Материалы конференции (стр. 7 )

В ходе исследований установлено, что использование солодовых ростков при частичной и полной замене ячменя в составе комбикорма К ведет к повышению интенсивности азотистого обмена при одновременном снижении поступления в кровь летучих жирных кислот. Изменения в азотистом и энергетическом обмене сопровождаются снижением продуктивности телят-молочников, особенно значительным (р < 0,05; р < 0,01) при замене солодовыми ростками ячменя в комбикорме К более, чем на 50%.

УДК 60-7:662:636.5

О МОНОФЕРМЕНТАЦИИ ПОМЕТА

БелГСХА им. , Белгород, Россия

Помет птицы, по сравнению с навозом других видов сельскохозяйственных животных, имеет высокие показатели выхода биогаза. К его недостаткам относят наличие веществ, затрудняющих процесс (песок, перья, высокое содержание азота). Поэтому в биогазовых установках его обычно перерабатывают в смеси с другими субстратами, но биогазовый потенциал при этом снижается. Одним из вариантов решения проблемы моноферментации помета может стать применение двухфазной системы, где процессы гидролиза и метаногенеза пространственно разделены, что позволяет создать благоприятные условия для микроорганизмов, действующих на разных стадиях образования биогаза.

Модель лабораторной установки для двухфазной анаэробной ферментации состоит из пар реакторов. В реакторах метаногенеза расположен биофильтр, заполненный перколятом с флокулами микроорганизмов. В реакторах гидролиза установлены фильтры в виде сит, куда помещается субстрат и циклически омывается водой, при этом его сухое вещество постепенно переходит в перколят, после чего перекачивается в реактор метаногенеза, где и происходит образование биогаза из органических фракций. Обедненный перколят снова поступает в реакторы гидролиза, омывая субстрат. Субстрат загружается в реакторы гидролиза один раз – в начале эксперимента, содержимое реакторов метаногенеза не меняют. В качестве субстрата мы использовали смесь куриного помета с соломой. Режимы ферментации – мезо - и термофильный (+37 и +560С).

Степень разложения органического вещества составила 61% при мезофильном режиме и 67% при термофильном. Выход биогаза – 394 и 488 лн с 1 г внесенного органического вещества с содержанием метана 51,5 и 42,8% соответственно. Значения показателей для данного субстрата достаточно высокие.

Содержание аммонийного азота в реакторах гидролиза резко возросло в первую неделю эксперимента: с 0,21 до 1,52 г/л в мезофильном режиме и с 0,28 до 1,76 в термофильном; далее понизилось до 0,93 и 0,98 г/л соответственно. В реакторах метаногенеза значение показателя постепенно повышалось на протяжении всего времени эксперимента – с 0,71 до 0,93 г/л в обоих режимах.

Таким образом, применение двухфазной системы при моноферментации куриного помета является перспективным, однако имеет свою специфическую негативную особенность, заключающуюся в накоплении аммонийного азота, что со временем негативно скажется на деятельности метанобразующих микроорганизмов.

УДК 636.5.033

PATIO – НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

, ,

,

БелГСХА им. , г. Белгород, Россия

Создание системы специализированных бройлерных птицеводческих предприятий является важной составной частью мероприятий по дальнейшему повышению эффективности агропромышленного комплекса страны.

В отрасли птицеводства Белгранкорм» разработана конкретная программа развития мясного птицепроизводства, которая предусматривает рост птицепоголовья и мясной продукции на основе выработанной стратегической концепции перевода бройлерного производства на современный уровень: совершенствования технологии содержания птицы, новаторство и разработка нормативов.

Производство бройлеров базируется на основных технологических принципах:

-использование высокопродуктивных кроссов птицы;

-выращивание бройлеров в птичниках с использованием современного оборудования, полной механизации и автоматизации производственных процессов, высокой производительности труда;

-выполнение производственного процесса по технологическому графику, обеспечивающему ритмичное круглогодовое выращивание бройлеров (графики закладки яиц, вывода и посадки суточного молодняка, убоя птицы);

-применение полнорационных комбикормов, отвечающих биологическим потребностям птицы;

-лечебно-профилактические обработки и профилактические вакцинации птицы;

-соблюдение ветеринарно-санитарных мероприятий на производстве;

-санитарная подготовка производственных корпусов и производственной зоны.

Каждый этап технологических принципов основан на строгом соблюдении всех утверждённых нормативов, годовой программы развития отрасли птицеводства.

В наших исследованиях система Патио была использована двумя способами: вывод и содержание бройлеров до убойной массы, и вывод и инкубация бройлеров в системе 7-18 дней; затем транспортировка в напольное содержание до достижения убойной массы.

УДК 619:614:636.52./58.03:661.15.12

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ АММИАКА

НА РЕЗИСТЕНТНОСТЬ КУР-НЕСУШЕК

ХГЗВА, г. Харьков, Украина

По морфологической картине крови судят об интенсивности окислительно-восстановительных процессов в организме.

Изменение количества эритроцитов регистрировались впервые 3-5 суток. Так, перед опытом, количество эритроцитов в опытных группах составляли 3,59±0,03 – 3,62±0,02 Т/л. Через 12 часов этот показатель снизился: в опытной-1 – к значению 2,81±0,05 Т/л, в опытной-2 – до 1,96±0,02 Т/л. В последующем – в течение 30 суток, этот показатель был на уровне 1,94-2,03 Т/л. Концентрация гемоглобина не превышала 80,4±2,1 г/л (опытная-1) и 74,1±2,2 г/л (опытная-2). Отмеченные изменения свидетельствуют о снижении у кур-несушек опытных групп дыхательной функции и не достаточном получении организмом кислорода. Содержание лейкоцитов в крови несушек из опытных групп было выше 28,3-31,7±1,5 г/л, по сравнении с контрольной (18,5±1,4 г/л). Это, по нашему мнению, нужно рассматривать как действие аммиака, работающее на снижение резистентности организма.

Количество белка и его фракций в крови птицы также указывает на снижение резистентности организма

В контрольной группе содержание общего белка и его фракций в крови птицы было в пределах физиологичной нормы. В опытной-1 и опытной-2 группах глобулины крови превышали аналогичные показатели в контроле на 7,24 г/л (р <0,01) и 9,14 г/л (р <0,01), соответственно. Низкий А/г коэффициент в опытных группах свидетельствует о медленном протекании обмена веществ в организме птицы.

В подопытных группах показатели клеточного и гуморального иммунитета отличались: снижен уровень Т-лимфоцитов: в оп-1 – 18,53±0,09, в оп-2 – 12,48±0,07 %, ФАН – 28,14±0,04 и 17,83±0,20 %, соответственно. Состояние иммунной системы оценивали по гуморальным показателям

Действие аммиака на БАСК кур-несушек обусловило снижение ее активности при концентрации 20 мг/м3 – на 4,8%,а при 30 мг/м3 – на 32,3%. Лизоцимная активность наоборот – при высокой концентрация аммиака 30 мг/м3 увеличилась по сравнению с контролем. Таким образом, содержание кур-несушек при концентрациях аммиака 20 и 30 мг/м3 влияет на снижение БАСК, и наоборот – повышение ЛАСК, которое коррелирует в зависимости от производительности птицы и показателей качества яиц.

УДК 619:614.94.32/388

ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РАЗНЫХ ВИДОВ ОБЛУЧЕНИЯ

НА ЕСТЕСТВЕННУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ЯГНЯТ

ХГЗВА, г. Харьков, Украина

В подобранных по принципу аналогов ягнят породы прекос сформировали четыре группы: контрольная группа – облучению не подвергалась, І опытная - обогрев осуществляли инфракрасными лучами, опытная 2 – ультрафиолетовыми лучами и опытная 3 – лампами ИКУФ. Содержание ягнят в тепляках. После рождения, в первые 60 минут их помещали на 35-40 минут в камеру для обогрева (высушивания) тела животного, в которой температуру воздуха 40-450С обеспечивали электрообогревом лампами. В течение 4-месячного наблюдения учитывали рост и развитие, заболеваемость и сохранность ягнят. Оценку резистентности организма проводили гуморальным показателем (БАСК и ЛАСК), клеточным (ФАН, ФИ. ФЧ)

Исследования показали, что ягнята из опытных групп росли интенсивнее. Так, их живая масса на 2-й месяц опыта была выше на 0,95-1,06 кг/гол, а к концу наблюдения - на 1,84-2,16 кг/голову (Р≤ 0,01) по сравнению с контрольными. Ягнята из опытной – 3 группы превосходили по живой массе тела опытную-1 и опытную-2 и контрольную.

Морфологические показатели крови у животных из опытных групп удерживались на более стабильном уровне. Альбуминовая фракция белка сыворотки крови оставалась выше у облучаемых ягнят, особенно из опытной-3.

Активность лизоцима сыворотки крови у ягнят составляла: в опытных группах 50,1-54,7%, контрольной 40,4-45,9%, а снижение бактерицидной активности сыворотки крови в отношении Е colli было весьма существенным Пределы индивидуальных колебаний бактерицидности были в опытных группах составили 38,6-46,5 %, контрольной – 10-24%. Показатели клеточной защиты у ягнят подопытных групп не установлено различий (Р≤ 0,05) в первый месяц облучения, а 2-й месяц они стали достоверны: ФАН – на 8,4%, ФИ – на 3,1, фагоцитарное число – на 2,4. Среди ягнят из опытных групп бронхитов было зарегистрировано на 4,1-5,3% меньше.

На основании проведенных исследований можно заключить, что в холодное время года ежесуточный режим облучения ИК - лампами (2-2,5 часа обогрев - 30 перерыв); УФ и ИКУФ лампами в течение 75-90 дней – способствует повышению продуктивности, резистентности, стимуляции гемопоэза и сохранности ягнят.

Комплексное облучение ИК+УФ – лучами проявилось синергизмом и вызвало более благоприятные физиологические сдвиги в организме ягнят, чем при раздельном их применении, особенно только ИК облучении.

УДК 636.39.

НЕДОСТАТКИ ПРИ СОДЕРЖАНИИ КОЗ В УСЛОВИЯХ

БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ И ПУТИ ИХ УСТРАНЕНИЯ

, ,

БелГСХА им. , г. Белгород, Россия

Технология содержания молочных коз в настоящее время в России носит экстенсивный характер. Зимой коз содержат в помещении на глубокой соломенной подстилке и на выгульных дворах, летом – на пастбище и под навесом.

При этом повышенные требования предъявляются к системе вентиляции. В козоводческих хозяйствах Белгородского района применяют естественную систему вентиляции путем открывания входных ворот и других естественных технологических отверстий. Такой способ воздухообмена может быть эффективен только при благоприятных температурных условиях атмосферного воздуха (диапазон 5-15 ˚С). В теплый период года, и особенно в холодный, естественная система вентиляции не в состоянии обеспечить поддержание оптимальных температурно-влажностных условий при содержании коз.

Так, исследования, проведенные в зимний период, показали, что температура в помещении превышает наружную температуру на 5-10 ˚С. При снижении температуры атмосферного воздуха до минус 20-25 ˚С, в помещении она снижается до минус 10-15 ˚С, что недопустимо при содержании коз. Использование дополнительного обогрева позволяет повысить температуру в помещении до 0-5 ˚С, но при этом резко возрастают затраты на выращивание животных, что, в конечном итоге, повышает общие затраты и себестоимость продукции и резко снижает экономические показатели отрасли в целом.

Из других мероприятий по совершенствованию системы содержания коз можно отметить следующие. Целесообразно применять стойловый круглогодовой тип содержания. Животных следует кормить по принципу кормового стола, а не из кормушек, для поения следует использовать специальные автоматические стаканы, которые крепят к стене на определенной высоте. Дойное стадо маток нужно содержать отдельно от других групп животных во все сезоны года. Это необходимо для того, чтобы в период лактации яловое поголовье не мешало процессу дойки, а в сухостойный период была возможность контролировать процесс сукозности для своевременного выявления абортов, выкидышей и т. д. За каждой половозрастной группой коз должен быть закреплен обслуживающий персонал, который отвечает за все технологические процессы, относящиеся к этой группе животных.

Таким образом, только строгое соблюдение зоогигиенических требований может обеспечить высокий и стабильный рост продуктивности коз, повышение жизнеспособности молодняка и взрослого поголовья, качества получаемой продукции и экономической эффективности ведения отрасли.

УДК 636

Устойчивость спермы хряков к глубокому охлаждению

в зависимости от скармливания им кормовой добапвки

« Мивал – Зоо»

, ,

БелГСХА им. , г. Белгород, Россия

ВНИИЖ, Дубровицы, Московская область, Россия

Для изучения влияния скармливания хрякам кормовой добавки «Мивал-Зоо» на устойчивость их спермы к глубокому охлаждению нами были проведены специальные исследования в колхозе имени Фрунзе Белгородской области.

Для опытов было отобрано по принципу аналогов семь групп взрослых хряков породы ландрас по 3 головы в каждой. Хрякам первой контрольной группы скармливали основной рацион (4 килограмма комбикорма К-57-2 на голову в сутки).

Хрякам второй, третьей, четвёртой, пятой, шестой, седьмой опытных групп дополнительно к основному рациону скармливали кормовую добавку «Мивал – Зоо» в количестве 2, 4, 6, 8, 10, 12 мг в расчёте на 1 килограмм живой массы.

Кормовую добавку хрякам опытных групп скармливали в течении 40 суток. Сперму от хряков получали и проводили её глубокое охлаждение до температуры – 196о С по методу ВИЖа ( и др, 1991).

В этих исследованиях было установлено, что скармливание хрякам препарата « Мивал-Зоо» в оптимальном варианте (10 мг в расчёте на 1 кг живой массы) способствует повышению устойчивости спермиев к глубокому охлаждению.

В результате чего оплодотворяемость и многоплодие свиноматок осеменённых замороженной спермой в опытной группе повысились соответственно на 20,0 и на 11,5 % по сравнению с контрольной группой.

На основании этих исследований мы рекомендуем для повышения результативности искусственного осеменения свиноматок замороженной спермой, скармливать хрякам препарат « Мивал-Зоо» в количестве 10 мг в расчёте на 1 килограмм живой массы в сутки.

УДК 636.082.11:591.813:57.086.2

СТАТИСТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПОПУЛЯЦИИ ПОЛОВЫХ КЛЕТОК БЫКОВ

,

ХГЗВА, г. Харьков, Украина

Головки спермиев быков в проекции имеют форму эллипса, что легко позволяет вычислить площадь головок. Исследования спермы быков производимые методами интерференционно-поляризационной микроскопии позволило определить сухую массу головок до и после экстрагирования клеточной ДНК. Гистограммы распределения популяции клеток по сухой массе головок имели ассиметричную форму, что приводило к мысли о том, что это сумма двух популяций с разным распределением по сухой массе. После экстрагирования клеточного ДНК сухая масса головок составляла в среднем 64,5% от первоначальной. Гистограммы распределения клеток по сухой массе после экстрагирования клеточной ДНК соответствовало нормальному распределению, что было оценено с применением критериев Пирсона и Ястремского. Для построения распределений популяции клеток несущих мужской набор хромосом и женский набор хромосом необходимо знать среднее массы головок для этих популяций. Для решения этой задачи использовались гистограммы спермы быков, где кроме нормальных клеток, встречались клетки с n-кратным набором мужских хромосом и клетки k-кратным набором мужских плюс женских хромосом. Предположение о том, что в популяции клеток одинаковое количество клеток с мужским и женским набором хромосом позволило составить систему уравнений:

,

где – средняя сухая масса популяции;

- средняя сухая масса после экстракции ДНК;

- средняя сухая масса с первым типом дефектов клеток;

- средняя сухая масса со вторым типом дефектов клеток.

Численное решение этой системы уравнений с использованием результатов экспериментов дало возможность построить статистическую модель суммы двух популяций половых клеток быков.

УДК 636.5.027.062

ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА КРОВИ МОЛОДНЯКА СКОТА

ПРИ РИТМИЧНОМ КОРМЛЕНИИ

,

БелГСХА им. , г. Белгород, Россия

На основе биологической природы сельскохозяйственных животных можно разработать наиболее оптимальный физиологически здоровый ритм кормления, что положительно повлияет и на отдых животных. Ритм кормления должен обеспечивать также получение максимального количества животноводческой продукции с минимальными затратами кормов.

В связи с этим мы в своих исследованиях поставили цель – разработать оптимальные способы ритмичного кормления молодняка крупного рогатого скота с 6 – до 12 – месячного возраста с использованием периодичности замены кормов рациона.

Научно-хозяйственный опыт был проведен на молодняке крупного рогатого скота (бычки и телочки) голштинской породы в возрасте 6 – 12 – месяцев.

Опыт был проведен по следующей схеме. Первая группа (контрольная) получала в составе основного рациона кормосмесь №1, которая не менялась за период опыта. В опытных группах (второй, животных третьей и четвертой) в главный период опыта кормосмесь контрольной группы менялась на другую по составу кормосмесь №2 через 15 суток (вторая) и соответственно через 30 и 45 суток (третья и четвертая) группы.

Применение ритмичного кормления молодняка повлияло на отдельные показатели их крови. В третьей и четвертой группах по сравнению с первой и второй возросло количество альбуминов в сыворотке крови молодняка на 7,30% (р1-3 < 0,05) и 1,97% (р2-4 > 0,1). По данным и др. (1976), по количеству альбуминов можно прогнозировать молочную продуктивность телок в раннем возрасте, поскольку между этими показателями установлена положительная и статистически достоверная корреляция. В данном случае можно предположить, что молочная продуктивность телок третьей и четвертой групп будет выше, чем у аналогов из первых двух групп. По содержанию небелкового азота, ЛЖК, НЭЖК, кетоновым телам, фосфолипидам, общим липидам, кальцию, фосфору, щелочному резерву заметных различий между группами не установлено.

Результаты по росту молодняка скота показывают преимущество животных третьей группы, в которой состав кормосмеси меняли ежемесячно. Среднесуточный прирост живой массы был на 5,8% больше по сравнению с контролем, где животным скармливали кормосмесь одного состава.

УДК 636.4.084.1.52

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕЛКОВО-ДОБАВОК

ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ СВИНЕЙ

НА ТЕРРИТОРИИ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

,

ХГЗВА, г. Харьков, Украина

Исследования проводились на территории города Харькова и Харьковской области.

Для получения экологически безопасной продукции животноводства целесообразно применять БМВД в рационе животных.

В качестве вспомогательных веществ иногда применяются антиоксиданты и консерванты, которые обеспечивают лучшую сохранность биологически активных компонентов и предотвращают развитие плесени, а также ароматизаторы для придания привлекательного для животных запаха.

Обязательным требованием к кормам, обогащенных БВМД, является то, что, в их состав не требуется дополнительное введение премиксов, так как в состав добавок премикс уже входит.

С выше изложенного материала можно выделить основные преимущества использования БВМД в свиноводстве:

- Высокий уровень витаминов А, Е, биотина обеспечивает потребность в них как в супоросных свиноматок, так и у плодов

- Легко усваиваемые фосфор, кальций и натрий обеспечивают увеличенную потребность в них в подсосных свиноматок

- Соответственно сбалансированы аминокислоты (лизин, метионин, треонин) поддерживают высокую молочность и хорошую кондицию свиноматок

- Магний снижает уровень стресса у подсосных свиноматок в период лактации.

В результате проведенных исследований можно сделать вывод, что наибольшим спросом на территории Харьковской области пользуются БМВД таких производителей, как: ГП «Общая цель», г. Киев; Харьков», г. Харков; ТМ «Караванке»; ТМ "Feedline" (фидлайн) Харьков; Bio Life premium БМВД «Универсал», «Хрю-хрю», Харьков; ТМ «Мир кормов», г. Полтава; ТМ «Мультигейн" г. Киев.

Это объясняется тем, по их состав входят шроты (соевый и подсолнечный), дрожжи кормовые, рыбная и мясокостная мука, кальциево-фосфорные добавки и премикс. В результате использования вышеперечисленной продукции указанных производителей потребитель получает высокие результаты в процессе выращивания, а производитель повышает рентабельность своего производства.

УДК 631.3:636.34

ВНЕДРЕНИЕ АСУ ТП НА СЕМЕЙНОЙ МОЛОЧНОЙ ФЕРМЕ

, ,

Бел ГСХА им. , г. Белгород, Россия

Одним из основных факторов, сдерживающих снижение экономических показателей производства животноводческой продукции, является отсутствие оперативных информационных средств эффективности производства.

Внедрение на ферме АСУ ТП производства молока позволило за счет автоматической автоматизации каждой коровы осуществлять следующие производственные функции: контроль за продуктивностью скота, индивидуальное нормированное кормление животных, а также комплексным управлением молочным производством на семейной ферме.

Программа управлением стадом фермы включает в себя: сбор, обновление и информацию о продуктивности коров, качественных показателях молока, воспроизводстве и физиологическом состоянии животных. Обработка этих данных дает информацию для принятия оптимальных решений, как для отдельного животного, так и для стада фермы. Внедренная система постоянно контролирует процесс дойки и производит сбор информации для последующего анализа, с целью оперативного реагирования на снижение удоя коров, а также для создания отчетов и графиков ежедневного процесса управления фермой.

В настоящее время создано достаточное количество отечественных и зарубежных компьютерных программ для обработки поступающей информации по селекционной работе, по составлению рационов и др. Однако центральным звеном этой информационной цепи является инструмент, оперирующий текущей информацией о животных, предоставляющей данные о фактическом состоянии производства по семейной ферме на данный момент.

Программа управления стадом согласовывается к доильному оборудованию, так как оно является ключевым звеном в технологии производства молока.

Основа работы программы – автоматизированный учет, ведение картотек животных и журналов в которых регистрируется выполнение технологических операций, рекомендации по изменению режимов содержания и эксплуатации животных. Внедренная автоматизированная программа управлением стадом на основе планирования учетных данных и технологических норм обслуживания животных позволяет прогнозировать удой, а постоянный контроль на ферме осуществляется сравнением плановых сроков проведения технологических операций на данном этапе производства, планового удоя – с текущим.

Внедрение данной системы даёт возможность анализировать фактические сроки технологических операций с нормативными, а полученный удой – с плановым.

УДК 636.4.085.16

ЗНАЧЕНИЕ ВИТАМИННОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ И СОСТОЯНИЕ РЕПРОДУКТИВНОЙ ФУНКЦИИ СВИНОМАТОК ИМПОРТНОЙ СЕЛЕКЦИИ ПРИ АДАПТАЦИИ К УСЛОВИЯМ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧЕРНОЗЁМНОЙ ЗОНЫ

, ,

БелГСХА, г. Белгород, Россия

Интегральным проявлением факторов, от которых зависит воспроизводительная функция свиноматок, является оплодотворяемость, эмбриональная смертность (особенно ранняя), характер течения родовых процессов, послеродовые осложнения, молочность, качество полученного молодняка, качество последующего полового цикла свиней и. т.д.

Не принижая роли и интенсивности течения процессов СРО во все физиологические периоды, через которые проходит свиноматка, отметим, что наиболее критической является заключительная стадия беременности, во время которой процессы СРО активизируются. Антиоксидантная же защита организма, находящаяся под прессингом напряжённых физиологических процессов завершения беременности, перманентного зооветеринарного и другого рода стрессогенных факторов в этот период, «требует помощи».

В период глубокой супоросности запасы витаминов, обладающих антиоксидантными свойствами в организме, в значительной степени истощаются. Часть из них расходуются на нейтрализацию перекисных соединений, другая - на выполнение специфических для каждого конкретного витамина функций.

Особенно чувствительны к дефициту витаминов высокопродуктивные импортные животные, имеющие несколько отличную от отечественных пород интенсивность обменных процессов. В частности, повышенную потребность свиней импортной селекции в витаминах обуславливает и некоторую проблематичность в балансировании рациона в наших условиях по всему спектру энергетических, пластических и эрготропных составляющих.

В исследованиях на свиноматках польской селекции пород крупная белая, ландрас и дюрок нами испытан мультивитаминный премикс «ТРИ-СОЛ». Он включает в себя комплекс витаминов и незаменимых аминокислот, а также электролиты. Препарат рекомендован для повышения фертильности свиноматок, как антистрессовый и иммуностимулирующий иммунитета.

Нами показана высокая эффективность комплекса при выпаивании препарата с водой глубокосупоросным свиноматкам вне зависимости от породы свиней, которая выразилась в благоприятном характере течения родовых процессов, снижении частоты послеродовых осложнений, повышении молочности и улучшении качества полученного молодняка и эффективности следующего за опоросом полового цикла.

УДК 619:61

АНАЛИЗ ПАРАМЕТРОВ МОДЕЛЕЙ РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

ПРИ ВЫПАИВАНИИ НАНОАКВАХЕЛАТА СЕРЕБРА

, ,

ХГЗВА, г. Харьков, Украина

Надежное моделирование процесса роста цыплят-бройлеров во времени имеет очень большое значение. Существует множество моделей роста животных. Но чаще всего применяют: мономолекулярную модель, логистическую модель и модель Гомпертца. Процесс роста цыплят характеризуется функцией роста, которая определяет зависимость живой массы W цыпленка от времени t.

Для мономолекулярной модели эта зависимость имеет вид:

, (1)

где «финишная» масса животного (т. е. значение W, когда t стремится к бесконечности), масса животного при рождении; некоторая постоянная.

Для логистической модели:

   . (2)

Для модели Гомпертца:

, (3)

где D и также некоторые постоянные.

Исследованиям сравнения предсказаний этих моделей для прироста живой массы цыплят-бройлеров посвящено много работ. Но однозначно определить наиболее адекватную модель достаточно трудно.

Поэтому целью настоящей работы являлось исследование зависимости живой массы цыплят-бройлеров кросса «Кобб 500» от времени в процессе их откорма с добавлением различных доз наноаквахелата серебра вместе с питьевой водой и сравнение этой зависимости с предсказаниями моделей (1) – (3).

Полученные результаты свидетельствуют о том, что лучше всего описывает эксперимент логистическая модель (2) при временах откорма цыплят-бройлеров до 40 суток. Важность этой модели отмечалась в целом ряде работ. С ростом времени откорма более значимыми становятся предсказания модели Гомпертца (3). Полученные результаты полностью подтверждают эти выводы. При добавлении в процессе откорма цыплят-бройлеров наноаквахелата серебра, экспериментальные данные существенно опережают предсказания моделей роста (2) – (3) в период времени до 30-40 суток откорма.

УДК: 636.52/58.087.7:519.223.5

АЛЛОМЕТРИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВЫПАИВАНИИ НАНОАКВАХЕЛАТА СЕРЕБРА

, ,

ХГЗВА, г. Харьков, Украина

Для большинства живых организмов свойственна аллометрия, то есть корреляционная зависимость между двумя биологическими параметрами у и х организма, которая выражается следующей степенной функцией: . Параметр а – это эмпирическая константа; параметр b называют показателем аллометрии. Эти уравнения – ценный инструмент, который позволяет выявить скрытые принципы и связи, существующие в процессе биологического роста животного. Аллометрические уравнения являются основой для сравнения, и с их помощью можно выявить отклонения от некоторой общей модели.

Цель работы – исследовать аллометрическую зависимость между живой массой цыплят-бройлеров (х) и массой их внутренних органов (у) в зависимости от дозы наноаквахелата серебра, который применялся в процессе их откорма. Использование наноаквахелатов биогенных и биоцидных металлов Ag, Cu, Zn, Mg, Co является новым современным перспективным направлением в повышении продуктив­ности птицы. Эти препараты не только заменяют антибиотики и другие стиму­ляторы роста, но и оказывают существенный стимулирую­ще-биологичес­кий эффект при откорме цыплят-бройлеров.

Исследования проводились на цыплятах-бройлерах кросса «Кобб 500» забойного возраста – 42 суток. Для исследований использовали наноаквахелат серебра, полученный методом Каплуненко-Косинова, водный раствор которого цыплята получали вместе с питьевой водой.

В результате были получены достоверные ( аллометрические уравнения для основных внутренних органов цыплят-бройлеров. Показано, что для большинства органов аллометрия является отрицательной (), т. е. относительное увеличение массы органов отстает от роста живой массы. Для селезенки аллометрия приближается к изометрии (). Практически для всех органов цыплят при увеличении дозы наноаквахелата серебра значение показателя аллометрии b сначала уменьшалось, а затем начинало увеличи­ва­ться. Эти изменения находились в пределах от 7% (легкие) до 17% (печень). Для желудка показатель b сначала увеличивался, а затем уменьшался (но в пределах 11%). Близкие значение параметра b были получены для почек, легких и сердца (0,755÷0,852), немного меньшие – для печени и желудка (0,560÷0,708). Полученные результаты хорошо согласуются с результатами исследований алометрии для внутренних органов и живой массы цыплят-бройлеров кроссов «Конкурент» и «Конкурент-2» при их откорме с применением пробиотиков.

УДК 636.082(091)(470.325)

МЕРОПРИЯТИЯ ГРАЙВОРОНСКОГО ЗЕМСТВА

ПО УЛУЧШЕНИЮ СВИНОВОДСТВА В УЕЗДЕ

Белгородский филиал ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Уездная управа обратила внимание земского собрания 1897 года на улучшение свиноводства в уезде. Для повышения продуктивности простой измельчавшей крестьянской свиньи и для массовой вакцинации животных управа просила земское собрание ассигновать на первое время и внести в смету 1898 года 200 рублей на покупку годовалых племенных кабанчиков. Производителей следовало раздавать в крестьянские стада тех обществ, которые обязуются предоставить кабанам хорошее помещение и уход, а также изъявят желание сделать прививку против рожи всему стаду свиней. Способ и условия раздачи кабанчиков, а также выбор породы предоставить на обсуждение земской управы совместно с земским ветеринарным врачом и земским агрономом. В связи с этим земская управа, желая показать крестьянам целесообразность и существенную пользу профилактических прививок против рожи, просила очередное собрание 1898 г. ассигновать 100 рублей на бесплатные прививки свиней в крестьянских обществах против данного заболевания.

11 июля 1910 года состоялось совещание представителей уездного земства по улучшению животноводства, которое предложило: устроить четыре случных пункта (в г. Грайвороне, в сл. Борисовке, сл. Ракитной и при опытном поле Грайворонского земства), причем в первых трех пунктах поместить по одному случному хряку, а при опытном поле устроить племенной рассадник с содержанием одного хряка и двух свиноматок. Совещание постановило: приобрести свиней белой английской породы, причем департамент земледелия и уездное земство должны ассигновать на это по 250 рублей. Использование хряков-производителей предоставлялось на усмотрение уездного земства.

Зоотехническое совещание по улучшению свиноводства 1912 года постановило: устроить один племенной пункт на новом опытном поле для одного кнура и двух маток, на что просило уездное собрание и департамент земледелия ассигновать по 100 рублей. Приплод предложено продавать населению в различные населенные пункты уезда. Совещанием было предложено разводить йоркширскую коротконосую породу свиней.

Высокие цены на животных побудили крестьян смотреть на свиноводство как на очень доходную статью в своем хозяйстве. Другим фактором роста количества животных было проведение предохранительных прививок против рожи.

УДК 636.082(091)(470.325)

Мероприятия Корочанского земства по развитию

Пчеловодства в уезде

Белгородский филиал ВИЭВ, г. Белгород, Россия

Уездная управа представила земскому собранию 1913 года доклад о пчеловодстве. Эта отрасль в уезде занимала видное место. Крестьяне уезда имели около 9000 ульев пчел. Между тем, пчеловодное дело в уезде велось примитивным способом и не могло приносить той выгоды, которая была бы при других, более рациональных приемах ведения отрасли. По мнению управы, земству надлежало бы одновременно с другими агрономическими мероприятиями обратить внимание и на улучшение пчеловодства среди крестьян. Крупных расходов на это мероприятие со стороны земства не требовалось. Агрономическое совещание при управе детально обсуждало вопрос об этом и составило смету на мероприятия по пчеловодству на 1914 г. в сумме 1348 рублей, из которых на долю уездного земства приходилось только 337 рублей. Приглашенный инструктор по пчеловодству одновременно мог быть использован управой в свободное от основных занятий время, т. е. зимой, в качестве преподавателя практической школы садоводства.

Земская управа просила собрание внести в смету 1914 года из уездных сумм на мероприятия по пчеловодству 337 рублей. Управа также ходатайствовала перед губернским земским собранием об ассигновании из губернских сумм 337 рублей, а перед департаментом земледелия - об отчислении с его стороны 674 рублей. Смета на 1914 год выглядела следующим образом: на содержание инструктора по пчеловодству - 1000 руб.; на устройство двух показательных пасек - 200 руб.; на приобретение ульев и пчеловодных принадлежностей - 100 руб.; на приобретение семян медоносных трав - 48 рублей.