Коммерческая деятельность: организация и уп­равление (стр. 6 )

В одном случае управление риском — это процесс выработки компромисса, направленного на достижение баланса между выгодами от уменьшения риска и необ­ходимыми для этого затратами. В другом — процесс вы­работки оптимального, разумного решения по обеспече­нию баланса между выгодами от оптимизации рисками и затратами с точки зрения их сопоставления с прирос­том стоимости предприятия. Управление рисками — процесс эффективного использования потенциала и ре­альных возможностей фирмы в условиях риска.

Сегодня в отечественных компаниях все еще не су­ществует единых стандартизированных механизмов оценки рисков и управления ими. Расхождения возни­кают даже в базовых определениях. По мнению специ­алистов, многие используемые в нашей стране методи­ки управления рисками либо плохо адаптированы к российской действительности, либо научно не обоснова­ны, что, однако, не означает, будто проблема вовсе не решается. На рисунке 10 представлен один из вариан­тов комплексного подхода к управлению рисками.

Всю информацию, используемую при построении си­стемы управления рисками, можно разделить на две группы: информация, обобщающая опыт данной фир­мы в предыдущие периоды времени, включающая как внутренние, так и рыночные данные; информация, по­лучаемая в процессе построения системы управления рисками и в процессе принятия и реализации решения.

Исходя из характера информации система риск-ме­неджмента должна применять такой комплекс методов управления рисками, который необходим при обработке конкретной информации. Это могут быть как количествен­ные методы (например, имитационная модель Хертца, метод оценки доходности активов, метод эквивалентов), так и качественные (например, метод дерева решений, метод сценариев, метод процентной ставки и др.).

Основная проблема при управлении рисками на уровне всего предприятия — агрегирование первичной инфор­мации (и рыночной, и внутренней). Внутренние данные включают все рисковые состояния предприятия, кото­рые характерны для видов его бизнеса. Рыночные дан­ные также достаточно объемны: от цен до макроэконо­мических показателей. Помимо агрегирования есть про­блемы в согласовании и улучшении качества данных, которые будут поступать в систему управления рисками.

Отметим, что не существует готового программного решения по управлению рисками в рамках всего пред­приятия (начиная с создания плана управления рисками

Рис. 10. Методологическая поддержка

95

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

и заканчивая контролем исполнения плана реагирова­ния на риски). Поэтому предприятия должны строить свою систему риск-менеджмента на основе решений, не­обходимых в конкретный момент времени. Кроме того, в систему управления рисками закладываются не толь­ко данные, имеющие вероятностные характеристики, но и данные, имеющие потенциальную возможность к из­менению. Иначе факторы, не имеющие статистической природы, но обладающие достаточно большим весом при принятии решений, будут исключены из рассмотрения, что приведет к искажению рискографии предприятия, фирмы.

Методы, которые применяют при сборе информации, включают: интервью, формализованные и неформали­зованные опросники; обзоры и исследования отрасли; анализ документационных комплектов; численные ме­тоды оценки и т. п. Собранная информация является базой для прогнозирования.

Прогнозирование — основа рискологии, оно базиру­ется на методах проигрывания различных вариантов бу­дущих событий. Чем точнее будут рассчитаны возмож­ные варианты развития событий, тем лучше фирма бу­дет подготовлена к возникновению рисков. Лучший вариант развития событий в условиях риска отличается от плохого уровнем и качеством прогнозирования. Все методы прогнозирования имеют свои сильные и слабые стороны. В зависимости от качества и объема обрабаты­ваемой информации фирма использует определенные методы прогнозирования. Остановимся на основных.

Метод прогнозирования по аналогии. Основан на ис­пользовании прошлого опыта в подобных ситуациях. Используется при часто повторяющихся ситуациях или в ситуациях, когда другие методы неприменимы. Нуж­но иметь в виду, что полной аналогии может не быть, поскольку любое предприятие развивается, проходит раз­ные стадии жизненного цикла. В анализируемый пери­од могут активизироваться те риск-факторы, которые в

96

Коммерческая деятельность. Организация и управление

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

97

прошлой аналогичной ситуации не играли никакой роли. Так, метод прогнозирования по аналогии используется при составлении плана мероприятий по маркетингу в розничной торговле, где за аналог берутся сезонные ко­лебания спроса на товар за предыдущие периоды, или в производствах, в которых используется большое коли­чество различного оборудования, метод «по аналогии» часто единственный, который можно рекомендовать для оценки пригодности оборудования. Этот метод дает воз­можность интерполировать данные об одном виде обо­рудования для прогнозов по другому типу оборудова­ния, если оно работает примерно в одинаковых произ­водственных условиях.

Метод логических построений. Основан на построе­нии последовательной причинно-следственной цепочки по принципу «если— то». Метод не требует больших финансовых или технических вложений. Его недостат­ком являются допущения в исходных постулатах, ис­кусственное введение ограничений. Кроме того, в ре­альной жизни мало фактов, которые можно выстроить в логическую схему, так как на конкретный выбор ока­зывает влияние множество факторов.

Математические методы. Используются в основном для «локальных задач, имеющих четкую структуру и не имеющих темных мест, в которых закон поведения объекта описан полностью». Сама процедура проведения исследо­ваний достаточно трудоемка и дорогостоящая, особенно для метода математического моделирования. К математи­ческим методам прогнозирования можно отнести: имита­ционное моделирование, построение «дерева решений», метод ставки дисконта, модель ценообразования на рынке капитальных вложений, анализ чувствительности, плани­рование эксперимента и др. Математические методы ши­роко используются в кредитном анализе и определении допустимых условий кредитования предприятий. Прогно­зирование с использованием математических методов мо­жет помочь врачам в выборе лечебной тактики.

Экспертные методы прогнозирования. Нуждаются во мнениях экспертов, которые владеют специальными зна­ниями. Решение экспертов базируется на чутье, интуи­ции, знании ситуации и других основаниях, обладают достаточно высокой точностью, но для сложных, уникаль­ных ситуаций не подходят. Экспертная оценка представ­ляет собой целый комплекс математических, логических, статистических и других методов, подразумевает сравне­ние альтернатив, их оценку и ранжирование, принятие решения. Для сбора информации эксперты могут исполь­зовать различные вопросники, SWOT-анализ, спираль рисков, т. е. все то, что, по их мнению, пригодится для принятия правильного решения. К экспертным методам часто прибегают фирмы для прогнозирования рынка рек­ламных услуг. Швейное объединение «Восход» использо­вало экспертные методы для оценки конкурентоспособно­сти своей продукции.

Натурное моделирование. Воссоздание реального процесса в определенном масштабе. Достаточно надеж­ный метод прогнозирования, но требует больших орга­низационных и финансовых вложений. Применяя дан­ный метод, необходимо обратить внимание на то, что результаты, полученные в уменьшенной модели, могут не соответствовать реальной ситуации, ибо определен­ные риск-факторы начинают активизироваться по мере увеличения масштаба. К методам натурного моделиро­вания относятся также апробации и тесты, но и здесь существуют свои опасности. Как только различные риск-факторы начинают пересекаться, их совместное воздей­ствие может негативно повлиять на решение проблемы. Кроме того, существует большая вероятность появле­ния артефактов, т. е. искусственно вызываемых в объекте исследования результатов апробирования. Метод натур­ного моделирования использовала, например, фирма «МКНТ», выпускающая квазиоптические очки. Оно позволило уточнить области применения и вариантное исполнение параметров очков с учетом физиологичес­ких особенностей человека.

Л. Зак. ЗВЗ

98

Коммерческая деятельность. Организация и управление

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

99

После того как риски идентифицированы, наступает этап их оценки. В основном информация о показателях, имеющих вероятностную природу, может быть оценена на основе известных вероятностно-статистических мето­дов. Информация о показателях, которые не имели места в прошлом и которые не могут быть оценены статистиче­ски, может быть оценена с помощью методов нечеткой логики. Эти методы не конкурируют со статистическими, они заполняют пробел в тех случаях, где вероятностные методы неприменимы или нецелесообразны.

На основе собранной и оцененной информации о рис­ках составляется рискография предприятия, где отра­жаются риски отдельных подразделений и отделов, ран­жированные и разбитые по определенным категориям, силе воздействия и значимости. Каждый вид риска по­мечается своим цветом, что дает возможность быстро увидеть, в каких подразделениях имеется высокая кон­центрация рисков, и выявить из них наиболее опасные. Такие риски предприятие будет стремиться быстрее уменьшить или передать, рисками менее опасными пред­приятие будет управлять в рабочем порядке. Постоянно составляемая диаграмма дает возможность проследить, как меняется картина на предприятии, насколько ус­пешно осуществляется процесс риск-менеджмента. По­этому рискография выполняет одновременно и функ­цию контроля. Рискография может составляться как для всего предприятия, так и для отдельных подразделе­ний, для отдельных проектов, различных стратегий раз­вития фирмы. Определяется это на начальной стадии процесса рискографии. При составлении рискографии особое внимание необходимо уделить размещению рис­ков по отношению друг к другу, а соответственно, и делению их на «непереносимые» и «терпимые». Таким образом, рискография является источником для созда­ния экономической ценности фирмы, играет важную роль в текущем и стратегическом планировании фирмы и выборе стратегии компании.

Важным этапом при построении системы риск-менедж­мента является выбор методов оптимизации рисков. Все они делятся на профилактические и компенсационные. Цель первых — минимизация возможности наступления рискового события или снижение величины ущерба в слу­чае его наступления, вторых — минимизация последствий рисков в случае их наступления. Выбор методов зависит от количества и состава рисков, представляющих опас­ность для фирмы в конкретный момент времени.

Решения, которые принимает руководство компаний, могут меняться в зависимости от развития ситуации. По­этому особое внимание уделяется мониторингу рисков. Например, предприятие приняло решение участвовать в инвестиционном проекте, проведя анализ рисков, но за­тем в ходе реализации проекта активизировались ранее не учтенные риск-факторы, и оно вынуждено было при­нять решение об отказе от инвестиционной деятельности.

Поздний отказ обычно ведет к значительным финан­совым и иным потерям, так как предприятие связано с контрактными обязательствами. В этом случае нужно сравнить потери, которые оно понесет от разрыва кон­тракта, с потерями, которые сопровождают не учтенный риск, и выгодами от проекта. С одной стороны, предпри­ятие минимизирует риск, а с другой — недополучит до­ход. Так что в случае неожиданного отказа от рисковой деятельности предприятие должно учитывать, что:

•  избежание одного вида риска может привести к воз­
никновению других;

•  фактический объем прибыли от определенной дея­
тельности может значительно превышать возможные
потери в случае наступления рисковой ситуации;

• избежание рисков может быть просто невозможным.
Нельзя забывать, что при построении системы риск-
менеджмента предприятия одним из основных вопро­
сов является оптимальное развитие всех направлений
его деятельности с учетом затрат и приоритетов. Уп­
равление рисками — выбор из множества альтернатив,

г

100

Коммерческая деятельность. Организация и управление

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

101

и задача эта многокритериальная. Главная задача риск-менеджмента состоит в том, чтобы отбросить самые не­конкурентоспособные стратегии, обеспечить устойчи­вое развитие предприятия в рыночных условиях.

4.5. Управление коммерческой деятельностью в потребительской кооперации

Основная цель коммерческой деятельности в потре­бительской кооперации направлена на достижение эко­номической и социальной эффективности системы.

В связи с повышением роли коммерции в условиях рынка, усилением конкурентной борьбы, необходимос­тью комплексного и системного использования марке­тингового и логистического подходов к управлению ком­мерческими процессами необходимость управления ком­мерческой деятельностью в потребительской кооперации возрастает, при этом следует использовать данные кон­курентной среды, анализ внешних и внутренних факто­ров функционирования организаций потребительской кооперации на товарном рынке.

Управление коммерческой деятельностью потребитель­ской кооперации основывается на следующих принципах:

•  организация коммерческой деятельности на основе
стратегического, логистического и маркетингового
подходов к управлению;

•  осуществление коммерческих операций с учетом из­
менений конкурентной среды;

•  полная самостоятельность и равноправие хозяйству­
ющих субъектов рынка;

•  ответственность за выполнение договорных обяза­
тельств перед партнерами по купле-продаже товаров;

•  предвидение и управление коммерческими рисками;

•  повышение компетентности работников в области уп­
равления коммерческих сделок;

•  получение прибыли от коммерческих сделок;

•  реализация социальных целей потребительской коо­
перации.

Управление коммерческой деятельностью потреби­тельской кооперации представляет система мероприятий, учитывающих социальную направленность, конкурент­ные преимущества функционирования системы на товар­ном рынке, возможности использования межотраслевой интеграции для удовлетворения потребностей обслужи­ваемого населения в товарах и получения прибыли.

Задачами управления коммерческой деятельности являются:

•  развитие отраслей деятельности для формирования
товарных рынков регионов;

•  использование коммерческой логистики;

•  формирование товарной и ценовой политики на ос­
нове маркетинга;

•  достижение безубыточной деятельности организаций
и отраслей;

•  обеспечение собственными оборотными средствами;

•  повышение платежеспособности;

•  усовершенствование экономической работы для при­
нятия обоснованных управленческих решений;

•  внедрение современных информационных технологий;

•  формирование банка коммерческой информации;

» повышение компетентности работников в области стратегического управления;

• повышение ответственности руководящих работни­
ков за принятие управленческих решений.

На рисунке 11 представлена структура управления коммерческой деятельностью потребительской кооперации.

Управление коммерческой деятельностью будет спо­собствовать повышению степени кооперирования насе­ления, увеличению доли рынка, повышению степени охвата денежных доходов, направленных на покупку товаров.

Основным направлением совершенствования управ­ления товарными потоками является развитие отрас­лей деятельности для формирования товарных рынков регионов.

102

Коммерческая деятельность. Организация и управление

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

103

 

Рис. 11. Управление коммерческой деятельностью потребительской кооперации

Потребительская кооперация, имеющая многоотрас­левой характер деятельности, играет важную роль в фор­мировании местных рынков регионов. В развитии рын­ков регионов заключается реальная возможность укреп­ления социально-экономического потенциала системы потребительской кооперации.

Кооперативные организации укрепляют свои позиции на местных рынках, повышая долю в розничном товаро­обороте территорий, завоевывая доверие покупателей, расширяя ассортимент товаров на предприятиях. Вместе с тем организации потребительской кооперации имеют потенциальные возможности для увеличения доли рын­ка. Осуществляя свою деятельность главным образом на сельских региональных рынках, кооперативные органи­зации занимают незначительную долю в товарообороте территории, реализуя населению в основном продоволь­ственные товары. Там, где в полной мере используются конкурентные преимущества, организации потребитель­ской кооперации занимают существенную долю рынка. Они создают соответствующий стратегический потенци­ал и имеют возможность оказывать услуги пайщикам.

Не в полной мере используется кооперативная опто­вая торговля, слабо применяются маркетинговые подхо­ды к управлению коммерческой деятельностью для рас­ширения зоны влияния на обслуживаемых территориях.

Системный подход к управлению коммерческой де­ятельностью кооперативных организаций заключается в том, что заготовительные, производственные и торго­вые предприятия потребительской кооперации должны работать как единый и слаженный механизм, обеспечи­вая закупку, производство и реализацию товаров в за­висимости от структуры рыночного спроса, эффектив­ное управление процессом продвижения товаров к по­купателю на основе логистического и маркетингового подходов.

Глава 5

ТОВАРНО-АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА В ОПТОВОЙ ТОРГОВЛЕ И ЕЁ СОСТАВЛЯЮЩИЕ

5.1. Понятие и классификация

ассортимента товаров

Одной из важнейших характеристик товаров явля­ется ассортимент, который определяет принципиаль­ные различия между товарами разных видов и наиме­нований.

104

Коммерческая деятельность. Организация и управление

Ассортимент товаров — «набор товаров, объединен­ных по какому-либо одному или совокупности призна­ков» [ГОСТ Р «Торговля. Термины и определе­ния»]. Этот термин произошел от французского слова «assortiment», что означает подбор различных видов и

сортов товаров.

Условием стабильного развития и конкурентоспособ­ности предприятий является постоянное наличие в них устойчивого, широкого ассортимента товаров, максималь­но соответствующего спросу покупателей. Ассортимент товаров мобилен, в нем постоянно происходят структур­ные изменения. Это обусловлено, прежде всего, развити­ем производства, изменениями покупательского спроса, благосостояния населения и культурно-бытовых условий. Профессиональная деятельность специалистов в об­ласти товароведения и коммерции связана в основном с ассортиментом товаров, поэтому в дальнейшем рассмат­риваются вопросы, относящиеся к данному понятию.

Стабильность оптовой торговли определяется рацио­нальностью, полнотой и устойчивостью ассортимента то­варов. От состава и обновляемости ассортимента непос­редственно зависят рост товарооборота и ускорение реа­лизации товаров. Отсутствие в торговле нужных товаров, их узкий, нестабильный или несоответствующий запро­сам потребителей ассортимент порождают неудовлетво­ренный спрос, что отрицательно сказывается на эффек­тивности торговли.

С целью изучения и порядка формирования ассор­тимента необходимо его классифицировать (рис. 12).

По местонахождению товаров различают ассорти­мент промышленный и торговый.

Промышленный ассортимент — перечень товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его производ­ственных возможностей.

Как правило, предприятия-производители выпускают товары узкого ассортимента, что позволяет им внедрять современную технологию производства, совершенствовать

105

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

Рис. 12. Классификация ассортимента товаров

ассортимент товаров, улучшать их качество. Поэтому вы­пускаемые ими товары нуждаются в дальнейшей под­сортировке с учетом требований торговли, на предприятиях которой сосредоточен широкий ассортимент товаров,

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

107

 

представляющий собой сочетание продукции, вырабаты­ваемой самыми различными изготовителями. Такая под­сортировка, или преобразование ассортимента, осуществ­ляется преимущественно на предприятиях оптовой тор­говли, через которые проходит основная масса товаров сложного ассортимента.

Промышленный ассортимент товаров разных орга­низаций-изготовителей, в том числе и предприятий мас­сового питания, независимо от формы собственности, должен быть согласован с санитарными органами Ми­нистерства здравоохранения России.

Торговый ассортимент — перечень товаров, форми­руемый организацией торговли или массового питания с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы. В отличие от промыш­ленного, торговый ассортимент включает, как правило, товары разных изготовителей. Исключение составляют фирменные магазины организаций-изготовителей, стра­тегия которых основывается на сбыте товаров только

конкретной фирмы.

Торговому ассортименту присуще такое понятие, как сбалансированность. Сбалансированным является ассор­тимент, сочетающий различные виды и разновидности товаров в группе и разные группы товаров в торговом предложении. Торговый ассортимент формируется на ос­нове спроса и предназначения целевых рынков товаров.

По степени сложности ассортимента выделяют: • простой ассортимент товаров; • сложный ассортимент товаров.

Простой ассортимент — набор товаров, представлен­ный небольшим количеством групп, видов и наимено­ваний, которые удовлетворяют ограниченное число по­требителей. Как правило, простой ассортимент товаров представлен такими видами, которые классифицируют­ся не более чем по трем признакам.

Структуру простого ассортимента проиллюстрируем схемой фасетного метода классификации (рис. 13).

Рис. 13. Структура простого ассортимента

Сложный ассортимент — набор товаров, представлен­ных значительным количеством групп, видов, разновид­ностей и наименований товаров, которые удовлетворя­ют разнообразные потребности в товарах, классифици­руются более чем по трем признакам.

Таким образом, сложный ассортимент — ассортимент товаров, имеющих внутреннюю классификацию по раз­личным признакам (рис. 14)

Рис. 14. Структура сложного ассортимента

Широта охвата товаров, входящих в ассортимент, определяется количеством групп, подгрупп, видов, раз­новидностей, марок, типов, наименований.

В зависимости от широты охвата товаров различа­ют следующие виды ассортимента:

•  укрупненный;

•  развернутый;

•  сопутствующий;

•  смешанный.

Укрупненный ассортимент — набор однородных то­варов, объединенных общностью признаков и удовлет­воряющих аналогичные потребности. Наиболее часто в качестве общего признака выступает функциональное или социальное назначение.

108

Коммерческая деятельность. Организация и управление

Раздел 2. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в оптовой торговле потребительской кооперации

109

Видовой ассортимент — набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности. Он является составной частью группового ассортимента.

Марочный ассортимент — набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе ма­рочных. Такие товары больше нацелены на удовлетво­рение социальных и психологических потребностей, не­жели физиологических.

Развернутый ассортимент — набор товаров, который включает значительное количество подгрупп, видов, раз­новидностей, наименований, в том числе марочных, от­носящихся к группе однородных, но отличающихся ин­дивидуальными признаками.

Сопутствующий ассортимент — набор товаров, ко­торые выполняют вспомогательные функции и не отно­сятся к основным для данной организации.

Смешанный ассортимент — набор товаров разных классов, групп, видов, разновидностей и наименований, отличающихся большим разнообразием функциональ­ного назначения.

По степени удовлетворения потребителей различа­ют рациональный и оптимальный ассортимент.

Рациональный ассортимент — набор товаров, наи­более полно удовлетворяющий реально обоснование по­требности, которые обеспечивают максимальное каче­ство жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологий. Формирование рационального ас­сортимента требует учета большого количества факто­ров и показателей, многие из которых непосредственно влияют на ассортиментную политику.

Оптимальный ассортимент — набор товаров, удов­летворяющих реальные потребности с максимально по­лезным эффектом для потребителя при минимальных затратах на их проектирование, разработку производ­ства и доведение до потребителей. Товары оптимально­го ассортимента отличаются повышенной конкуренто-

способностью. Критерием для отнесения товаров к оп­тимальному ассортименту может служить коэффициент оптимальности (Коп), который рассчитывается для кон­кретного товара по формуле:

где Эп — полезный эффект от потребления товара при использовании его потребителем по назначению, руб.; 3 — затраты на проектирование, разработку, произ­водство, доведение до потребителя, руб.

Полезный эффект (Эп) представляет собой выгоду, которую может получить потребитель при правильном использовании товара, за вычетом затрат на его приоб­ретение, эксплуатацию, хранение, ремонт и утилизацию.

В этой связи следует отметить, что рациональный и оптимальный ассортименты характеризуют в основном его качественную сторону.

В зависимости от вида спроса различают товары ус­тойчивого, альтернативного и импульсного спроса.

Устойчивый или твердосформулированный спрос предъявляется на определенный товар и не допускает его замены каким-либо другим, даже однородным това­ром. Спрос на многие продовольственные в отличие от непродовольственных товаров характеризуется высокой степенью устойчивости.

Альтернативный (неустойчивый) спрос формирует­ся окончательно в магазине в процессе непосредствен­ного ознакомления покупателей с товаром и его особен­ностями. Альтернативный спрос допускает взаимозаме­няемость товаров в пределах группы, подгруппы или разновидности товаров.

Импульсный спрос возникает непосредственно в тор­говом предприятии под воздействием рекламы, выкладки товаров, предложений продавца. Это спрос чаще всего на малоизвестные или неизвестные товары. Импульсный спрос

зачастую вызывается наличием в ассортименте магазинов новинок в товарном ассортименте.

В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть реальным, прогнозируемым и учебным.

Реальный ассортимент — действительный перечень товаров, имеющийся в конкретной организации изгото­вителя или продавца.

Прогнозируемый ассортимент — перечень товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые

потребности.

Учебный ассортимент — перечень товаров, система­тизированный по определенным научно обоснованным признакам для достижения целей обучения.

В зависимости от частоты спроса товары бывают;

•  повседневного спроса;

•  периодического спроса;

« относительно редкого спроса.

Ассортимент товаров повседневного спроса складыва­ется из тех, которые покупатель приобретает и потребля­ет ежедневно (в основном это продовольственные товары).

Товары периодического спроса приобретаются через определенные промежутки времени (по мере износа, из­менению моды и т. д.).

Товары относительно редкого спроса — это те товары, которые приобретаются всего несколько раз в течение жиз­ни. К ним относятся предметы длительного пользования, срок службы которых превышает, как правило, пять лет.

5.2. Свойства и показатели

ассортимента товаров

Свойство ассортимента — специфическая особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании. Показатель ассортимента — количественное выраже­ние свойств ассортимента, при этом измерению подле­жит количество видов и наименований товаров.

Свойства ассортимента характеризуются количе­ственными и качественными показателями (рис. 15).

Рис. 15. Свойства и показатели ассортимента

рис 16. Показатели ассортимента товаров

Как правило, каждое из свойств ассортимента мо­жет быть выражено абсолютным и относительным по­казателями (рис. 16).

При формировании ассортимента осуществляется ре­гулирование комплекса свойств и показателей ассорти­мента, что требует понимания их сути и знания номен­клатуры свойств и показателей ассортимента (табл. 8).

Таблица 8 Номенклатура свойств и показателей ассортимента

Свойства	Показатели
Широта	Коэффициент широты
Полнота	Коэффициент полноты
Устойчивость	Коэффициент устойчивости
Новизна	Коэффициент обновления
Структура	Относительный показатель структуры отдельных товаров
Рациональность	Коэффициент рациональности

Показатель ассортимента — количественная харак­теристика свойства ассортимента.