Меню (стр. 9 )

Неделя: вторая

Сезон: зима

Возрастная категория: от 3 до 7 – ми лет. 9

Сб. рец. 1982 г.	Прием пищи наименование блюда	Масса порции ( г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность ( ккал.)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Са	Mg	Р	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
491	Вареники ленивые со сметаной	180/20	28,0	23,8	29,5	450,0	286,0	339,5	404,8	1,39	0,13	0,13	0,88	1,61
1011	Чай с молоком	130/13/50	1,6	1,6	17,3	86,0	60,3	7,0	45,0	0,06	0,01	0,01	0,5	0,3
	Итого за завтрак:		29,6	29,3	46,8	536,0	14,7	346,5	45,8	20,9	0,01	0,11	13,5	0,5
	ОБЕД
219	Суп картофельный с пшеничной крупой	1/250	19,6	30,1	0,9	318,0	14,7	18,9	45,8	20,9	0,01	0,11	13,5	0,5
288	Цыпленок –бройлер отварной	1/70	3,1	14,4	12,7	234,0	35,3	16,7	97,7	1,37	0,02	0,2	2,4	0,92
747	Рис припущенный	1/130	3	3,8	34,1	175,9	10,1	8,7	52,7	0,6	0,01	0,03	-	0,8
131	Икра морковная	1/50	2,7	7	13,8	132	51,8	32,6	13	8,5	-	0,13	15,3	0,58
932	Компот из сухофруктов	1/180	0,4	-	30,0	115,6	3,6	1,8	2,2	0,5	-	0,03	15	0,06
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/60	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
	Итого за обед:		32,9	40,81	115,8	905,1	68,51	98,0	439,6	59,4	0,07	0,32	39,9	4,38
	ПОЛДНИК
113	Булочка ванильная	1/70	3,73	4,9	27,3	172,2	12,6	32,47	49,5	0,92	0,01	0,08	-	1,78
1011	Чай с молоком	130/13/50	1,6	1,6	17,3	86,0	60,3	7,0	45,0	0,06	0,01	0,01	0,5	0,3
	Итого за полдник:		5,33	6,5	44,6	302,2	12,9	32,47	49,5	0,97	0,01	0,08	-	1,78
	Всего за день:		67,83	76,9	207,2	1799,3	427,7	476,9	938,7	61,8	1,67	2,13	43,41	8,07

День: пятница