Примерное 14 – дневное меню для организации питания детей в «МАДОУ «Детский сад №1 «Волхов» (стр. 11 )

Ясли.

№ п/п	наименования блюд	выход	белки	жиры	углеводы	энерг. ценность
	Завтрак 1
1	Фрукты	45	0,15	0,15	4,42	21,15
2	Запеканка творожная	50/100	13,35	8,77	9,67	181,50
3	Соус молочный (сладкий)	15/20	0,75	0,00	10,35	39,75
4	Кофейный напиток с молоком	150/180	3,84	4,21	18,09	122,62
5	Масло слив.	7,5	0,07	6,20	0, 07	56,1
	Завтрак 2
1	Сок (ясли)	100	0,50	0,10	10,10	46,00
	Обед
1	Салат из помидоров с репчатым луком и р/маслом	35/45	0,52	3,22	2,02	39,90
2	рассольник на мясном бульоне со сметаной	150/180	3,15	1,80	11,47	88,80
3	Мясо отварное тушеное с картофелем по-домашнему	110/130	12,97	11,77	13,72	220,57
4	Компот из свежих фруктов	150/180	0,10	0,10	16,10	62,40
	Полдник
1	Салат витаминизированный	35/45	0,52	3,22	3,52	45,37
2	Кнели рыбные отварные	70/90	21,07	1,27	2,4	89,02
3	Чай с сахаром	150/180	0,10	0,00	11,70	44,30
	Хлеб пшеничный, на весь день	80	6,07	2,1	41,92	215,02
	Хлеб ржано-пшеничный на весь день	30,0	1,72	0,30	13,35	56,7
	Вода питьевая на весь день	150	0,00	0,00	0,00	0,00

ДЕНЬ 11.

САД.

№ п/п	наименования блюд	выход	белки	жиры	углеводы	энерг. ценность
	Завтрак 1
1	Фрукты	60	0,20	0,20	5,90	28,20
2	Запеканка творожная	75/130	17,80	11,70	12,90	235,70
3	Соус молочный (сладкий)	30/20	0,10	0,00	13,80	53,00
4	Кофейный напиток с молоком	200/230	5,12	5,62	24,12	163,50
5	Масло слив.	10	0,10	8,30	0,10	74,80
	Завтрак 2
1	Отвар шиповника	200/230	0,60	0,25	17,60	85,25
	Обед
1	Салат из помидоров с репчатым луком и р/маслом	45/60	0,70	4,30	2,70	53,20
2	рассольник на мясном бульоне со сметаной	200/250	4,20	2,40	15,30	118,40
3	Мясо отварное тушеное с картофелем по-домашнему	150/180	17,30	15,70	18,30	294,10
4	Компот из свежих фруктов	200/230	0,12	0,12	20,12	78
	Полдник
1	Салат витаминизированный	45/60	0,70	4,30	4,70	60,50
2	Кнели рыбные отварные	95/115	28,10	1,70	3,20	118,70
3	Чай с сахаром	200/230	0,12	0,00	14,62	55,37
	Хлеб пшеничный, на весь день	105,00	8,10	2,80	55,90	286,70
	Хлеб ржано-пшеничный на весь день	40,00	2,30	0,40	17,80	75,60

ДЕНЬ 12.