Морфогенетические особенности кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук (стр. 27 )

3.5 Экономическая эффективность исследований

       Важным показателем проводимых научных исследований является их экономическая эффективность.

       Эффективность селекционного процесса оценивается приростом основных видов продукции каракулеводства: каракуля, баранины и шерсти в сопостав-лении с дополнительными затратами на проведение  селекционных работ в стаде, основная часть которых идет на улучшение условий кормления и содержания за селекционируемый период работы.

       Исходя из того, что подопытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания, мы считаем, что затраты кормов, труда и других материально-денежных средств на животных всех изучаемых подопыт-ных групп были  одинаковыми (таблица 3.46).

       

Таблица 3.46 – Экономическая эффективность исследований

Показатель	Ед. изм.	Окраска животного
черные	сур
Затраты на содержание 1 овцы	тенге	5500	5500
Стоимость всей продукции	тенге	7850	7960
Реализационная цена 1 ягненка	тенге	5300	5100
Реализационная цена 1 шкурки каракуля	тенге	2300	2600
Реализационная цена 1 кг шерсти	тенге	250	260
Затраты на стрижку 1 овцы	тенге	195	195
Прибыль	тенге	2155	2265
Рентабельность	%	37,8	39,8

       

       Из данных таблицы 3.46 видно, что затраты на содержание одной овцы во всех группах одинаковы и составляют 5500 тенге. Наибольшая выручка от реализации каракуля и шерсти была получена у овец окраски сур по сравнению с овцами черной окраски. Таким образом, разная реализационная цена смушков и шерсти в конечном счете определила разную величину полученной прибыли и соответственно уровень рентабельности у подопытных овец.

       В производстве каракуля и шерсти наиболее эффективным оказалось разведение каракульских овец окраски сур.

На современном этапе развития каракулеводства большое экономическое значение, приобретает производство баранины, а именно ягнятины. В соответ-ствии с данными таблицы, что реализационная цена мясо - ягнятины у подопыт-ных группах была высокой 5300-5100 тенге. Наибольший уровень рентабельности был в группе  ягнят черной окраски. В целом, несмотря на небольшую разницу по уровню рентабельности между группами, сдача молодняка после отъема от матерей на мясо с экономической точки зрения оказалась наиболее эффективной.

Таким образом, экономический анализ производства каракуля шерсти и реализация молодняка на мясо дает основание утверждать о целесообразности разведения каракульских овец в Арысь-Туркестанской экологической зоне Южного Казахстана.

выводы

Проведенные исследования изменчивости морфологических признаков кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок от рождения до трехлетнего возраста позволяют сделать следующие выводы:

1. Развитие морфологических признаков шерстного покрова у каракульских овец черной окраски и сур взаимосвязано с гистоструктурой кожи, имеет свои особенности в каждом возрасте и характерные черты, присущие животным отдельных смушковых типов.

2.Толщина кожи у каракульских овец черной окраски и сур разных смушковых типов неодинаковая. Различия наблюдаются с момента рождения и сохраняются в последующих возрастах. У овец окраски сур кожа толще, чем у черных одноименных смушковых типов. До 4,5 месяца жизни ягнят, коэффициент роста толщины кожи значительно ниже, чем в последующих возрастах.

       3. Изменчивость толщины отдельных слоев кожи проявляется в неодинако-вой степени и зависим от их функциональных особенностей, возраста овец и сезона года.

За первые 4,5 месяца жизни ягнят эпидермальный слой утолщается, это связано с адаптивно-приспособительными свойствами организма к первым высоким летним температурам. К годовалому возрасту, в ранневесенний сезон активность его снижается, толщина уменьшается. В двухлетнем и последую-щих возрастах эпидермальный слой постепенно утолщается.

4. Пилярный слой в течение 4,5 месяцев жизни ягнят претерпевает большую функциональную нагрузку, коэффициент роста и относительные показатели его толщины становятся меньше, чем при рождении. В годовалом возрасте в связи с улучшением кормовых и климатических условий толщина пилярного слоя достоверно увеличивается. В двухлетнем возрасте (первое ягнение) коэффициент роста пилярного слоя снижается, в трехлетнем – увеличивается незначительно.

5. Ретикулярный слой несет меньшую функциональную нагрузку по срав-нению с пилярным слоем и менее реактивен на паратипические факторы. От рождения до двухлетнего возраста у овец всех смушковых типов черной  окраски и сур коэффициент роста толщины ретикулярного слоя  увеличивается, в трехлетнем возрасте он уменьшается. С возрастом животных происходит усовершенствование вязи коллагена.

       6. Установлено, что коэффициент генетической корреляции признаков кожного покрова у каракульских ягнят как черной окраски, так и сур существенно варьирует. При этом высокие положительные связи наблюдаются в соответствии с общей толщиной кожи (rs=0,527-0,496) и толщиной первичных волокон (rs=0,410-0,493). Наблюдается средняя положительная генетическая корреляция по расположению фолликулов (rs=0,373-0,396) и по диаметру волосяных фоллику-лов (rs=0,285-0,257). Отрицательные генетические корреляции отмечены в обеих группах ягнят соответственно по длине завитка (rs=-0,097-0,083), ширине завитка  (rs=-0,341-0,296) и длине волоса (rs=-0,285-0,210). Эти различия в коррелятивной изменчивости по группам ягнят отражают своеобразие в направлениях селекции. 

7. В морфологической структуре шерстного покрова с возрастом у кара-кульских овец черной окраски и сур происходят количественные и качест-венные изменения. Количество ости уменьшается от рождения  до трехлетнего возраста, а количество пуха, наоборот, увеличивается. Количество переходного волоса за первые 4,5 месяца достоверно уменьшается, затем постепенно увеличивается, но в трехлетнем возрасте его меньше, чем при рождении.

При этом имеются определенные предпосылки для развития их шерстной продуктивности в двух и трехлетнем возрастах.

8. Наибольшая экономическая эффективность в производстве каракуля и шерсти получена от потомства маток окраски сур, а в производстве молодой дешевой баранины наибольший уровень рентабельности отмечен в группе ягнят черной окраски. Это позволяет одновременно вести селекцию по этим признакам с животными обеих окрасок, в результате достигнуть определенного селекционного эффекта по фенотипу.

Практические рекомендации

В целях увеличения производства грубой шерсти и повышения доходности от ее реализации необходимо уменьшать в общем стаде каракульских овец численность маток плоского и ребристого смушковых типов путем подбора к ним баранов жакетного типа; вести селекцию и размножение животных с полукруг-лыми вальковатыми и бобастыми завитками. В условиях хозяйства «Арна-Шаруа» данное мероприятие зоотехнически целесообразно и экономии-чески эффективно.

Учитывая, что на интенсивность отрастания шерсти каракульских овец оказывают существенное влияние условия кормления, температура воздуха, инсоляция, физиологическое состояние животных, необходимо: а) специалистам хозяйства проявить особое внимание к кормлению суягных маток, особенно первоокоток, предоставлять им лучшие, нестравленные пастбищные участки и обеспечивать ежедневно водопоем; б) оберегать овец от высокой солнечной радиации в жаркие дни летнего периода, в дневные часы держать овец под навесом. Это обеспечит не только высокую сохранность поголовья, но и повысит их продуктивность.

Внести дополнения в Инструкцию по бонитировке каракульских ягнят с основами племенного дела (А, 2005) в раздел «Подбор и племенная работа в хозяйствах различных типов»; «Учитывать специфику пустынной Арысь-Туркестанской экологической зоне Южного Казахстана при разведении каракуль-ских овец разных окрасок и смушковых типов».

Список использованнЫХ источников

1. Васин, методические установки племенной работы с кара-кулями [Текст] / // Советская зоотехния. – М., 1939. - №2-3. – С. 5-10.

2. Никольский, Н. Ф. К вопросу об образовании завитка у каракульских смушков [Текст] / // Бюллетень. – Аскания-Нова, 1932. - №7. – С. 9-16.

3. Лернер, достижения в разведении животных [Текст] / , . – М.: Колос, 1970. – 264 с.

4. Дубинин, популяции и селекция [Текст] / , . – М.: Наука, 1967. – 591 с.

5. Кушнер, Х. Ф. О соотношении массового и индивидуального отбора [Текст] / // Известия АН СССР. – М., 1959. – Вып. 6. – С. 898-920.

6. Соскин, А. А. О прогнозировании результатов отбора по количественным признакам у овец [Текст] / , // Вопросы математической генетики. – Минск, 1969. – С. 86-105.

7. Эйснер, совершенствования методов чистопородного разве-дения в скотоводстве [Текст] / , // Генетическая теория отбора, подбора и методов разведения животных. – М.: Наука, 1970. – С. 67-68.

8. Дубинин, Н. П. О некоторых основных проблемах генетики [Текст] / // Биологический журнал. – М., 1932. – Т. 1-2. – С. 112-146.

9. Гинсбург, применения дисперсионного анализа в биоло-гических исследованиях [Текст] / // Теоретические основы селек-ции животных. – М.: Колос, 1968. – С. 205-254.