются в разработке календарно-тематического плана, который позволяет:

- иметь постоянный доступ к информации о рынке труда, о новых технологиях, о современных и эффективных технических средствах, высокотехнологичных формах и методах обслуживания в сфере услуг общественного питания;

- учитывать требования работодателей по содержанию подготовки специалистов;

- организовать практику студентов на оборудовании, действующем в современном секторе экономики;

- проводить подготовку и переподготовку специалистов отрасли;

- организовывать стажировки преподавателей и мастеров производственного обучения для ознакомления с новыми типами оборудования и технологическими процессами;

- создавать независимую оценку качества подготовки специалистов экспертной комиссией из числа работодателей;

- оказывать содействие в трудоустройстве выпускников;

- совершенствовать развитие творческого потенциала студентов.

Ежегодно проводятся встречи с работодателями за круглым столом «Мы – партнеры». Целью таких встреч является поиск совместных взаимовыгодных проектов, уяснение конкретных интересов своих социальных партнеров, повышение собственной конкурентоспособности путем развития объемов и качества образовательных услуг.

Все возрастающие требования социальных партнеров к подготовке молодых специалистов требуют оптимизации взаимодействия образовательного учреждения с субъектами рынка труда.

С этой целью мы совершенствуем материальную базу, используя возможности социальных партнеров.

Особое место в учебно-воспитательном процессе занимает совместная внеурочная деятельность на предприятиях практики:

·  профессиональные кружки;

·  профессиональные конкурсы;

·  выставки и распродажи кулинарной и кондитерской продукции;

·  мероприятия по привитию любви и интереса к избранной профессии;

·  участие студентов в научно-практических конференциях;

·  организация и обслуживание торжественных мероприятий и юбилеев.

Такие мероприятия способствуют раскрытию творческих способностей студентов, развитию профессиональной компетентности, принятию самостоятельных решений. Воспитывают ответственность за порученное дело, гордость за избранную профессию. В конечном итоге всё это поможет студенту обрести себя как личность, адаптироваться в условиях производственной ситуации и реализоваться как специалисту.

Достаточно много выпускников которыми мы можем гордиться, которые продолжают работу по месту прохождения практики, повысили карьерный рост, радуют нас своими успехами в профессиональной деятельности:

- – выпускница колледжа 2002 года, в настоящее время заведующая лабораторией кондитерского цеха ;

- выпускник колледжа 1998г. – директор ресторана «Шато», участник конкурса «Омское гостеприимство», многократный участник и победитель конкурса «Море пива» в г. Сочи;

- – кондитер-дизайнер , выпускница ОКТЭС – 2002, призер многих внутрицеховых конкурсов профессионального мастерства, обладательница бронзовых и серебряных наград городского чемпионата по кулинарии и сервиса «Омское гостеприимство – 2006, 2007»;

- – выпускница 1985 года по профессии: шеф-повар компания «Сибирский дом», ресторана «Разгуляев», имеет

звание «Мастер-повар», обладатель золотой медали, звание «Лучший повар России» за участие в 4 Чемпионате России по кулинарии и сервису (2003 г.);

- – выпускница ФГОУ СПО «ОКТЭС» 2008 года по специальности: «Организация обслуживания в общественном питании».

За период обучения в колледже получала губернаторскую стипендию. Неоднократно принимала участие в выставках технического творчества и в Чемпионате по кулинарии и сервису «Омское гостеприимство», награждена Дипломом, администратор кофейни в ресторане «Сытная площадь» с 2009 года:

- – выпускница 1988 года, удостоена звания «Мастер-кондитер», в настоящее время технолог «Омь и КО», неоднократно участвовала в Чемпионате по кулинарии и сервису «Омское гостеприимство» (Омск), выставке «Пир» (Москва 2003,2004), фестиваль «Содружество» (Кисловодск - 2004), чемпионат по кондитерскому искусству (Москва 2005,2006), где занимала призовые места, многократная обладательница бронзовой, серебренной и золотой медалей;

- – зав. секцией «Гжель» ТЦ «Омский»;

- – зав. секцией «Костюмы» ТЦ «Омский»;

- – управляющая «Мажордом»;

- – старший администратор «Мажордом»;

- – директор театральной».

На современном рынке труда в условиях непрерывной модернизации производства важнейшими качествами специалиста становится инициативность, способность творчески мыслить и находить правильные решения в нестандартных ситуациях. Работодатели заинтересованы не только в профессиональной компетентности выпускников, но и в их воспитанности, коммуникативности, т. е. в уровне их общей культуры. Также важны качества, как обычная выносливость, дисциплинированность, умение владеть собой в сложных ситуациях. Кроме того, современный квалифицированный рабочий должен не только овладеть определенным набором знаний, умений и навыков, но и уметь ориентироваться в нестандартных производственных ситуациях и находить новые, нетипичные производственные решения.

Компетенция определяет индивидуальные характеристики специалиста, необходимые для эффективного осуществления его профессиональной деятельности, и готовность мобилизовать в этой деятельности знания, умения, навыки, а также обобщенные способы выполнения действий, которые обусловливают способность действовать самостоятельно и ответственно в рамках компетентности.

Поэтому первоочередной задачей нашего коллектива является поиск педагогических условий, соответствующих формированию совокупности компетенций студентов, которые обеспечат выпускнику личностную и профессиональную самореализацию.

Поскольку в настоящее время в профессиональном образовании главным является умение студента, необходима существенная корректировка производственного и практического обучения. Поэтому первое условие – постоянная модернизация материальной базы и обучения на современном оборудовании. Преподавателям специальных дисциплин и мастерам производственного обучения необходимо не только самим четко представлять модель профессиональной деятельности, ее структуру, виды, но и донести это до сознания студентов, определить с ними качества и свойства личности, знания и умения, необходимые для этой деятельности. Взаимоотношения преподавателей и студентов должны носить характер сотрудничества.

Главной составляющей профессиональной компетентности современного квалифицированного рабочего является такое качество личности, как творческий потенциал. Бригадная форма организации деятельности студентов в период производственного обучения и на производственной практике способствует формированию общих компетенций – коммуникативности, ответственности, умения работать в команде. Самостоятельность, способность планировать свою деятельность и контролировать ее результаты – эти качества необходимы для участников конкурсов творческих проектов, а также для самостоятельного изготовления изделия (от идеи до ее воплощения).

Расширение профильности подготовки – еще одно важное условие конкурентоспособности выпускников, имея две-три смежные специальности в рамках одной профессии.

Вышеназванные условия способствуют сокращению сроков адаптации выпускников на производстве, повышению уровня их профессиональной подготовки и обеспечению конкурентоспособности на рынке труда.

Процесс формирования общих и профессиональных компетенций является одной из важнейших задач современного профессионального образования.

Как уже говорилось ранее, требования работодателей к уровню подготовки специалистов изменились. В связи с этим было проведено анкетирование работодателей. Приоритетными оказались следующие требования:

- понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии;

- самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, действия, самообразования, осознанно планировать повышение квалификации;

- вести здоровый образ жизни, применять спортивно-оздоровительные методы и средства для коррекции физического развития и телосложения;

- развивать культуру межличностного общения взаимодействия между людьми, устанавливать психологические контакты с учетом межкультурных и этнических различий;

- работать в команде, эффективно общение с коллегами, руководителем, клиентами.

Для работодателя имеют значение способности студента:

- организовать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем;

- организовать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

Менее важны для студентов по профессии: Повар, кондитер

- анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей деятельности;

- развивать аналитические и исследовательские навыки профессиональной деятельности;

- осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональной деятельности.

Анализ результатов анкетирования руководителей производства, а также бесед с ними позволяет сделать следующие выводы:

- потребность специалистов в профессии всегда была и будет. В настоящее время образовался дефицит специалистов данной профессии;

- руководители предприятия заинтересованы в качественной подготовке специалистов нашего уровня образования. Все они отмечают значение высокого уровня профессионально ориентированных теоретических знаний.

- изменение функций, связанных с новыми технологиями, влечет за собой потребность в специалистах, обладающих широким спектром профессиональных знаний и умений.

Обобщив все вышесказанное, можно сделать вывод о том, что проведение исследований рынка труда, потребностей производства в профессиональных умениях (компетенциях) должно стать необходимым видом деятельности учебного заведения.

ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТНОГО

ПОДХОДА ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ЭКЗАМЕНА

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ИСТОРИЯ»

, преподаватель

БОУ ОО СПО «ОКТЭС»

В условиях перехода к ФГОС перед преподавателями и учителями ставится цель формирования общих и профессиональных компетенций, позволяющих обучающимся успешно самореализовываться в личных, профессиональных и общественных сферах.

Свою задачу как преподавателя истории я вижу в создании эффективной системы, основанной на личностно-деятельностном подходе формирования ключевых компетенций обучающихся не только на уроках, но и при проведении промежуточной аттестации.

Несомненно, активная деятельность обучающихся – это главное условие успешного воспитания и обучения. В деятельности развивается психика человека, формулируются его способности и личностные качества, позиция специалиста и гражданина.

В прошлом учебном году, отказавшись от традиционной формы экзамена, я применила деятельностный подход при проведении экзамена по дисциплине «История России», предложив в качестве второго вопроса в билете работу с историческим документом.

При традиционной форме экзамена студенты могли показать не только свои знания, но и умения, навыки. Например:

- составлять последовательный рассказ в соответствии с составленным планом работы;

- составлять тезисы;

- отбирать ключевые слова текста;

- устанавливать причинно-следственные связи, рассуждать, доказывать, формулировать и обосновывать свои выводы;

- работать с графиками, таблицами, картами и пр.

Работая с историческими документами, обучающиеся расширят свой кругозор, узнав об особенностях различных видов исторических документов и правилах работы с ними, появляется возможность продемонстрировать умения:

- определять тип документа, время его написания или историческую эпоху;

- характеризовать авторство источника, время, обстоятельства и цели его создания;

- анализировать ИД в контексте исторической ситуации;

-  располагать несколько документов в хронологическом порядке;

- использовать ИД для доказательства какого-либо исторического факта, события, собственного мнения;

- проводить поиск необходимой информации в одном или нескольких ИД;

- критически анализировать источник исторической информации, выстраивать собственные суждения, опираясь на материал одного или нескольких ИД;

- сопоставлять ИД, отражающие различные взгляды на одно и то же событие;

- извлекать из нескольких ИД необходимую информацию, обобщать и анализировать её;

- работать с документами по отдельным вопросам учителя;

- составить конкретные вопросы к документу;

- участвовать в дискуссиях по историческим проблемам, формулировать собственную позицию по обсуждаемым вопросам, используя для аргументации исторические сведения;

- представлять результаты изучения исторического материала в формах.

Работа с историческими источниками предполагает добывание фактов, которые не всегда лежат на поверхности. Из текста их приходится извлекать, осуществляя достаточно сложные мыслительные операции.

На занятиях студенты знакомятся с алгоритмом анализа исторических документов и применяют его на экзамене:

- на первом этапе следует установить личность автора документа, время, место и обстоятельства его создания, а также определить вид данного источника;

- на втором этапе - изучение текста, осмысление его содержания и работа с информацией, «лежащей на поверхности» текста. На данном этапе работы осуществляется преобразование текста, при котором он замещается краткими, но ёмкими тезисами, при этом не допускается смыслового искажения, потери значимых положений, эта трансформация позволит обработать известную информацию для последующего обобщения и получения выводов.

Историко-логические вопросы позволяют выделить главное, существенное в изучаемом источнике, т. е. те факты, о которых рассказывает автор документа, причин и следствий, связываемых с этими фактами, авторских оценочных суждений по поводу этих фактов и иных интерпретаций исторического прошлого;

- на третьем этапе происходит реконструкция и анализ ценностных установок, норм и традиций народов, относящихся к разным культурам, исторических деятелей или социально-политических организаций, которые представлены в документе, а также с изучением ценностных установок самого автора документа;

- на четвёртом этапе осуществляется критика источника. Сомнению подвергается его достоверность. Предпринимаются попытки объяснить мотивы и причины сознательной или подсознательной манипуляции автора документа с историческими фактами и использованными источниками;

- на пятом уровне завершаются системный анализ исторического текста и проясняется его ценность в изучении конкретной темы или проблемы.

Эти рекомендации последовательной работы, необходимо предложить обучающимся в качестве памятки для работы с историческим документом. Более того, перечисленные умения на каждом этапе работы с документом, могут служить критериальной основой для оценивания умений и навыков обучающихся.

Для того, чтобы создать ситуацию успеха на экзамене, следует помнить не только о правилах работы с историческим документом, но и о правилах их подбора. Подобранный документ должен: соответствовать целями и задачам обучения истории; отражать основные, наиболее типичные факты и события эпохи; быть органически связанным с программным материалом, содействовать актуализации исторических знаний, чтобы можно было бы предложить учащимся познавательные вопросы и задания; быть интересным и доступным по содержанию и объёму; содержать бытовые и сюжетные подробности, позволяющие дифференцировать обучение, конкретизировать представления обучающихся о тех или иных событиях, явлениях, процессах, оказывать на них определенное эмоциональное воздействие; обладать литературными и научными достоинствами, достаточной информативностью для развития познавательной с самостоятельности и заинтересованности, совершенствования приемов умственного труда.

Анализ исторических документов на экзамене имеет ряд явных преимуществ:

1.  Проверке и оценке подлежит большее количество умений и навыков обучающихся.

2.  Разнообразие заданий и вопросов во время экзаменов повышает учебно-познавательную мотивацию.

3.  Появилась возможностей подчеркнуть специфику учебной дисциплины и тем самым вызвать дополнительный интерес к исторической науке.

4.  Погружение в эпоху и субъективная оценка тех или иных исторических событий, процессов, деятелей способствует развитию гражданской позиции, осознанию себя как представителя исторически сложившегося этнокультурного сообщества.

5.  Несёт понимание непрерывности образования, способности к самообучению, самостоятельности, самоорганизации обучающихся.

6.  Соответствует требованиям компетентностного обучения, в т. ч.:

- организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения образовательных задач;

- принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность;

- осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения учебных задач, профессионального и личностного развития;

- владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий;

- эффективно общаться с преподавателем;

- брать на себя ответственность за результат выполнения заданий.

МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ И КОНТРОЛЯ В КОМПЕТЕНТНОСТНОМ ФОРМАТЕ ПРИ ИЗУЧЕНИИ МДК «ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ИСТОЧНИКОВ ФОРМИРОВАНИЯ

ИМУЩЕСТВА ОРГАНИЗАЦИИ

, преподаватель

БОУ ОО СПО «ОКТЭС»

Современное общество нуждается в образованных, мобильных, самостоятельных молодых профессионалах, которые не только обладают знаниями, но и умеют применять их в своей практической деятельности.

Компетентность – совокупность компетенций; наличие знаний и опыта, необходимых для эффективной деятельности в заданной предметной области.

Компетенция – это способность применять знания, умения, успешно действовать на основе практического опыта при решении задач общего рода, также в определенной широкой области.

В рамках программы профессионального модуля «Ведение бухгалтерского учета источников формирования имущества» при проведении занятий применяются различные методы обучения, выбор которых определяется видом занятия.

Так на первом занятии при проведении урока усвоения новых знаний в первую очередь проведен мозговой штурм, этим методом осуществлен сбор информации по озвученной проблеме, при этом формируются общие компетенции предусмотренные стандартом, такие как, работа в коллективе (команде), при этом формируется коммуникационная компетентность.

При проведении урока по теме «Порядок начисления оплаты труда» применяется метод ситуационных задач максимально приближенных к реальным операциям, который относится к неигровым имитационным активным методам обучения.

Для того чтобы учебный процесс на основе конкретных ситуаций был эффективным, необходимы два условия: идеальная ситуация и определенная методика их использования в учебном процессе. При использовании этого метода обучения реализованы такие общие компетенции как умение принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность, а также организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

Предлагаются к изучению документы, в которых заведомо сделаны ошибки, которые студенты должны выявить и затем сравнить с правильным образцом. В рамках обучения студентам предлагаются различные практические ситуации, причем для их решения студенты обязательно должны использовать законодательные и нормативные акты, поэтому на занятиях активно используется Справочная правовая система КонсультантПлюс.

Важной составляющей новых стандартов является интегрированность, и значит, усиливаются межпредметные связи, так при рассмотрении форм и систем оплаты труда студентам предлагается вспомнить из курса «Экономика организации» их виды и отличия, а затем на занятиях по МДК 02.01 выполняется решение практических задач по начислению заработной платы.

Так на практическом занятии в рамках занятия по теме «Учет расчетов по оплате труда» с использованием конфигурации 1С: Зарплата и Управление персоналом, студенты не только производили расчеты в программе, но использовали результаты по начисленным доходам и удержанному налогу для составления налоговой декларации 3НДФЛ. Таким образом, закрепили навыки составления документов, расчета заработной платы и налога в рамках МДК 02.01, а также и практические навыки составления деклараций (МДК 03.01).

Задача преподавателя помочь будущим специалистам приобрести практические навыки в решении различных производственных ситуаций.

Для достижения этой цели весьма эффективным средством являются деловые игры, в ходе которых студенты должны в сжатые сроки принять оптимальные решения в специально созданных производственных ситуациях.

В процессе реализации профессиональной компетенции 2.1 Формирование бухгалтерских проводок по учету источников имущества организации на основе рабочего плана счетов бухгалтерского учета используется интерактивная доска, такое техническое средство позволяет наглядно показать каким образом меняется сальдо по счету после совершения какой-либо операции ранее рассмотренной.

В образовательном процессе важно, чтобы студент осознавал, что он делал и чему научился. А, следовательно, на занятиях применяется рефлексивный подход в организации учебного процесса (осознание деятельности). Это, пожалуй, главный метод обучения творчеству. Дело в том, что действительно образовательным результатом обучения является только тот, который осознан студентом.

В рамках парадигмы образования через всю жизнь ключевым фактором становится самостоятельная работа студентов их доступ к учебным ресурсам и технологиям самообразования. В основу новых стандартов профессионального образования положены ряд принципов, которые позволяют сделать образование более свободным, вариативным, гибким, творческим, но вместе с этим требуют от педагогов высокого профессионализма, в нашем колледже работа на занятиях обязательно осуществляется с использованием внутренней локальной сети, что позволяет оперативно проследить на какой стадии студент выполняет определенное задание.

Компетенция профессионального самообразования относится к ключевым компетенциям и имеет решающее значение в подготовке будущих специалистов для любых отраслей инновационной, быстро развивающейся экономики. Для решения проблемы с самообразованием в рамках занятий ведется обучение студентов работе в Справочно-правовой системе КонсультантПлюс, а также использование система Дневник. ru позволяет преподавателю проконтролировать самостоятельную работу студента, которую он выполняет дома и через систему передает преподавателю для проверки.

Федеральные государственные образовательные стандарты среднего профессионального образования устанавливают, что учебные заведения при подготовке специалистов обязаны обеспечивать гарантии качества образования, заключающиеся в разработке и применении объективных процедур оценки уровня знаний и умений студентов, компетенций выпускников на основе четких согласованных критериев.

При этом оценка качества подготовки студентов и выпускников должна включать результаты их текущей, промежуточной и итоговой государственной аттестации. Вместе с тем образовательные стандарты не содержат дидактического инструментария, позволяющего измерить и оценить результаты обучения.

Контроль качества образования на занятиях осуществляется посредством решения практикоориентированных и ситуационных заданий; тестовый контроль знаний минимальной компетентности в программе SunRav, бально-рейтенговая оценка знаний, умений и навыков студентов, для мониторинга успеваемости по модулю и сформированности компетенций, при этом разработаны технологические карты. Так по междисциплинарному курсу предусмотрен дефференцированный зачет, а по профессиональному модулю квалификационный экзамен.

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ФОРМ КОНТРОЛЯ

ПО ГОС И ФГОС

, преподаватель

БОУ ОО СПО «ОКТЭС»

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса» не впервые занимается созданием модели выпускника – специалиста сферы торговли и общественного питания. Структура первой модели отвечала требованиям Государственных образовательных стандартов и включала в себя:

- компоненты компетентности личности выпускника;

- характеристику компонентов компетентности;

- направленность педагогической деятельности;

- пути и способы самовоспитания выпускников.

Модель выпускника успешно внедрялась на теоретических и практических занятиях, в дополнительном образовании, на внеклассных мероприятиях.

В условиях внедрения Федеральных государственных стандартов появилась необходимость в разработке компетентностной модели выпускника. В соответствии с планом работы творческой группы было определено содержание деятельности ответственных педагогов.

Так, на ориентационно-подготовительном этапе был проведен сравнительный анализ ГОС и ФГОС, а также учебных планов на примере специальностей: 080402 «Товароведение» (по группам однородных товаров) (повышенный уровень СПО), и 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Цель анализа – выделить особенности ФГОС по формированию общих и профессиональных компетенций специалиста. Сопоставлены следующие показатели: виды практики, объём самостоятельной работы, количество практических и консультационных часов, формы промежуточной аттестации, квалификационные требования, формулировка конечного результата.

Сравнительный анализ образовательных стандартов позволяет сделать следующие выводы:

- сроки и формы обучения не имеют значительных различий;

- на новом уровне сформулированы квалификационные требования: по ФГОС необходима характеристика профессиональной деятельности выпускников; обозначены требования к результатам освоения ОПОП и требования к оцениванию качества освоения ОПОП;

- конечный результат означает формирование общих и профессиональных компетенций;

- структура ОПОП сменилась со «знать, уметь, иметь представление» на «и меть практический опыт, уметь, знать».

Сравнительный анализ учебных планов приводит к следующим выводам:

- изменились формы промежуточной аттестации, отменены контрольные и курсовые работы;

- изменились виды практики: стажировка по профилю специальности заменены на производственную;

- количество часов на все виды практики уменьшилось за счёт увеличения числа практических работ;

- увеличилось на 100 часов количество консультаций, что связано со значительным увеличением часов самостоятельной внеаудиторной работы студентов с 960 до 2259 часов.

Новые подходы к подготовке выпускников позволяют сформулировать общие и профессиональные компетенции, а также личностные качества специалиста: активное самостоятельное получение образования, адаптированность, социальный опыт, коммуникативные способности, приверженность компании и патриотизм, честность, способность работать в команде, клиентоориентированность.

ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЕТЕНТНОСТНО-ОРИЕНТИРОВАННЫХ

ЗАДАНИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПРИ ОБУЧЕНИИ

ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ

, преподаватель

БОУ ОО СПО «ОКТЭС»

Результаты обучения и компетенции являются главными факторами качественного обучения. В сфере иноязычной подготовки данные факторы определили задачу перехода на компетентностно - ориентированное обучение.

В связи с этим преподавателями иностранного языка решается ряд взаимосвязанных проблем:

• разработаны образовательные программы, предназначенные для формирования языковых и информационных компетенций будущих специалистов (ОК9, ОК10, ОК4);

• применяются информационно-коммуникационные технологии;

• создаются учебные материалы на основе коммуникативного подхода;

• используются критерии мониторинга и оценки, соответствующие международным языковым стандартам (Общеевропейская шкала компетенций).

В свою очередь, реализация принципов компетентностного подхода позволяет, на наш взгляд, решить многие из имеющихся в области иноязычной подготовки проблем, а именно:

• отсутствие у студентов профессиональной заинтересованности в овладении иностранным языком;

• большой разброс уровней подготовки между студентами, закончившими сельские, городские или специализированные школы, и более того полное отсутствие подготовки у студентов, ранее не изучавших английский язык;

• недостаток качественной учебно-методической продукции, обеспечивающей необходимый уровень подготовки студентов к общению.

Согласно требованиям образовательного стандарта к результатам освоения программы на основе компетентностного подхода выпускник по определенной специальности будет обладать следующими общими компетенциями:

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 9. Пользоваться иностранным языком как средством делового общения.

ОК 10. Логически верно, аргументировано и ясно излагать устную и письменную речь.

Компетентностный подход выдвигает на первое место не информированность студентов, а способность организовывать свою работу. Компетентностно - ориентированное задание предназначено для реализации данной цели.

Чем отличаются компетентностно-ориентированные задания от традиционных? Во-первых, это деятельностное задание; во-вторых, оно моделирует практическую, жизненную ситуацию; в-третьих, оно строится на актуальном для студентов материале.

Структура этих заданий состоит из следующих элементов:

·  стимул (погружение в контекст задания и мотивация его выполнения);

·  задачная формулировка;

·  источник (информация, необходимая для успешной деятельности обучающихся по выполнению задания, акцент делается на формирование самостоятельности учебных действий);

·  инструмент проверки (способы и критерии оценивания результата).

Компетентностно-ориентированные задания можно использовать в учебном процессе как диагностический материал на этапе контроля.

Все тестовые задания для контроля можно разделить на группы по форме требуемого ответа:

- задания с выбором ответа (где требуется отметить верный ответ из нескольких предложенных);

- задания с кратким ответом (где самостоятельно найденный ответ или вывод требуется записать в краткой форме в предложенном месте);

- задания на установление последовательности;

- задания на соответствие.

Наряду с тестовыми заданиями для контроля уровня развития умений в чтении и уровня сформированности грамматических и лексических навыков нами применяются ситуативные задания для контроля уровня развития умений устной и письменной речи.

Умения общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы можно считать сформированными, если высказывания студентов являются логически связанными и последовательными; использован большой объем языковых средств, которые были употреблены правильно; выражена эмоциональная оценка.

Для контроля сформированности лексико-грамматических навыков были использованы следующие варианты тестов: множественный выбор, трансформация, замена, подстановка, упорядочение, завершение (окончание), ответы на вопросы.