Меню (стр. 19 )

Неделя: вторая

Сезон:зима

Возрастная категория: от 1 года до 3-х лет. 9

Сб. рец. 1982	Прием пищи, наименование блюда	Масса порции ( г.)	Пищевые вещества (г.)	Энерг. ценность ( ккал)	Минеральные вещества (мг.)	Витамины (мг.)
Б	Ж	У	Ca	P	Mg	Fe	А	В1	С	Е
	ЗАВТРАК
491	Вареники ленивые со сметаной	150//20	28,0	23,8	29,5	450,0	286,0	339,5	404,8	1,39	0,13	0,13	0,88	1,61
1011	Чай с молоком	120/12/30	1,2	1,2	13,0	64,5	5,3	33,7	0,04	0,01	0,01	0,01	0,4	0,2
	Итого за завтрак:		29,2	28,9	42,5	514,5	331,2	363,7	438,5	1,43	0,14	0,14	1,28	1,81
	ОБЕД
219	Суп картофельный с пшеничной крупой	1/150	14,7	22,6	0,7	238,5	11,03	14,17	34,4	15,7	0,01	0,08	10,1	0,4
739	Фрикадельки из мяса цыпленка-бройлера с соусом	60/50	15,6	24,1	0,7	254,4	8,0	20,0	168,0	1,2	0,03	0,06	2,5	0,3
747	Рис припущенный	1/130	3,0	3,8	34,1	175,9	10,1	8,7	52,7	0,6	0,01	0,03	-	0,8
131	Икра морковная	1/30	1,6	4,2	8,3	79,2	31,1	19,6	7,79	16,0	-	0,08	9,2	0,35
932	Компот из сухофруктов	1/150	0,3	-	22,5	86,7	2,7	1,4	1,7	0,4	-	0,02	11,3	0,04
50	Хлеб пшеничный 1 сорт	1/40	4,15	0,65	24,1	113,5	4,7	21,0	41,5	0,8	-	-	-	1,75
	Итого за обед:		39,1	54,9	89,0	935,1	37,5	86,9	331,3	53,4	0,05	0,31	32,2	3,3
	ПОЛДНИК
113	Булочка ванильная	1/50	3,73	4,9	27,3	172,2	12,6	32,47	49,5	0,92	0,01	0,08	-	1,78
1011	Молоко кипяченое	1/150	4,7	5,3	7,8	97,5	181,5	5,2	45,0	-	0,01	0,01	0,4	0,3
	Итого за полдник:		8,43	10,2	35,1	186,9	194,1	37,6	94,5	0,98	0,02	0,12	1,9	2,38
	Всего за день:		76,7	94,0	139,3	1636,5	562,8	488,3	864,3	55,8	0,21	0,57	35,4	7,5

День: пятница