Меню (стр. 4 )

№ рец. 1982 г.	Прием пищи. наименование блюда	Масса порции ( г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность ( ккал)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Са	Mg	Р	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
417	Каша молочная геркулесовая	1/200	4,8	7,6	-	136,0	19,5	10,0	80,0	0,9	-	-	-	-
1009	Чай с сахаром	180/13	0,1	-	15,0	57,0	0,3	-	-	0,05	-	-	-	-
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/30	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
	Итого за завтрак:		11,15	12,4	51,73	421,1	139,2	57,4	126,0	4,03	-	0,1	110,0	2,05
	ОБЕД
223	Суп картофельный с лапшой домашней	1/250	3,5	2,1	24,7	131,0	19,7	30,1	76,7	1,18	0,01	0,2	17,0	0,74
292/ 2005	Цыпленок – бройлер тушеный в соусе с овощами	70/220	23,6	39,7	26,8	556	82,1	70,5	277	48,8	0,12	0,34	53,04	1,01
932	Компот из сухофруктов	1/180	0,4	-	30,0	115,6	3,6	1,8	2,2	0,5	-	0,03	15	0,06
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/30	2,45	0,4	14,43	68,1	7,8	10,5	24,9	0,5	-	0,05	-	1,05
50	Хлеб ржаной	1/37	1,41	0,21	14,94	64,2	9,0	13,8	36	0,7	-	0,02	-	1,05
	Итого за обед		33,18	36,21	113,17	893,6	59,3	80,64	402,3	6,58	0,04	0,46	36,16	3,74
	ПОЛДНИК
1098	Ватрушка с творогом	1/60	9,5	6,9	34,2	227,0	73,4	60,1	179,1	2,17	0,02	0,4	0,14	1,95
1025	Какао с молоком	1/180	3,0	3,2	20,8	126,0	19,0	12,0	16,0	2,3	-	0,02	5,0	0,3
338	Банан	1 шт.	1,05	-	9,5	43,7	140,7	27,8	122,4	4,75	0,02	0,06	6	0,3
	Итого за полдник		13,55	10,1	64,5	396,7	214,1	87,9	301,5	6,92	0,04	0,46	6,14	2,25
	Всего за день		57,88	58,71	229,4	1611,4	412,6	225,9	829,8	17,53	0,08	1,02	152,3	8,04

День: пятница Неделя: первая Сезон: зима Возрастная категория: от 3 до 7 – ми лет. 5