Меню (стр. 12 )

Неделя: первая

Сезон: зима

Возрастная категория: от 1 года до 3-х лет. 2

Сб. рец. 1982	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции ( г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность ( ккал)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Ca	P	Mg	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
467	Омлет натуральный	1/50	5,6	9,3	-	109,5	40,7	23,78	88,18	1,11	0,15	0,03	0,15	0,92
773	Капуста тушеная	1/100	2,8	3,5	17,6	142,3	89,2	30,2	71,2	2,45	-	0,04	42,0	0,6
1010	Чай с лимоном	150/12/5	0,1	15,2	59,0	3,5	3,5	1,0	1,8	0,6	-	0,05	3,2	1,07
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/30	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
	Итого:		14,6	16,5	47,73	530,0	180,4	59,18	234,5	6,19	0,19	0,35	5,65	5,69
	ОБЕД:
225	Суп картофельный с клёцками	1/150	4,1	2,5	13,3	92,3	16,3	38,1	56,5	1,1	0,01	0,12	17	0,8
732	Котлета из мяса цыпленка бройлера	1/60	10,15	17,7	9,6	252,0	22,6	0,19	37,6	37,9	0,01	0,04	0,1	0,7
759	Картофель отварной	1/130	2,1	3,4	17,6	106,2	27,2	48,7	112,6	0,8	0,07	0,1	17,2	17,7
131	Икра свекольная	1/30	0,8	2,2	4,15	39,6	11,61	10,4	18,7	0,55	-	0,02	4,9	5,03
943	Кисель из сока апельсинового	1/150	0,3	-	24,5	80,3	11,0	2,7	13,8	1,08	-	0,01	3,3	0,1
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/10	4,15	0,65	24,05	113,5	4,7	17,5	41,5	0,8	-	-	-	1,75
50	Хлеб ржаной	1/30	1,41	2,21	7,21	64	3,9	5,2	12,5	0,3	-	0,02	-	0,55
	Всего за обед:		22,75	22,25	95,2	644,9	747,1	111,5	285,5	4,8	0,04	0,33	37,9	29,1
	ПОЛДНИК
	Печенье сахарное	1/50	3,7	5,0	38,1	243,6	10,0	15,0	42,0	0,8	-	0,7	-	-
310	Чай с молоком	120/12/30	1,2	1,2	13,0	64,5	45,02	5,3	33,7	0,06	0,01	0,01	0,2	0,4
333	яблоко	1 штука	0,3	-	10,4	82,8	16	9	11	2,2	-	0,01	13	0,3
	Итого за полдник		8,2	7,4	54,65	308,1	119	34,5	122	3,01	0,05	0,72	13,2	0,7
	Всего за день		45,55	46,15	197,6	1276,4	1046,5	105,2	642,0	14,0	0,28	1,4	56,75	35,49

День: среда