Меню (стр. 15 )

Неделя: первая

Сезон: зима

Возрастная категория: от 1 года до 3-х лет. 5

Сб. рец. 1982 г.	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции ( г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность ( ккал)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Ca	P	Mg	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
417	Каша молочная кукурузная	1/200	8,5	5,8	33,3	145,3	129,7	28,5	135,1	1,2	0,03	0,08	1,0	1,36
42	Сыр российский порционно	1/10	2,35	3,0	-	36,0	100,0	4,7	54,4	0,06	0,03	0,01	0,2	0,6
1010	Чай с лимоном	150/12/5	0,1	-	12	42,7	3,5	1,0	1,8	0,1	-	0,03	3,2	0,02
50	Хлеб ржаной	1/20	0,94	0,14	10,0	42,8	6,0	9,2	0,24	0,5	-	0,01	-	1,1
	ОБЕД
176	Борщ с капустой и картофелем	1/150	2,25	2,7	8,8	69,7	16,7	23,3	30,1	2,5	0,01	0,05	9,2	0,4
547	Тефтели из рыбы минтай свежемороженый, в соусе сметанном с томатом	60/40	9,04	6,2	12,2	139,2	20,6	30,6	28,7	0,7	0,01	0,37	1,4	1,05
759	Картофель отварной	1/130	2,73	4,42	22,8	138,0	35,3	28	83,1	8,0	1,04	1,2	23,4	0,5
338	Сок яблочный	1/150	0,3	-	22,5	86,7	2,7	1,4	1,7	0,4	-	0,02	11,3	0,04
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/40	4,98	0,78	28,86	136,2	5,6	21,0	49,8	0,96	-	-	-	2,1
	Итого за обед		19,3	14,04	95,16	569,8	80,9	104,3	193,4	12,7	1,06	1,64	45,3	4,09
	ПОЛДНИК
1098	Пирожок сдобный с повидлом	1/60	3,7	3,4	41	200	11,4	14,7	36,6	1,12	0,01	0,8	0,12	0,9
361	Кисель молочный	1/150	2,3	2,4	15,6	94,5	14,3	9,0	0,37	1,7	-	0,02	3,8	0,2
	Итого за завтрак:		12,4	7,4	78,4	423,1	95,9	25,2	70,9	0,5	0,05	0,22	0,7	2,36
	Всего за день:		43,6	42,24	249,7	1235,8	41,6	172,9	479,6	15,06	1,17	1,99	5,04	9,53

День: понедельник Неделя: вторая Сезон: зима