Меню (стр. 2 )

Сб. рец. 1982 г.	Прием пищи. наименование блюда	Масса порции (г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность ( ккал)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Са	Mg	Р	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
467	Омлет натуральный	1/100	11,2	18,6	-	218,1	81,4	47,5	166	2,2	0,3	0,06	0,3	01,8
773	Капуста тушеная	1/100	2,8	3,5	17,6	142,3	89,2	30,2	71,2	2,45	-	0,04	42,0	0,6
1010	Чай с лимоном	180/13/6	0,1	-	15,2	59,0	3,5	1,0	1,8	0,6	-	0,05	3,2	1,07
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/30	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
	Итого за завтрак:		14,6	16,5	47,73	530,0	180,4	59,18	234,5	6,19	0,19	0,35	5,65	5,69
	ОБЕД:
219	Суп картофельный с клёцками	1/250	5,4	3,3	17,7	123,0	21,7	50,8	75,3	1,42	0,02	0,16	22,6	1,05
297	Плов из мяса цыпленка бройлера	80/250	13,1	14,4	12,7	234,0	35,3	16,7	97,7	1,37	0,02	0,2	2,4	0,92
943	Кисель из сока апельсинового	1/180	0,4	-	32,7	107,0	14,7	3,6	18,5	0,36	-	0,01	4,4	0,2
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/30	4,98	0,78	28,86	136,2	5,6	21	49,8	0,96	-	-	-	2,1
50	Хлеб ржаной	1/37	2,6	0,23	24,8	95,8	12,3	22,5	54,2	1,4	-	0,03	-	1,4
	Всего за обед:		25,21	23,9	117,41	749,8	102,51	135,6	384,7	4,58	0,05	0,48	47,5	6,88
	ПОЛДНИК
	Печенье сахарное	1/50	3,7	5,0	38,1	243,6	10,0	15,0	42,0	0,8	-	0,7	-	-
1011	Чай с молоком	130/13/50	1,6	1,6	17,3	86,0	60,03	7,0	45,0	0,08	0,01	0,71	0,5	0,03
338	Яблоко	1 шт.	0,3	-	10,4	82,8	16,0	9,0	11,0	2,2	-	0,01	13,0	0,3
	Итого за полдник		5,6	6,6	65,8	412,4	86,03	46,0	140,	3,88	0,02	1,43	14	0,36
	Всего за день		45,41	47,0	230,94	1692,2	368,9	240,8	759,2	14,65	0,26	2,26	67,15	7,24

День: среда Неделя: первая Сезон: зима Возрастная категория: от 3 до 7 – ми лет. 3