Лекция 3. Технология беспересадочного семеноводства двулетних овощных культур (лук, морковь, свекла). Экономическая эффективность беспересадочной технологии семеноводства двулетних овощных культур (стр. 3 )

Установлено, что за счет улучшения условий минерального питания можно значительно повысить сохранность в поле в зимний период и отрастание маточников ранней весной при беспересадочной технологии репчатого лука.

Показатели отрастания маточников для формирования семенных растений

при разных технологиях семеноводства лука, % (2012-2014 гг.)

Беспересадочная технология семеноводства лука* (разрабатываемая)	Пересадочная технология семеноводства лука** (традиционная)
Умеренный минеральный фон (N90P60K120)	Повышенный минеральный фон (N120P90K150)	Умеренный минеральный фон (N90P60K120)	Повышенный минеральный фон (N120P90K150)
74,6	83,7	94,5	96,7
Примечание: * маточники оставлены в поле (в почве) под зиму;  ** маточники хранились в хранилищах и высажены весной

Следует отметить, что при беспересадочной технологии используются мелкие маточники весом порядка 20-40 г (в основном - 15-25 г), которые без уборки осенью перезимовывают в поле (почве), а при пересадочной технологии - крупные стандартные маточники весом от 50-70 г до 100-150 г и более, которые осенью убираются, зимой хранятся в хранилище, весной сортируются и высаживаются в поле. Это отражается на отрастании, нормах расхода маточников, на затратах выращивания семян.

Показатели сохранности при перезимовке (при беспересадочной технологии) и отрастания маточников (по обеим технологиям) репчатого лука  оказали существенное влияние на урожайность семян.

По луку по традиционной пересадочной технологии семеноводства, по которой маточные луковицы осенью были убраны, заложены на длительное хранение (7 месяцев), весной отсортированы и высажены в поле, урожайность луковых семян составила в зависимости от норм минеральных удобрений (фона питания) и системы защиты растений от вредных организмов 466-583 и 503-616 кг/га.  По беспересадочной технологии, при которой маточные луковицы оставлены в поле под зиму и рано весной отрастали, семена сформировались в количестве 393-456 и 431-482 кг/га. Это меньше урожая семян на варианте с передаточной технологией на 15-22%. Тем не менее, по разрабатываемому способу получены достаточно высокие урожаи семян лука. Это подтверждает большую перспективность беспересадочной технологии семеноводства лука. В более благоприятных метеоусловиях в зимний период эффективность новой технологии семеноводства лука может быть значительно выше.

По результатам исследований, семеноводство лука репчатого на юго-востоке можно вести как пересадочным способом, так и беспересадочным. Таким образом, по показателю продуктивности беспересадочная технология семеноводства по культуре репчатого лука является эффективной. При этом урожайность семян лука несколько ниже по сравнению с традиционной пересадочной технологией, но уровни полученных урожаев семян достаточно высокие. В опытах с репчатым луком по беспересадочной технологии сформированы средние для этой культуры урожаи семян. При этом, следует особо отметить, что маточники репчатого лука при беспересадочной технологии значительно меньше (в 3-5 раза) по размерам и массе по сравнению с маточниками по пересадочной технологии.

Влияние различных технологий семеноводства репчатого лука на урожайность семян, кг/га (2012-2014 гг.)

Технология семеноводства культуры	Минеральное питание растений	Умеренная система защита растений	Усиленная система защита растений
Пересадочная технология семеноводства лука	(N90P60K120) (NPK)1	466	503
(N120P90K150) (NPK)2	583	616
Беспересадочная технология семеноводства лука	(N90P60K120) (NPK)1	393	431
(N120P90K150) (NPK)2	456	482

Посевные качества семян овощных культур, в частности репчатого лука имеют очень важное значение для получения массовых и дружных всходов, так как у культуры семена мелкие, туговсхожие.

Посевные качества семян репчатого лука, выращенных по различным технологиям семеноводства (2012-2014 гг.)

Пересадочная технология семеноводства репчатого лука (традиционная)	Беспересадочная технология семеноводства репчатого лука (рекомендуемая)
лаборатор-ная всхожесть, %	энергия пророс-тания, %	масса 1000 семян, г	лаборатор-ная всхожесть %	энергия проростания %	масса 1000 семян, г
91,6	84,6	4,0	89,7	82,8	3,6

Поэтому выращенные по беспересадочной и пересадочной технологиям семена репчатого лука были протестированы на посевные качества. По результатам анализов, по основным показателям посевных качеств (всхожесть, энергия проростания, масса 1000 семян) семян репчатого лука две технологии семеноводства существенных отличий не имеют. Значит, при беспересадочной технологии формируются полноценные семена лука с высокими посевными показателями.

В течение 2012-2014 гг. проводились исследования по оценке влияния различных агроприемов на формирование беспересадочных маточников двулетних овощных культур, в т. ч. и репчатого лука. В полевых опытах были изучены различные сроки посева семян для получения маточников, условия их минерального питания, орошения и защиты от вредных организмов.

Установлено, что в зависимости от сроков посева семян и норм вносимых удобрений формируются разные маточники репчатого лука, отличающиеся по размерам и массе вегетационных и продуктовых органов (луковиц). Отмечено положительное влияние капельного орошения на формирование маточных луковиц. Применение химических средств защиты растений улучшило  фитосанитарное состояние маточных посевов репчатого лука. 

По данным биометрических исследований, при посеве в июле сформировались маточные луковицы с более лучшими параметрами.

Формирование маточников репчатого лука в зависимости от сроков посева семян и норм удобрений (2012-2014 гг.)

Культура, маточный орган	Параметры маточника (луковиц)	(NPK)1	(NPK)2
июль	август	июль	август
Лук репчатый (луковица)	диаметр, см; длина, см; масса, г	2,6 3,7 32	1,8 2,9 19	3,1 4,0 36	2,2 3,3 24

Более крупные луковицы-маточники (32-36 г) получены при первом сроке посеве семян (июль). Очень мелкими были маточники, полученные со второго срока посева семян (август). При этом сроке посева диаметр луковиц в зависимости от условий минерального питания составил 1,8-2,2 см, длина равнялась 2,9-3,3 см, а их масса - 19-24 г. Сравнительно лучшие биометрические показатели имели беспересадочные маточники лука,  выращенные с июльского срока посева семян культуры. Следует отметить, что, несмотря на мелкие размеры, из этих луковиц-маточников получены полноценные семена. 

Применение капельного и спринклерного орошения способствовало формированию более развитых маточников репчатого лука. При этом маточники были более качественными, чем выращенные на участках с бороздковым поливом. Это проявилось в выровненности луковиц, отсутствии слабых и пораженных болезнями маточников. Следует отметить, что маточники, полученные во втором сроке посева (август) особо не уступают по эффективности маточникам июльского срока сева.

Эффективность различных инсектицидов против вредителей на семенниках репчатого лука, % (2012-2014 гг.)

Инсектициды для борьбы с вредителями на семенниках репчатого лука	Луковая муха	Луковый табачный трипс
Актеллик, 50% концентрат эмульсии, 1л/га	91,2	89,9
Би-58новый, 40% концентрат эмульсии, 1л/га	90,3	88,3
Каратэ 5% концентрат эмульсии, 0,1 л/га	89,3	87,0
Конфидор, 20% водный концентрат, 0,2л/га	87,7	90,9
Энжио, 24,7% суспензионный концентрат, 0,2л/га	89,4	89,2

Для получения здоровых маточников двулетних овощных культур, в частности репчатого лука, важное значение имеет фитосанитарное состояние посевов. Результаты фитосанитарного мониторинга маточных посевов репчатого лука показало, что усиленная система защиты растений от вредных организмов, предусматривающая проведение в зависимости от вида овощных культур одной обработки гербицидом против сорняков, от двух до пяти обработок инсектицидами против вредителей и двух обработок фунгицидами против болезней, обеспечивает чистоту полей и получение здоровых маточников.

Как видно из данных таблицы, применение инсектицидов на семенниках репчатого лука обеспечивает высокую биологическую эффективность, вызывая гибель вредоносных вредителей этой культуры.

Луковая муха сильно повреждает посевы лука и при отсутствии мер борьбы или поздних обработках уничтожает всходы культуры до 50-75%, иногда полностью. Поэтому обязательным агроприемом является применение инсектицидов. В наших исследованиях гибель луковой мухи от инсектицидов составила 87,7-91,2%. Табачный трипс является многоядным вредителем, повреждает более 70 видов культур, в т. ч. и репчатый лук. Химические меры борьбы снижали численность вредителя на 87,0-90,9%. Следует отметить высокую биологическую эффективность всех испытанных инсектицидов в борьбе с этим опасным сосущим вредителем лука.