Морфогенетические особенности кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук (стр. 2 )

В настоящее время в условиях рынка перед зоотехниками-селекционерами и учеными поставлены неотложные задачи по дальнейшему развитию достигнутого генофонда каракульских овец, увеличению производства каракульских шкурок, улучшению их качества и обогащению ассортимента имеющих постоянный и высокий спрос на международном и внутреннем рынках.

Одним из органов у каракульских овец, непосредственно связанных со смушковым признаком и шерстным показателем, является кожа. Поэтому изучение закономерностей наследования, изменчивости, повторяемости структуры кожи и ее элементов, а также ее коррелятивных связей с качеством каракуля и шерстной продуктивности необходимо для обоснования принципов и приемов отбора и подбора. 

Эффективность отбора основывается на генетическом многообразии животных, составляющих популяцию. Научные разработки в каракулеводстве в отношении отбора по гистологическим признакам кожного и шерстного покрова овец недостаточны, а в условиях пустынь Арысь – Туркестанской экологической зоны Южного Казахстана эти вопросы вышли вообще из поля зрения научных исследований.

Выявление биологических резервов организма каракульских овец и использования их в целях повышения смушковой и шерстной продуктивности и улучшения ее качества также представляет не только теоретический, но и большой практический интерес. В этой связи для более глубокого понимания существа проблемы, создания научно обоснованных методов селекции предстояло изучить морфологические особенности кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок.

Связь темы диссертации с крупными научными программами, основными научно-исследовательскими работами, проводимыми научными учреждениями. Диссертационная работа является составной частью темати-ческого плана научно-исследовательской работы ТОО«Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства» по теме «Изу-чить селекционно-генетические и воспроизводительные особенности каракуль-ских овец разных окрасок с целью создания заводских типов в различных эколо-гических зонах Казахстана». Номер государственной регистрации 0101РК 00433. 

Цель и задачи исследований. Целью исследования является установление особенности морфогенетических признаков кожного и шерстного покрова кара-кульских овец разных окрасок и на этой основе разработка научно обоснованных методов селекции, обеспечивающих повышение качества их продукции в условиях Арысь-Туркестанской экологической зоны Южного Казахстана.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

- дать характеристику природно-климатическим и пастбищно-кормовым условиям зоны разведения каракульских овец;

- проанализировать современное состояние исходной популяции по основным хозяйственно-полезным признакам и морфологическим особенностям кожного и шерстного покрова;

- определить воспроизводительную способность маток разных окрасок;

- установить закономерности изменчивости и наследования смушковых признаков в потомстве каракульских овец разных окрасок;

- изучить гистологических и морфологических структур кожного и шерстного покрова животных жакетного, ребристого, плоского и кавказского  смушковых типов разных окрасок при рождении, в 4,5-месячном, годичном, 2- и 3- летнем возрасте;

- определить селекционно-генетических параметров кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок;

- выявить наиболее продуктивных смушковых типов овец и определить влияние возраста животных на качество шерсти  в специфических условиях пастбищного содержания;

- определить экономическую эффективность исследований.

Научная новизна полученных результатов. Впервые в условиях пустынь Арысь-Туркестанской экологической зоны Южного Казахстана на основе анализа особенностей отдельных признаков кожного покрова каракульских овец разных окрасок выявленных в ходе исследований, разработаны некоторые гистоморфоло-гические тесты, которые  позволяют  осуществлять раннее прогнозирование селекционной ценности племенных животных.

Впервые изучены морфологические особенности шерстного покрова, определены селекционно-генетические параметры кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок и смушковых типов.

Практическая значимость полученных результатов. Результаты исследо-ваний и сформулированные на их основе выводы о морфогенетических особен-ностях кожного и шерстного покрова породы, о сущности гисто - морфоло-гических процессов, через которые реализуются фенотипические и генотипичес-кие особенности животных обусловлены теоретическим обобщением и решением научной проблемы, развивающих существующие и новые направления в каракулеводстве.

Значимость исследований также определяется возможностью практического использования ее основных положений в селекционно-племенной работе с каракульскими овцами разных окрасок. Применение этих положений, выводов и рекомендаций на практике позволяет повысить эффективность селекционной работы, более эффективно использовать потенциал каракульской овцы, что будет способствовать увеличению производства продукции каракулеводства. Результаты проведенных исследований были использованы  при разработке:

- методических указаний по определению биолого-продуктивных особен-ностей каракульских овец разных окрасок [Алматы, 2009];

- рекомендации по ведению племенной работы в каракулеводстве [Алматы, 2010];

- методические указания по определению морфо - биологических особенностей шерстного покрова каракульских овец разных окрасок [Алматы, 2010].

Экономическая значимость полученных результатов. На основе экспериментальных данных и практической селекции в комплексе взаимосвязи разработана методология использования морфогенетических признаков каракуль-ских овец разных окрасок в условиях Южного Казахстана, при круглогодичном пастбищном содержании. Приоритетность разведения каракульских овец разных окрасок позволит увеличить производство высокосортного каракуля и наиболее ценной жакетной группы, тонкомездровых сортов ребристой группы при наименьших затратах труда и средств, и как следствие, обеспечить повышение рентабельности отрасли.

       Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

       Закономерности изменчивости и наследования селекционируемых признаков каракульских овец разных окрасок и их потомства.

Характеристика возрастной изменчивости толщины кожи и ее слоев у каракульских овец жакетного ребристого, плоского и кавказского смушковых типов черной окраски и сур от рождения до 3-летнего  возраста:

- развитие волосяных фолликулов и железистого аппарата кожи;

- характеристика возрастной изменчивости морфологических признаков шерстного покрова;

- взаимосвязь гистоморфологических признаков кожно-волосяного покрова с шерстной продуктивностью каракульских овец;

- качество шерсти 6-месячного, годичного, 2- и 3-летнего возрастов;

- экономическая эффективность  результатов исследований.

Личный вклад соискателя. Научно-экспериментальная часть, биометри-ческая обработка, теоретические анализы и их изложение в диссертации выпол-нены соискателем самостоятельно, под руководством доктора сельскохозяйст-венных наук, профессора М. Прманшаева.

Апробации результатов диссертации. Результаты проведенных исследова-ний по диссертационной работе докладывались на ученом совете РГП «Юго-Западный научно-производственный центр сельского хозяйства 2007-2008 г. г.»,  ТОО «Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства 2009-2014 гг.».

Материалы диссертации доложены на: Международной научно-практи-ческой конференции «Аграрная наука – сельскохозяйственному производству Казахстана, Сибири и Монголии», [Шымкент, 2009]; «Проблемы экологии, аридного кормопроизводства и животноводства в Казахстане», [Шымкент, 2009]; «Роль молодых ученых в развитии каракулеводства», [Шымкент, 2009]; на расширенном заседании отдела каракулеводства и мясо-сального овцеводства ТОО «Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства» [Шымкент, 2014].

Полнота отражения результатов диссертации в публикациях. По материалам диссертационной работы опубликовано 10 научных работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена 145 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований, заключения, предложений производству, списка использованной литературы и приложений. Включает 46 таблиц и 11 рисунков. Библиографический список состоит из 217 источников.

глава 1. Обзор литературы

Каракульская порода овец является основной породой смушкового овцеводства. Наиболее важный породный признак каракульских овец - это оригинальная извитость их волосяного покрова в период плодного развития и в первые дни после рождения. От них получают непревзойденные по красоте и оригинальности смушки, которые пользуются мировой славой красивого, легкого и прочного меха. Наряду с основной продукцией смушком от каракульских овец получают баранину, а также грубую шерсть, которая имеет большое значение как сырье для текстильной промышленности.

Овцы каракульской породы обладают множеством особенностей, которые были выработаны в процессе длительной селекции: сложная структура, генетический полиморфизм, высокая адаптация к местным условиям разведения, пластичность и приспособляемость к различным пастбищно-кормовым условиям.

       Задача селекционно-племенной работы в каракулеводстве заключается в глубоком и всестороннем изучении природы смушковых типов, их взаимосвязи и причин расщепления при подборе и в конечном счете - в разработке эффективных приемов  улучшения качества  смушка и повышении выхода наиболее ценных, тонких, красивых экспортных сортов каракуля. Большое значение придается созданию высокосмушковых стад животных, константно передающих потомству свои продуктивные качества. Достижение указанной задачи обуславливается генетическими особенностями производителей и маток.

Планомерное изучение породы, ее продуктивности, разработка методов организации племенной работы, отбора и подбора в каракулеводстве начались в 20-х г. г. в ХХ в. [1]. На первом этапе развития отечественного каракулеводства, когда еще не были разработаны методы племенной работы, большое значение придавалось некоторым чарвадарским приемам отбора и подбора по шерстно-конституциональным признакам и качеству смушка приплода.