Меню и пищевая ценность приготовляемых блюд учебный год (стр. 8 )

День 8

Среда

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Витамины (мг)	Минеральные вещества (г)
Б	Ж	У	В1	С	А	Е	Са	Р	Мg	Fe
	Завтрак
08	Оладьи с повидлом	150/20	11,6	11,1	30	390	0,11	2,0	0,01	0,2	120	129	12	1.5
	Растегай с яблоками	50	6,0	7,0	17	111	0,03	0,1	0,01	0,3	43	54	12	0,3
43	Отвар из шиповника	200	0,05	-	9,6	35	0,0	10,1	0,0	0,0	12,9	5,4	0,3	1,6
	Банан	100	1,5	0,5	21	89	0,04	10	0,1	0,4	8,0	28	42	0,6
	Всего		19,5	18,6	77,6	625	0,18	22,1	0,12	0,9	183,9	216,4	66,3	4,0

№ рец.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции	Пищевые вещества (г)	Энергетическая ценность (ккал)	Витамины (мг)	Минеральные вещества (г)
Б	Ж	У	В1	С	А	Е	Са	Р	Мg	Fe
	Обед
52	Салат из свежей и морской капусты	100	4,5	4,2	29,2	140	0,0	5,8	0,0	0,01	14,3	40,0	20,8	0,8
12	Суп картофельный с рисом	250	3	23	12,6	142	0,22	8,9	0,03	0,8	93,9	63,61	12,39	5,8
26	Плов из курицы	150/60	15,28	3,78	42,56	302	0,1	0,9	0,2	0,9	110,7	90,9	41,0	1,9
	Хлеб пшеничный	30	2,4	0,75	16,5	74	0,1	0,0	0,0	0,2	29,6	18,0	0,7	0,5
34	Какао с молоком	200	4,9	5,0	32,5	190	0,04	0,0	0,07	0,4	3,9	48,7	1,6	0,5
	всего		30,08	36,73	118,76	848	0,46	23,6	0,27	2,41	269,2	278,71	90,11	10,9

День 9