Морфогенетические особенности кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук (стр. 7 )

Растительность песчаных пастбищ представлена сравнительно большим разнообразием в течение года. Бывает, что одни пастбищные растения уже завершают свой рост, а другие только начинают вегетировать, третьи дают отаву после осенних дождей. По этой причине питательная ценность их изменяется отдельно по годам и сезонам. Это обстоятельство требует постоянной корректировки системы использования пастбищ, нагрузки на единицу площади. При этом зачастую используются обобщенные сведения о достоинствах кормов, опубликованные [198], [199], что не применимо для конкретной зоны Южного Казахстана.

Растительность центральной части землепользования на песчаных и такыровидных почвах древней дельты низовий р. Арысь представлена эфемеровой, полынной, солянковой ассоциациям. Компонентами являются саксаул, кейреук, терескен, изень, боялыч, мартук, костры, мятлик, разнотравье, жантак. Это более сухие угодья, чем в западной части землепользования. Растительный покров здесь используется под пастбища для круглогодичного выпаса овец. Урожайность в среднем составляет 2,5 ц/га с колебаниями по сезонам от 1,5 до 3,5 ц/га в зеленой массе.

Растительность восточной части землепользования (пустыни Ортакум) представлена в основном солянкой с урожайностью 1,5-2 ц/га в зеленой массе. Из-за тяжелых почвенных и рельефных условий, плохой обводненности данная часть территории хозяйством не используется.

Растительный покров западной части на аллювиально-луговых почвах представлен сочетанием тугайных зарослей туранга, ивы, чингиля, тамарикса с тростниково-солодково-разнотравными группировками, полынью, терескеном. Многочисленные пресные озера, густые заросли трав создают условия для круглогодичного выпаса овец и крупного рогатого скота. Урожайность сенокосов в среднем 12 ц/га в сухой массе, пастбищных угодий –6/.га, с колебаниями по сезонам от 3-4 до 8-10 ц/га зеленной массы. Однако дефицит воды в последние годы сказывается и на урожайности: она резко снизилась.

Природно-климатические условия характеризуются неравномерностью температуры воздуха на протяжении года, а также значительными колебаниями температуры в течение суток, что свидетельствует об их существенных различиях.

При организации пастбищного кормления суягных маток особо учитывается сезонность пастбищ и качество их травостоя. В первый период суягности допустимо представлять животным хуже по кормовой ценности, чем во вторую половину суягности и при подсосе. В период суягности овцам дополнительно к пастбищам в рацион включают мягкое сено из эфемеров или смесь различных кормов. Одним из основных мероприятий по дальнейшему увеличению числен-ности каракульских овец и производства каракуля является создание прочной кормовой базы. В настоящее время основой кормовой базы отрасли являются естественные кормовые угодья – пустынные и полупустынные пастбища и сенокосы. Подсчитано, что от общего количества кормов, потребляемых в течение года, 80-90% каракульские овцы добывают из естественных пастбищ. Необходимо отметить, что современное состояние пастбищ на обширных территориях пустынь Арысь-Туркестанской экологической зоны характеризуются низкой продуктивностью, резкими ее колебаниями по годам и сезонам года, а также деградированностью некоторых из массивов. На деградированных участках происходит резкое снижение урожайности и замена поедаемых кормовых растений непоедаемыми и сорными травами.

В пустынной зоне Прибалхашья природных сенокосов в основном состоит из грубостбельных растений (жантак, камыш, полынь, солодка и др.), поедаемых овцами лишь на 40-50%. Поэтому организация сбалансированного кормления каракульских овец прежде всего зависит от увеличения доли концентрированных кормов. Например, в кормлении каракульских овец на каждые 390 кг кормовых единиц пастбищного корма нужно прибавлять около 60 кг кормовых единиц страховых запасов корма, из них половину концентрированных.

2.2 Материал и методы исследования

Экспериментальная часть работы проведена в 2003-2012 гг. в хозяйстве Арна-Шаруа Туркестанского района Южно-Казахстанской области. Для прове-дения опыта осенью 2003 г. были сформированы две отары каракульских маток жакетного смушкового типа со средним размером завитка с массой  кг в возрасте 3,5 года. Одна отара состояла из овец черной окраски 500 голов, другая - из овец сур сурхандарьинского внутрипородного типа (500 голов). В опыте использовались 6 баранов-улучшателей (из них 3 головы черной окраски и 3 головы сур сурхандарьинского типа) класса элита жакетного типа в возрасте 2,5 года.

Опыт проводился согласно общей схеме, приведенной на рис. 2.1. Осеменение маток осуществлялось свежеполученной спермой в период с 20 октября по 10 ноября согласно требованиям Инструкции по искусственному осеменению овец [200]. Матки подопытных отар в периоды подготовки их к случке и суягности находились в одинаковых условиях. Они были обеспечены страховыми запасами кормов и каждой отаре маток отводились стандартные кошары, чтобы исключить влияние некоторых других причин на продуктивные качества и биологические особенности ягнят разных окрасок сопоставление их  было сделано только по одинцовым ягнятам.

Весь полученный приплод был индивидуально пробонитирован согласно инструкции по бонитировке каракульских ягнят [201] и, кроме того, для дополнительной оценки свойств кожно-шерстного покрова ягнят определяли

длину волоса и толщину кожи. В процессе бонитировки были выявлены следующие смушковые признаки новорожденных ягнят: смушковый тип и классность, соотношение различных завитков на площади шкурки, длину и ширину, размер завитков, рисунок расположения их на шкурке, шелковистость и блеск волосяного покрова, интенсивность пигментации волоса, оброслость, длину волоса на холке и крестце, толщину и плотность кожи. Каракуль, полученный в опытных группах, изучался по методике КазНИИК [202] в сухосоленом состоянии.

Для исследования кожного и шерстного покрова новорожденных ягнят – ярки первого класса черной окраски и сур со средним размером завитка жакетного, плоского, ребристого смушковых типов и второго класса кавказского смушкового типа, отобрано по 10 ярок каждого типа и окраски. Ярок отбирали в момент бонитировки. Все отобранные ярки, рожденные одинцами, крепкой конституции имели живую массу 4,3 кг. Для удобства в дальнейшей работе отобранных ярок дополнительно метили цветными бирками и после отъема от маток их содержали в двух сформированных по окраске селекционных отар. Отара ярок черной окраски состояла из 350 гол. окраски сур 310. Обе отары выпасались на одном пастбищном участке и поились из одного колодца, т. е. содержались в одинаковых производственных условиях.

С целью изучения возрастных изменений гистоморфологических признаков кожного и шерстного покрова брались у отобранных ярок образцы кожи и шерсти с крестца и с холки при рождении (в возрасте 2-х дней), у этих же животных в 4,5-месячном, годовалом, двух - и трехлетнем возрастах. Образцы шерсти брались и в шестимесячном возрасте.

Исследования образцов кожи проводили по методикам, разработанным Институтом морфологии животных им [203]. Гистопрепараты резались на санном микроклимате с автоматической подачей. Вертикальные срезы выполнялись толщиной 18-20 мкм по ходу волоса, перекосные – не более 15 мкм производились на уровне сальных желез. Гистопрепараты исследовались при помощи микроскопа МБИ-3. Изучались толщина кожи и ее слоев; глубина залегания волосяных луковиц; диаграмма фолликулов и волокон, сальных и потовых желез; густота фолликулов в волосяной группе и на 1 кв. мм кожи. Толщина кожи, пилярного и ретикулярного слоев, глубина залегания волосяных луковиц измерялись при увеличении 7х10; толщина эпидермального слоя 7х40; диаметры фолликулов и волокон, ширина волосяных луковиц 7х20. Подсчет фолликулов в поле зрения микроскопа проводили от новорожденных ягнят и в волосяной группе при увеличении 7х40, а от 4,5-месячных и взрослых животных - при увеличении 7х20 с последующим пересчетом на 1 мм2. Размер площади поля зрения микроскопа определяли по общей формуле круга 1 м2.

Исследование образцов шерсти проводили по методике ВИЖ [204]. Содержание  разных типов шерстинок, их процентное соотношение, длину и толщину у ягнят при рождении, в 4,5-месячном возрасте, в годовалом, двух - и трехлетнем возрастах; длину шерстинок дополнительно измеряли в 1 и 6-месячном возрасте. У новорожденных ягнят для образца шерсти брали типичный для смушкового типа завиток.

Для приготовления препарата шерстинки у завитка выравнивали, заворачивали в тонкую бумагу и лезвием бритвы делали у основания волосков поперечные срезы длиной 0,3-0,5 мм на часовое стекло; добавляли глицерин и, хорошо размешав смесь отрезков волокон, помещали на предметное стекло, накрыв покровным стеклом. После чего препарат исследовали под микроскопом при увеличении 10х40. В каждом образце измеряли поперечник по 600 отрезков. По окончании измерений, цифровые данные разделялись по классам тонины на три группы - пух до 29 мкм, переходный волос – свыше 29 до 41 мкм и ость - свыше 41 мкм. Для определения количественного содержания волокон пуха, переходного волоса и ости по каждой группе подсчитывали количество измеренных отрезков и вычисляли отношение этого числа (в процентах) к общему количеству отрезков волокон, измеренных в образце. Таким же путем определяли толщину и процентное содержание пуха, переходного волоса и ости в образцах от животных 4,5-месячного, 6- месячного, годичного, двух - и трехлетнего возрастов. Для образца шерсти у этих животных брали косицу, предварительно измерив длину волокон линейкой. У ягнят при рождении длину волокон измеряли при помощи 10-кратной ручной лупы.

Шерстная продуктивность определялась путем учета индивидуальных настригов весенней и осенней шерсти от 50 животных каждого типа, окраски и возраста; устанавливались выход чистой шерсти и экономическая эффективность производства шерсти; а также корреляционные связи гистоморфологических признаков кожно-шерстного покрова с шерстной продуктивностью изучаемых овец в возрастном аспекте. Велись наблюдения за состоянием упитанности опытных животных в период суягности, расплода и подсоса; за состоянием пастбищного травостоя.

Цифровой материал исследований обрабатывали биометрическим методом [205]. При этом определяли среднюю арифметическую «Х», ошибку средней арифметической mх, среднее квадратическое отклонение д, коэффициент изменчивости Сv и достоверность разницы Р.