Морфогенетические особенности кожного и шерстного покрова каракульских овец разных окрасок 06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук (стр. 9 )

Определенное влияние на качество шерсти оказывает и длина ее волокон.

Длина шерсти – важнейшее после тонины свойство шерсти, обусловли-вающее ее использование в шерсти перерабатывающей промышленности. Наряду с тониной на основе показателей длины разработаны классификация шерсти, прейскуранты цен  на закупку этой продукции.

В наших исследованиях длина шерсти, так же как и ее тонина, подвержена изменчивости, зависящей от породы, пола, возраста, индивидуальных особен-ностей животных (таблица 3.4).

Как видно из данных таблицы 3.4, длина шерсти и подопытных  животных  на разных участках тела колеблется в широких пределах. Так, если длина шерсти у  баранов–производителей черной окраски на крестце составляет 15,7 см, то

Таблица 3.4 – Длина шерсти (косицы) у подопытных животных разных окрасок на различных участках тела, см

Топографический участок	Окраска животного
черная	сур
бараны	матки	бараны	матки
Бок	12,8±0,5	12,3±0,2	16,1±0,4	13,7±0,3
Крестец	15,7±0,3	14,7±0,2	16,3±0,2	14,7±0,3
Ляжка	19,4±0,3	17,6±0,3	17,2±0,3	15,4±0,2
Брюхо	7,7±0,4	6,1±0,1	10,4±0,2	12,1±0,1

длина шерсти у них на боку на 2,8 см (Р>0,999)  меньше. При сравнении аналогичных топографических участков у баранов окраски сур эти различия составили лишь 0,2 см, т. е. длина косицы у баранов  сур более уравнена.

Кроме того у маток черной окраски на разных участках тела шерсть имеет неодинаковую длину: на ляжках и крестцах она самая длинная (17,6-14,7 см), на брюхе короткая (6,1 см), а у маток окраски сур эти колебания существенно меньше –15,4 - 12,1 см.

При изучении настрига шерсти выявлено существенное различие в настриге шерсти в зависимости от окраски животных. Естественно, что у животных с различным качеством шерстного покрова шерстная продуктивность неодинакова. Например, у баранов  черной окраски плохая оброслость, фактически голое брюхо. Это сказывается на общем  производстве шерсти (таблица 3.5).

Судя по данным таблицы 3.5, подопытные бараны-производители черной окраски дали на 410 г меньше, а также и матки – на 350 г меньше шерсти, чем животные окраски сур. Разница достоверна (Р>0,999).

Возможности повышения эффективности селекционно-племенной работы в животноводстве всегда требовали глубокого изучения биологических особен - ностей организма животных, особенно тех систем и органов, которые непосред-ственно определяют продуктивность.

Таблица 3.5 – Шерстная продуктивность подопытных животных, кг

Сезон года	Баран-производитель	Матка
черная, n=3	сур, n=3	черная, n=100	сур, n=100
Весенняя	1590±0,04	1610±0,05	1130±0,04	1185±0,03
%	56,4	55,3	54,0	54,2
Осенняя	1230±0,03	1300±0,04	960±0,05	1000±0,03
%	43,6	44,7	46,0	45,8
Годовой	2820±0,03	2910±0,04	2090±0,04	2185±0,03
%	100	100	100	100

Одним из органов, непосредственно связанным с волосом и шерстным покровом, является кожа и поэтому изучение структуры кожи и ее элементов, ее связи с качеством каракуля и шерстной продуктивности имеет большое значение для обоснования принципов и приемов отбора и подбора.

В наших исследованиях установлено, что у подопытных баранов и маток толщина кожи колеблется в широких пределах (таблица 3.6).

Таблица 3.6 – Гистологическое строение кожи у подопытных животных, мкм

Показатель	Баран-производитель	Матка
черная n=3	сур n=3	черная n=5	сур n=5
Эпидермис	54,1	54,8	32,0	33,1
Пилярный слой	1824,5	1636,4	2051,3	1929,7
Ретикулярный слой	862,0	952,2	512,7	568,4
Общая толщина кожи	2740,6	2643,4	2596,0	2531,2

В соответствии с данными таблицы 3.6, у баранов черной окраски общая толщина кожи составляет 2740,6 мкм, или на 97,6 мкм (Р>0,999) тоньше, чем у баранов окраски сур. В основном это происходит за счет пилярного слоя, который  занимает до 66,6% общей толщины кожи. Самый тонкий эпидермальный слой кожи был установлен у маток черной окраски (32,0 мкм).

Для образования шерстного покрова толщина или развитие отдельных слоев кожи имеют неодинаковое значение. По существу все фолликулы находятся в пилярном слое и величиной этого слоя в определенной степени определяется качеством шерстного покрова. Исследования структуры кожи маток также подтвердили, что в условиях Арысь-Туркестанской экологической зоны Южного Казахстана животные черной окраски имеют более толстую кожу по сравнению с овцами окраски сур.

Одним из важных вопросов частной генетики сельскохозяйственных животных является установление взаимосвязи между хозяйственно-полезными селекционируемыми признаками. При этом величина и направление связей обусловлены природой признака, интенсивностью селекции и генотипом животных. Корреляция между признаками каракульских овец – это результат сложного взаимодействия наследственности и факторов внешней среды. К генетическим факторам относится плейотропное действие генов. При этом отбор по одному из признаков, обусловленному плейотропным действием гена, затрагивает и другой признак, связанный с действием данного гена. Поэтому степень коррелятивной зависимости между признаками, ее направление  поддерживается отбором.

Общеизвестно, что коррелятивная изменчивость признаков варьирует у разных пород и стад в широких пределах, вследствие чего по значению величины и направления данного параметра можно определить  ожидаемую эффективность отбора по селекционному признаку или их комплексу только для конкретной популяции, что в конечном итоге способствует разработке практических приемов для дальнейшего совершенствования животных.

Исходя из вышеизложенного, нами были изучены коррелятивные связи между живой массой, настригом и длиной шерсти у каракульских овец разных окрасок отобранных для научно-хозяйственного опыта (таблица 3.7).

Таблица 3.7 – Коэффициенты корреляции между хозяйственно-полезными признаками каракульских овец разных окрасок

Признак	Окраска животного
черная	сур
бараны	матки	бараны	матки
Живая масса:
Настриг шерсти	0,481	0,443	0,451	0,397
Живая масса:
Длиной: ости	0,020	0,112	0,080	0,090
пуха	0,130	0,236	0,173	0,201
Настриг шерсти:
Длиной: ости	0,320	0,187	0,229	0,153
пуха	0,680	0,420	0,395	0,341

Как видно из таблицы 3.7, в ходе исследований выявлены достаточно высокие степени коррелятивные связи между живой массой и настригом шерсти, а также между настригом шерсти и длиной пуховой зоны как у животных черной окраски, так и у животных окраски сур.

Это позволяет успешно проводить селекцию по комплексу указанных признаков одновременно, что, в свою очередь, способствует ускорению темпов работы. Кроме того, установлено, что между живой массой и длиной шерсти во всех группах у подопытных животных наблюдается слабая степень коэффи-циента корреляции, обусловленное тем, что длина шерсти у каракульских овец более зависит от наследственности, чем от воздействия паратипических факторов. Поэтому ее изменчивость не столь велика, как у живой массы, на которую паратипические факторы оказывают большое влияние, а также это объясняется природой самого признака и неодинаковой интенсивностью их роста в постнатальном онтогенезе.

Таким образом, полученные данные свидетельствуют о достаточной степени фенотипического разнообразия хозяйственно-полезных признаков изучаемого стада. 

3.1.1 Плодовитость и жизнеспособность маток разных окрасок

Плодовитость – одна из главных особенностей, определяющих индиви-дуальность  животного. Известно, что один и тот же генотип неодинаково реагирует на разные условия окружающей среды, что выражается в морфологи-ческих изменениях, во внутреннем строении, физиологических и конституцио-нальных особенностях, которые проявляются в неодинаковой жизнеспособности, плодовитости и др. По плодовитости и выживаемости обычно судят и о приспособленности животных к определенным условиям обитания.

Колебания в уровне кормления, в содержании и климатических факторах сказываются в той или иной степени на изменчивости воспроизводительных особенностей животных. Признаки плодовитости и выживаемости лучше раз-виваются в благоприятных обстоятельствах для жизнедеятельности организма. При низком уровне ведения животноводства генетически наиболее продук-тивные животные не могут полностью проявить свои свойства. Наоборот, они могут оказаться в худшем положении, чем менее продуктивные особи, так как им необходимы для нормального продуцирования лучшие условия содержания.