Меню (стр. 18 )

Неделя: вторая

Сезон: зима

Возрастная категория: от 1 года до 3-х лет. 8

Сб. рец. 1982	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции ( г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность (ккал)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Ca	P	Mg	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
259	Суп молочный рисовый	1/200	4,6	4,6	16,4	116,0	124,3	16,6	10,3	0,3	0,03	0,03	0,18	0,07
42	Сыр российский порционно	1/10	2,35	3,0	-	36,0	110,0	5,2	59,8	0,07	-	0,05	-	1,05
1010	Чай с лимоном	150/12/5	0,1	-	12,2	42,7	2,6	0,7	1,4	0,1	-	0,02	2,4	0,01
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/30	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
	Итого за завтрак		9,5	8,0	43,03	262,8	244,7	33,0	96,4	0,97	0,03	0,08	2,58	2,18
	ОБЕД
225	Суп картофельный с клецками	1/150	4,1	2,5	13,3	92,3	16,3	38,1	56,5	1,1	0,01	0,12	17,0	0,8
670	Фрикадельки из мяса говядины в томатном соусе	55/50	13,1	14,4	12,7	234,0	35,3	16,7	97,7	1,37	0,02	0,2	2,4	0,92
744	Каша ячневая вязкая	1/130	3,0	2,8	22,5	122,0	0,6	0,09	0,6	76,5	0,02	0,06	-	0,6
131	Икра свекольная	1/30	1,3	3,7	6,9	66,0	22,11	22,04	29,2	0,84	-	0,05	7,5	0,56
932	Компот из сухофруктов	1/150	0,3	-	22,5	86,7	2,7	1,4	1,7	0,4	-	0,02	11,3	0,04
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/10	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
50	Хлеб ржаной	1/30	0,9	0,14	9,9	42,8	6,0	9,2	24,0	0,5	-	0,01	-	0,7
	Итого за обед:		19,4	19,9	91,7	647,9	83,1	93,23	234,7	99,54	0,03	0,33	37,64	3,86
1098	Пирожок с яблоками	1/60	4,6	4,3	51,2	250,0	265,0	48,4	235,1	1,91	0,09	0,13	4,6	1,93
1025	Какао с молоком	1/150	3,0	3,2	20,8	126,0	19,0	12,0	16,0	2,3	-	0,02	5,0	0,3
	Итого за полдник:		8,8	6,7	57,3	339,5	358,0	58,9	373,1	2,01	0,12	0,14	4,8	1,39
	Всего за день:		37,7	34,6	192,1	1250,0	685,8	185,13	704,2	102,5	0,18	0,6	45,02	7,43

День: четверг