Морфогенетические особенности кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук (стр. 4 )

В широких масштабах проводились исследования по отбору и подбору каракульских овец многими учеными, как: [28], [29], [30], [31], [32], , И. Бекиров [33], [34], , [35], [36], , [37], [38], , К. Кульбердиев, [39], , И. Таганов [40], , Х. Рахманов [41], , Т. Сулейменов [42], , [43], , С. Канаев [44], С. Маматов, [45], , [46], [47], , [48], , [49], , [50], , [51], , [52], C. Д.Дocaтaeв [53], , [54], Т. Умурзаков, Ж. Тургунбаев [55],  , [56], yхов, , [57], , [58], М. Прманшаев [59], [60], которые разработали рекомендации по ведению племенной работы в каракулеводстве.

Известны работы о происхождении смушковых типов, их роли в селекции, наследственности и изменчивости признаков, характеризующих отдельные смушковые типы.

По мнению [61], смушковые типы в своем происхождении имеют наследственную, генетическую основу. Образование животных различных смушковых типов является следствием смушкообразовательного процесса и завершения его на разных стадиях формообразования завитков под влиянием наследственных факторов и изменчивости смушковых признаков в процессе онтогенеза. Автор полагает, что длительное совместное разведение в породе животных разных смушковых типов без выделения их в специализированные стада сгладило фенотипические, экстерьерные различия, сохранив при этом различия и сходства генотипические. Кроме того, этому способствовали два фактора: идентичность условий содержания разных смушковых типов в филогенезе породы и отсутствие селекции по смушковым типам. Вследствие этого взрослые овцы разных смушковых фенотипов зачастую слабо различаются между собой как по экстерьеру, так и по смушковым качествам своего потомства.

Характер волосяного покрова и его развитие к моменту рождения ягненка каракульской породы является основным и очень важным признаком, обусловливающим товарную ценность смушка.

Форма завитков, их тип в значительной степени зависят от длины волоса, образующего завитки. Так, длине волоса и его связи с качеством каракуля в литературе уделено должное внимание. Впервые длину волоса у каракульских смушков исследовали [62], [63]. Авторами установлено, что зависимость длины волоса и формы завитка и качеством каракуля заключается прежде всего в том, что завиток не может образоваться пока длина волоса не достигнет того оптимума, который позволит ему принять извитость, характерную для каракульской овцы при ее рождении.

[64] рекомендует допустить отнесение к элите и первому классу жакетного смушкового типа животных со средним и мелким размером завитка, с длиной волоса в области крестца не более 0,9 см и животных с крупным размером завитка и длиной волоса не более 1,0 см у баранов, оставляемых на племя.

Ф. Шарафутдинов [65] отмечает большую изменчивость длины волоса ягнят различных смушковых типов. Так, самый длинный волос - 15,64 мм на холке и 14,65 мм на крестце - у ягнят кавказского смушкового типа, самый короткий - соответственно 7,72 и 6,79 мм - у ягнят ребристого и плоского смушковых типов. Ягнята жакетного смушкового типа имеют среднюю умеренную длину волоса.

[66], , [67] установили, что хорошее качество каракуля обусловлено относительно коротким волосом. С удлинением волоса товарные свойства каракуля ухудшаются по всем показателям.

Из литературных данных известно, что ребристые и плоские смушковые типы отличаются более коротким волосом. Животные жакетного типа занимают промежуточное положение, а наиболее длинные волосы характерны для кавказского смушкового типа, который считается нежелательным в каракульской породе и подлежит улучшению.

Длину волоса как признака, влияющего на смушковые качества каракульских ягнят изучали многие исследователи: [68], [69], , [70], [71], , [72], , [73], [74], [75], , [76], С. Абдурахманов [77], , М. Ескараев, Т. Умурзаков [78], [79], М. Прманшаев [80].

В итоге этих исследований установлено, что в пределах смушкового типа ягнята различных классов имеют значительную изменчивость длины волоса. При этом сохраняется следующая закономерность: у ягнят высокого класса волос значительно короче, чем у низкого. Самый короткий волос в пределах смушкового типа у элитных ягнят, несколько длиннее он у первоклассных и наиболее длинный у ягнят второго класса. Выявлена прямая связь между длиной волоса и качеством завитков. С удлинением волоса теряется узорность рисунка завитков, ухудшается блеск и шелковистость волосяного покрова.

Изучение вопросов развития кожно-волосяного покрова у каракульских ягнят представляет особый интерес, потому что каракульские смушки являются главной продукцией, ради которой и разводятся каракульские овцы. Красота смушков обусловлена формой, размером и расположением завитков, блеском, шелковистостью волосяного покрова. Эти товарные свойства каракуля, в свою очередь, находятся в тесной связи со строением кожи: толщиной ее отдельных слоев, густотой, величиной и расположением волосяных фолликулов, сальных и потовых желез и др.

Несмотря на большое количество работ, посвященных изучению кожно-волосяного покрова у каракульских ягнят и наследуемости различных смушковых типов [81-86], в каракулеводстве остается много неизвестного. Само по себе формирование ягнячьего руна у каракульских овец связано с трудноразрешимыми проблемами.

[87], [88] вносят причину формирования рисуночности на каракульских смушках в появлении складок на коже каракульских эмбрионов.

[89] считает, что вальковатая форма завитка рассматривается как вершина формообразования завитка, причем она характеризуется большим разнообразием и обусловлена генетическими факторами и условиями развития.

[90] отмечает, что благодаря преемственности периодизации развития животных обеспечивается целостность онтогенеза, наиболее ранний этап формирования смушков характеризуется завитками с коротким волосам, а в последующем, в результате роста, волос завершается развитие вальковатых завит-ков, которые становятся полукруглыми, а шкурки относятся к жакетной группе. Дальнейшее развитие приводит к перерастанию волос и дроблению длинных вальковатых завитков с образованием коротких вальков, боба, кольца и штопора.

По данным [91], первую попытку классификации кара-кульских завитков сделал бонитер еще в 1880 г., далее в 1914 г. разделил все виды завитков на 6 классов, и [92], расширив и углубив классификацию завитков, впервые дали характеристику их морфологического строения. Они отмечали, что для образования хороших завитков необходима определенная структура шерстного покрова при рождении, прежде всего, уравненность волосков по толщине с диаметром 30-40 мкм и короткий пух, который почти не участвует  в образовании завитков. Во-вторых, волосы должны иметь определенную длину (13-16 мм). В-третьих, наличие рисунчатости, т. е. завитки расположены в виде определенных рядов и фигурности.

, [93] пришли к заключению, что – процесс формо-образования каракульского завитка обусловлен генетической детерминацией: временем закладки волосяных фолликулов, появлением волоса на поверхности кожи, скоростью его роста, формой и типами каракульских завитков. Они установили, высокую степень наследования смушковых типов при одно-образном  подборе.

Несомненно, что закономерности развития шерстного покрова у каракульских овец во многом схожи с развитием шерстного покрова других пород, но здесь принципиальным отличием является развитие определенной формы завитков смушка. Так, [94] указывает, что процесс формообразования каракульского шкурка связан с гистологическим строением кожи и характером волосяного покрова

Одним из интерьерных признаков, характеризующих конституциональный тип, состояние и продуктивность животного, является кожный покров. Кожа весьма выгодно отличается от внутренних органов тем, что изучение ее можно проводить без убоя животного, методом прижизненного взятия проб.

В последние годы, в связи с переводом овцеводства на рыночную экономику появилась необходимость изучить гистоструктуру кожного покрова как важного и весьма многостороннего в функциональном отношении органа. Исследования кожи позволили выявить особенности роста и развития волосяных фолликулов в течение онтогенеза овец и установить закономерности формирования кожно-шерстного покрова овец разных пород и направлении продуктивности [95-106]. Установлено, что развитие кожно-шерстного покрова у овец различных пород происходит неодинаково, каждая порода овец, даже одного направления продуктивности, отличается только ей присущими, характерными особенностями. Авторами определены факторы, задерживающие или стимулирующие формиро-вание шерстного покрова; а также потенциальные возможности повышения шерстной продуктивности изучаемых ими овец.

Процессы формообразования каракульского завитка и смушка непосредст-венно связаны с развитием и гистологической структурой кожи каракульских овец. Этому вопросу в литературе уделено  должное внимание.

В работах [107], [108], [109], [110], [111], [112], [113] W. Herre, H. Wigger [114], L. A.Margolena, E. H.Dolnick [115], L. A.Margolena [116], М. N.Кеchawarz [117] и др. вскрыты причины, факторы и особенности развития кожно-волосяного покрова, образования завитков различ-ных типов и формы.